酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之12樹立酒店職業(yè)的形象(編輯修改稿)
2025-04-29 00:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。◆ 坐姿離座或入座時(shí)應(yīng)輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。216。 頭：不要左盼右顧，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，若和別人交談時(shí)，應(yīng)用眼睛關(guān)注對(duì)方。 不要將書放在桌子下面偷看，客人看到認(rèn)為你對(duì)工作沒有興趣。不要試圖將頭枕臂上或趴在桌面。如果確實(shí)累了，到衛(wèi)生間用涼水潑潑臉。216。 身體：身體坐端正。不要左歪右斜，不宜后仰、歪向一邊或趴向兩側(cè)。216。 手：雙手可放于腿上。有扶手時(shí)，可雙手搭于扶手上或一搭一放。不應(yīng)雙手抱頭、抱膝蓋、以手摸腳或腿，雙手夾在兩腿之間。216。 腳：對(duì)女士而言，切忌兩腿分開，這是不雅的。絕對(duì)不要晃動(dòng)你的雙腿，以引起不必要的誤會(huì)。有要用腳尖對(duì)著賓客或讓賓客看到鞋度，或用腳踏著物品，不要將腳抬得太高。◆ 站姿表情：目光平視、面部與身體平行，嘴微閉，面帶微笑。頭部：不歪頭，眼睛不斜視。身體：挺胸收腹，不斜肩，不要靠墻壁、餐臺(tái)、柜臺(tái)、柱子或其它物體，要站直。腳：站立時(shí)雙腳不可隨意亂動(dòng)，不可打拍子，或不自主抖動(dòng)，腳尖亂點(diǎn)亂劃。站立：不得隨意、自由散慢，不得背對(duì)賓客，應(yīng)注意周圍的賓客，隨時(shí)準(zhǔn)備提供招呼和合作?！?走姿頭：不要左盼右顧，挺胸收腹，抬頭。身體：身體前傾，保持上身挺拔，挺起胸膛，肩部放松，顯得精神抖擻。腳：抬高雙腳以便鞋不會(huì)拖著地面，以適當(dāng)?shù)牟骄嘈凶?，男員工走足跡在同一線兩側(cè)，女員工腳踩于一直線上。不可慌張奔跑。行走時(shí)腳步輕而穩(wěn)。避免在服務(wù)區(qū)域內(nèi)跑。迎客在前，送客在后■表情 ◆ 身體語言216。 身體語言揭示我們的真情實(shí)感216。 我們必須確保我們的身體語言向賓客發(fā)出的信息是我們樂于效勞，否則賓客會(huì)感到不受歡迎和不自在。216。 我們必須觀察賓客的身體語言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助。216。 作為酒店工作人員，我們都應(yīng)為下面的消極的身體語言感到慚愧：216。 雙臂交叉胸前216。 把雙手插到衣服口袋里216。 低頭彎腰走路。216。 因?yàn)?，賓客總不愿意走近帶消極體語的員工，意味著你將失去為賓客服務(wù)的機(jī)會(huì)，你失去推銷酒店設(shè)施與服務(wù)的機(jī)會(huì)。◆ 微笑微笑是體語的一部分，微笑的含義：216。 見到賓客很高興216。 賓客是受歡迎的216。 祝愿賓客有愉快的一天微笑不僅是用眼睛，同時(shí)也是用嘴唇。如果你對(duì)賓客皺眉頭，他就會(huì)認(rèn)為有什么不對(duì)勁，既然不是賓客的錯(cuò)，為什么賓客皺眉頭？保持自然地和賓客的目光接觸。目光接觸表明：216。 我在仔細(xì)聽你說216。 我沒有想別的事情216。 我對(duì)你所說的感興趣216。 我隨時(shí)愿意效勞因此，在工作時(shí)你需進(jìn)行自我檢查：216。 人的背上否筆直，姿勢(shì)是否端正？216。 你的微笑是否足夠，眼睛是否炯炯有神？216。 你臉上和表情是否友善和平易近人？216。 你同賓客講話時(shí)，是否有目光接觸？◆ 個(gè)人風(fēng)度表現(xiàn)表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對(duì)長者、地位高者等。同其它人友好相處：隨和，和任何人都能容易溝通，以真誠的態(tài)度對(duì)待
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