[工作計劃]青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院特色專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃(編輯修改稿)
2025-02-17 21:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)展，形成品牌合力。至2012年建成20個院級品牌特色專業(yè)，15個教學改革試點專業(yè)以及8個省級特色專業(yè)。青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃一覽表專業(yè)類型2010年2011年2012年合計調(diào)整專業(yè)（個）3339招生專業(yè)（個）353638院級品牌（個）105520院級教改（個）84315省級特色（個）4228四、特色專業(yè)建設(shè)的基本內(nèi)容和要求（一）調(diào)整優(yōu)化專業(yè)設(shè)置和布局結(jié)構(gòu)，主動適應區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求。專業(yè)建設(shè)是學校教學工作主動靈活地適應社會需求，構(gòu)建服務型教育體系的重要環(huán)節(jié)。立足于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃綱要，按照技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群的實際要求，及時調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)。專業(yè)設(shè)置要處理好社會需求的多樣性，可變性與學院教學工作相對穩(wěn)定性關(guān)系。各二級學院要根據(jù)現(xiàn)有專業(yè)及條件確定專業(yè)的發(fā)展方向，努力形成以龍頭專業(yè)帶動相關(guān)專業(yè)的專業(yè)群，拓展邊緣專業(yè)，形成獨特的專業(yè)體系及專業(yè)特色。（二）深化校企合作，探索建立互利共贏的體制機制，形成“雙主體”的人才培養(yǎng)模式按照高職教育的最新理念，以就業(yè)為導向，以專業(yè)核心能力的培養(yǎng)為目標，深化校企合作，調(diào)動和發(fā)揮企業(yè)在合作中的主動性和社會責任主體意識，探索建立人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔、互利共贏的合作機制；加強學習過程跟蹤評價、引入企業(yè)評價、鼓勵參加職業(yè)技能大賽等方式，建立教學質(zhì)量的多元化評價體系；共建生產(chǎn)性實訓基地，并實現(xiàn)教學資源、行業(yè)資源的共建、共享；推進訂單培養(yǎng)模式的實施，逐步推廣到所有實踐型較強的專業(yè)，提高訂單課程、培訓體系、評價體系、跟進管理的質(zhì)量和效果；提高產(chǎn)學融合度，加強專業(yè)的社會服務能力，有能力為企業(yè)提供技術(shù)支持和職業(yè)能力鑒定。（三）構(gòu)建職業(yè)能力導向下的實踐教學一體化專業(yè)課程體系，大力推進精品課程建設(shè)工程課程體系建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，要根據(jù)專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)要求，建立科學的專業(yè)課程體系，按照突出應用性、實踐性更新教學內(nèi)容，增強實踐能力的原則重組課程結(jié)構(gòu)，加強專業(yè)課程體系的建設(shè)。以塑造職業(yè)能力為導向，基于工作過程將每門專業(yè)課程進行深度剖析，分解工作任務，設(shè)計學習情境，同時注重課程間的銜接，使先導課程、后續(xù)課程之間的過渡緊扣學生職業(yè)能力生涯規(guī)劃的脈絡(luò)。專業(yè)課程要及時吸收行業(yè)前沿理論；設(shè)計和講授的過程中要使素質(zhì)教育和人文教育貫穿始終。同時開展與各有關(guān)課程配套的教材建設(shè)工作，積極開發(fā)校企合作教材和雙語教材。加強柔性實踐教學模式，將實踐運作有機融合于理論教學之中，探索應用多樣化的教學方法，將現(xiàn)場教學、實境教學、項目教學等先進的高職教育手段，建立起教學實踐一體化的專業(yè)課程體系。繼續(xù)推進省級精品課程和校級精品課程工程，這是高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程的重要組成部分，也是保證教學質(zhì)量的一項重要措施。我院目前擁有7門省級精品課、3門教指委精品課和21門校級精品課。學院為進一步加強精品課程建設(shè)，從師資隊伍建設(shè)、實驗實訓條件，教材建設(shè)和經(jīng)費投入等方面都實行了傾斜政策，并以此帶動全院課程建設(shè)。下一步要加快精品課程建設(shè)步伐，到2012年院級精品課程總數(shù)要求達到80門，省級精品課程11門，教育部教指委精品課程20門，國家級精品課程2門。加強精品課程的內(nèi)涵建設(shè)，實現(xiàn)精品課程的教案、大綱、習題、實驗、參考資料、教學錄像等教學資源上網(wǎng)開放。加大精品課程的宣傳力度，充分發(fā)揮精品課程在提高教學質(zhì)量中的示范、引領(lǐng)、輻射作用。（四）大力建設(shè)結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)過硬的國際化“雙師型”教師隊伍“雙師型”教師隊伍是高職院
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