【總結(jié)】組圖:史上最給力穿幫鏡頭?6拓展探究我們生活中的酶家用洗衣粉的成分及作用?酶——有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纖維酶等。酶是一種專一性的生物催化劑,蛋白酶可以催化水解肉、蛋和奶漬;淀粉酶可以催化水解醬、粥等污漬;脂肪酶可以催化水解各類動(dòng)植物油脂和人體皮脂腺分泌物及化妝品污垢;纖維素酶可以使
2025-01-05 20:19
【總結(jié)】講解人:韓甜甜分析測(cè)試實(shí)驗(yàn)室一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.掌握電位滴定法的操作及確定計(jì)量點(diǎn)的方法;?2.學(xué)習(xí)用電位滴定法測(cè)定弱酸pKa的原理及方法。電位滴定法的特點(diǎn):?,不存在觀測(cè)誤差,結(jié)果更準(zhǔn)確。?、混濁液及無(wú)合適指示劑的樣品溶液測(cè)定。?弱酸或弱堿的離解常數(shù)、配合物穩(wěn)定常數(shù)等熱力學(xué)常數(shù)
2025-01-15 06:04
【總結(jié)】第三節(jié)酶活力及酶動(dòng)力學(xué)?一、酶活力?1、酶活力的測(cè)定?酶活力的表示方法:?酶活力:是指酶催化某以化學(xué)反應(yīng)的能力,可用在一定條件下酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速度來(lái)表示,即單位時(shí)間內(nèi)底物的減少量或產(chǎn)物的生成量來(lái)表示,一般用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物生成量來(lái)表示。?V=[S]/t和V=[P]/t?U(酶活力
2025-01-05 20:18
【總結(jié)】酸性染料染色主要內(nèi)容酸性染料的結(jié)構(gòu)分類酸性染料的染色原理及其影響因素酸性染料的種類及其染色性能酸性染料對(duì)羊毛纖維的染色工藝酸性染料對(duì)其他纖維的染色本章要求掌握的內(nèi)容?1、酸性染料的定義?2、比較三種酸性染料染羊毛工藝上的異同?3、弱酸性染料染錦綸卷染的工藝(包括染色和固色)?4、酸性染料染色
2025-05-07 03:10
【總結(jié)】Chapter4ModificationofEnzymeMolecule酶的分子修飾Contentsofchapter41、什么是酶分子修飾2、酶分子修飾的基本要求和條件3、酶分子的修飾方法4、酶修飾后的性質(zhì)變化GoGoGoGo5、酶的定向進(jìn)化附:酶的活性中心Go什么是酶分子修飾?o通過(guò)各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)
2025-01-17 15:25
【總結(jié)】第三章酶蛋白的結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)(primarystructure)?蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)(secondarystructure)?蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)(tertiarystructure)?蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)(quaternarystructure)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系?舉例:鐮刀狀細(xì)胞貧血病?鐮刀狀
2025-01-05 20:21
【總結(jié)】步驟試管編號(hào)說(shuō)明1234一H2O2濃度劑量二結(jié)果氣泡產(chǎn)生衛(wèi)生香燃燒結(jié)論比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常溫90℃2滴FeCl32滴肝臟研磨液不明
2025-01-05 20:20
【總結(jié)】酶的生物改造——酶的定向進(jìn)化研究進(jìn)展介紹提綱1.定向進(jìn)化技術(shù)概述2.定向進(jìn)化技術(shù)的應(yīng)用3.定向進(jìn)化的方法1、酶分子改造的方法?基于序列的理性設(shè)計(jì):化學(xué)修飾和定點(diǎn)突變利用已知酶分子的特征、空間結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)和功能之間關(guān)系,以及氨基酸殘基功能等信息,對(duì)酶分子進(jìn)行改造;
【總結(jié)】退出酶工程EnzymeEngineering第三章酶的生物合成第一節(jié)產(chǎn)酶微生物概述第二節(jié)微生物產(chǎn)酶的發(fā)酵工藝條件及控制第三節(jié)植物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的特性、工藝條件及控制第四節(jié)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)酶的特性、工藝條件及控制第一節(jié)產(chǎn)酶微生物概述一、微生物產(chǎn)酶的特點(diǎn)二、產(chǎn)酶微生物的種類三
【總結(jié)】Directedenzymeevolution一、自然進(jìn)化與定向進(jìn)化達(dá)爾文在《物種起源》中提出以自然選擇為基礎(chǔ)的進(jìn)化學(xué)說(shuō),成為生物學(xué)史上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。1、自然進(jìn)化(1)環(huán)境壓力下物種朝著適應(yīng)生存環(huán)境的方向發(fā)展;(2)漫長(zhǎng)時(shí)間里通過(guò)DNA復(fù)制發(fā)生突變或通過(guò)重組,產(chǎn)生了遺傳多樣性;(3)自發(fā)、非常緩慢、自然選擇;
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)十:酶的特性?實(shí)驗(yàn)?zāi)康模杭由顚?duì)酶的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。?實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:1.溫度對(duì)酶活力的影響2.pH對(duì)酶活力的影響3.酶的激活及抑制劑4.酶的專一性溫度對(duì)酶活力的影響?一、原理:酶的催化作用受溫度的影響,在最適溫度下,酶的反應(yīng)速度最高。大多數(shù)動(dòng)物酶的最適溫度為37-40℃,植物酶的最適溫
【總結(jié)】指導(dǎo)老師:關(guān)現(xiàn)軍組員:田晶晶黎超鄭繼后葉富本陳博楊祎游杰云陳光輝喬豪文微生物細(xì)胞有著一整套可塑性極強(qiáng)和極精確的代謝調(diào)節(jié)(regulationofmetabolism)系統(tǒng),以確保上千種酶能準(zhǔn)確無(wú)誤、有條不紊和高度協(xié)調(diào)地進(jìn)行極其復(fù)雜的新陳代謝反應(yīng)。?微生物的代謝
【總結(jié)】第二章酶的生物合成與發(fā)酵生產(chǎn)提取分離法微生物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶酶的生產(chǎn)方法生物合成法植物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶化學(xué)合成法動(dòng)物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶第一節(jié)酶生物合成及調(diào)節(jié)一、酶的
【總結(jié)】第四章酶作用的機(jī)制?酶作用專一性的機(jī)制?酶作用高效性的機(jī)制概念?必需基團(tuán)(essentialgroup)關(guān)系到酶催化作用的化學(xué)基團(tuán)eg.組氨酸的咪唑基、絲氨酸的羥基、半胱氨酸的巰基等。?活性中心(activecenter)或活性部位酶分子上必需基團(tuán)比較集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象、與酶的活性直接相關(guān)的結(jié)構(gòu)區(qū)域。
2025-01-04 15:44
【總結(jié)】第四章酶的提取與分離純化?將酶從細(xì)胞或發(fā)酵液中取出,再與雜質(zhì)分開,獲得所需的酶產(chǎn)品。?酶的分離純化工作,是酶學(xué)研究的基礎(chǔ).?酶的純化過(guò)程就目前而言,還是門實(shí)驗(yàn)科學(xué).酶的純化過(guò)程與一般蛋白純化過(guò)程相比有本身獨(dú)有的特點(diǎn):一是特定的一種酶在細(xì)胞中含量很少;二是酶可通過(guò)測(cè)定活力的方法加以跟蹤.1、建立一個(gè)可靠和快速的測(cè)活