enzymeengineering酶工程(編輯修改稿)
2024-11-17 15:56 本頁面
【文章內容簡介】 ? 蒸發(fā)濃縮 ? 結晶 ? 分離和干燥 第二節(jié)結束 ? 點擊返回 第三節(jié) 酶制劑在釀造工業(yè)中的應用技術 ? 一．啤酒工業(yè)的發(fā)展 ? 二．啤酒生產的流程（在固定化酶應用中有） 啤酒生產流程 1 啤酒生產流程 2 生產工藝中使用酶的目的 第三節(jié)結束 ? 點擊返回 第四節(jié) 酶制劑在食品工業(yè)中的應用技術 ? 一．食品加工中使用酶制劑的優(yōu)點 二．果蔬加工 三．奶制品工業(yè) 三．奶制品工業(yè) ? 奶酪 – 凝乳酶 – 脂肪酶 – 過氧化氫酶 ? 乳清處理 第四節(jié)結束 ? 點擊返回 第五節(jié) 酶制劑在飼料工業(yè)中應用 ? 一．飼料用酶發(fā)展動態(tài) ? 二．飼料用酶制劑的要求 ? 三．飼料用酶制劑的種類 ? 四．飼料用酶制劑的使用方法 – 1
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