【文章內容簡介】 運營管理原理 2021年 7月 31 二、制造性生產系統(tǒng)分類 離散性生產系統(tǒng)分類 劃分生產系統(tǒng)類型的方法 工序數(shù)目法 ① 估算 m值適用于分析現(xiàn)行生產系統(tǒng)中的工作地的生產類型 ②計算 kB則用于設計新生產系統(tǒng)時判斷所分析工作屬于哪一類生產類型，所需設備數(shù)量多少。 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第二節(jié) 運營系統(tǒng)分類 運營管理原理 2021年 7月 32 二、制造性生產系統(tǒng)分類 離散性生產系統(tǒng)分類 工序數(shù)目法 工作地生產類型 m KB 大量生產 1～ 2 大批生產 2～ 10 01～ 中批生產 10～ 20 ～ 小批生產 20～ 40 ～ 單件生產 40以上 當所有工作地的類型確定之后，可按 “ 比重最大 ” 的原則和 “ 自下而上 ” 的方法確定工段、車間、以及工廠的生產類型 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第二節(jié) 運營系統(tǒng)分類 運營管理原理 2021年 7月 33 二、制造性生產系統(tǒng)分類 離散性生產系統(tǒng)分類 ~20328710436500000，可取該工作的設備停修系數(shù)小時）（二班制工作小時）（一班制工作全年制度工作時間該工件是年生產量作時間該工作地的全年有效工該工件的平均出產節(jié)拍時某工件該工序的單件工其中：??????????????????????????stseesFFFFFFFFFkNrtNrNtrt 工作地大量系數(shù)法 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第二節(jié) 運營系統(tǒng)分類 運營管理原理 2021年 7月 34 業(yè)務服務 咨詢、財務金融、銀行、房地產等； 貿易服務 零售、維修等； 基礎設施服務 交通運輸、通訊等； 社會服務 餐館、旅店、保健等； 公共服務 — 教育、公共事業(yè)、政府等。 三、服務性運營系統(tǒng)分類 第二節(jié) 運營系統(tǒng)分類 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 35 純勞務服務 一般勞務服務 顧客參與的服務 顧客不參與的服務 與顧客 接 觸 程 度 低 高 勞動或資本密集程度 勞動密集 資本密集 三、服務性運營系統(tǒng)分類 大量資本密集服務 航空公司 大酒店 游樂場 大量勞動密集服務 中小學校 批發(fā) 零售 專業(yè)資本密集服務 醫(yī)院 車輛修理 專業(yè)勞動密集服務 律師事務所 會計事務所 專利事務所 第二節(jié) 運營系統(tǒng)分類 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 36 一、 運營系統(tǒng)設施構成 制造型運營系統(tǒng)設施構成 廠房設施 生產設備設施 制造性運營系統(tǒng)的設施構成 物料采購供應設施 成品發(fā)貨設施 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 運營管理原理 2021年 7月 37 建筑設施 服務性運營系統(tǒng)的設施構成 物料采購供應 與后勤設施 服務設施 第一篇、緒論 第一章、基本概念 一、 運營系統(tǒng)設施構成 服務型運營系統(tǒng)設施構成 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 運營管理原理 2021年 7月 38 制造型企業(yè)物流系統(tǒng) 供應物流 生產物流 客戶 供應商 銷售物流 第一篇、緒論 第一章、基本概念 二、 運營系統(tǒng)物流構成 制造型企業(yè)物流系統(tǒng) 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 運營管理原理 2021年 7月 39 服務型企業(yè)顧客流系統(tǒng) 服務顧客流 等待顧客流 服務后顧客流 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 二、 運營系統(tǒng)物流構成 服務型企業(yè)顧客流與物流系統(tǒng) 供應商 物流 運營管理原理 2021年 7月 40 制造信息流系統(tǒng) 客戶 供應商 生 產 計 劃 信 息 控制 控制 控制 監(jiān)測 監(jiān)測 監(jiān)測 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 三、 運營系統(tǒng)信息流構成 制造信息流構成 銷售計劃 運營管理原理 2021年 7月 41 運營部 服務信息流系統(tǒng) 第一篇、緒論 第一章、基本概念 第三節(jié)、運營系統(tǒng)構成 三、 運營系統(tǒng)信息流構成 服務信息流構成 運營管理原理 2021年 7月 42 一、產品生產過程的概念 第四節(jié) 運營過程的組織 狹義：產品生產過程是指從原材料投入到成品出產的全過程，通常包括工藝過程、檢驗過程、運輸過程、等待停歇過程和自然過程。 工藝過程是生產過程的最基本部分。對于機械制造工藝過程，一般可劃分為毛坯制造、零件加工和產品裝配三個階段。 廣義：企業(yè)范圍內全部生產活動協(xié)調配合的運行過程，除上述過程外還包括原材料投入之前的設計、購買、產品出廠后的售后服務。 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 43 一、產品生產過程的概念 第四節(jié) 運營過程的組織 可將生產過程劃分為以下四個過程： 1）技術準備過程：產品設計、工藝設計、工藝裝備的設計與制造、標準化工作、定額工作、調整勞動組織和設備的平面布置、原材料與協(xié)作件的準備等。 2）基本生產過程：與構成產品直接有關的生產活動。毛坯制造、零部件制造、整機裝配。 3）輔助生產過程：為保證基本生產而進行的。動力工具的生產，設備維修以及維修用備件的生產等。 4）生產服務過程：后勤保障工作。如：供應、運輸、倉庫等管理活動。 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 44 二、組織生產過程的原則 第四節(jié) 運營過程的組織 工藝專業(yè)化原則 按照工藝特征建立生產單位，稱作工藝專業(yè)化原則（將完成相同工藝的設備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內） 對象專業(yè)化原則 按照產品或零部件建立生產單位，稱作對象專業(yè)化原則。 如鑄造廠、鍛造廠、熱處理廠 如：齒輪廠、曲軸、電機 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 45 二、組織生產過程的原則 第四節(jié) 運營過程的組織 優(yōu)缺點 工藝專業(yè)化 對象專業(yè)化 優(yōu)點 品種變化適應能力強 運輸次數(shù)少、路線短 生產系統(tǒng)的可靠性高 協(xié)作關系簡單、簡化了生產管理 工藝及設備管理方便 專用高效設備和工藝設備 在制品少，生產周期短 缺點 運輸次數(shù)多，路線長 對品種適應性小 關系復雜，任務重 生產系統(tǒng)可靠性差 通用機床，設備效率低 工藝設備管理較復雜 在制品量大，生產周期長 工藝專業(yè)化與對象專業(yè)化的優(yōu)缺點 第一篇、緒論 第一章、基本概念 運營管理原理 2021年 7月 46 三、組織生產過程的基本要求 第四節(jié) 運營過程的組織 連續(xù)性 平行性：物料在生產過程中實行平行交叉作業(yè)。 時間上：物料在生產過程各個環(huán)節(jié)上運動，自始至終處于連續(xù)狀態(tài)，沒有或很少有不必要的停頓與等待現(xiàn)象。 空間上：生產過程各個環(huán)節(jié)在空間布置上合理緊湊，使得物料流程盡可能短，沒有迂回往返現(xiàn)象。 平行作業(yè)：指形同的零件同時在數(shù)臺相同的機床上加工 交叉作業(yè)：指一批零件在上道工序還未加工完時，將已