雀巢公司戰(zhàn)略管理(編輯修改稿)
2024-11-11 08:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)的權(quán)利。而后通過對中國企業(yè)的并購，從經(jīng)濟(jì)上迅速躋身到中國食品市場中來。而且其更是針對中國文化，指定了一套適合中國消費(fèi)者的消費(fèi)方式。 內(nèi)部（微觀） —— 產(chǎn)品生命周期、資源與能力價值鏈分析 （ 1） 產(chǎn)品生命周期（ product life cycle） ,簡稱 PLC，是指產(chǎn)品的市場壽命。一種產(chǎn)品進(jìn)入市場后，它的銷售量和利潤都會隨時間推移而改變，呈現(xiàn)一個由少到多由多到少的過程，就如同人的生命一樣，由誕生、成長到成熟，最終走向衰亡，這就是產(chǎn)品的生命周期現(xiàn)象。所謂產(chǎn)品生命周期，是指產(chǎn)品從進(jìn)入市場開始，直到最終退出市場為止所經(jīng)歷的市場生命循環(huán)過程。產(chǎn)品只有經(jīng)過研究開發(fā)、試銷，然后進(jìn)入市場，它的市場生命周期才算開始。產(chǎn)品退出市場，則標(biāo)志生命周期結(jié)束。 產(chǎn)品 生命周期分為：導(dǎo)入期，成長期，成熟期，衰退期 導(dǎo)入期： 內(nèi)斯特爾在 1867年終于創(chuàng)立了育兒奶粉公 司，以他的名字 Nestle為其產(chǎn)品的品牌名稱，并以鳥巢圖案為商標(biāo)圖形。因?yàn)橛⑽娜赋玻?Nest）與他的名字為同一詞根，所以中文一并譯為“雀巢”。實(shí)際上，內(nèi)斯特爾（ Nestle）英文的含義是“舒適安頓下來”和“依偎”；而雀巢圖形自然會使人們聯(lián)想到慈愛的母親哺育嬰兒的情景。因此，“雀巢”育兒奶粉的銷路一直很好。 成長期： 1905年，雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞煉乳公司 1949年為另一家瑞士公司購進(jìn)，改為現(xiàn)名 雀巢食品公司 。 20世紀(jì)初，公司開始實(shí)行多樣化生產(chǎn)，并在世界各地收購并建立企 業(yè)，成為世界規(guī)模最大的食品制造商，其分支機(jī)構(gòu)開設(shè)在美國 、 日本 、 德國 等 20多個國家已有1200多家工廠、商號，總部設(shè)在瑞士的韋維 。包括速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶酪、巧克力制品、糖果 、 速飲茶。 成熟期：雀巢公司 2020年銷售額達(dá)到 1097億瑞士法郎，純利潤達(dá)到 342億瑞士法郎。其中的大約 95%來自食品的銷售，因此雀巢可謂是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨國公司之一。公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌雠c文化的豐富的產(chǎn)品系列。雀巢在五大洲的 81個國家中共建有 443多家工廠，所 有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約 200多個部門完成。雀巢銷售額的 98%來自國外，因此被稱為“最國際化的跨國集團(tuán)”。 成熟期特征： ，市場需求漸趨飽和，產(chǎn)品銷售量達(dá)到最高點(diǎn)。 ，批量大，成本低，薄利多銷，利潤大，到最高點(diǎn)。 ，競爭對手最多，企業(yè)的市場占有率成巔峰狀態(tài) ，更新的產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)，銷售增長緩慢 雀巢公司每年都會大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡，在消費(fèi)者中具有極高的品牌忠誠度，市場前景樂觀。 衰退期：北京時間 10月 1日晚 間消息 世界最大食品公司瑞士雀巢周二稱，尋求出售旗下部分表現(xiàn)不佳的部門，并聚焦于更成功的品牌。公司首席執(zhí)行官 Paul Bulcke 在電話會議分析師稱：“我們將進(jìn)行業(yè)務(wù)剝離?！笔紫攧?wù)官 Wan Ling Martello 補(bǔ)充說：“已對公司 97%的業(yè)務(wù)單元進(jìn)行了系統(tǒng)評估，以確定哪些業(yè)務(wù)部門表現(xiàn)欠佳?！边@些產(chǎn)品即將進(jìn)入衰退期。 （ 2） 資源與能力價值鏈分析： 雀巢作為一個世界知名品牌，品牌自身應(yīng)是它最重要的內(nèi)部資源之一。然而不然，在改革開放出 期 的中國人民心中，鳳凰也許遠(yuǎn)比一切世界級品牌都要深入人心，也就是說，打響品牌 是雀巢要在中國逐漸實(shí)現(xiàn)的一個目標(biāo)，那么，它能憑借哪些內(nèi)部資源以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)呢？ 雀巢有一支強(qiáng)大的專家隊(duì)伍，他們的企業(yè)價值鏈在整個企業(yè)中都發(fā)揮著重要作用： 企業(yè)內(nèi)部與外部后勤：原材料取自當(dāng)?shù)?；產(chǎn)品發(fā)送、運(yùn)輸?shù)瓤旖? 生產(chǎn)作業(yè)：專業(yè)化程度高；產(chǎn)品檢測安全，值得信賴 市場營銷：為
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