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正文內(nèi)容

青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院】-景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設(shè)方案專業(yè)建設(shè)方案(編輯修改稿)

2024-11-10 00:35 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 教學改革,建立相應(yīng)的課程模塊,實現(xiàn)課程與職業(yè)資格的有效融合。到 2020年, 景區(qū)開發(fā)與管理(草原生態(tài)與旅游)專業(yè) 學生畢業(yè)時, 實現(xiàn) 100%的學生持有雙證書。 (二)構(gòu)建“校企融合、專兼結(jié)合”的 教學團隊 本 專業(yè)教學團隊將立足技能型人才的培養(yǎng)目標,重視與行企的深度合作,努力創(chuàng)新高職教學模式,培育專兼結(jié)合的雙師 素質(zhì) 的教學團隊,建成教學改革與創(chuàng)新特色鮮明、人才培養(yǎng)成效顯著、主動服務(wù)社會效果良好、贏得較高社會聲譽的 省 級教學團隊 1 個 。 通過 23 年 , 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人能夠在本專業(yè)的發(fā)展動態(tài) , 具有較高的行業(yè)影響力和話語權(quán),在同類專業(yè)中具有較高的 產(chǎn)學 水平,并具有引領(lǐng)該專業(yè)的發(fā)展 、 帶領(lǐng) 教學團隊做好 教改 和產(chǎn)學 工作的能 力。 培養(yǎng) 初步具備 “雙語”能力專業(yè)帶頭人 2 人。 “雙師”素質(zhì)培養(yǎng) 健全 教師聯(lián)系 行 企制度,積極創(chuàng)造條件要求教師 深入 行 企(按各自的發(fā)展方向選擇景區(qū)企業(yè)、旅游行政管理部門、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)等),選派教師到行企工作半年, 使 專業(yè)教師 具備 行 企 工作的經(jīng)歷 , 直接主持或參與行企項目 , 為行企進行業(yè)務(wù)培訓,提升專 任 教師的職業(yè)技能和實施工學結(jié)合課程教學的能力。至 2020年, 爭取 100%專任 教師為“雙師型”教師。 確定專業(yè)骨干教師培養(yǎng)對象,根據(jù)骨干教師崗位任職標準進行個性化培養(yǎng)。每年選派青年骨干教師赴 國內(nèi) 外 學習,參加國內(nèi)產(chǎn)學 研討 和 各類業(yè)務(wù)培訓。 培養(yǎng)骨干教師 5 名。 優(yōu)化兼職教師隊伍,保證高素質(zhì)兼職教師 15 名 。 兼職教師 應(yīng)具備 管理過國家 4A 級(含)以上景區(qū)類企業(yè),或在大型主題公園擔任過中高層管理人員 ???承擔專業(yè)課教學任務(wù), 勝任實訓教學。并每年邀請至少 2 名 行 企知名人士來系 講學。 上述師資隊伍建設(shè) 預算投入資金 22 萬元 ,由央財支持 。 (三)建設(shè)校 行 企合作、工學結(jié)合 的 運行機制 和質(zhì)量保證體系 建 專業(yè) 建設(shè) 指導委員會 由行業(yè)、企業(yè) 和學院 三方 主要代表 組建 專業(yè)建設(shè)指導委員會 , 共同 負責 人才培養(yǎng)模式及其課程 體系改革 ,評議專業(yè)建設(shè)項目并提供決策建議。 行 企共同 實施 教學質(zhì)量 保障工程 按照校企人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的原則,建立和完善由校 行 企共同參與的 教學 質(zhì)量保障 工程 。建立人才需求動態(tài)適應(yīng)機制, 適時進行 行企需求和滿意度調(diào)研,及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案和課程內(nèi)容。建立課程評價機制, 由 學院、 行企 、社會和家長共同參與對教學結(jié)果的分析評價,及時反饋信息。建立《學生實訓實習管理辦法》、《學生頂崗實習考核辦法》等規(guī)章制度,定期進行畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,完善畢業(yè)生跟蹤調(diào)查機制。通過 積累和分析,建立和完善包括課程設(shè)置標準、 課程內(nèi)容、教學方法和手段、課程評價等內(nèi)容的教學體系,全面提高教學質(zhì)量。 上述教學質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)預算投入資金 30 萬元。 其中,央財支持 10 萬元,行業(yè)企業(yè)支持 20 萬元。 ( 四 ) 實習實訓條件建設(shè) 旅游管理實訓系統(tǒng) 充分利用現(xiàn)代化信息手段,與 有關(guān)部門 合作建設(shè) 景區(qū) 旅游管理實訓系統(tǒng),系統(tǒng)由具有模擬功能的 民族 景區(qū)景點導游實訓室組成 , 具備 專業(yè) 崗位能力 “雙語” 培養(yǎng)所需的景點導游模擬訓練等功能。 ( 1) 景區(qū)景點導游模擬實訓室 與 行企 合作,利用多媒體互動式視頻教學軟件,建設(shè)景區(qū)景點導游模擬實訓室。提供景點導游 “雙語” 崗位 認知、職業(yè)環(huán)境、生產(chǎn)過程情景仿真體驗,將景點導游業(yè)務(wù)按各環(huán)節(jié)制成多媒體聲像教材 , 實現(xiàn)旅游環(huán)境仿真實訓。實訓室 應(yīng) 兼有 民族 主要 旅游景點模型展區(qū) 。 ( 2) 地域和民族 特色 景點導游模擬實訓室 與專業(yè)沙盤制作企業(yè)合作,共同開發(fā) 塔爾寺 、青海湖 、金銀灘 和 坎布拉國家 地質(zhì) 公園 等 景區(qū) 景點 旅游沙盤,為 教學實訓 提供“雙語” 崗位認知實訓 的基本條件 。 具體建設(shè)內(nèi)容 及資金投入見表 7。 表 7 景區(qū) 旅游 管理實訓系統(tǒng)項目建設(shè)內(nèi)容及資金 預算 投入表 ( 單位 萬元 ) 實訓室 設(shè) 備 設(shè) 施 單位 參考 單價 (萬元 ) 數(shù)量 資金投入 (央財支持) 景區(qū)景點 導游模擬實訓室 涉外現(xiàn)場導游實訓軟件 套 5 1 5 中國景點導游實訓軟件 套 16 1 16 工作流程 套 1 規(guī)章制度 套 1 多媒體景區(qū)旅游教學中心 導游模擬實訓配套基礎(chǔ)設(shè)施 服務(wù)器 套 3 1 3 計算機 套 24 12 投影儀 臺 3 數(shù)碼 照相機 攝像機 臺 1 數(shù)碼攝像機 臺 1 塔爾寺旅游景點沙盤 套 8 1 8 青海湖旅游景點沙盤 套 6 1 6 三江源 生態(tài) 旅游景點沙盤 套 6 1 6 小 計 地域和 民族特色人文景觀導游模擬實訓室 民族特色旅游實訓軟件 套 11 1 11 工作流程 套 1 規(guī)章制度 套 1 民族特色人文景觀旅游沙盤 個 11 1 11 計算機 套 2 投影儀 臺 1 辦公用品及配套 套 1 1 1 小 計 合 計 91 ( 3) GIS 實訓 室建設(shè) GIS 實訓 室配備繪圖儀、掃描儀、數(shù)字化儀、 GPS全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)軟件等軟硬件設(shè)備,建成以后為全省重要景區(qū)流量檢測和環(huán)境檢測提供服務(wù)。 上述設(shè)備 預算投入經(jīng)費共計 萬元 ,由 學院 投入 支持 。 ( 1) 依托學院農(nóng)牧科技培訓中心新建旅游仿真景點導游實訓室 建設(shè)仿真景點導游實訓室 1 個、導游影音及會議多功能實訓室 1 個、西餐廳 1 個、豪華套房實訓室 1個,并 改建 標準 客房全真模擬實訓室、中餐廳實訓室、禮儀及形體實訓室,以滿足 30名在校生導游 和景區(qū)管理 人員崗位實訓 和 飯店服務(wù)崗位實訓。 投入 含 基建、 設(shè)備購置 等 經(jīng)費 預算投入 6 萬元。 ( 2) 擬建校企合作型實訓基地 — “農(nóng)牧之家”旅行社 實現(xiàn) 從教學型實訓基地向生產(chǎn) 型 實訓基地過渡。 暫 掛靠本地現(xiàn)有旅行社,設(shè)立某旅行社分部,經(jīng)費預算, 2020 年投入 萬元 ( 含掛靠費 8 萬元、質(zhì)量保證金 萬、設(shè)施設(shè)備 5 萬 ) 。 ( 3) 建設(shè)全真旅行社 建設(shè) 學院 “ 農(nóng)牧之家 ” 旅行社,同 青海 青年旅行社等旅行社合作,按照旅行社運行與管理要求建設(shè) 1 個全真旅行社業(yè)務(wù) 部,引進和聯(lián)合開發(fā)旅游信息管理系統(tǒng)、旅行社綜合管理軟件,合作建立旅游信息資源庫,開發(fā)以旅行社真實業(yè)務(wù)為原型的《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》、《旅行社營銷外聯(lián)業(yè)務(wù)》、《團組接待業(yè)務(wù)》全真實訓方案,以省內(nèi) 4A級旅游景區(qū)景點 2日游為內(nèi)容的《 民族 導游業(yè)務(wù)》、《 民族 景點導游》全真訓練方案,并按計劃組織學生進行實訓,逐步 實現(xiàn)校內(nèi)全真生產(chǎn)性實習。 上述 項目 預算投入 資金 共計 萬元 , 其中, 央財投入 19 萬元, 行企投入 萬元,學院投入 11 萬元 。 具體建設(shè)內(nèi)容及資金投入見表 8。 表 8 “農(nóng)牧之家” 旅行 社項目建設(shè)內(nèi)容 及資金 預算 投入表 ( 單位 萬元 ) 序號 設(shè) 備 設(shè) 施 軟硬件類型 參考型號規(guī)格 單價 (萬元 ) 數(shù)量 資金投入 ( 央財投入 ) 1 計調(diào)運營部 計算機 硬件 聯(lián)想 啟天 M680E 2 2 辦公設(shè)備 硬件 3 激光打印機(雙面) 硬件 惠普 LASERJET P3015D 1 4 激光傳真機 硬件 松下 kxfl328 1 5 旅行社信息管理系統(tǒng) 軟件 小 計 6 營銷外聯(lián)部 激光 傳真機 硬件 松下 kxfl328 1 7 辦公電腦 硬件 聯(lián)想啟天 M680E 2 8 激光打印機 (雙面) 硬件 惠普 LASERJET P3015D 1 9 辦公設(shè)備 硬件 小 計 10 團組 接待部 計算機 硬件 聯(lián)想 啟天 M680E 1 11 辦公設(shè)備 硬件 12 激光打印機 (雙面) 硬件 惠普 LASERJET P3015D 1 13 復印機 (雙面進稿 雙面復印 網(wǎng)絡(luò)打印) 硬件 佳能 2545i 1 小 計 14 綜合業(yè)務(wù)部 計算機 硬件 聯(lián)想啟天 M680E 1 2 2 15 辦公設(shè)備 硬件 16 旅游綜合管理軟件 軟件 1 小 計 合 計 19 ( 五 )社會服務(wù)能力建設(shè) 、對口 幫扶、草原旅游規(guī)劃等方式對農(nóng)牧區(qū)草原旅游業(yè) 建設(shè)提供技術(shù)支持。通過義務(wù)培訓、入戶宣傳、項目咨詢等途徑鼓勵、幫助 農(nóng)牧民 發(fā)展農(nóng) (藏) 家樂休閑旅游,提高農(nóng) 牧 民的經(jīng)營意識和服務(wù)技能,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收服務(wù)。 西部 同類院校 。 對口支持 西藏職業(yè)技術(shù)學院相關(guān)專業(yè)和課程建設(shè) ,在 專業(yè) 教師培訓、對口交流、基地建設(shè)等方面加強 幫扶 ,實現(xiàn)校際間的優(yōu)勢互補、共同發(fā)展,真正體現(xiàn)國家 重點專業(yè)建設(shè) 的輻射帶動作用。 校行企共建“三江源草原生態(tài) 與 旅游產(chǎn)學研發(fā)中心”。根據(jù)國家設(shè)立 青海三江 源生態(tài)保護綜合試驗區(qū) 實施 方案 ,結(jié)合專業(yè)建設(shè)的實際,與行企合作共建“三江源草原生態(tài) 與 旅游產(chǎn)學研發(fā)中心”,探索 生態(tài)保護 與旅游開發(fā) 、綠色發(fā)展與 保障民生的產(chǎn)學結(jié)合的新路子 ,形成符合三江源地區(qū)功能定位的 草原生態(tài)旅游 模式,建成生態(tài)文明 與生態(tài)旅游和諧發(fā)展 的先行區(qū),為全國同類地區(qū)積累經(jīng)驗、提供示范。 本項目預算投入資金 69 萬元 。其中,央財投入 19 萬元,地財投入 30 萬元,學院投入 20 萬元 。 ( 六 )專業(yè)教學資源庫建設(shè) 完成 景區(qū)開發(fā)與管理(草原生態(tài)與旅游)專業(yè) 主干課程標準建設(shè),包括職業(yè)概況、基本素質(zhì)要求、工作要求、理論與技能教 學 資源 及課時分配等內(nèi)容,建成專業(yè)教學資源庫,為有關(guān)高職院校、行企和社會學習者 進行 資源檢索、信息查詢、資料下載、教學指導、就業(yè)支持 和 人員培訓等服務(wù)。 本項目預算投入資金 10 萬元 ,由央財投入支持 。 三 、 預期效益 (一) 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新 ,培養(yǎng)了一批本土化專門人才 通過特色專業(yè)的項目建設(shè), 立足青藏高原特色景區(qū), 使 景區(qū)開發(fā)與管理(草原生態(tài)與旅游)專業(yè) 的人才培養(yǎng)定位更適合民族地區(qū)景區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的人才需求。深化“草原生態(tài) 與 旅游”的專業(yè)特色,創(chuàng)新工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式,使 景區(qū)開發(fā)與管理(草原生態(tài)與旅游)專業(yè) “課證崗直通定向”的 人才培養(yǎng)模式更趨完善,學生實踐技能培養(yǎng)更具特色,成為學院 “ 工學結(jié)合 ” 人才培養(yǎng)模式的典范。 尤其是草原生態(tài) 與 旅游業(yè) , 培養(yǎng)了具有“雙語” 能力的旅游景區(qū)管理 人才, 為 挖掘 和弘揚 民族 文化 , 傳播 特色景觀,為 培養(yǎng)適應(yīng) 民族地區(qū) 需要 , 具有“ 雙語 ”能力的 高素質(zhì)技能 人才產(chǎn)生應(yīng)有的社會效益。 (二) 課程建設(shè)成果突出,提升“雙語”教學和實訓水平 根據(jù)景區(qū)旅游業(yè)基層崗位對員工的要求,學院將聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)共同制定面向景區(qū)旅游類專業(yè)的課程標準和質(zhì)量標準,構(gòu)建“雙語”課程體系和共享型教學資源庫,實施和規(guī)范專項技能訓 練、崗位綜合模擬、校外頂崗實 習的職業(yè)能力培養(yǎng)。通過項目建設(shè),將有力 地 推進本專業(yè)課程體系改革和“雙語”教材的建設(shè),加大了校內(nèi)外“雙語”實訓基地建設(shè)力度,為培養(yǎng)具有“雙語”能力的高素質(zhì)技能人才創(chuàng)造了條件。到 2020 年,建成 院級 核心課程 5 門,開發(fā)出 3 部特色教材 及其 配套 教學 課件 ,創(chuàng)建 1 個共享型專業(yè)教學資源庫。 (三) 教學團隊更加優(yōu)秀 通過 內(nèi)培外引 ,建成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、教研水平高、技術(shù)服務(wù)能力強、梯度合理的省級教學團隊。 初步 培養(yǎng)具有“雙語”能力的專業(yè)教學團隊,為實施 “雙語”教學提供師資保障。到 2020 年,培養(yǎng) 2 名 準 專業(yè)帶頭人、 5 名 院級 專 業(yè)骨干教師, 9名“雙師”素質(zhì)教師, 聘請 15 名行企專家。 (四) 實訓條件明顯改善 針對培養(yǎng)學生職業(yè)能力的要求,將建成設(shè)計理念新、配置水平高、共享程度好、景區(qū)旅游特色鮮明的“校內(nèi)、校外互相支撐”、校企一體化的校內(nèi)外實訓基地。到 2020 年,擴建 1個校內(nèi)實訓室,新建 3 個校內(nèi)實訓室,新建 1 個生產(chǎn)性實訓基地, 拓展 5個校外實訓基地。 (五)社會服務(wù)能力增強 通過社會服務(wù)建設(shè)項目的實施, 景區(qū)開發(fā)與管理(草原生態(tài)
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