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正文內(nèi)容

提高飯店員工忠誠度酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計畢業(yè)論(編輯修改稿)

2025-07-12 00:34 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 生們都認(rèn)為 我們應(yīng)該會趕緊的逃到西餐廳,但他們不知道的是,我們沒有一個人想要離開。因為我們的主管人真的是很好。有的時候我會相信真的有人格魅力這件事,所以,最后的結(jié)果,可想而知。雖然四樓工作環(huán)境很辛苦,但是我們還是全部留了下來。 二、揚州人家國際大酒店的現(xiàn)狀(以下簡稱揚州人家) ⑴ . 明確 的 工作目標(biāo)。 員工 有著 合理的工作目標(biāo),并督促他們專注目標(biāo),不被外界的誘惑所迷惑。對于揚州人家的員工而言,每一個工作任務(wù)都有值得肯定及需要達(dá)到的目標(biāo)。 ⑵ . 工作出色時,及時表揚。 美國著名的霍尼韋爾公司的經(jīng)驗是,薪資只能幫補(bǔ)員工的生活,買不來員工的忠誠。成就獎勵是滿足個人需要的一個重要組成部分,能鼓勵員工熱情工作。揚州人家 每 月 設(shè)有最佳 員工 , 最佳領(lǐng)班等,且 員工可以互相提名。 這一點,揚州人家十分的值得肯定。 ⑶. 關(guān)心員工的個人情況,而不僅是工作。 誰也不愿意被看作工作的機(jī)器,只有當(dāng)員工出現(xiàn)困擾,而公司和主管提供及時和必要的幫助,讓他們感受到關(guān)心和溫暖時,他們才對企業(yè)充滿了歸屬感。 曾經(jīng)有一次,我們的一個實習(xí)生同學(xué)不小心割破了自己的手,領(lǐng)班第一時間帶她去醫(yī)院處理,并幫她辦理好了全部的請假,調(diào)休,報銷醫(yī)藥費之類的所有事。實際上,這是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該做的,但是這種窩心的舉動會讓員工感受到企業(yè)的溫暖。 ⑷. 尊重員工的尊嚴(yán)和價值 職場一個很明顯的現(xiàn)象是,員工流失大多與主管的矛盾有關(guān),如何實現(xiàn)二者的有效溝通,最重要的就是不論其身份、地位如何,主管應(yīng)尊重每一個團(tuán)隊伙伴。在揚州人家實習(xí)期間,我在四樓的宴會廳工作的很開心。哪怕工作很辛苦也 沒有怎么抱怨的主要原因就是因為我有一個很懂得尊重的主管。主管對我們的尊重使得我們對每一天的工作都充滿了干勁。 ⑴.關(guān)于 招聘 作為員工忠誠度全程管理的第一站,是員工進(jìn)入 飯店 的“過濾器”,其“過濾”效果的好壞直接影響著后續(xù)階段忠誠度管理的難度。 飯店 招聘過程中要做到以下幾點,把好“入口關(guān)” 。揚州人家每一次的招聘并沒有做到嚴(yán)格對待每一位求職者,有時甚至有些草率。飯店業(yè)人員雖然流動頻繁,但我認(rèn)為仍舊應(yīng)該堅持對每一位求職者進(jìn)行求職資格審查。 ⑵ . 薪酬設(shè)計不合理,難以彰顯公平性 企業(yè)總想用最少的成本雇傭到最好的員工,但在目前日益完善的人才市場上,這種可能性不太大。根據(jù)調(diào)查,薪酬不合理在員工的離職因素中占相當(dāng)?shù)谋壤髽I(yè)薪酬設(shè)計若缺乏公平性,不能有效地激發(fā)員工的積極性,必然會導(dǎo)致部分員工怠工,發(fā)展下去的后果勢必是員工的流失。 ⑶ .不注重價值觀傾向 價值觀決定行動力, 飯店 在招聘過程中不僅要看求職者的工作關(guān)聯(lián)技能,還要了解求職者的個人品質(zhì)、價值觀、與 飯店 價值觀的差異程度及改造難度等,并將其作為錄用與否的重要考慮因素。為了保證員工忠誠度, 揚州人家 甚至寧愿放棄雇傭經(jīng)驗豐富但價值觀受其他 飯 店 影響較深的求職者,而去雇傭毫無經(jīng)驗但價值觀可塑性強(qiáng)的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生。這一做法也增加了大學(xué)生的就業(yè)機(jī)會。 特別是服務(wù) 大軍,他們有合理的知識結(jié)構(gòu)、較強(qiáng)的適應(yīng)接受能力,通過培訓(xùn)、磨合以后,容易形成 飯店 歸屬感,從而成為一支強(qiáng)大的生力軍。 ⑷ .沒有如實溝通,做到保持誠信 招聘是雙向選擇、相互承諾,可是一些 飯店 特別是急需人才的中小 飯店 ,為了能盡快招聘到合格的人才,常常會在
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