【總結】五星級酒店財務操作流程目錄第一節(jié)酒店財務管理范疇一、會計核算管理1、會計核算原則2、會計科目3、會計各項主要環(huán)節(jié)的核算4、會計憑證和會計賬簿5、會計檔案二、財會部管理1、財務總監(jiān)的職責2、總會計師的職責3、會計師的職責4、飲食成本會計的職責5、總臺收款員的職責6、餐廳收款員職責7、總收款(出納)員的職責8、薪金發(fā)放員的職責
2025-04-17 06:48
【總結】----營銷部規(guī)章制度目錄清單序號制度名稱備注1會議鮮花管理規(guī)定2營銷部部門體系運行獎懲規(guī)定3關于顧客意見征詢的有關規(guī)定4顧客信息傳遞規(guī)定
2024-12-17 22:57
【總結】.市場推廣計劃的制定制度(一)制定市場推廣計劃根據酒店領導或市場營銷總監(jiān)提出的設想,制定市場營銷推廣計劃方案一般于推廣前45天完成。方案應具有以下特點適應市場形勢和季節(jié)特點;滿足目標市場客人的實際需求;能迅速刺激客人的消費欲望;新穎而有特色;時效性強;方案內容詳細清晰;對有關部門的工作上的操作性強,有指導性作用;撰寫預算及計劃呈總經理審批。(二)
2025-04-18 05:35
【總結】客務管理制度:市場營銷市場營銷管理制度一.市場推廣計劃的制定制度(一)制定市場推廣計劃根據酒店領導或市場營銷總監(jiān)提出的設想,制定市場營銷推廣計劃方案一般于推廣前45天完成。方案應具有以下特點適應市場形勢和季節(jié)特點;滿足目標市場客人的實際需求;能迅速刺激客人的消費欲望;新穎而有特色;時效性強;方案內容詳細清晰;對有關部門的工作上的操作性強,有指導性作
2024-08-14 00:49
2024-09-08 15:38
【總結】文件名點心部大廚崗位職責電子文件編碼CYFW034頁碼1-1●掌握食品成本核算,協(xié)助中餐大廚制定點心部供應的面點及售價。●大廚全面管理和指揮日常各方面的技術工作,并安排各項大、中、小及重要的宴會的技術力量調配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人的要求。●計劃購進的一切貨源,大廚應過問驗收,
2025-01-20 21:57
【總結】第一篇:五星級酒店財務部全系統(tǒng)操作流程及管理制度 五星級酒店財務操作流程 目錄 第一節(jié)酒店財務管理范疇 一、會計核算管理 1、會計核算原則 2、會計科目 3、會計各項主要環(huán)節(jié)的核算 4...
2024-10-13 13:22
【總結】*****酒店人事行政部1/27衛(wèi)生管理制度
2025-01-20 17:17
【總結】三、餐飲部(一)餐飲部主導性管理制度1.餐飲部主導性管理制度,每一位員工提前十分鐘到崗。,不能與上級、同事、特別是客人發(fā)生爭吵。、閑談。,手機要調至震動狀態(tài)。。。。。、打噴嚏、隨地吐痰。。、拾到客人遺失的物品立即交于主管。,不吃口香糖、煙等。,要做到熱情大方,不卑不亢。、打鬧、言詞粗魯、誹謗他人、搬弄是非、隱瞞工作事實真相不報,
2025-04-12 05:28
【總結】財務篇1、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成.是酒店的核算和監(jiān)督機構.負責日常收支管理和成本控制工作。根據《會計法》的規(guī)定.結合酒店的實際情況.設置會計科目和會計報表.組織會計核算.包括資產核算、負債核算、所有者權益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。
2024-12-16 10:47
【總結】酒店財務管理制度及崗位職責·為加強財務管理,適應激烈市場競爭要求,提高企業(yè)效益,實現企業(yè)上新臺階,根據有關會計法規(guī)和本公司實際,特制定如下制度:一、總原則,相互協(xié)作。,各負其責。,帳物分管,手續(xù)齊全。,“簽字”就是牽制。二、材料采購制度,又無積壓,采購費用小。。(三份
2025-01-21 00:15
【總結】、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機構,負責日常收支管理和成本控制工作。根據《會計法》的規(guī)定,結合酒店的實際情況,設置會計科目和會計報表,組織會計核算,包括資產核算、負債核算、所有者權益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。為了確保營業(yè)收入的準確性,查核部設有專人進行
【總結】、會計部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機構,負責日常收支管理和成本控制工作。根據《會計法》的規(guī)定,結合酒店的實際情況,設置會計科目和會計報表,組織會計核算,包括資產核算、負債核算、所有者權益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。查核部通過設在前廳和餐飲部門的各個收銀點收集并統(tǒng)計每天的營業(yè)收入。為了確保營業(yè)收入
2024-11-07 10:05
【總結】五星級酒店設計標準一、飯店布局合理1、功能劃分合理;2、設施使用方便、安全。二、內外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風格。三、飯店內公共信息圖形符號符合LB/T001。四、有中央空調(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風良好。五、有與賓館星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。六、有背景音樂系統(tǒng)。七、前廳(共21項)1、面積寬敞,與接待能力相適應;2、氣
2024-07-23 18:00
【總結】公共區(qū)域車輛通道3 公共區(qū)域車輛通道概述·車輛到達??刻?,彰顯酒店品牌的本質,也是客戶體驗的第一站·酒店大門外的主通道,客人可在此快速上下車,包括出租車服務以及臨時的客人行李擺放·遮雨頂蓋符合下列尺寸要求,不因天氣因素影響客人的到達及離開:o車輛上下客、不停車道以及停車道的長度至少40’-0”o(3)為車輛上
2024-07-23 17:22