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五星級酒店市場營銷部管理制度(編輯修改稿)

2025-09-01 00:49 本頁面
 

【文章內容簡介】 報導時,可以盡快向其提出更正要求,指明失實的地方,并提供與事實相關的資料,表明酒店立場,要求公平處理。否則應考慮依法追究相關媒體的法律責任3. 危機公關事件發(fā)生后,酒店必要時可及時、實事求是地向上級部門匯報情況,并跟進匯報事態(tài)的發(fā)展和處理的過程與結果。必要時,向相關部門或權威機構、人士請求提供指導和幫助,調動各方力量,利用權威意見,協(xié)助酒店盡快解決危機,降低酒店形象的損害程度。(二) 突發(fā)公關危機事件處理后期,酒店應及時開展聲譽及形象重建工作,包括:1. 及時通過媒體進行事件的跟蹤報導,利用事實澄清或解釋相關事件,消除公眾對酒店的誤解。2. 及時發(fā)布各種對酒店有利的宣傳信息,加大酒店的正面宣傳報導力度,轉移公眾對危機事件的關注程度。3. 積極運用各種公關手段,重建改善媒體關系,開展相關對酒店有利的形象宣傳工作,重建酒店的美好形象和聲譽。十九. 媒體工作守則(一) 媒體公共關系守則1. 市場部的媒體關系數(shù)據(jù)庫應每季度進行更新,各大主流媒體編輯、記者的相關信息資料應予以記錄并進行相應的歸類。2. 市場部應采取多元化的形式,定期與媒體進行聯(lián)系和溝通。通過日常的電話溝通、宴請、節(jié)日送禮、組織記者活動等方式,加強與各大主流媒體主編和記者的感情溝通與聯(lián)系。3. 市場部應積極配合媒體提供其所需要的酒店正面宣傳信息,借機提高酒店的媒體曝光率,提升酒店的公眾形象和美譽度。(二) 媒體采訪守則1. 由市場部禮貌接待或接聽各媒體的采訪要求(來訪或來電)。2. 市場部專職人員需請媒體預先提交書面形式的采訪提綱(可通過傳真、電郵等形式傳遞),要求列明采訪的主題及問題、采訪對象的要求或條件、采訪的現(xiàn)場背景、采訪內容和用途,以及將刊登的日期、專題及版面。3. 由市場部負責將采訪提綱呈交酒店行政當局審閱,并請示是否同意接受采訪。4. 當?shù)玫酵獠稍L的結果后,應立即建議采訪對象并予以確定。5. 由市場部聯(lián)系和約定采訪對象,并將采訪提綱交給采訪對象作好預先的準備工作,同時幫助采訪對象理清回答思路。6. 市場部負責根據(jù)采訪對象的思路撰寫回答要點,并準備相關的材料。7. 確定好接受采訪的時間及地點后,市場部負責致電回復來采訪的媒體,落實各項具體采訪事宜。8. 接受采訪當天,市場部專職人員負責介紹媒體給采訪對象認識,并陪同采訪對象接受采訪,從旁提供必要的協(xié)助。9. 采訪結束后,市場部專職人員負責繼續(xù)與媒體保持密切溝通,要求采訪媒體在新聞發(fā)布前將文稿先交給酒店當局審閱,并要求對方給予配合,在酒店當局同意后才給予發(fā)布。10. 采訪文章或錄象發(fā)布后,市場部負責及時收集和存檔。二十. 專門活動制度(一) 提出活動主題及總體構思(二) 擬定活動策劃方案及行動計劃并呈批。計劃內容應包括:總體構思、主題創(chuàng)意、時間、地點、內容、形式、議程、邀請對象、邀請方法、酒店各部門職能分工、接待要求、酒店領導層的出席范圍及排位、著裝要求、宣傳方式、售票方式、經(jīng)費預算、工作進度表等。行動計劃于活動舉辦的40個工作日前呈酒店行政當局審批。(三) 擬定邀請嘉賓名單。(四) 設計制作請柬,及時向嘉賓發(fā)出邀請。(五) 確認落實出席嘉賓名單,安排嘉賓座位。(六) 呈報活動預算,申請相關活動、宣傳費用。(七) 如活動有演出項目,應及時選擇聯(lián)系文藝演出單位,向對方提出要求,審查節(jié)目質量,選擇主持人等。(八) 制定活動廣告宣傳計劃并呈批,內容包括:1. 考慮是否召開新聞發(fā)布會,發(fā)布相關活動信息。2. 廣告宣傳應確定目標市場,最好利用新聞稿形式進行宣傳。3. 在一切宣傳形式上要突出酒店作為主辦方的地位,提升企業(yè)品位。(九) 根據(jù)活動策劃方案進行場地設計并呈批(配合主題,包括燈光、舞美、音響調試等)。(十) 設計相關活動印刷品(如宣傳冊、節(jié)目單、海報、門票等)并呈批、制作印刷。(十一) 根據(jù)活動主題及內容撰寫相關新聞稿、領導講話稿等并呈批。(十二) 活動開始前需進行彩排,完成場地布置及設備調試。(十三) 活動結束后,及時收集客人的反饋信息和相關的新聞報道,并進行分析統(tǒng)計。(十四) 活動結束后,及時總結并呈報酒店行政當局。二十一. 綜合優(yōu)惠卡運作制度(一) 綜合優(yōu)惠卡的發(fā)放對象,必須是對酒店重要的商務客人、有生意潛質的公司客人、經(jīng)常光顧酒店餐飲的熟客。(二) 綜合優(yōu)惠卡的領取,應由酒店行政人員或銷售人員提出推薦。(三) 推薦人應請申請人自行填寫或代為填寫申請表。(四) 由市場營銷總監(jiān)負責審核申請人是否符合申請條件。(五) 在14個工作日內,市場營銷部要把綜合優(yōu)惠卡及其優(yōu)惠條款的說明寄給申請人或通知申請人前來領取。(六) 所有申辦資料需要由市場部負責存檔管理。市場營銷部的有關申請表,每星期送一次到市場部。(七) 申請人在酒店消費結帳時,需要出示綜合優(yōu)惠卡享受相應的優(yōu)惠政策。(八) 綜合優(yōu)惠卡一般有效期到12月31日,每年由市場部負責與賓客進行新卡更換。二十二. 酒店禮品管理制度(一) 酒店禮品是為酒店行政當局、市場營銷部門和特定的客服部門用于加強賓客關系而設定的。(二) 酒店禮品款式的定樣、制作和保管,由市場營銷部下屬的市場部具體負責。(三) 酒店各使用部門或個人,領用酒店禮品時需填寫書面申請,內容包括所需禮品的品種、數(shù)量。一般低值禮品的領用,需由使用部門總監(jiān)簽署申請書和市場營銷部總監(jiān)簽署同意;貴重禮品的領用,需經(jīng)酒店行政領導或市場營銷總監(jiān)簽批。(四) 領用部門領取禮品時,需向市場部提交經(jīng)過上述簽署的書面申請作為憑據(jù)。(五) 市場部憑酒店行政領導或市場營銷總監(jiān)簽核的書面申請發(fā)放禮品,并進行對應登記。(六) 由市場部每月對盤存的禮品進行盤點,及時進行補倉。二十三. 禮儀小姐管理制度(一) 紀律守則1. 出勤制度須在規(guī)定時間前更換好衣服和化好妝,于指定時間準時在集合地點集中并簽到。如有特殊原因不能出勤,須以書面形式向禮儀工作負責人提前請假,并說明理由。凡超過規(guī)定的集合時間簽到或沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,即視為是遲到;工作任務未結束而提前離開,即視為早退;工作時間內不出現(xiàn)又無提前請假或特殊原因,即視為曠工。2. 忠于職守(1) 須按照禮儀工作單的具體要求,準確及時地完成禮儀接待任務。(2) 必須切實服從禮儀工作負責人的工作安排,認真依時完成工作任務,不得無故拖延或拒絕。(3) 未經(jīng)禮儀工作負責人批準同意,不得私自調班。工作時間不得擅自行動或離開。(4) 工作時間內應嚴守紀律,執(zhí)行接待任務時不能交頭接耳或行為不當。(5) 工作認真,待客熱情,舉止端莊,保持微笑。3. 請假制度(1) 如無特殊或充分理由,禮儀小姐不得隨意請假。(2) 如需請假(含病、事假),須以書面或口頭形式,提前至少一天向禮儀工作負責人提出申請,得到直接負責人批準后,方可生效。(3) 原則上,同一時間內,同一部門不允許同時有兩人或以上請假。4. 入隊 / 退隊制度(1) 員工申請加入禮儀隊,可直接向人資部或公關部索取禮儀隊隊員簡歷表,仔細填寫并遞交。簡歷表經(jīng)公關部審核后,如申請人條件符合,公關部將以口頭或書面形式通知該員工,正式批準其加入禮儀隊。(2) 禮儀小姐申請退出禮儀隊,必須以書面形式向公關部遞交退隊申請書,真實詳細說明退隊理由,并由所在部門主管簽字確認證明。公關部收到退隊申請書后,將根據(jù)實際情況決定是否批準該禮儀小姐的退隊申請,并以書面形式回復該申請退隊的禮儀小姐。(3) 如無充分理由或特殊原因,公關部將不予同意批準禮儀小姐的退隊申請。若禮儀小姐多次違反相關的規(guī)章制度和要求且情節(jié)嚴重者,公關部有權勒令其申請退隊。(二) 行為規(guī)范1. 儀容儀表(1) 禮儀小姐的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。(2) 禮儀小姐需精心化妝打扮,保持面部清潔。(3) 頭發(fā)干凈整潔,長發(fā)須用統(tǒng)一的頭花盤起。(4) 按規(guī)定統(tǒng)一穿著禮儀小姐旗袍和黑皮鞋。(5) 禮儀工作時間不允許佩戴手表、戒指等多余飾物。2. 儀態(tài)舉止(1) 禮儀小姐要有挺拔的站姿、穩(wěn)健優(yōu)美的走姿及端莊的坐姿。具體要求是:站立時應全身正直,兩肩放平,收腹挺胸,雙手按標準姿勢放好;行走時上體要直,挺胸收腹,步態(tài)輕盈,步幅均勻。(2) 禮儀接待時禁止有縮肩塌背,東倒西歪,挖耳鼻,、抓頭皮等任何不雅行為。(3) 禮儀接待時要盡量保持安靜,不準相互說話討論。(三) 獎懲制度1. 表揚與獎勵(1) 凡每月依時出勤,嚴格遵守相關規(guī)定的禮儀小姐,獲公關部發(fā)出的感謝信一封。(2) 每月將評選一名最佳禮儀小姐。凡被評為最佳表現(xiàn)者,獲感謝信和小禮物一份。(3) 凡對禮儀工作提出合理化建議者,獲公關部表揚信一封。2. 處罰(1) 凡無故遲到或早退一次,扣除本人當月禮儀津貼的5%,依次類推;(2) 凡無故曠工一次,扣除本人當月禮儀津貼的10%,依次類推。(3) 凡一個月內連續(xù)兩次(或以上)無故遲到/早退/曠工者,除扣減其相應的禮儀津貼外,公關部將視實際情況而定,對其進行批評教育;情節(jié)嚴重者,以書面形式報所在部門主管通報批評。(4) 凡違反禮儀小姐相關規(guī)定或不符合要求者,公關部將視實際情況而定,給予其批評教育;情節(jié)嚴重者,扣除本人當月一定數(shù)額的禮儀津貼,以書面形式報所在部門主管通報批評。(四) 禮儀工作應急處理辦法1. 若禮儀活動當天,禮儀小姐使用人數(shù)突然需要發(fā)生變動(增加或減少):(1) 公關部收到通知后,立即根據(jù)實際情況要求,決定是否需要增加/減少參加接待工作的禮儀小姐人數(shù);(2) 如需臨時增加禮儀小姐,由公關部統(tǒng)一以口頭方式通知其他非當班的禮儀小姐,后補備忘錄。若被通知的非當班的禮儀小姐當天無法出勤,原則上由其所在部門主管另行安排合適員工臨時頂替,并將有關安排告知公關部。(3) 如需臨時減少禮儀小姐,由公關部禮儀負責人根據(jù)實際情況自行安排,以口頭方式提前或在場通知當天不用參加接待任務的禮儀小姐,并將有關安排知會其部門主管。(4) 如因通知時間緊迫而引起禮儀小姐人數(shù)不足等相關后果,公關部一概不承擔相應責任。2. 若使用部門要求使用禮儀小姐的通知時間過短(不足1天):(1) 公關部收到通知后,立即安排人員名單,并先直接以口頭方式通知相關禮儀小姐,視實際情況作出適當調整后,再補出備忘錄。 (2) 若使用部門只需要少量禮儀小姐,建議由使用部門內部溝通自行解決,并將相關安排告知公關部。(3) 如因通知時間過短而引起禮儀小姐人數(shù)不足等相關后果,公關部一概不承擔相應責任。3. 若禮儀活動當天,被安排的禮儀小姐臨時因特殊原因(如生病或其它充分理由)無法參加禮儀接待工作:(1) 公關部將根據(jù)實際情況,決定是否批準該禮儀小姐不參加禮儀工作的申請。(2) 原則上,因特殊原因無法出勤的禮儀小姐的空缺,將由該禮儀小姐所在部門主管另行安排合適員工臨時頂替,并將相關安排告知公關部。(五) 禮儀小姐津貼制度為了完善禮儀小姐的津貼制度,保證禮儀小姐整體的素質并體現(xiàn)多勞多得的公平原則,酒店現(xiàn)實行按禮儀小姐出勤情況計算的津貼制度。該禮儀小姐津貼制度以每人每小時20元為基數(shù)累計,每月二十號結算一次,活動接待名單由公關部合理、靈活控制。公關部將根據(jù)外部客戶的性質以及收到使用禮儀小姐工作單的時間長短,合理收取內部使用部門一定費用,作為禮儀小姐的津貼以及日常必要的培訓和活動經(jīng)費。初步收費標準如下:通知時間一般商務公司政府、免費公司提前一周50元/小時/人25元/小時/人提前三日60元/小時/人35元/小時/人提前一日80元/小時/人45元/小時/人如當日活動只需要少量禮儀小姐,建議使用部門內部溝通自行解決。(六) 福利待遇1. 根據(jù)出勤情況及工作表現(xiàn),禮儀小姐每月享有相應數(shù)額的禮儀津貼。2. 禮儀小姐可根據(jù)公關部發(fā)出的禮儀考勤表的實際出勤鐘數(shù)在所在部門進行補休。3. 禮儀小姐在禮儀工作期間可免費享用一餐工作餐。4. 禮儀小姐有權參加相關的禮儀培訓及活動。二十四. 《酒店簡訊》制度為加強與酒店客戶群體的賓客關系,使酒店的營銷信息能夠得到及時和最大范圍的發(fā)放,酒店市場營銷部負責每月定期制作《酒店簡訊》。(一) 由市場營銷總監(jiān)提前一個季度與負責《酒店簡訊》制作的設計公司進行溝通,提供酒店未來的營銷重點和亮點,確定每期《酒店簡訊》的主題及主要版面內容。(二) 《酒店簡訊》的寫作素材,由各有關的營業(yè)部門和客服部門提供,并由市場部提交整理后的寫稿思路和提綱,經(jīng)過每月由市場營銷部主持的銷售聯(lián)席會議審核同意通過。(三) 《酒店簡訊》的文字稿材料和相關的圖片資料,須經(jīng)市場部經(jīng)理初審后,才能交由設計公司進行設計樣稿制作。(四) 經(jīng)分管酒店領導對樣稿同意審批后,市場部方可通知設計公司進行后續(xù)的制作印刷工作。(五) 酒店簡訊印刷完成后,應及時派發(fā)至酒店各部門員工,首先進行內部宣傳,并在酒店各個對客窗口和客房進行擺放,以便于賓客的取閱。(六) 對于賓客任何對《酒店簡訊》的信息反饋,應該及時地被反映到市場營銷部總監(jiān)處。(七) 市場部負責對當期的《酒店簡訊》進行留樣和存檔備查。二十五. “公關協(xié)作單”的運作制度為保持和維護酒店統(tǒng)一的公關形象,對酒店注冊商標的使用和酒店各種對公眾展示的標準文體進行規(guī)范,特制定此運作制度。
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