【導(dǎo)讀】某某星級酒店績效管理制度流程、考核標(biāo)準(zhǔn)匯編
【總結(jié)】客房部布草管理制度為了防止布草流失,使布草管理責(zé)任明確,特做出以下幾點(diǎn)規(guī)定:一、對布草進(jìn)行分類存產(chǎn)保管,整齊合理,存取方便。二、各樓層備足當(dāng)天的所需干凈布草,并于各班組負(fù)責(zé)。三、每天將臟布草分各樓層,分別交于洗滌公司點(diǎn)收,并填寫各樓層的收取單,雙方認(rèn)可后簽名生效。四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領(lǐng)干斗
2024-12-15 01:31
【總結(jié)】五星級酒店財(cái)務(wù)管理制度財(cái)務(wù)篇1第一節(jié)概述財(cái)務(wù)部由查核部、會計(jì)部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會計(jì)法》的規(guī)定,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,設(shè)置會計(jì)科目和會計(jì)報(bào)表,組織會計(jì)核算,包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營業(yè)收入核算、成本核算、費(fèi)用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。
2025-01-21 09:10
【總結(jié)】第一篇:五星級酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務(wù)酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細(xì)致的服務(wù),餐飲客房部實(shí)行值班制度。 :00到崗,負(fù)責(zé)早餐...
2024-10-14 02:04
【總結(jié)】【精品】五星級酒店績效考核管理體系手冊開元國際大酒店績效考核手冊酒店績效管理概述1績效管理的指導(dǎo)原則311目的312定義313目標(biāo)3
2024-09-07 08:54
【總結(jié)】五星級標(biāo)準(zhǔn)天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632一、飯店布局合理1.功能劃分合理;2.設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。三、飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。五、有與飯店星級相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。六、
2025-08-23 18:49
【總結(jié)】目錄酒店績效管理概述3目的.............................................................................................................................3定義.....................
2024-09-12 05:17
【總結(jié)】五星級酒店財(cái)務(wù)操作流程目錄第一節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理范疇一、會計(jì)核算管理1、會計(jì)核算原則2、會計(jì)科目3、會計(jì)各項(xiàng)主要環(huán)節(jié)的核算4、會計(jì)憑證和會計(jì)賬簿5、會計(jì)檔案二、財(cái)會部管理1、財(cái)務(wù)總監(jiān)的職責(zé)2、總會計(jì)師的職責(zé)3、會計(jì)師的職責(zé)4、飲食成本會計(jì)的職責(zé)5、總臺收款員的職責(zé)6、餐廳收款員職責(zé)7、總收款(出納)員的職責(zé)8、薪金發(fā)放員的職責(zé)
2025-04-17 06:48
【總結(jié)】----營銷部規(guī)章制度目錄清單序號制度名稱備注1會議鮮花管理規(guī)定2營銷部部門體系運(yùn)行獎(jiǎng)懲規(guī)定3關(guān)于顧客意見征詢的有關(guān)規(guī)定4顧客信息傳遞規(guī)定
2024-12-17 22:57
【總結(jié)】.市場推廣計(jì)劃的制定制度(一)制定市場推廣計(jì)劃根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)或市場營銷總監(jiān)提出的設(shè)想,制定市場營銷推廣計(jì)劃方案一般于推廣前45天完成。方案應(yīng)具有以下特點(diǎn)適應(yīng)市場形勢和季節(jié)特點(diǎn);滿足目標(biāo)市場客人的實(shí)際需求;能迅速刺激客人的消費(fèi)欲望;新穎而有特色;時(shí)效性強(qiáng);方案內(nèi)容詳細(xì)清晰;對有關(guān)部門的工作上的操作性強(qiáng),有指導(dǎo)性作用;撰寫預(yù)算及計(jì)劃呈總經(jīng)理審批。(二)
2025-04-18 05:35
【總結(jié)】客務(wù)管理制度:市場營銷市場營銷管理制度一.市場推廣計(jì)劃的制定制度(一)制定市場推廣計(jì)劃根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)或市場營銷總監(jiān)提出的設(shè)想,制定市場營銷推廣計(jì)劃方案一般于推廣前45天完成。方案應(yīng)具有以下特點(diǎn)適應(yīng)市場形勢和季節(jié)特點(diǎn);滿足目標(biāo)市場客人的實(shí)際需求;能迅速刺激客人的消費(fèi)欲望;新穎而有特色;時(shí)效性強(qiáng);方案內(nèi)容詳細(xì)清晰;對有關(guān)部門的工作上的操作性強(qiáng),有指導(dǎo)性作
2025-08-05 00:49
2024-09-08 15:38
【總結(jié)】文件名點(diǎn)心部大廚崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW034頁碼1-1●掌握食品成本核算,協(xié)助中餐大廚制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)?!翊髲N全面管理和指揮日常各方面的技術(shù)工作,并安排各項(xiàng)大、中、小及重要的宴會的技術(shù)力量調(diào)配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人的要求?!裼?jì)劃購進(jìn)的一切貨源,大廚應(yīng)過問驗(yàn)收,
2025-01-20 21:57
【總結(jié)】第一篇:五星級酒店財(cái)務(wù)部全系統(tǒng)操作流程及管理制度 五星級酒店財(cái)務(wù)操作流程 目錄 第一節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理范疇 一、會計(jì)核算管理 1、會計(jì)核算原則 2、會計(jì)科目 3、會計(jì)各項(xiàng)主要環(huán)節(jié)的核算 4...
2024-10-13 13:22
【總結(jié)】*****酒店人事行政部1/27衛(wèi)生管理制度
2025-01-20 17:17
【總結(jié)】三、餐飲部(一)餐飲部主導(dǎo)性管理制度1.餐飲部主導(dǎo)性管理制度,每一位員工提前十分鐘到崗。,不能與上級、同事、特別是客人發(fā)生爭吵。、閑談。,手機(jī)要調(diào)至震動(dòng)狀態(tài)。。。。。、打噴嚏、隨地吐痰。。、拾到客人遺失的物品立即交于主管。,不吃口香糖、煙等。,要做到熱情大方,不卑不亢。、打鬧、言詞粗魯、誹謗他人、搬弄是非、隱瞞工作事實(shí)真相不報(bào),
2025-04-12 05:28