【文章內容簡介】 種便利預訂方式的連鎖酒店，包括：網上預訂、電話預訂、 WAP預訂、短信預訂，手機客戶端。 深諳企業(yè)運營之道的 7天連鎖酒店，憑借 “” 龐大的會員體系，通過科技和服務的持續(xù)創(chuàng)新，結合充滿活力的 7天企業(yè)文化，已成為中國經濟型酒 店行業(yè)的領先品牌。 7天連鎖酒店室內在 ，『我』成為服務的核心，在經濟型連鎖酒店模型基礎上，除了提供環(huán)保、健康的硬件環(huán)境， 7天連鎖酒店還倡導 “ 快樂自主，我的生活 ” 的品牌理念，在產品及服務流程的設計上不斷整合創(chuàng)新，提供更具人性化、便捷的優(yōu)質酒店及會員服務。 7 天酒店設施所 提供 的 服務 包括 ： 電梯、無線上網區(qū)域、免費停車場、票務服務、前臺行李寄存、當地旅游服務、 ATM取款機。客房叫醒服務、中餐廳?？头吭O施：國內長途電話、 24 小時熱水淋浴、吹風機、拖鞋。上網情況：無線上網區(qū)域免費。 除此之外 7 天連鎖酒店 還有其他經濟型酒店所沒有的拓展服務，例如：免費會員注冊、酒店預訂、機票預訂、租車、社區(qū)互助等服務等。 7 天提供睡眠的快樂： 客房配備高品質臥具及純棉床上用品、蕎麥枕頭、 24 小時恒溫冷熱水按摩淋浴設備、獨立空調、衛(wèi)星電視、免費寬帶上網等，滿足客戶的核心需求。 7 天提供貼心的快樂： 推出多項會員專享服務，包括定期的會員優(yōu)惠房價、豐富的會員積分獎勵計劃，免費睡前牛奶、營養(yǎng)早餐等 7天獨有的貼心關懷 。 公司經營管理特點 廣東本土品牌 7 天連鎖酒店在短短三年間成為快速發(fā)展的連鎖經濟型酒店市場的領軍黑馬 ， 其高速發(fā)展引起了 普遍關注。 7天連鎖酒店作為經濟型酒店與度假型酒店因經營方式以及地域環(huán)境不同，在經營管理上有自己的特色，下面經過以度假型酒店的經營管理特點與經濟型酒店相比較，以突出 7天連鎖酒店在經營管理上的特色，便于對 7天連鎖酒店有更深層次的了解。 （ 1） 以“家”為賣點，以人為本 經濟型酒店和度假型酒店地服務理念上除了給住客營造一個“家”的舒適感覺外，度假型酒店強調用我國多重文化因素，注重人文關懷，給住客營造一種人文歸屬感，而經濟型酒店更注重于給客人創(chuàng)造快捷、方便的細致化服務，并致力于尋求高質、高效的服務理念。不但是一種體 驗形經驗，更能在住客離開后仍可回味這種體驗。 （ 2） 以細致服務打造酒店品牌 度假型酒店，是顧客度假活動的中心，在客人的整個度假活動中處于主導地位?？腿说某浴⒆?、行、玩、游以及交流等全部的度假活動都是度假型酒店的服務內容。而經濟型酒店則是滿足顧客的住宿需求為主，在顧客的活動中，其真正的商務或旅游活動，一般是在酒店之外進行的，由此可見酒店僅處其中的輔助地位，其它餐飲，娛樂等服務，則處于更為次要的輔助地位，且基本都是常見的室內活動。酒店服務內容上的不同而使得經濟型酒店與度假型酒店經營管理上也各異，度假型酒店注重度 假酒店所能提供的服務項目主次結合，優(yōu)化服 第 5 頁 務項目結構以對酒店資源的有效利用，而經濟型酒店要求往縱向深化發(fā)展，使服務更細致，更人性化。通過挖掘酒店經營模式中最有影響力的特征以及企業(yè)文化特質，確定一個有意義的主題文化，以此作為統(tǒng)領自家經濟型酒店的核心發(fā)展脈絡，并圍繞酒店的經營方向及理念進行酒店的設計 、 建造 、 裝飾 、 生產和提供服務，建設具有全方位的頗具個性的經營體系，從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征，實現提升酒店產品質量和品位的目的。 （ 3） 因地制宜 因為目標市場 定位不同，度假型酒店圍繞酒店于自身有特色的度假資源，由環(huán)境，文化等多種因素組成的氛圍以及其它特色服務吸引其目標客源，而經濟型酒店的營銷主要憑借其便利的交通，繁華的客源地域及其城市特色進行對酒店主體的營銷活動。前者是依靠對環(huán)境，文化的營銷。而后者則是注重于依靠硬件和服務進營銷。 第 6 頁 4 7 天連鎖酒店經營管理存在的問題 雖然現階段的 7天連鎖酒店處于快速發(fā)展時期，但在經營管理方面卻并未跟上發(fā)展的步伐，許多制約著 7天連鎖酒店發(fā)展的因素依然存在，主要有： 4． 1 市場運作意識不強 我國經濟型酒店在發(fā)展過程中在發(fā)展過程中 ， 相當部分是滿足企事業(yè)單位自己接待任務 ， 未走上市場企業(yè)經營之路。 7天連鎖 酒店區(qū)別于傳統(tǒng)高檔酒店 ， 經營手段也有很大的區(qū)別 ， 套用高星級酒店管理和服務模式也是行不通 ， 兩者市場運作有很大的區(qū)別。所以 ， 7天連鎖 酒店沒有市場運作機制 ， 或者市場運作機制不符合實際情況。同時 ， 市場競爭信息滯后、手法落后、市場拓展乏力 ， 應對競爭能力不強。 4. 2 服務管理水平不高 7天連鎖酒店作為 經濟型酒店在我國還處于初步發(fā)展階段。由于其與高檔酒店有很大的差異 ， 很少有人 關注研究 ， 不具備現代 企業(yè)經營思路等原因 ， 固化型、先進型、適合型的經濟型酒店服務和管理規(guī)范很不健全。直接表現為沒有統(tǒng)一的操作流程、服務規(guī)范、管理標準。因此 ， 導致經營水平不高 ， 效益較差 ， 品牌知名度不高。 4. 3 市場定位雷同 7天連鎖 酒店沒有根據自身的地段、產品特點、人們消費需求變化等因素研讀自己的市場 ， 所以導致 7天連鎖 酒店 目前只是 定位于中低檔商務客人和旅游客人市場。 經濟型酒店之間的 定位雷同 ， 導致市場競爭加劇、產品千 篇一律、服務和管理沒有特色化。另外 ， 由于很多管理不規(guī)范的個體旅館也紛紛 打上經濟型酒店的招牌 ， 其臟、亂、差的形象也使人們對此市場有一定的誤解。 4. 4 品牌建設落后 7天連鎖 酒店由于管理不規(guī)范、服務水平不高、產品特色化不夠 ， 所以品牌建設的速度滯后經濟型酒店的發(fā)展速度。當然 ， 我國的高星級酒店也存在這個問題。目前我國 其他 知名的經濟型酒店例如如家客棧、錦江之星等也僅僅局限于區(qū)域影響力、相對于國際知名的經濟型酒店品牌也還有很長一段路要走 ， 特別是品牌的市場美譽度建設更應該加強 。 4. 5 產品設計沒有層次，缺乏針對不同細分市場需求的產品和服務 7天連鎖經營酒店是經濟型酒店 ，經濟型酒店又稱為有限服務酒店，其最大的特點是房價便宜，其服務模式為 “bamp。b” （住宿 +早餐）。 7 天是有限服務酒店，提供標準規(guī)范化的住宿環(huán)境，在產品方面提供的是標準規(guī)范化，沒有食品酒水服務，沒有宴會設施、健身房和其它娛樂設施，并不具備太大的競爭力。相對于高檔飯店動輒上千元的房價，經濟型酒店的價格一般在人民幣 300 元以下， 7 天連鎖經營酒店的價格方面還是比較占據優(yōu)勢，一般在 50到 200元不等。但是 7天價格方面一樣存在著明顯的問題，不同地域不同場所的價格變化浮動較大，并不是很規(guī)范標準。 4. 6 人員管理化程度不高 7 天連鎖經營酒店人才是按照高星級酒店的服務規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的，無法適應經濟型酒店一人多崗，一職全能的技能要求。對于高層管理者來說，很少有既精通連鎖經營又掌握酒店管理的人才。因此， 7 天連鎖經營酒店各個層次的人才都面臨供應不足的問題。 7天連鎖酒店集團 CEO鄭南雁在接受《第一財經日報》專訪時表示， 7天會員已過