【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 個(gè)性特征，實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。[4]因?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)定位不同，城市型酒店的營(yíng)銷主要憑借其便利的交通，繁華的客源地域及其城市特色進(jìn)行對(duì)酒店主體的營(yíng)銷活動(dòng)。而度假型酒店則圍繞酒店于自身有特色的度假資源，由環(huán)境，文化等多種因素組成的氛圍以及其它特色服務(wù)吸引其目標(biāo)客源。前者是依靠硬件和服務(wù)進(jìn)營(yíng)銷，而后者側(cè)重于對(duì)環(huán)境，文化的營(yíng)銷。二、 我國(guó)度假型酒店經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)狀分析（一）我國(guó)度假型酒店發(fā)展前景廣闊目前我國(guó)的旅游消費(fèi)方式和結(jié)構(gòu)開始發(fā)生改變，休閑度假的需要催生了一個(gè)巨大的市場(chǎng)，度假酒店吸引了大量不同類型的企業(yè)進(jìn)入。初步估計(jì)，目前我國(guó)五星級(jí)酒店中度假型的已經(jīng)有20多家，其中2004年至2006年出現(xiàn)了14家?，F(xiàn)在已有星級(jí)度假酒店111家。新的度假形式不斷出現(xiàn)，高爾夫、溫泉、會(huì)務(wù)、休閑娛樂等產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。度假酒店整體開發(fā)是健康的，發(fā)展過程中也有一些問題，如目前的度假產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，客房收入占總收入的比重過大，而來自文娛、體育、餐飲等方面的消費(fèi)比重低。此外應(yīng)該引起警惕的是局部開發(fā)過熱的現(xiàn)象，開發(fā)公司要做好市場(chǎng)調(diào)研，政府要積極引導(dǎo)，理性開發(fā)。也產(chǎn)生了一些新的動(dòng)向和趨勢(shì)，這種新的發(fā)展態(tài)勢(shì)需要我們進(jìn)行新的研究和總結(jié)，從而引導(dǎo)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。 樂曉爭(zhēng)，RCI中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)指出：當(dāng)前亞洲休閑度假市場(chǎng)潛力巨大，且市場(chǎng)時(shí)機(jī)成熟。通過潛在的家庭購買力、產(chǎn)品權(quán)益和滲透率分析可看出，亞洲分時(shí)產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)潛力會(huì)員超過200萬人，產(chǎn)值78億美元。按照國(guó)際慣例，中國(guó)年收入超過50萬的人群將由旅游觀光型客戶向休閑度假型客戶轉(zhuǎn)換，按照國(guó)際接軌的生活方式，此類人群每年將有兩次休閑度假需要。假設(shè)年收入達(dá)到50萬客戶人群比例占到中國(guó)人口2‰，則中國(guó)將有約250萬人具有此類需求。按照每一度假村每年接待此類客戶2000人，每人每年在此度假村消費(fèi)兩次計(jì)算，則中國(guó)需要1250個(gè)此類的度假村來滿足此類需求。由此可以看出隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)民的生活水平得到了很大提高。加之政府實(shí)施一周雙休日制度后，國(guó)人休閑時(shí)間大大增加，刺激了人們的旅游意愿，與此同時(shí)，人們消費(fèi)能力提升，到風(fēng)景區(qū)的度假酒店度假便成為熱潮。進(jìn)入21世紀(jì)后，世界旅游產(chǎn)業(yè)的格局和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些重大的變化，變化之一就是以參觀游覽為主要目的的傳統(tǒng)觀光型旅游活動(dòng)將讓位于以休閑、放松、康體、娛樂為目的的度假旅游。在這種背景下，為人們的度假旅游活動(dòng)服務(wù)的度假酒店將得到前所未有的蓬勃發(fā)展?！岸燃贂r(shí)代”的到來為“度假酒店”的發(fā)展提供了廣闊的空間。[5]（二）我國(guó)度假型酒店的經(jīng)營(yíng)管理存在的問題雖然現(xiàn)階段的我國(guó)度假型酒店處于快速發(fā)展時(shí)期，但在經(jīng)營(yíng)管理方面卻并未跟上發(fā)展的步伐，許多制約著我國(guó)度假型酒店發(fā)展的因素依然存在，主要有：1．服務(wù)沒有以人為本隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,度假型酒店客人的需求也在不斷發(fā)生變化,越來越呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化的趨勢(shì),許多度假型提供的相當(dāng)一部分服務(wù)實(shí)際上已不能滿足客人的這些需求。[6]度假，追求的境界是一種回歸感。度假型酒店不光給客人的身體帶來愉悅感，讓客人的精神徹底放松，在增進(jìn)人們的身體和心理健康的同時(shí)還要為客人提供休閑與學(xué)習(xí)，掌握新技能的機(jī)會(huì)。要達(dá)到這些條件，一個(gè)酒店必須具備良好的自然環(huán)境，豐富的酒店產(chǎn)品，過硬的硬件設(shè)施和優(yōu)良的服務(wù)水平。所謂優(yōu)良的服務(wù)就必須要做到顧客的度假需求，心理和體驗(yàn)來考慮酒店的服務(wù)內(nèi)容，特別是服務(wù)人員在性格上以及服務(wù)技能上需表現(xiàn)得更為歡快和靈活，性格要具有親和力，能與客人有很好的交流，在服務(wù)技能上能帶給客人舒適自然安全的享受，營(yíng)造和體現(xiàn)一種自由自在的氛圍，讓客人徹底放松，玩得盡興舒心，然而現(xiàn)在許多度假型酒店提供的服務(wù)并未真正做到這一點(diǎn)。同時(shí)，我國(guó)度假型酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了其要提供更全面，更人性化的服務(wù)。但有些度假型酒店盲目追求與眾不同，個(gè)性化的服務(wù)，卻忽略了在理解和尊重客人的各種基本需求,服務(wù)人性化的要求。沒有充分理解客人返璞歸真的強(qiáng)烈愿望,創(chuàng)造條件,為客人提供回歸自然的度假項(xiàng)目和充滿人性味的度假服務(wù)。2．缺乏特色經(jīng)營(yíng)隨著國(guó)人度假需求的增長(zhǎng)，更多度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理者認(rèn)識(shí)到打造中國(guó)特色的度假型酒店的必要性。從目前度假酒店市場(chǎng)來看，還不是完全意義上的度假酒店，建筑設(shè)計(jì)與商務(wù)酒店沒有什么差異，高樓大廈，標(biāo)準(zhǔn)房間，空間狹窄，客人居住上缺乏“家”的感覺。度假型酒店與一般酒店在經(jīng)營(yíng)管理方面有很大區(qū)別,因此不能完全按照酒店的管理模式來經(jīng)營(yíng)管理度假村。但是現(xiàn)階段,相當(dāng)一部分度假村的投資者、經(jīng)營(yíng)者沒有認(rèn)清這些區(qū)別,仍按照酒店的模式去建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理,在硬件設(shè)施方面。度假型酒店在地理位置、建筑設(shè)計(jì)與裝潢、服務(wù)設(shè)施等方面與酒店存在明顯的區(qū)別。有些度假型酒店在建筑風(fēng)格與設(shè)施設(shè)備上仿照酒店,把度假村裝飾得富麗堂皇、棱角分明,在設(shè)施上不以康體、健身、休閑、娛樂等度假設(shè)施為主,致使度假村的建筑風(fēng)格難以與周邊的環(huán)境融為一體,其商業(yè)性十足的設(shè)計(jì)使度假的客人產(chǎn)生壓抑感,無法享受放松休閑的樂趣,使客人望而卻步。[7]3．營(yíng)銷環(huán)節(jié)薄弱（1）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一，缺乏特色相對(duì)于其它類型的酒店來說，度假型酒店擁有更多可利用的資源，但目前我國(guó)大多數(shù)度假型酒店在提供服務(wù)項(xiàng)目上形式過于單一，如溫泉度假酒店提供的特色項(xiàng)目就只有溫泉、療養(yǎng)。酒店經(jīng)營(yíng)不懂得往橫向發(fā)展，錯(cuò)失商機(jī)。（2）網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)營(yíng)銷手段落后隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，飯店企業(yè)對(duì)待市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)度也發(fā)生了明顯的變化。酒店運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)營(yíng)銷可以使銷售和推廣費(fèi)用大幅度降低，有效降低技術(shù)開發(fā)費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)，有利于開發(fā)出新的更加適合顧客需求的新產(chǎn)品，從而可以更加有效地開展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。這樣將使飯店在經(jīng)營(yíng)中獲得更大的市場(chǎng)空間，并具有更多更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但我國(guó)度假型酒店對(duì)于網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的營(yíng)銷卻落后于其它行業(yè)。一直采取比較傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷手段。主要原因是營(yíng)銷的觀念跟不上。（3）品牌戰(zhàn)略意識(shí)低酒