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我國度假型酒店的經(jīng)營管理現(xiàn)狀及對策研究(留存版)

2025-08-08 22:57上一頁面

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【正文】 …………………21.服務(wù)理念更注重營造人文歸屬感…………………………………………………………22.服務(wù)內(nèi)容更全面與完善 …………………………………………………………………33.營銷戰(zhàn)略更注重?zé)o形化營銷………………………………………………………………3二、我國度假型酒店經(jīng)營管理的現(xiàn)狀分析…………………………………………………3(一)我國度假型酒店發(fā)展前景廣闊………………………………………………………3(二)我國度假型酒店的經(jīng)營管理存在的問題……………………………………………41.服務(wù)沒有以人為本…………………………………………………………………………42.缺乏特色經(jīng)營………………………………………………………………………………43.營銷環(huán)節(jié)薄弱………………………………………………………………………………44.集團(tuán)化發(fā)展落后……………………………………………………………………………5………………………………………………………………………………5三、對我國度假型酒店管理模式的探討與建議……………………………………………5(一)以人性化、創(chuàng)新服務(wù)吸引客源………………………………………………………5(二)打造特色度假型酒店………………………………………………………51.設(shè)計特色建筑,構(gòu)建度假載體……………………………………………………………62.挖掘地域文化,確定主題脈絡(luò) ……………………………………………………………6(三)創(chuàng)新營銷模式…………………………………………………………………………61.度假酒店營銷要與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合………………………………………………………………62.要強(qiáng)化品牌營銷意識………………………………………………………………………6(四)加強(qiáng)集團(tuán)化經(jīng)營………………………………………………………………………7我國度假型酒店的經(jīng)營管理現(xiàn)狀及對策研究旅游管理專業(yè)學(xué)生 李必武指導(dǎo)教師 劉慶友摘要:度假型酒店作為酒店與旅游資源消費(fèi)相結(jié)合的特色產(chǎn)物,是旅游度假區(qū)的重要組成部分并且占有巨大的市場。[2]本文綜合上述描述與歸納,將度假型酒店定義為:位于風(fēng)景或名勝區(qū)內(nèi),根據(jù)所在地方的特色提供客房、餐廳、娛樂設(shè)施等設(shè)備和服務(wù),供人們度假型休閑的酒店。酒店人文氣氛服務(wù)理念貫穿于整個酒店的經(jīng)營管理過程,是酒店服務(wù)的宗旨,這要求酒店管理人員必須樹立起正確的與酒店經(jīng)營管理服務(wù)密切相關(guān)的服務(wù)理念。 樂曉爭,RCI中國區(qū)業(yè)務(wù)拓展總監(jiān)指出:當(dāng)前亞洲休閑度假市場潛力巨大,且市場時機(jī)成熟。但有些度假型酒店盲目追求與眾不同,個性化的服務(wù),卻忽略了在理解和尊重客人的各種基本需求,服務(wù)人性化的要求。(3)品牌戰(zhàn)略意識低酒店品牌,是酒店品質(zhì)的重要標(biāo)志,是酒店無形資產(chǎn)的重要組成部分,是形成客源的重要因素,是酒店營銷策略的高級手段。度假型酒店應(yīng)本著以人為本,人性化的理念提供服務(wù)。在度假酒店網(wǎng)站的設(shè)計上,必須注意頁面精美、擁有網(wǎng)絡(luò)地圖、優(yōu)化搜索引擎、運(yùn)營方便;在維護(hù)上應(yīng)該注意跟蹤訪問網(wǎng)站的瀏覽者。同時,工薪族消費(fèi)水平的提高也會帶來度假型酒店的繁榮。學(xué)校應(yīng)與行業(yè)是一種伙伴關(guān)系,兩者在一起共同創(chuàng)造出一個價值鏈,共同承擔(dān)培養(yǎng)任務(wù),從招聘學(xué)生到共同培養(yǎng)。最后,我也向所有關(guān)心、支持、幫助我的老師、同學(xué)、親朋好友,表示最誠摯的感謝。通過這種方式,使員工認(rèn)識到自己也是管理者的一員,進(jìn)而更好地發(fā)揮自己的自覺性、能動性和創(chuàng)造性。這一切要求酒店提供舒適、方便、個性化、貼近自然的服務(wù)。度假型酒店要真正形成自身特色,必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì),確定一個特定的主題,以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò),并圍繞這個主題進(jìn)行酒店的設(shè)計、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù),建設(shè)具有全方位差異性的度假氛圍和經(jīng)營體系,從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個性特征,實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。在人們消費(fèi)觀念日益成熟的今天,酒店客人對于服務(wù)的要求甚至超過了硬件設(shè)施,而往往服務(wù)上的優(yōu)勢還能有效地彌補(bǔ)硬件設(shè)施的不足。這樣將使飯店在經(jīng)營中獲得更大的市場空間,并具有更多更強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。度假型酒店不光給客人的身體帶來愉悅感,讓客人的精神徹底放松,在增進(jìn)人們的身體和心理健康的同時還要為客人提供休閑與學(xué)習(xí),掌握新技能的機(jī)會。新的度假形式不斷出現(xiàn),高爾夫、溫泉、會務(wù)、休閑娛樂等產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。(三)我國度假型酒店的經(jīng)營特點(diǎn)度假型酒店與城市型酒店因所建造的地域環(huán)境不同,在經(jīng)營管理上也形成各自的特色,下面經(jīng)過以城市型酒店的經(jīng)營管理特點(diǎn)與度假型酒店相比較,以突出度假型酒店在經(jīng)營管理上的特色,便于對度假型酒店有更深層次的了解。度假型酒店因地域、經(jīng)濟(jì)、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點(diǎn),因此,在定義上就有不同的解釋。 management status。從居住的角度看,度假型酒店猶如多個設(shè)施完善且相對獨(dú)立的居住單元體的集合。度假型酒店既要加強(qiáng)服務(wù)細(xì)化,更要注重度假酒店所能提供的服務(wù)項目主次結(jié)合,優(yōu)化服務(wù)項目結(jié)構(gòu)以對酒店資源的有效利用,通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征,文化特質(zhì),確定一個有意義的主題文化,以此作為統(tǒng)領(lǐng)度假酒店的核心發(fā)展脈絡(luò),并圍繞主題進(jìn)行酒店的設(shè)計,建造,裝飾,生產(chǎn)和提供服務(wù),建設(shè)具有全方位的頗具個性的度假氛圍和經(jīng)營體系,從而營造出一種無法模仿和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個性特征,實(shí)現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。由此可以看出隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國民的生活水平得到了很大提高。但是現(xiàn)階段,相當(dāng)一部分度假村的投資者、經(jīng)營者沒有認(rèn)清這些區(qū)別,仍按照酒店的模式去建設(shè)與經(jīng)營管理,在硬件設(shè)施方面。5.人力資源匱乏人力資源問題大概是酒店業(yè)都面臨的難題了,人力資源匱乏與緊缺日益嚴(yán)重,亟待一個行之有效的解決方法。酒店通過開展多種服務(wù)形式,為游客提供超
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