探究國內度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-07-07 23:06 本頁面
【文章內容簡介】 式也越來越多樣化。與其他酒店相比，度假型 酒店以度假休閑為主要經營方式，多建在風景區(qū)附近以及遠離市區(qū)的位置，其目的是想給顧客提供一個十分舒適的環(huán)境。隨著酒店業(yè)的發(fā)展以及人們經濟水平的提高，度假型酒店適應人們越來越多樣化的需求。盡管在近十幾年的發(fā)展下，度假型酒店逐漸趨于成熟。但度假型在運營的過程中仍然存在著很多的問題。目前，度假型酒店還算一個比較新的發(fā)展產業(yè)，因此，本文通過從各個方面分析國內度假型酒店的現(xiàn)狀，以黃山高爾夫酒店為例，具體針對其發(fā)展中存在的問題，提出合理化的建議，促進度假型酒店的未來發(fā)展。 1 度假型酒店的概念及特征 度假型酒店的 概念 度假型酒店，是指在酒店周圍具有完善度假休閑設備。按游客的主體目的來說，度假型酒店不同于 其他類型的酒店 。度假型酒店 除了 提供進店顧客基本的服務，更加注重 提高 顧客身臨度假型酒店的體驗。 度假型酒店的特征 地理位置 度假型酒店一般 圍繞城市 ，其意在給人們提供優(yōu)雅的環(huán)境，當人們 停 留在酒店時，能夠充分的放松心情，盡情地 享受大自然的舒適。 因此，度假型酒店的地理位置 都比較特殊 。首先，圍繞城市或遠離城市的地方有充分的空間，其次，城市邊緣的空氣質量好，又有較好的自然風光。最后，城市邊緣比較安 靜，適合人們度假，這些條件都是在城市里所不具備的。 客源 度假型酒店一般針對較高的消費人群，度假型酒店為了滿足人們更高的需求，使人們在工作之余，能夠通過度假型酒店來放松心情。其次，也在通過品牌效應，吸引國 內外 的游客來度假型酒店。 服務 與 其他 類型的酒店 相比 ， 度假型 是為了滿足人們更高需求而產生的。因此，度假型酒店提供的服務要更加貼合顧客的需要，在滿足顧客基本的的需求之外，更要給顧客提供一個“家外之家”的感覺，使顧客在酒店能夠得到身心的愉悅和心情的放松 ， 滿足顧客多樣化的需求。 2 國內度假型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 黃山學院本科畢業(yè)論文 8 8 國內酒店的類型及度假型酒店的概況 根據(jù)消費主體的不同目的把國內酒店進行分類，可以分為商務型酒店、會議型酒店、度假型酒店、觀光型酒店、長住型酒店、經濟型酒店、連鎖型酒店。商務型酒店，它以接待商務客人為主，針對這類客人，酒店在建設時，對 酒店的地理位置要求較高。 [2]度假型酒店，它以接待休假客人為主，多建在遠離城市的海濱、溫泉、風景區(qū)附近。觀光型酒店，多建在旅游點附近。長住型酒店，多為長住型酒店的旅客服務，這類酒店主要以家庭式的套房為主。經濟型酒店，這類酒店 經濟實惠 。連鎖型酒店，這類酒店以連鎖的形式，提供著優(yōu)質的服務，像如家酒店。由于人們生活的經濟水平不斷提高以及工作帶來的壓力，是人們更加傾向于選擇具有休閑娛樂的住宿場所，于是度假型酒店應運而生。度假型酒店又分為 兩 類。一類是觀光度假型酒店，一般要求良好的旅游資源， 多 建在海濱、溫泉等旅游資源附 近，通過 豐富的 旅游資源來吸引游客的光顧。另一類則是休閑度假型酒店，這類酒店對旅游資源的要求較弱 些 ，它多建設在遠離城市喧囂的安靜環(huán)境里， 這類酒店 正在蓬勃的發(fā)展起來。 度假型酒店 的發(fā)展 近年來，隨著酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，度假型酒店業(yè)隨之興起。 1996 年 我國從第一家度假型酒店 凱萊度假酒店到現(xiàn)在度假酒店已經遍布全國各地。 [1]才短短十幾年。就統(tǒng)計，我國星級度假型酒店已有 100 多家，度假型酒店的發(fā)展在酒店業(yè)中有目共睹的。度假型酒店是現(xiàn)在經濟發(fā)展的必然產物，隨著帶薪休假制度的實施，人們更加傾向于選擇 度假型酒店來放松心情，釋放壓力。 度假型酒店在服務方面的滿意度是 很 高的，由此看出，度假型酒店 與其他酒店相比更加 注重 給顧客提供優(yōu)質的服務，致力于給顧客一個滿意的住所。 國內度假型酒店經營策略現(xiàn)狀分析 營銷 和服務 策略現(xiàn)狀分析 在激烈的酒店業(yè)競爭 之 中，度假型酒店 是國內 酒店行業(yè)主要支柱之一， 但它的發(fā)展 也面臨著 相當大 的挑戰(zhàn)，營銷 是 度假型酒店的 十分重要的一個組成部分 ，對酒店產生至關重要的作用。就目前來看， 我 國度假型酒店的營銷包含 三 個方面： 一、人員推銷。目前，度假型酒店憑借著銷售人員的推銷進行拉客戶，這 樣的營銷方式的優(yōu)勢是能與客戶面對面交流，更好的向顧客介紹酒店，這樣能與顧客達成更好的合作關系。但酒店人員推銷的弊處就是隨著酒店人員的流失而失去相應的顧客。二、媒體廣告。度假型酒店憑借著媒體廣告如平面、戶外、電視媒體等來宣傳，但平面、黃山學院本科畢業(yè)論文 9 9 戶外、電視媒體來宣傳的成本相對就大。三、網絡營銷。在信息化的今天，通過互聯(lián)網，度假型酒店可以比較低的成本進行廣告宣傳，擴大知名度，提高美譽度。 [4]如度假型酒店利用攜程、同程、易龍等定房系統(tǒng)來吸引客源。 進入 21 世紀，服務營銷策略逐步成為營銷學界矚目的焦點。 [3]既然服務策略對酒店 至關重要，酒店管理者就自然而然注重服務營銷策略的制定。對于度假型酒店來說，服務質量更加重要。來度假酒店的客人，更加注重心情的放松與愉悅。服務質量的好壞直接關系顧客心情，當然也就間接的影響到酒店的聲譽。然而，與國外度假型酒店相比，我國度假型酒店服務態(tài)度和服務規(guī)范仍然存在一定差距。 薪酬策略現(xiàn)狀分析 我國 酒店 業(yè)一直都 是勞動密集型企業(yè)，人力資源是 度假型 酒店寶貴的資源。因此酒店員工在酒店起著至關重要的作用。但我們看到酒店員工的工作強度大，工作時間不穩(wěn)定。而且酒店員工的薪資低于行業(yè)水平。 從而 使度假型 酒店的員工流動性較 大，酒店員工的流動意味著酒店要重新招聘員工。流動的酒店員工系統(tǒng)影響酒店的辦事效率以及服務質量，這對酒店的長期發(fā)展很是不利。 3 國內度假型酒店在發(fā)展
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