未來(lái)超市總體經(jīng)營(yíng)管理方案(編輯修改稿)
2024-10-09 11:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 貨，減少用工，提高勞動(dòng)效率，降低人工成本，從而保證未來(lái)超市在維持合理的商品毛利前提下，零售價(jià)格力爭(zhēng)比競(jìng)爭(zhēng)店低 1— 2 個(gè)百分點(diǎn)，集團(tuán)外銷(xiāo)（即：大宗服務(wù)）在此基礎(chǔ)上再給予相應(yīng)的優(yōu)惠。 根據(jù)以上原則，我們的主要價(jià)格策略是： —— 一般大路穩(wěn)定銷(xiāo)售商品的平價(jià)策略，以此建立相對(duì)固定的基本消費(fèi)群 。 —— 名牌、熱銷(xiāo)、有特色商品的創(chuàng)利定價(jià)策略，以保持企業(yè)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)效益水平。 —— 與從不同的促銷(xiāo)形式、敏感商品的特價(jià)策略，形成月月有活動(dòng)、周周有特價(jià)、天天有驚喜的商業(yè)促銷(xiāo)氛圍，達(dá)到擴(kuò)大商圈和企業(yè)知名度的目的。 —— 堅(jiān)持定價(jià)先采價(jià)的定價(jià)策略，充分運(yùn)用零售價(jià)否決法，確保商品具有較強(qiáng)而持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 競(jìng)爭(zhēng)策略 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷深入發(fā)展，賣(mài)方市場(chǎng)形勢(shì)更加突出的激烈競(jìng)爭(zhēng)情況下，企業(yè)如何取得競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)和優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)策略的制定相當(dāng)重要。我們的原則是。 ? 差別經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)策略。根據(jù)本地區(qū)消費(fèi)水平和競(jìng)爭(zhēng) 店經(jīng)營(yíng)情況，要在市場(chǎng)定位、商品中經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、商品檔次、價(jià)格等方面，實(shí)行相應(yīng)的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)，努力創(chuàng)造自我優(yōu) 勢(shì)，對(duì)于相同或想似的商品，要做到人有我優(yōu)、人優(yōu)我廉、人廉我舍。 ? 快速反映，及時(shí)調(diào)整的競(jìng)爭(zhēng)策略。要重視市場(chǎng)調(diào)研，及時(shí)、準(zhǔn)確搜集了解信息，努力做到信息靈、反應(yīng)快、調(diào)整準(zhǔn)，保持在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的主動(dòng)權(quán)。 ? 規(guī)范服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌的競(jìng)爭(zhēng)策略。要把服務(wù)貫穿于經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，把效益寓于服務(wù)之中。搞好服務(wù)是我們企業(yè)的靈魂。要在努力做到商品齊全、貸真價(jià)實(shí)、盡量滿(mǎn)足顧客消費(fèi)需求的前提下，還必須努力做到：盡量多的提供服務(wù)項(xiàng)目和免費(fèi)咨詢(xún)；方便顧客選購(gòu)和結(jié)算；重視顧客投訴和報(bào)怨處理，搞好售后服務(wù)；較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間等。逐步在消費(fèi)者心目中樹(shù)立起名牌名品進(jìn)名店，名店他名優(yōu)的良好社會(huì)形象和較高的知名度、美譽(yù)度。 五、 企業(yè)管理制度。 為了促進(jìn)企業(yè)管理的現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，未來(lái)超市首先建立超市九大管理制度，并在試行中補(bǔ)充完善，逐 步實(shí)現(xiàn)具有獨(dú)特風(fēng)格的完整管理體系。 （一）、決策管理 決策管理是企業(yè)的主要管理，未來(lái)超市建立總經(jīng)理辦公會(huì)議制度，就企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重大問(wèn)題進(jìn)行決策，努力做到?jīng)Q策的科學(xué)化、民主化。 重大問(wèn)題包括：企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，長(zhǎng)遠(yuǎn)和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、重大投資項(xiàng)目、機(jī)構(gòu)設(shè)置、中層管理人員的聘任解聘、企業(yè)整體性規(guī)章制度的建立、修訂和廢除等。 （二）、績(jī)效管理 企業(yè)內(nèi)部要建立和加強(qiáng)全面計(jì)劃管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)工作平衡協(xié)調(diào)發(fā)展。制定績(jī)效計(jì)劃要建立在調(diào)查研究、分析預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)導(dǎo)向，實(shí)事求是，積極可靠，留 有余地。企業(yè)績(jī)效計(jì)劃實(shí)行自下而上制定、自上而下綜合平衡審定，層層分解落實(shí)，有針對(duì)性地采取量化考核、成效考核、職能考核，保證績(jī)效計(jì)劃的完成或超額完成。 績(jī)效計(jì)劃內(nèi)容包括：商品流轉(zhuǎn)計(jì)劃，財(cái)務(wù)計(jì)劃，商品采購(gòu)、銷(xiāo)售、庫(kù)存計(jì)劃，勞動(dòng)工資、費(fèi)用計(jì)劃，企業(yè)投資、發(fā)展計(jì)劃等。 （三）、業(yè)務(wù)管理
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