洗浴經(jīng)營(yíng)管理方案(編輯修改稿)
2025-06-06 12:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 落實(shí)安全崗位責(zé)任制，制定本崗位的財(cái)產(chǎn)、防火防盜預(yù)案。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查，保安部督查，兩級(jí)崗位檢查制度。加強(qiáng)崗位巡視，保證賓客財(cái)產(chǎn)安全，杜絕火患。學(xué)會(huì)使用消防設(shè)施。對(duì)本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無(wú)使用隱患。五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略開(kāi)業(yè)初期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)綜述迅速地開(kāi)發(fā)、占領(lǐng)市場(chǎng)，以市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)先決導(dǎo)向，是保證今后經(jīng)營(yíng)的必要基礎(chǔ)之一。在開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)階段引導(dǎo)客源再次消費(fèi)是促銷(xiāo)的宗旨。其中，在活動(dòng)更直接體現(xiàn)引導(dǎo)消費(fèi)的含義。適當(dāng)加入顧客體驗(yàn)的內(nèi)容，有助于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。保證開(kāi)業(yè)初期的促銷(xiāo)活動(dòng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)順利進(jìn)行的具體措施，就是各部門(mén)工作流程、服l務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行結(jié)果，以及相互之間的協(xié)調(diào)性。培訓(xùn)（尤其是主管培訓(xùn)）是開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的必要保證，以目前培訓(xùn)情況看，實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃有一定難度。表現(xiàn)在員工素質(zhì)普遍較低、個(gè)人形象較差、對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)存在較大的意識(shí)差距等，應(yīng)把酒店工作重點(diǎn)放在培訓(xùn)上，模擬實(shí)際操作更為重要。確定市場(chǎng)定位，挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)的一種經(jīng)驗(yàn)口號(hào)，叫“高、中、低檔，“物美價(jià)廉”，實(shí)際自己都有可能不知道自己經(jīng)營(yíng)什么。我們?cè)谠O(shè)計(jì)、生產(chǎn)了眾多的產(chǎn)品，必然要有產(chǎn)品類(lèi)別的、不同 的市場(chǎng)定位原則。開(kāi)業(yè)初期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)手段：A、 顧客積分：市場(chǎng)開(kāi)發(fā)范圍大，顧客群體容易接受，并對(duì)顧客有較高的獎(jiǎng)勵(lì)回報(bào)，在獎(jiǎng)勵(lì)形式上，是以商品品質(zhì)、商業(yè)信譽(yù)贏得顧客青睞。 顧客消費(fèi)積分為計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)自動(dòng)完成。編制積分獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目細(xì)則，擬訂為16個(gè)等級(jí)，80款獎(jiǎng)品條目編碼。重點(diǎn)之一是：選擇獎(jiǎng)品目錄為知名，商品或酒店自產(chǎn)產(chǎn)品并印刷精美手冊(cè)。積分消費(fèi)擬訂為：購(gòu)買(mǎi)任何產(chǎn)品或服務(wù)，積分為1分。積分累計(jì)達(dá)到8000分時(shí)，積分顧客自動(dòng)升級(jí)為酒店VIP貴賓，免費(fèi)享受酒店提供的管家式服務(wù)（需申請(qǐng)，達(dá)到酒店條件）。l 積分獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值為積分對(duì)應(yīng)消費(fèi)金額的6%10%。l 通過(guò)培訓(xùn)向各部經(jīng)理、主管介紹積分計(jì)劃，并通過(guò)積分工作流程。l 積分相關(guān)資料設(shè)計(jì)和印刷。l 積分獎(jiǎng)品條目的選擇和采購(gòu)。l 積分獎(jiǎng)品的陳設(shè)地點(diǎn)選擇和陳列。B、 顧客儲(chǔ)值：l 主要通過(guò)酒店關(guān)系，l 在特定客源范圍內(nèi)，l 開(kāi)發(fā)具有極大消費(fèi)潛力的客源市場(chǎng)?？梢暂^大優(yōu)惠條款，l 吸收顧客消費(fèi)資金，l 加快酒店投資回收和流動(dòng)。l 顧客儲(chǔ)值擬訂為第一次輸入金額：￥、￥、￥、￥。l ￥￥：%；分別為￥￥。l ￥￥：12%；分別為￥￥。l 儲(chǔ)值輸入金額可兌換對(duì)等的積分分值，可即得積分獎(jiǎng)勵(lì)。l 累計(jì)儲(chǔ)值金額￥￥，l 自動(dòng)升級(jí)為酒店VIP貴賓，l 免費(fèi)享受酒店提供的管家式服l 務(wù)（需申請(qǐng)，l 達(dá)到酒店條件）。l 通過(guò)培訓(xùn)向各部經(jīng)理、主管介紹顧客儲(chǔ)值計(jì)劃，并通過(guò)顧客儲(chǔ)值工作流程。l 顧客儲(chǔ)值相關(guān)資料設(shè)計(jì)和印刷。l 在A、B兩個(gè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中，l 前期的引導(dǎo)宣傳非常重要。其中，利用收集的關(guān)系以信函方式介紹，輔以其他宣傳，可以較少的費(fèi)用投入，取得較大的效果。C、 顧客信用消費(fèi)：l 是在對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的一種具有實(shí)際作用的調(diào)節(jié)手段。它的客源市場(chǎng)范圍更小，但是，消費(fèi)量大是這部分客源的普遍特點(diǎn)。l 簽單消費(fèi)如果舍棄的話(huà)，將失去這部分客源的購(gòu)買(mǎi)力，對(duì)酒店是一個(gè)損失。同時(shí)，簽單消費(fèi)具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性，很多酒店對(duì)簽單消費(fèi)即恨又愛(ài)。只要能用科學(xué)的管理程序和完善的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)加以控制，變被動(dòng)簽單為主動(dòng)的信用消費(fèi)，就可以得到市場(chǎng)的同時(shí)，最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn)。l 信用等級(jí)：A級(jí)3個(gè)月+￥；B級(jí)2個(gè)月+￥；C級(jí)1個(gè)月+￥。l 信用消費(fèi)結(jié)算后，以實(shí)際結(jié)算金額，由財(cái)務(wù)部數(shù)據(jù)管理員操作輸入到顧客積分系統(tǒng)，為信用顧客積分。l 信用消費(fèi)結(jié)算累計(jì)達(dá)到￥，可自動(dòng)升級(jí)為酒店VIP貴賓，免費(fèi)享受酒店提供的管家式服務(wù)（需申請(qǐng)，達(dá)到酒店條件）。l 通過(guò)培訓(xùn)向各部經(jīng)理、主管介紹顧客信用消費(fèi)計(jì)劃，l 并通過(guò)信用消費(fèi)工作流程。l 信用消費(fèi)協(xié)議的審核批準(zhǔn)。D、 酒店VIP會(huì)員俱樂(lè)部計(jì)劃：l 與專(zhuān)業(yè)酒店VIP會(huì)員俱樂(lè)部銷(xiāo)售公司合作，能有效、快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)。l 預(yù)計(jì)在酒店?duì)I業(yè)2個(gè)月開(kāi)始，并在營(yíng)業(yè)6個(gè)月時(shí)，可發(fā)展會(huì)員700名左右。l 預(yù)計(jì)一年會(huì)員發(fā)展名額在14002000名之間，可明顯地穩(wěn)定市場(chǎng)份額。l 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低價(jià)銷(xiāo)售、各種促銷(xiāo)活動(dòng)等不利于自身的商業(yè)活動(dòng)，有大大降低經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的功能。l 獨(dú)特的會(huì)員優(yōu)惠條款，來(lái)自對(duì)賦予會(huì)員的一種新的概念會(huì)員免費(fèi)XXX、XXX，花錢(qián)買(mǎi)會(huì)員資格，就不同l 于酒店其他的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。E、 管家式服務(wù)：l 這是一款特別設(shè)計(jì)的服務(wù)類(lèi)產(chǎn)品，雖然在產(chǎn)品價(jià)格上是“0”，但是在與顧客進(jìn)行價(jià)值交換時(shí)，你很難界定交換給顧客的價(jià)值是多少。l 管家式服務(wù)遵循一種服務(wù)原則：盡酒店之力，為顧客提供所需所欲之物。l 管家式服務(wù)所表現(xiàn)的服務(wù)特點(diǎn)：具有人性化、個(gè)性化服務(wù)模式。l 管家式服務(wù)所提供的服務(wù)形式：一對(duì)一的服務(wù)。l 管家式服務(wù)所具有的服務(wù)要求：為女士和紳士們服務(wù)的為女士和紳士們。l 管家式服務(wù)所為客人們更多的提供是一種感受、尊嚴(yán)和價(jià)值。l 客人們一旦接受了管家式服務(wù)，就很難再接受其他的服務(wù)模式，我們就是服務(wù)的樣板，服務(wù)本身就具有了極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，也就贏得了更多的價(jià)值。l 有關(guān)具體的服務(wù)通用流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)性服務(wù)解釋定義、培訓(xùn)課程、操作流程等相關(guān)事項(xiàng)，l 有待于和各部門(mén)共同完成。l 最終管家部至少有50名管家，管理著約750名顧客。G、 十人組機(jī)構(gòu)：l 是酒店在發(fā)展、穩(wěn)定與賓客關(guān)系方面的最有效的營(yíng)銷(xiāo)方式。l 她們具有非凡的氣質(zhì)性能力，是所有酒店所不能抗衡的關(guān)系組織機(jī)構(gòu)。l 在她們與顧客特殊的賓客關(guān)系下，酒店的產(chǎn)品銷(xiāo)售如同1+1=2這么簡(jiǎn)單。l 十人組機(jī)構(gòu)成員基本要求：她不一定很漂亮、嫵媚，l 但是她的內(nèi)在美所表現(xiàn)的氣質(zhì)上是非常美的；形體具有典型的東方線條；反應(yīng)靈敏、思維廣闊；有著善解人意的女性溫柔；更懂得如何尊重、寬容他人的個(gè)人品質(zhì)；l 十人組機(jī)構(gòu)成員培訓(xùn)：嚴(yán)格、殘酷。他們必
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