【文章內(nèi)容簡介】 1969， 3 副教授 高級翻譯 英語導(dǎo)游 出國領(lǐng)隊 語言文化 綜合英語 /英語 泛讀 /英語聽說 英語翻譯 /景區(qū) 專業(yè)英語 雷鋒塔 景區(qū)英語 培訓(xùn) 袁智敏 男 1954， 12 副教授 英語導(dǎo)游 出國領(lǐng)隊 飯店考評員 旅游英語 綜合英語 /旅游 英語 /英語模擬 導(dǎo)游 浙江省 導(dǎo)游大 賽評委 /浙江省 旅游培 訓(xùn)中心 柯淑萍 女 1969， 1 副教授 英語導(dǎo)游 語言文化 綜合英語 /英語 聽說 /旅游英語 /飯店英語 杭州大廈 旅行社兼 職英語導(dǎo)游 劉瑩 女 1977， 1 講師 英語導(dǎo)游 語言文化 綜合英語 /英語 聽說 /英語口語 /英語報刊選讀 浙江中國青 年旅行社 兼職英 語導(dǎo)游 陳樹平 女 1974， 11 講師 英語導(dǎo)游 語言文學(xué) 綜合英語 /英語 泛讀 /英語聽說 /飯店英語 杭州華辰 國際大酒店 英語培訓(xùn) 黃晨 女 1967， 3 副教 授 英語導(dǎo)游 語言學(xué) 綜合英語 /英語 口語 /英語應(yīng)用 文寫作 /飯店 英語 杭州中國 青年旅行 社兼職導(dǎo)游 32 教學(xué)隊 伍整體 結(jié)構(gòu) 含輔導(dǎo)教師及與學(xué)生的比例 職稱結(jié)構(gòu)： 副教授 4名，講師 2名； 學(xué)歷結(jié)構(gòu)： 碩士 2名，大學(xué)本科 4名， 年齡結(jié)構(gòu)： 5055歲以上 1人， 4050 歲 1名， 30— 40歲 2名， 2030 歲 2名； 學(xué)緣結(jié)構(gòu)： 課程負責(zé)人和課程主講人分別從南京大學(xué)、浙江大學(xué)（前杭州大學(xué)）、 杭州師范大學(xué)（前杭州師范學(xué)院）和廣州外語外貿(mào)大學(xué)英語專業(yè)畢業(yè)， 且都在浙江大學(xué)英語語言文化專業(yè)進修過或正攻讀碩 士學(xué)位，師資力量 雄厚。 輔導(dǎo)教師與學(xué)生的比例 ： 1： 30。 16 33 教學(xué)改 革與技 術(shù)服務(wù) /培訓(xùn) 近五年來教學(xué)改革、教學(xué)研究成果及其解決的問題（不超過十項）；主持或參與的技術(shù)服務(wù)（培訓(xùn)）項目、完成情況及成果、效益 《綜合英語》專業(yè)建設(shè)方案；浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020；已完成； 實用英語專業(yè)課程（商務(wù)方向）建設(shè)；浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020；已完成； 關(guān)于英語導(dǎo)游人才的需求和培訓(xùn)；浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020；已完成； 校園外語調(diào)頻廣播系統(tǒng)的開發(fā)和應(yīng)用；浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020；已完成； 我院大學(xué)英語閱讀課實行多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的必要性和可行性研究 (0506JY08)，浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020；已完成； 旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程結(jié)構(gòu)構(gòu)建的理論與實踐研究 (0506JY07)；浙江旅游職業(yè)學(xué)院； 2020，已完成。 34 師資 培養(yǎng) 近五年培養(yǎng)青年教師的措施與成效 觀摩學(xué)習(xí)：要求青年教師觀摩有經(jīng)驗的教師講課，學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的教學(xué)方法，借鑒他們的 教學(xué)經(jīng)驗，以盡快適應(yīng)教學(xué)。 鼓勵教師進修并參加與英語語言文化專業(yè)相關(guān)的各個研討會，力求緊跟學(xué)術(shù)前沿； 進行教學(xué)動態(tài)管理：對教師的授課進行 實時動態(tài)管理，教學(xué)督導(dǎo)、系主任、教研組 長和教學(xué)管理人員隨時到課堂聽課以檢查和督促教學(xué)；我們還不定期地征詢學(xué)生對教 師教學(xué)工作的意見以便及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 學(xué)院每年評選教壇新秀、青年骨干教師等，設(shè)立獎教基金，充分挖掘教師潛力，提 升教教學(xué)水平。 六年來，教學(xué)隊伍中有學(xué)科帶頭人 1人，學(xué)院教壇新秀獎獲得者 2 人、中青年教師在各類學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表教學(xué)科研論文 30余篇，參與省級課題 1項，院級課題 4項，全程參與《綜合英語》課程建設(shè)。 17 4．課程描述 41 本課程校內(nèi)發(fā)展的主要歷史沿革，工學(xué)結(jié)合的改革及 實際效果 2020年浙江旅游職業(yè)學(xué)院成立外語系，其中設(shè)置實用英語專業(yè)（ 2020 年更名為旅游英語專業(yè)），學(xué)制三年，招生對象為普通高中、職高、中專和技校的應(yīng)屆畢業(yè)生。在高職院校中單設(shè)外語系，這一現(xiàn)象并不多見，大多數(shù)高職院校的外語教學(xué)都隸屬于基礎(chǔ)部，在整個教學(xué)體系中處于從屬的、輔助性的地位。浙旅院單設(shè)外語系的決定與浙江作為旅游大省對從業(yè)人員英語要求不斷提升的趨勢有關(guān)。 實用英語專業(yè)成立以來便被列為院重點課程，其核心專業(yè)基礎(chǔ)課《綜合英語》更是重中之重， “綜合英語”課程的前身為“英語精讀”，它先后經(jīng)歷了四次較大的課程 改革： 2020年，浙江旅游職業(yè)學(xué)院外語系設(shè)立實用英語專業(yè)，招收了第一批英語專業(yè)學(xué)生，開設(shè)英語精讀課程，每周 8 課時，教學(xué)周期為 2 年半共 5個學(xué)期，是實用英語專業(yè)最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課； 2020年，“英語精讀”課程改名為“綜合英語”，此舉改變了課程性質(zhì)，由單項技能培養(yǎng)向綜合運用能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)變； 2020年，在由外語系主任袁智敏副教授主持的《綜合英語》課程建設(shè)方案的教改課題的帶動下，調(diào)整課程培養(yǎng)目標，改用教材，并對綜合英語課時進行一定的精簡壓縮。該課程最初使用的是李觀儀教授編寫的《新編英語教程》教材，使用 一年多后，感到此教材偏文學(xué)性，并不適合我高職學(xué)生， 2020年改為外語教學(xué)與研究出版社的《新編大學(xué)英語》。此教材在選材上材料新穎、語言規(guī)范、題材多樣、內(nèi)容豐富，具有時代性、趣味性、可思性和前瞻性。在編排上不但注重加強學(xué)生英語語言基礎(chǔ)知識和基本技能的訓(xùn)練，同時重視培養(yǎng)學(xué)生實際使用英語進行交際的能力，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力，非常符合高職教學(xué)“實用”和“夠用”的原則； 2020年，實用英語專業(yè)改為旅游英語專業(yè)，同時對《綜合英語》課程大綱、師資、教學(xué)方法和測試方法進行大調(diào)整，使其更加合理完善。 課程教學(xué)上加大聽說的教學(xué)時數(shù)，同時，在讀和寫課時內(nèi)加強實用英語部分的教學(xué)，加強對學(xué)生語言綜合運用能力和人文素質(zhì)的培養(yǎng)；教學(xué)方法以“交際教學(xué)法”和“多層雙重法”為主，兼與多種教學(xué)法相結(jié)合；強調(diào)以學(xué)生為中心，加強師生互動，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)活動，提高學(xué)生語言表達能力；在測試方面，改變原來只進行基礎(chǔ)聽力和讀寫的測試，增加實用英語能力測試，加強語言綜合運用能力的測試。在測試方式上實行口，筆試結(jié)合，并將學(xué)生平時課堂語言運 18 用情況計入學(xué)期總分，以鼓勵學(xué)生積極參與課堂語言活動，改變學(xué)生目前只重視筆試成績，不重視口頭表 達的現(xiàn)狀。多種形式的考試改變了原先單純的閉卷考試，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成績更能全面的得到反映，也極大地促進了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，取得了很好的學(xué)習(xí)效果。 在《綜合英語》的課程改革中，授課團隊也不斷完善，團隊中具有高級職稱的教師現(xiàn)已達到 67%, 此外 ,所有 6名主講教師均是 ” 雙師型 ” 教師 ,這有助于教師在《綜合英語》教學(xué)中自覺地把基礎(chǔ)語言能力訓(xùn)練與高年級的專業(yè)語言能力結(jié)合起來， 事實上，《綜合英語》和專業(yè)英語課程從來都是相互滲透、相互促進的。 總之，《綜合英語》是浙旅院外語系的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它涵蓋了英語聽、說、讀、寫、譯等各 個方面的技能培訓(xùn)， 幫助盡可能多的學(xué)生以最快的速度通過全國大學(xué)英語四、六級考試，同時在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合人文素養(yǎng)，它的培養(yǎng)方向與本科院校英語專業(yè)學(xué)生必須通過專業(yè)四、八級英語考試不同，也與中職院校和高職院校公 共英語學(xué)生必須通過浙江省三級英語考試或全國 A、 B級考試不同，它雖然與旅游、飯店崗位對英語的要求沒有直接的、顯性的關(guān)聯(lián)，但如果沒有一、二年級打下的聽、說、讀、寫、譯方面的基本功，學(xué)生的英語水平勢必在日后的工作中缺乏后勁和爆發(fā)力。 經(jīng)過努力，三屆（ 0 0 06屆）旅游英語專業(yè)畢業(yè)生各個方面都呈現(xiàn)了突出成績 ，通過對他們的追蹤調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)： 實用英語專業(yè)（ 2020年改為旅游英語專業(yè)）學(xué)生大學(xué)英語四、六級通 過率已平均達到 85%和 50%； 實用英語專業(yè)（ 2020年改為旅游英語專業(yè)）學(xué)生的交際能力非常突出， 比如： 2020 年 11 月，孫蕾同學(xué)獲得了由中央電視臺和外語教學(xué)與研究出版社共同主辦的CCTV全國英語演講大賽浙江賽區(qū)的三等獎； 2020年 10月 15日，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行了 2020年全國高職高?？谡Z大賽浙江省賽區(qū)比賽， 20多所院校的 30位選手參加了比賽，04實用英語的梅益銘同學(xué)參加了比賽，經(jīng)過三輪淘汰制比賽 ，以 256分的優(yōu)異成績奪得第五名；還有很多學(xué)生在各級英語比賽中取得了優(yōu)異成績； 截止到 2020 年外語系英語專業(yè)共有畢業(yè)生 221 人，其中考入浙江大學(xué) ,寧波大學(xué) ,浙江理工大學(xué)專生本的學(xué)生有 7人，他們是： 04屆孫蕾同學(xué)入浙江大學(xué)； 05屆俞悅、方穎穎、吳玲萍等 3人入浙江大學(xué)； 06屆由于浙江大學(xué)不再進行專升本招生，英語專業(yè)畢業(yè)生中有肖華英同學(xué)人入寧波大學(xué)學(xué)習(xí)， 江茜茜、吳雋 2人入浙江理工大學(xué)學(xué)習(xí)；有的學(xué)生還被選派到澳門旅游學(xué)院學(xué)習(xí)（ 05屆 3人， 06屆 4人）， 2020年我院又將選送英語成績優(yōu)秀 19 的學(xué)生赴新加坡深造；有 些學(xué)生剛剛走上工作崗位不久，就成為了業(yè)務(wù)骨干，這都得益于他們在我院學(xué)習(xí)時打下的扎實的英語基本功。 20 42 理論課教學(xué)內(nèi)容 421 結(jié)合本校的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標、崗位需求、前后續(xù)課程內(nèi)容和生源情況，說明本課程在專業(yè)培養(yǎng)目標中的定位、課程目標 浙江旅游職業(yè)學(xué)院旨在培養(yǎng)旅游行業(yè)的高級服務(wù)人員和管理人員，旅游行業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，畢業(yè)生要能在行業(yè)中“零距離”上崗，“下得去”、“用得上”、“留的住”并成為排頭兵，沒有外語基礎(chǔ)和良好的職業(yè)素質(zhì)純屬無稽之談。 表 1 “十一五 ” 期間浙江省旅游從業(yè)人員總量 預(yù)測表 年份 旅游從業(yè)人數(shù)（萬人） 凈需求（萬人） 增長率 2020 14． 36% 2020 14． 36% 2020 14． 36% 2020 14． 36% 2020 14． 36% 2020 14． 36% 表 2 浙江省“十一五”期間英語人才需求預(yù)測 2020 2020 2020 2020 2020 2020 飯店 8220 9400 10750 12294 14059 16078 景區(qū) 7620 8714 9966 11397 13033 14905 2020 年是中國旅游年， 2020 年杭州世界休博會， 2020 年北京奧運會， 2020 年上海世博會三大盛會等都會為我省旅游業(yè)帶來更大的發(fā)展商機，此外， 中國加入 WTO之后，國外旅行社將大舉開進浙江的旅游市場，創(chuàng)辦旅行社，開展旅游業(yè)務(wù)。面臨如此良好的契機，高質(zhì)量的旅游人才卻顯得非常不協(xié)調(diào)，以 2020 年為例，全國英語導(dǎo)游從業(yè)人數(shù) 為 10913 人，而當年來自美國、英語、澳大利亞、加拿大、印度等英語客源國的入境旅游者人數(shù)共約 226萬人，英語導(dǎo)游人數(shù)與接待人數(shù)的比例為 1： 207，該比例遠遠滿足不了旅游市場的真正需求。 在此情況下，浙旅院在英語教學(xué)方面任重道遠，外語系實用英語專業(yè)（ 2020 年改為旅游英語專業(yè)）學(xué)制三年，招生對象為普通高中、職高、中專和技校的應(yīng)屆畢業(yè)生，《綜合英語》課程教學(xué)周期為兩年半，涵蓋了學(xué)生們 6個在校學(xué)期中的 5個學(xué)期（第 6個學(xué)期為校外實習(xí)），在該專業(yè)所開的課程中比重最大，目的就是加強我院學(xué)生的語言產(chǎn)出技能，尤其是 21 英語聽、 說能力，在目標管理和過程管理相結(jié)合的教學(xué)管理模式下，讓盡可能多的學(xué)生以最快的速度通過全國大學(xué)英語四、六級考試，通過聽、說、讀、寫、譯等全方位的訓(xùn)練培養(yǎng)他們的交際能力：學(xué)生入學(xué)后就開始《綜合英語》的學(xué)習(xí)，第 2個學(xué)期就要參加全國大學(xué)英語四級統(tǒng)考，第三個學(xué)期要沖刺全國大學(xué)英語六級統(tǒng)考，為他們在第四個學(xué)期選擇專業(yè)方向夯實基礎(chǔ)。 具體而言，學(xué)生在入學(xué)時和 一、二年級應(yīng)該分別具備以下語言能力： 入學(xué)時： 1. 聽力 : 能聽懂簡單的課堂英語和日常生活用語。 2. 說 : 能熟練地就課文內(nèi)容進行問答，并進行簡單的討論；經(jīng)過準備，能簡 單而 連貫地復(fù)述聽過的或讀過的語段；能就日常生活的話題進行初步的交際；能清楚而連貫地講述學(xué)生熟悉的題材和課文內(nèi)容，長度不少于八句。 3. 閱讀 : 能以每分鐘 60個單詞的速度閱讀生詞率不超過 3%的人物傳記、故事、 科普短文等，理解正確率達到 70%；能讀懂簡單的應(yīng)用文；能掌握所讀材料的主要內(nèi)容和中心思想。 4. 寫 : 能根據(jù)提示，在 20分鐘內(nèi)寫出 100個單詞左右的短文，無嚴重語法錯 誤，意義表達清楚；能改寫課文內(nèi)容；能書寫簡單的書信、便條和通知等應(yīng)用文，格式和行文無嚴重錯誤，書寫規(guī)范。 一年級： 聽力；能在英語國家人士的日常 生活簡單談話和其它簡易聽力材料中了解講話的大意；掌握其它有關(guān)細節(jié)；理解講話著的語氣和情感。 詞匯：認知詞匯 4000個，熟練掌握其中 500個基本詞及其最基本的搭配，并能在語言交際中正確運用。 語法：較好地掌握基本語法規(guī)則，正確運用已學(xué)語法知識。 閱讀：能運用上述語言知識，以每分鐘 6070 個詞的速度閱讀與所學(xué)詞匯、語法水平相當?shù)挠⑽牟牧?，并能根?jù)上下文猜測生詞的詞義。要求了解所讀材料的中心大意，抓住主要論點或情節(jié)。