中國保健食品注冊管理(ppt52)-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-20 20:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 省級食品藥品監(jiān)督管理部門初審意見 ? 產(chǎn)品配方及配方依據(jù) ? 功效成份及檢測方法 ? 生產(chǎn)工藝 ? 產(chǎn)品質(zhì)量標準 ? 檢驗報告 ? 產(chǎn)品說明書 ? 有助于注冊的其他資料 ?進口保健食品 申報資料包括： ?進口保健食品注冊申請書 ?產(chǎn)品配方及配方依據(jù) ?功效成份及檢測方法 ?生產(chǎn)工藝 ?產(chǎn)品質(zhì)量標準 ?檢驗報告 ?產(chǎn)品說明書 ?有助于注冊的其他資料 ?委托申報的委托書 ?自由銷售證明（產(chǎn)品生產(chǎn)國政府有關(guān)部門出具的該產(chǎn)品符合所在國的有關(guān)法律、技術(shù)標準，允許在所在國生產(chǎn)、銷售的證明文件）。 委托書與自由銷售證明需翻譯成中文，并經(jīng)中國公證機關(guān)公證。 申報受理（續(xù)） ? 符合要求的，予以受理 ? 不符合要求的，不予受理，將申報資料退還申報單位。 技術(shù)評審 ? 組織由食品衛(wèi)生 、 營養(yǎng) 、 藥學(xué) 、 食品工業(yè) 、 中醫(yī)等方面專家組成的評審委員會對申報資料進行技術(shù)評審 。 ? 評審委員會依據(jù)國家的技術(shù)標準對申報產(chǎn)品的安全性 、 功能性進行審查 ， 提出技術(shù)評價報告 ，并作出技術(shù)評審結(jié)論 。 ? 國家食品藥品監(jiān)督管理局組建了保健食品評審專家?guī)?， 每次評審會從專家?guī)熘谐槿∫欢〝?shù)量的專家組成評審委員會 。 ? 由國家保健品審評中心負責保健食品技術(shù)評審的有關(guān)工作。 審查批準 ? 國家食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)保健食品評審委員會的技術(shù)評價報告和技術(shù)評審結(jié)論對申報資料進行審查 ? 符合保健食品有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的，予以注冊，發(fā)給注冊證書。 ? 不符合規(guī)定的，不予注冊，并書面通知申報單位。 ? 申報單位對注冊結(jié)論有異議的，可向國家食品藥品監(jiān)督管理局提出復(fù)核申請，國家食品藥品監(jiān)督管理局按規(guī)定會對復(fù)核申請作出答復(fù)。 ? 中國的保健食品注冊工作比較嚴格。 ? 保健食品獲準注冊后，還要對生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件進行審查，符合 《 保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范 》 的企業(yè)才能進行保健食品的生產(chǎn)。 三、保健食品注冊有關(guān)的技術(shù)法規(guī)、標準和規(guī)范性文件 制訂了一系列的技術(shù)法規(guī)、標準和規(guī)范性文件，形成了較為科學(xué)的技術(shù)評價和審查機制 ? 總體要求 ? 技術(shù)要求 ? 檢驗與評價規(guī)范 （一）、總體要求 衛(wèi)生部保健食品申報與受理規(guī)定（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[1999]第 150號） 對提交申報資料的要求作出了詳細的規(guī)定。 衛(wèi)生部健康相關(guān)產(chǎn)品命名規(guī)定 （ 衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2020]109號 ） 保健食品的名稱應(yīng)有商標名 、 通用名 、 屬性名組成 。 保健食品標識規(guī)定 （ 衛(wèi)監(jiān)發(fā) [1996]第 38號 ） 保健食品標識規(guī)定（衛(wèi)監(jiān)發(fā) [1996]第 38號） 對食品標識，即通常所說的食品標簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號以及說明物 。 關(guān)于加強保健食品廣告監(jiān)督管理的通知（工商廣字 [2020]第 257號） 國家工商行政管理局、衛(wèi)生部 聯(lián)合發(fā)布 （二）技術(shù)要求 保健食品通用衛(wèi)生要求（衛(wèi)監(jiān)發(fā) [1996]第 38號） ? 原料質(zhì)量 ? 感官性質(zhì) ? 衛(wèi)生學(xué)指標 ? 微生物指標 衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)真菌類和益生菌類保健食品評審規(guī)定的通知（衛(wèi)法監(jiān)發(fā) [2020]84號） ? 真菌類保健食品評審規(guī)定 ? 可用于生產(chǎn)保健食品的真菌菌種有 11種 。 釀酒酵母 產(chǎn)朊假絲酵母 乳酸克魯維酵母 卡氏酵母 蝙蝠蛾擬青霉 蝙蝠蛾被毛孢 靈芝 紫芝 松杉靈芝 紅曲霉 紫紅曲霉 ? 提交菌種檢定報告 、 安全性評價等資料 。
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