愛丁堡酒店營銷部管理手冊(編輯修改稿)
2025-01-17 03:41 本頁面
【文章內容簡介】 團隊抵店相關部門市場拓展部財務部項目經理①簽字掛 帳掛 帳其它各崗點消費現(xiàn)金或掛入房間執(zhí)行結算方式前廳部團隊離店財 務 部免收預付款退房結帳現(xiàn)金結帳現(xiàn)金結帳按實際房價打印高于實際房價的帳單高于實際房價現(xiàn) 金轉入返傭程序市場拓展部說明：（1）團隊抵店后，前廳部負責通知禮賓運送行李并根據實際情況是否控梯。（2）前廳部于團隊抵店日期13：00前將團隊房間號碼交至項目經理，項目經理需與團隊負責人聯(lián)系，將證件明細傳至總臺。（3）賓客離店掛帳時，總臺收銀員須及時通知項目經理簽字確認。（4）跟進入住客戶，掌握其突發(fā)事件，合理安排房間，配合前廳接待。六、 網絡訂房、入住、離店程序程序代碼：SFSTCX08主管部門：營銷部電 話傳 真①預 定市場拓展部通知②網絡公司總 臺②接 待離 店③結 帳網絡公司電匯準 備①房 間通 知①賓客抵店客 房 部前 廳 部現(xiàn)金自付接到兌帳單①核對帳目②簽 字③確 認市場拓展部填 寫①《借款單》總經理②審 批財 務 部匯 款①網絡公司財 務 部反 饋①賓客信息相關部門通 知①市場拓展部說明：（1）網絡公司8：0017：由市場拓展部預訂，17：00至次日早8：00由總臺負責預訂。（2）由網絡公司為賓客電匯房費一般為協(xié)議底價，不需要返傭，網絡公司電匯款需在賓客抵店前匯至我店帳戶；賓客現(xiàn)金結帳需每月月末統(tǒng)一對帳返傭。七、 會議團隊預訂、入住、離店程序程序代碼：SFSTCX09前廳部交押金②主管部門：營銷部擬 定②《確認書》簽 定①《確認書》市場拓展部會 議 方確 認①會議信息電話/傳真①或抵店面談市場拓展部會 議 方下 發(fā)①《會議通知單》項目經理檢查②會議準備情況按要求落實①會議信息會議方抵店各崗點①消 費掛 帳 入②會務組/房間會議方離店前廳部結帳會務組統(tǒng)一結算各相關部門客人自付財 務 部結 款③與會務組②核對帳目統(tǒng) 計①消費明細市場拓展部相關部門反 饋①賓客信息說明：（1）各部門須按《會議接待通知單》逐項落實工作，臨時有變動請及時與項目經理聯(lián)系確認。（2）工作表單：《會議接待通知單》、《會議室預訂(變更)通知單》。八、 散客訂餐、用餐、離店程序程序代碼：SFSTCX10主管部門：營銷部電話/傳真①預 定準 備①市場拓展部賓客抵店通 知①宴會預訂樓 層通 知①散 客項目經理①協(xié)助點菜備 餐①后 廚跟蹤服務②項目經理②簽 字掛 帳①結 帳③反 饋②賓客信息定 期①結 帳通 知①餐飲部市場拓展部財務部現(xiàn) 金①說明：（1）財務部計算提成以市場拓展部每月實際結款數為準。 （2）散客訂餐須提前電話或書面通知宴會預訂部。 九、 旅游團隊訂餐、用餐、離店程序程序代碼：SFSTCX11主管部門：營銷部通知①準 備①旅游團隊抵店備 餐①樓 層通 知①電話/傳真①預 定市場拓展部旅 行 社餐 飲 部后 廚用 餐①賓客②用餐司機陪同②用餐（免費）高于消費實數返傭轉入返傭程序掛 帳①項目經理②簽 字財務部旅游團隊離店定 期①結 帳市場拓展部
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