愛(ài)丁堡酒店?duì)I銷(xiāo)部管理手冊(cè)(已修改)
2025-01-17 03:41 本頁(yè)面
【正文】 愛(ài)丁堡酒店。款客之道，頭頭是道營(yíng)銷(xiāo)部管理手冊(cè)第一章 總則第一條 市場(chǎng)拓展部，作為酒店對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)，（是）根據(jù)市場(chǎng)的需要，制定酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，策劃酒店廣告宣傳工作，為酒店的經(jīng)營(yíng)提供產(chǎn)品改良的信息及足夠的客源。同時(shí)發(fā)揮公關(guān)交際技能，建立客戶(hù)聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，探索潛在客源的動(dòng)向，開(kāi)拓市場(chǎng)，尋找客源。第二章 部門(mén)職責(zé) 第三條 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下努力完成集團(tuán)對(duì)酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。協(xié)助酒店各崗點(diǎn)，做好營(yíng)銷(xiāo)工作。維護(hù)好消費(fèi)客戶(hù)、開(kāi)拓市場(chǎng)，尋找客源。第三章 崗位職責(zé)一、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理工作關(guān)系直接上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：VI文員、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員換內(nèi)部聯(lián)系：集團(tuán)各服務(wù)單位外部聯(lián)系：市旅游局等所有銷(xiāo)售單位崗位描述：營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下制定并執(zhí)行酒店?duì)I銷(xiāo)政策及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，不斷開(kāi)拓客源，組織內(nèi)部員工根據(jù)市場(chǎng)變化提高酒店出租率及市場(chǎng)占有率，定期向酒店發(fā)展提出合理化建議。工作內(nèi)容：（1）在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，制訂組織并實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃；督導(dǎo)銷(xiāo)售人員進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，確保完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。（2）制定與執(zhí)行每年市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃和每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，按季節(jié)變化擬訂日常銷(xiāo)售計(jì)劃，報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施。（3）搞好宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，與各地區(qū)客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源。（4）收集、整理市場(chǎng)信息，為總經(jīng)理提供準(zhǔn)確、可靠的最新市場(chǎng)資料，作周、月度、季度及年度銷(xiāo)售工作報(bào)告。（5）協(xié)助各部門(mén)運(yùn)作，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，加強(qiáng)橫向溝通，配合做好接待及銷(xiāo)售工作。（6）合理調(diào)配使用部門(mén)內(nèi)部人員，調(diào)動(dòng)員工的積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并組織實(shí)施培訓(xùn)，提高銷(xiāo)售人員的水平和素質(zhì)。（7）經(jīng)常走訪客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營(yíng)銷(xiāo)政策，提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率。（8）負(fù)責(zé)管理酒店公關(guān)、銷(xiāo)售、宣傳等工作。（9）負(fù)責(zé)抓好酒店經(jīng)營(yíng)及重要客戶(hù)機(jī)密的安全教育工作，嚴(yán)禁泄露各類(lèi)機(jī)密。（10）積極為企業(yè)發(fā)展提出合理化建議，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。二、 營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)員工作關(guān)系直接上級(jí)：營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系：集團(tuán)各服務(wù)單位外部聯(lián)系：市旅游局等所有銷(xiāo)售單位崗位描述: 涉及各類(lèi)宣傳標(biāo)識(shí)，策劃各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，制作各項(xiàng)活動(dòng)圖像，節(jié)約使用材料，控制成本。工作內(nèi)容:（1）在總經(jīng)理及部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下完成各項(xiàng)工作，節(jié)約使用各類(lèi)美工工具，顏料、材料，將成本控制在酒店下達(dá)的指標(biāo)以?xún)?nèi)。（2）負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、加工制作適合本酒店的各種廣告告示，標(biāo)識(shí)宣傳品。（3）確保酒店圖標(biāo)、標(biāo)識(shí)符合國(guó)家旅游局頒發(fā)的酒店圖標(biāo)，標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。（4）負(fù)責(zé)布置酒店的特制促銷(xiāo)活動(dòng)（如：季節(jié)性推廣、主題性推廣、針對(duì)性推廣等）進(jìn)行設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)布置。（5）負(fù)責(zé)酒店客人消費(fèi)場(chǎng)所的環(huán)境布置，水牌、橫幅、引導(dǎo)牌及時(shí)更換。（6）制定VI設(shè)計(jì)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃并實(shí)施，負(fù)責(zé)重大活動(dòng)接待的提出攝影工作。（7）保守商業(yè)機(jī)密及客戶(hù)信息，積極為企業(yè)發(fā)展提出合理化建議，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。三、VI文員工作關(guān)系直接上級(jí)：營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理內(nèi)部聯(lián)系：集團(tuán)各服務(wù)單位外部聯(lián)系：市旅游局等所有銷(xiāo)售單位崗位描述：集團(tuán)、酒店等相關(guān)部門(mén)的宣傳設(shè)計(jì)工作。整理、傳達(dá)、報(bào)送各類(lèi)文件，收發(fā)、打印、處理各種資料，日常維護(hù)、保管、撰寫(xiě)、寄發(fā)雜項(xiàng)事物。工作內(nèi)容（1）在本部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下完成各項(xiàng)工作，協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)處理業(yè)務(wù)和日常事務(wù)，負(fù)責(zé)將酒店的各類(lèi)文件和指令送達(dá)到有關(guān)人員，將部門(mén)的報(bào)告、文件匯總上報(bào)或送達(dá)有關(guān)部門(mén)。（2）協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客源分類(lèi)、流量和成本分析，負(fù)責(zé)合約、各類(lèi)稿件、客信、文件的打印，寄發(fā)新聞稿及酒店宣傳資料給傳播媒介。（3）將當(dāng)日所收到的傳真、電傳、信函等分類(lèi)整理好。并分發(fā)給相關(guān)人員進(jìn)行處理。（4）負(fù)責(zé)部門(mén)的日常事務(wù)，辦公用品的領(lǐng)用及保管、辦公設(shè)備的維護(hù)。（5）為本部門(mén)所有會(huì)議撰寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要，保守商業(yè)機(jī)密及客戶(hù)信息，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。第四章 工作流程一、 營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理工作流程程序代碼：SFXLDLC01主管部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部跟進(jìn)、落實(shí)、督導(dǎo)工作了解酒店運(yùn)營(yíng)情況召開(kāi)部門(mén)例會(huì)巡視各經(jīng)營(yíng)崗點(diǎn)參加酒店例會(huì)安排落實(shí)未完成工作大客戶(hù)、?？颓闆rVIP在店情況當(dāng)日抵離賓客數(shù)前日經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)客人信息反饋總結(jié)當(dāng)日工作
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