愛丁堡酒店營銷部管理手冊(參考版)
2025-01-17 03:41本頁面
【正文】 （3）例會發(fā)言是工作商討，須語言平和，對事不對人，積極尋求解決問題的方法，不要諷刺嘲弄。遲到者20分/次處理，不參加例會者50分/次處理。（3） 規(guī)范：周記內(nèi)容要真實、準確、詳實。2）每日接待情況、本周回款情況。未按時上交者處罰50分/次。4） VIP接待項目經(jīng)理須全程跟進，各項接待細節(jié)須安排周全，出現(xiàn)任何問題視情節(jié)處罰：200分。2）接待用餐細節(jié)安排不到位，造成客人投訴，處罰：100分。3）各崗點有相關(guān)事宜聯(lián)系不到項目經(jīng)理時，投訴至總經(jīng)理、總監(jiān)，處罰：20分。（7）項目經(jīng)理應(yīng)保持手機24小時開機狀態(tài)，第一時間為客戶提供服務(wù)，項目經(jīng)理如不接聽電話，手機關(guān)機現(xiàn)象視情節(jié)給予以下處罰：1）客戶聯(lián)系不到項目經(jīng)理，投訴至總經(jīng)理、總監(jiān)、各部門經(jīng)理時，每次處罰：50分。（5）無故未直接向總監(jiān)請假，沒參加市場部工作例會，罰款50元。（3）如節(jié)假日，遇商談、接待會議或其他重要接待，上崗工作否則罰款100分。2. 內(nèi)部條例處罰細則（一）市場拓展部工作制度（1）工作日志（每日下午16：00上交）（2）每周工作計劃（每周一上午08：00上交）（3）每周綜合反饋（每周五下午16：00上交）（4）每月工作總結(jié)（每月29日上交）（5）市場拓展部工作例會（每周一至周五下午16：00）（二）市場拓展部日常工作制度（1）市場拓展部周末假期按照市場拓展部值班表執(zhí)行輪流值班制，即6名項目經(jīng)理，每周六保證3名項目經(jīng)理值班，周日另外3名項目經(jīng)理值班，如因個人因素或工作需要導(dǎo)致值班當天無法在崗則自行與另一班次值班人員竄班，不得出現(xiàn)空崗現(xiàn)象，如空崗罰款100分。（4）拒不接受領(lǐng)導(dǎo)建議、批評教育，謾罵、毆打同事、領(lǐng)導(dǎo)，制造事端，查證確鑿者。（2）利用酒店名義在外招搖撞騙，謀取非法利益，致使酒店蒙受重大損害者。（4）對各項接待未盡職盡責(zé)，造成嚴重影響者。（2）工作時間擅離工作崗位，致使工作發(fā)生錯誤者。（4）節(jié)約物料、資金，或?qū)ξ锪侠镁哂谐尚д?。?）具有其他特殊功績或優(yōu)良行為者。十四、 廣告宣傳方案制訂實施程序程序代碼：SFSTCX17主管部門：營銷部制 訂①方 案部署改進②思 路分 析①匯 報②進 行①廣泛市場調(diào)查市場拓展部主管市場拓展部經(jīng)理項目經(jīng)理呈報 ②落實①方案指 導(dǎo)②實 施簽 批①《策劃方案審批表》總 經(jīng) 理呈 報②修 改①市場拓展部經(jīng)理市場拓展部主管市場拓展部經(jīng)理總 經(jīng) 理上 報③撰 寫②報 告組 織①效果評估市場拓展部經(jīng)理報 告②效 果與相關(guān)部門協(xié)調(diào)①具體工作說明：大型廣告宣傳活動必須經(jīng)董事長批準。（3）策劃方案包括所有服務(wù)行業(yè)。十二、 促銷策劃方案制訂程序程序代碼：SFSTCX15分析當期市場①銷售情況主管部門：營銷部市場拓展部經(jīng)理征 求②部門意見制定方案③審 核①報 告③撰 寫②策劃方案提 供①相關(guān)信息市場拓展部經(jīng)理市場拓展部主管要 求 ③ 重新簽訂提 供①信 息呈報④項目經(jīng)理簽 否 ②策劃方案實施評估程序?qū)?批①《策劃方案審批表》市場拓展部經(jīng)理下 達③簽 準②總 經(jīng) 理說明：（1）市場拓展部經(jīng)理制定策劃方案時要充分了解相關(guān)信息，分析市場情況，分析酒店的營銷情況。 （2）各返傭接待部門審核本部門帳單。（2）團隊在早6：00前用餐時，市場拓展部須提前溝通餐飲部。 （2）散客訂餐須提前電話或書面通知宴會預(yù)訂部。（2）工作表單：《會議接待通知單》、《會議室預(yù)訂(變更)通知單》。（2）由網(wǎng)絡(luò)公司為賓客電匯房費一般為協(xié)議底價，不需要返傭，網(wǎng)絡(luò)公司電匯款需在賓客抵店前匯至我店帳戶；賓客現(xiàn)金結(jié)帳需每月月末統(tǒng)一對帳返傭。（4）跟進入住客戶，掌握其突發(fā)事件，合理安排房間，配合前廳接待。（2）前廳部于團隊抵店日期13：00前將團隊房間號碼交至項目經(jīng)理，項目經(jīng)理需與團隊負責(zé)人聯(lián)系，將證件明細傳至總臺。3. 項目經(jīng)理電話通知預(yù)訂時須在通知后的一個工作日內(nèi)及時核查預(yù)訂情況是否落實。
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