愛(ài)丁堡酒店?duì)I銷(xiāo)部管理制度規(guī)范手冊(cè)(參考版)
2025-05-30 20:04本頁(yè)面
【正文】 。 （ 2） 例會(huì)發(fā)言?xún)?nèi)容：拜訪客戶(hù)情況、接待情況、掌握的會(huì)議信息、需調(diào)節(jié)的事項(xiàng)及意見(jiàn)反饋。 （四）市場(chǎng)部例會(huì)規(guī)范 （ 1） 每周一、三、五下午 4:20 分準(zhǔn)時(shí)八樓辦公室召開(kāi)部門(mén)例會(huì)。 3）本周預(yù)存款情況、本周新開(kāi)發(fā)客戶(hù)等。 （ 2） 周記內(nèi)容： 1）每日拜訪客戶(hù)明細(xì)（登門(mén)拜訪、電話拜訪）。 （三）周記規(guī)范 （ 1） 每周一上午 11:00 前交上周工作記要。 3）接待細(xì)節(jié)考慮不周，安排不到位導(dǎo)致各部門(mén)接待工作混亂，處罰： 200 分。 （ 8）項(xiàng)目經(jīng)理接待用餐出現(xiàn)以下情況視情節(jié)給予相應(yīng)處罰： 1）客戶(hù)用餐時(shí)，項(xiàng)目經(jīng) 理須提前 20 分鐘到用餐房間進(jìn)行接待，不及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)用餐，處罰：每次 50 分。 2）總經(jīng)理及各部門(mén)經(jīng)理聯(lián)系不到項(xiàng)目經(jīng)理，每次處罰：30 分。 （ 6）工作日志遲交第一次處罰 5 分 ，第二次處罰 10 分 ，以此類(lèi)推。 （ 4）上班時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)的事情（如在辦公室睡覺(jué)、打私人電話聊天）罰款 100 分 。 （ 2）周六、日休息，如有會(huì)議接待或其他重要接待，以接待為主，否則罰款 100 分 。 （ 5）其他未盡按《員工手冊(cè)》處理。 （ 3）貪污挪用公款或盜竊，蓄意損害酒店或他人財(cái)物者。 （三）員工有以下行為開(kāi)除 （ 1）違法犯罪，觸犯刑律，嚴(yán)重?fù)p害酒店利益，造成巨大損失者。 （ 3）對(duì)有期限的指令，無(wú)正當(dāng)理由而未如期完成者。 （二）員工有以下行為罰款 50 分 （ 1）妨礙各類(lèi)工作秩序或違反安全規(guī)定措施者。 （ 3）研究創(chuàng)造成果突出，對(duì)酒店確有重大貢獻(xiàn)者。 十五、 賓客投訴處理程序 程序代碼： SFSTCX18 主管部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部 項(xiàng)目經(jīng)理 接到 ① 賓客投訴 電 話 ② 解 釋 向相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人 ③ 反饋顧客意見(jiàn) 匯 報(bào) ④ 質(zhì)檢經(jīng)理記錄 匯總后 ⑤ 市拓經(jīng)理簽字 總經(jīng)理 內(nèi)部無(wú)法 ① 解決的投訴 各部門(mén)負(fù)責(zé)人 相關(guān)部門(mén)經(jīng)理 給 予 ① 解 決 項(xiàng)目經(jīng)理 總經(jīng)辦主任 指導(dǎo)和督促 ① 解決 納入績(jī)效考核內(nèi)容 事后進(jìn)行 ① 整改情況追蹤 被投訴部門(mén)負(fù)責(zé)人 追蹤整改 ① 并預(yù)防再次發(fā)生 被投訴人 反饋 ③ 填寫(xiě) ② 《投訴處理記錄表》 質(zhì)檢部經(jīng)理 賓客 答復(fù) ① 告知② 第五章 管理制度 1. 獎(jiǎng)罰辦法 （一）獎(jiǎng)勵(lì)：?jiǎn)T工有以下行為者獎(jiǎng)勵(lì) 50 分 （ 1）維護(hù)酒店榮譽(yù)，重視酒店利益，遇有突變，勇于負(fù)責(zé)，處理得當(dāng)者 。 十三、 策劃方案實(shí)施、評(píng)估程序 程序代碼： SFSTCX16 主管部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部 簽 否 ② 總 經(jīng) 理 簽 準(zhǔn) ② 下 達(dá) ③ 市場(chǎng)拓展部經(jīng)理 審 批 ① 《策劃方案審批表》 策劃方案實(shí)施 評(píng)估程序 市場(chǎng)拓展部經(jīng)理 市場(chǎng)拓展部主管 布 置 ① 工 作 部門(mén)經(jīng)理 制 訂 ① 具體計(jì)劃 下達(dá)文件 ② 召開(kāi)會(huì)議 培 訓(xùn) ③ 結(jié)合實(shí)際 ① 具體 計(jì)劃 傳達(dá)文件 ② 召開(kāi)會(huì)議 培訓(xùn)員工③ 實(shí) 施 ④ 方 案 反饋 ⑥ 統(tǒng) 計(jì) ⑤ 匯 總 市場(chǎng)拓展部主管 統(tǒng) 計(jì) ① 匯 總 呈報(bào) ② 市場(chǎng)拓展部經(jīng)理 組 織 ① 效果評(píng)估 撰 寫(xiě) ② 報(bào) 告 呈報(bào) ③ 說(shuō)明：各部門(mén)在細(xì)化方案和執(zhí)行過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題須及時(shí)報(bào)告給市場(chǎng)拓展部主管，并提出本部門(mén)的解決方案。 （ 2）策劃方案要密切結(jié)合季節(jié)、節(jié)日。 市場(chǎng)拓展部 傳 達(dá) ① 相關(guān)部門(mén) 十一、 網(wǎng)絡(luò)訂房返傭金程序 程序代碼： SFSTCX13 主管部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部 說(shuō)明：網(wǎng)絡(luò)公司是在每月月末向市場(chǎng)拓展部傳真兌帳單。 市場(chǎng)拓展部 餐飲部 掛 帳 ① 項(xiàng)目經(jīng)理 ② 簽 字 定 期 ① 結(jié) 帳 財(cái)務(wù)部 現(xiàn)金 ① 消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳 高于消費(fèi)實(shí)數(shù)結(jié)帳 高于消費(fèi) 實(shí)數(shù)返傭 反 饋 ② 賓客信息 通 知 ① 轉(zhuǎn)入返傭程序 旅游團(tuán)隊(duì)離店 十、 旅行社 /團(tuán)隊(duì)返傭金程序 程序代碼： SFSTCX12 主管部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部
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