食用油報告第三部分市場競爭結構(采用主樣本)(ppt34)-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-17 17:41 本頁面
【文章內容簡介】 多，顯然被其它品牌搶去不少市場份額。 ? 值得注意的是，由于廣州市場格局一片混亂，也給其它品牌以不少可乘之機。比如鷹嘜和花旗在半年之內，市場占有率就上升不少，擠入了第二梯隊；粵皇、駱駝嘜保持穩(wěn)定，天鹿穩(wěn)中有升，刀嘜占有率則下降了很多。 ? 目前的市場格局是：第一梯隊金龍魚、胡姬花、魯花基本上擁有差不多的市場占有率 13~14%，第二梯隊廚寶、鷹嘜、花旗的占有率在 10~11%，都在 目標下限 26％以下，它們之間的差距極小，都在 3%以內；因此市場處于 極不穩(wěn)定 狀態(tài)， 順位變動 的可能性很大，各品牌 不進則退， 哪個品牌稍有不慎，馬上有被甩在后面的危險；廣州的市場機會也是三個城市里最多的；哪個品牌如果能夠出奇制勝，就有可能拋開其它競爭對手，獨領風騷。 17 廣州 —— 各品牌 群雄紛爭 ? 從廣州的品牌轉換表看到一個特殊的現(xiàn)象： ? 所有品牌的忠誠度（紅色數(shù)字）都十分之低，雖然原有的基數(shù)都不大，但是表現(xiàn)出如此低的數(shù)值還是令人吃驚的。原因一方面可能是廣州用戶轉換常用品牌的現(xiàn)象比較常見，另一方面品牌實在太多，競爭十分激烈。 廣州主樣本合計金龍魚 1 % 6 % 5 % 0 % 13 % 25 %魯花 1 % 0 % 3 % 0 % 18 % 22 %胡姬花 1 % 4 % 0 % 0 % 12 % 17 %福臨門 0 % 1 % 1 % 0 % 0 % 2 %其它 21 % 9 % 15 % 1 % 62 % 108 %沒用花生油 13 % 16 % 10 % 2 % 41 % 82 %列和 37 36 34 3 146 256其它 行和金龍魚 魯花 胡姬花 福臨門18 濟南 —— 胡姬花、魯花 兩大寡頭 正數(shù)表示 市場地位 上升， 負數(shù) 表示 市場地位 下降。 數(shù)值 絕對 值 的大小 表示地位 變化幅度 花生油品牌A4a.半年前最常用品牌占有率A3.當前最常用品牌占有率半年前的相對市場份額指數(shù)(RSOM)當前的相對市場份額指數(shù)(RSOM)相對市場份額指數(shù)(RSOM)的變化魯花 胡姬花 金龍魚 福臨門 廚寶 鷹嘜 花旗 其它 長生 粵皇 駱駝麥 紅燈 刀嘜 天鹿 龍大 綠寶 獅球嘜 五羊 清島 櫻姬花 19 濟南 —— 胡姬花、魯花 兩大寡頭 ? 半年前，魯花的市場占有率剛剛超過下限目標值 21%，但是當時它的RSOM指數(shù)并不高，只有 ，所以很快被第二名胡姬花超越。市場格局于是從“ 群雄紛爭 ”直接進化到“ 兩大寡頭 ”。 ? 前兩名胡姬花和魯花的占有率之和為 79％，超過上限目標值 74% ? 前兩名的 RSOM指數(shù)之比約等于 1，因此第二名魯花并沒有處于不利的地位 ? 主要競爭發(fā)生在魯花和胡姬花之間，第三、四名金龍魚和長生及它們下面的各個品牌受到前兩名很大的競爭壓力，它們的市場份額很難維持，很容易被前兩名瓜分。福臨門的市場份額已經下降很多。 ? 從數(shù)據(jù)表中可以看到，除了胡姬花，其它所有品牌的 RSOM全都下降了，足見競爭的艱難。 ? 胡姬花在濟南的勝利是值得慶賀的，然而魯花陣腳很穩(wěn)，濟南市場到底鹿死誰手尚未成定局。 20 濟南 —— 胡姬花、魯花 兩大寡頭 ? 胡姬花與魯花是濟南市場上十分相似的兩個品牌： ? 都是山東本地品牌； ? 對新用戶（半年前未使用花生油的用戶）的吸引力都比較強 ? 各自在濟南市場上的忠誠度都不高，互相吸引來自對方的用戶的比例又都比較高。似乎濟南消費者喜歡在兩個品牌之間輪換購買。 濟南主樣本合計金龍魚 0 % 12 % 13 % 1 % 3 % 29 %魯花 3 % 1 % 21 % 2 % 5 % 32 %胡姬花 4 % 17 % 1 % 3 % 4 % 29 %福臨門 0 % 6 % 5 % 0 % 1 % 12 %其它 7 % 39 % 32 % 2 % 9 % 89 %沒用花生油 5 % 23 % 29 % 0 % 4 % 61 %列和 19 98 101 8 26 252其它 行和金龍魚 魯花 胡姬花 福臨門21 市場競爭結構 —— 總結 ? 以上是分城市敘說，在此對主要品牌在各個城市的表現(xiàn)作一個綜合說明： ? 金龍魚在三個城市的市場占有率都有下降，除了廣州下降不多外，北京和濟南的市場地位都下降很快。其 RSOM指數(shù)更突出地表現(xiàn)了金龍魚與其它兩個品牌（胡姬花和魯花）此消彼長的局面。整體來看，金龍魚處于市場滑坡的狀況 ? 胡姬花在北京和廣州的市場占有率略有上升，在濟南的市場占有率大幅度上升。因此它在三個城市的 RSOM指數(shù)都提高了。整體來看，胡姬花處于市場地位上升的狀況，出現(xiàn)取代金龍魚而成為第二大花生油品牌的趨勢。 ? 魯花在北京突飛猛進，在廣州按兵不動，在濟南穩(wěn)中有升。整體來看，是市場強勢品牌。其在北京的市場地位已經穩(wěn)固，不可動搖；在廣州陣腳很穩(wěn)，而在濟南它與胡姬花并為兩大寡頭，處于面對面競爭局面。 ? 福臨門在各個市場上的表現(xiàn)同金龍魚如出一轍，都處于市場滑坡的地位，只是在廣州它比金龍魚還要遜色得多。 ? 由于強勁競爭對手魯花的表現(xiàn)良好，嘉里糧油在花生油的市場地位總體呈現(xiàn)下降
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