【文章內(nèi)容簡介】 部門和其他部門團結(jié)協(xié)作，大力配合；三是落實前期開辦籌備經(jīng)費（前期市場啟動人員招聘費 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 10 頁 共 22 頁 用 萬元確保及時到位，中秋節(jié)形象宣傳費用約 10 萬元。）四是維持營銷干部和營銷隊伍的相對穩(wěn)定性，在工作有進展無大失誤的情況下，任期至少到中秋節(jié)，以使本方案完整實施見成效。在我的提議下，公司召開了總經(jīng)理辦公會議，我公布了營銷方案并引發(fā)了討論和爭論 ,，針對一資深副總提出的我太年輕仍需老同志把舵的提議，我用自已在公司的經(jīng)歷和成功案例作了說明，并主動向總經(jīng)理簽署了目標責任狀，提出把我個人 30%工資扣留作風險保證金 ,超額完成營銷任務(wù)進行提成獎勵，如沒完成任務(wù)則扣罰保證金并引綹辭職，表示了我搞好營銷工作的信心和決心，得到大多數(shù)公司領(lǐng)導(dǎo)層的理解和支持，經(jīng)過討論表決獲準通過 ,我被正式任命為經(jīng)營廠長，全權(quán)負責市場開拓工作。 12天，此時已是 6 月 20 日，距 9 月中旬中秋節(jié)僅僅三個月，工作千頭萬緒都得重新開始。招聘和培訓(xùn)新員工已是刻不容緩，但是市場開發(fā)也迫在眉睫。為了節(jié)省時間和提高效率，我決定打破常規(guī)齊頭并進，一邊要技術(shù)生產(chǎn)部門加緊推出適合湖南區(qū)域市 場品質(zhì)價格的新產(chǎn)品，一邊在當?shù)刈钣杏绊懙拿襟w上刊出招聘和形象廣告，盡快組建營銷隊伍和營銷網(wǎng)絡(luò)，一邊與有關(guān)媒體開展合作，提升小幫廚品牌，爭取在一個月內(nèi)完成這些工作。此后采取多種營銷策略做到淡季不淡，并全力實施中秋節(jié)營銷戰(zhàn)，爭取良好的銷售業(yè)績。具體策劃和實施情況如下： 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 11 頁 共 22 頁 一、找準市場產(chǎn)品定位 ，揚長避短開發(fā)湖南區(qū)域市場并推出適銷產(chǎn)品。 （一）市場定位：針對知名品牌主要集中在大城市競爭的情況，小幫廚食用油則可以先揚長避短拓展湖南中小城鎮(zhèn)，占領(lǐng)湖南區(qū)域市場，等時機成熟后再向全國大城市進軍。 細分 市場定位：主要拓展湖南中小城鎮(zhèn)，特別是益陽、湘潭、衡陽、岳陽等地級市，將是有待開發(fā)的潛在消費市場。 終端客戶群定位：主要客戶是具有高中以上文化中等收入的 30 歲左右的家庭主婦。 顧客購買行為定位：家庭主婦購買糧油具有計劃性，每月2 次左右。品牌、價位、口感是影響其選擇購買的重要因素。 （二）產(chǎn)品定位：質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，必須確保小幫廚穩(wěn)定的高質(zhì)量，而且還要研發(fā)推出適合湖南當?shù)叵憷笨谖兜奶厣秤糜?，?guī)格包裝符合消費者需求，價位適中。 質(zhì)量定位：根據(jù)消費者反映小幫廚油質(zhì)量不穩(wěn)定 ，有時候有懸浮物，有時有魚腥味，口感不好，經(jīng)查證確實存在這種情況，主要由于出廠產(chǎn)品沒有質(zhì)檢關(guān)，針對這個現(xiàn)象，我會同生產(chǎn)技術(shù)部門制定了《小幫廚質(zhì)量標準》，組建了質(zhì)檢部 ,由專人負責質(zhì)量把關(guān)，不合格的產(chǎn)品堅決不出廠。 口感定位：另外根據(jù)湖南人愛吃辣味的特點，要求技術(shù)部門加強攻關(guān)，改進各種調(diào)料配比，經(jīng)過多次調(diào)試試用，推出了適合湖南當?shù)乜谖兜南憷笔秤糜?，這種產(chǎn)品是我們的一個創(chuàng)新，針對區(qū) 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 12 頁 共 22 頁 域市場推出特定產(chǎn)品，比金龍魚等品牌在湖南更有競爭優(yōu)勢，使小幫廚口感定位更加符合湖南區(qū)域特點，使市場定位和產(chǎn)品定位達到了雙統(tǒng)一 。 價格定位：小幫廚油原來品種單一，只有 2174ml 和 1800Mml兩種，價格分別是 28 元和 26 元，價格偏高且不實惠，與知名名牌金龍魚沒有競爭優(yōu)勢，不適合大眾工薪階層。而消費者大都喜歡 5公斤以上的大桶裝，不僅購買省事，不用經(jīng)常買油，攜帶也較為方便，價格也更為實惠。我著重推出適合大眾家庭的 5 公斤和 10 公斤裝簡易大包裝，單價只有 44 元和 85 元，特別在食用油行業(yè)率先推出 10 公斤超大包裝，作為主打產(chǎn)品面向工薪階層，果然此款推出后受到歡迎，消費者覺得價位適中，比二級散裝油價格高不了多少，又是精煉油的品質(zhì)，自 然喜歡購買，也以此帶動了其他規(guī)格油的銷售。 包裝定位：我們還根據(jù)節(jié)日喜慶特點推出禮品油。公司對市場上暢銷的禮盒進行了相關(guān)研究，綠、紅兩色的禮盒在食用油行業(yè)具有較廣泛的消費群認同，但卻缺少將禮盒的名稱給予寓意的舉動，為此，小幫廚新禮盒以“花”為媒：設(shè)計了“花好月圓”、“中秋月圓”等禮盒名稱。色彩上沿用金色與紅色，達到了極好的市場效果。成為人們過節(jié)送禮的上佳選擇。 二、提倡健康的消費新觀念，改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)的消費習慣。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 13 頁 共 22 頁 版，開設(shè)“油脂專 家話油脂”專欄，邀請湖北省營養(yǎng)學會常務(wù)理事武漢食品工業(yè)學院教授陳文林等專家向市民講授油脂知識：油菜籽原料首先經(jīng)蒸炒壓榨成初級產(chǎn)品毛油，雖然傳統(tǒng)上農(nóng)村和大部分城鎮(zhèn)居民都食用這種油，但是這種“初級產(chǎn)品”含有諸多雜質(zhì)，且沉淀物多，儲存久了易變質(zhì)，使用時油煙大易焦糊，食用時對身體健康有害。經(jīng)過毛油精制而成的“加工產(chǎn)品”才可食用。但精制油又分二級油、一級油、高級烹調(diào)油、色拉油四個檔次。二級油雖然售價低，但因雜質(zhì)多油煙大生油味重將被淘汰，以確保消費者健康。小幫廚系列烹調(diào)油經(jīng)過科學配比有益于人的健康，幫助人們走出對食用油 的認識誤區(qū)。向全體市民征集小幫廚廣告語，吸引大家踴躍參加，共收到了 12300 多條廣告語，最后選用了“家有小幫廚，全家享口?！钡葟V告語，設(shè)計了極具親和力的小幫廚卡通形象。并針對家庭主婦制作了小幫廚圍裙等促銷品，推出了《廣通導(dǎo)報 /小幫廚專刊》，向市民贈送發(fā)放。 質(zhì)，倡導(dǎo)健康的消費觀念。進入社區(qū)加強促銷，成立小幫廚社區(qū)流動服務(wù)促銷隊 ,建立小幫廚之友消費卡 ,在各大城市市場社區(qū)進行流動促銷 ,具體操作方式如下：成立 5 人社區(qū)服務(wù)隊 (其中促銷員 2 人 ,廣播解說員 1 人 ,演示操作 1 人，小幫廚之友消費卡促銷 1 人 ),準備流動宣傳車一輛 (上面進行裝飾 ,并備有各種設(shè)施和資料樣品 )促銷車進入居民住宅區(qū)廠礦企業(yè)集貿(mào)市場等 ,先廣播宣傳 ,吸引消費者參與 ,現(xiàn)場解說 ,在人員聚集較多的情況下進行現(xiàn)場演示 ,把精制包裝油和 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 14 頁 共 22 頁 二級散裝油進行比較 ,涼拌煎炒下面條比較口味?，F(xiàn)場促銷，