【正文】 作物生 產(chǎn)管理作業(yè)（播種、中耕、追肥、病蟲害防治）作物生長(zhǎng)情況及作業(yè)質(zhì)量檢查、填寫田間檔案 生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題處理記錄 作物收獲入庫(kù) 年度工作總結(jié)與技術(shù)總結(jié)。 與管理崗位 大田作物、蔬菜等作物制種任務(wù)。通過(guò)組建教師科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)、引進(jìn)新品種、新技術(shù)，建立對(duì)外服務(wù)農(nóng)技檢測(cè)中心，編寫出版農(nóng)業(yè)技 術(shù)手冊(cè)等形式，提高服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的影響力。通過(guò)內(nèi)培外引，改善教師隊(duì)伍學(xué)歷、職稱結(jié)構(gòu)；通 過(guò)院校合作、校企合作、教師工作鍛煉、國(guó)內(nèi)外交流、進(jìn)修、培訓(xùn)等形式，提高專業(yè)教師教學(xué)科研能力。 7 核心課程體系及教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)。建立適應(yīng)功能教學(xué)和科研、培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)一體化的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。 “雙師型”教 師隊(duì)伍有待進(jìn)一步優(yōu)化，教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)也有待加強(qiáng)。通過(guò)校地合作、建立專家大院、科技項(xiàng)目推廣等形式，開展技術(shù)服務(wù)。學(xué)風(fēng)方面，從學(xué)院到專業(yè)教研室都特別重視學(xué)風(fēng)建設(shè)，如嚴(yán)格早讀制、晚6 自習(xí)制、點(diǎn)名制，嚴(yán)格課堂紀(jì)律等。構(gòu)建校內(nèi)外學(xué)生素質(zhì)教育平臺(tái)，開展形式多樣的綜合素質(zhì)拓展活動(dòng)，達(dá)到提高學(xué)生內(nèi)在素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力的目的。加強(qiáng)素質(zhì)教育創(chuàng)新，以服務(wù)學(xué)生成長(zhǎng)、成才為根本目的，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)道德教育和法制教育，把政治思想教育和職業(yè)道德教育融入到人才培養(yǎng)的全過(guò)程。 (2)強(qiáng)化職業(yè)能力 培養(yǎng) 以培養(yǎng) 職業(yè) 綜合能力為核心，發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)仿真環(huán)境、企業(yè)工作真實(shí)環(huán)境、社會(huì)綜合實(shí)踐環(huán)境的培養(yǎng)作用，生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)占 45%— 55%的比例，企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)與崗位實(shí)習(xí)達(dá) 半年 以上。 改革課程內(nèi)容 ：依據(jù)適應(yīng)崗位綜合素質(zhì)與職業(yè)能力的需求，不斷對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行動(dòng)態(tài)優(yōu)化，及時(shí)將新知識(shí)、新技術(shù)、新成果、新標(biāo)準(zhǔn)、新工藝融入到課程內(nèi)容中。 完善課程體系 ：在學(xué)分制的框架下，設(shè)置“公共基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)支持課、專題講座”四層課程體系。 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件較好 目前，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)建有作物栽培、遺傳育種、植物病理、 農(nóng)業(yè)4 昆蟲 、 土壤肥料 、植物與植物生理、 農(nóng)業(yè)氣象、 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)與加工等專業(yè)實(shí)訓(xùn)室 ， 基本能滿足本專業(yè)學(xué)生教學(xué)實(shí)訓(xùn)的需要 ；本專業(yè)在 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建有三個(gè)大型現(xiàn)代化溫室，三個(gè)塑料大棚，一個(gè)食用菌生產(chǎn)基地，一個(gè)組織培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室，一個(gè)無(wú)土栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)， 15 畝大田作物生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)；通過(guò)“校企合作”、“產(chǎn)學(xué)研” 結(jié)合，建立了 成都邑邦 水稻制種 基地 ，和 種都種業(yè)、上海大地、 海南正業(yè)、 利爾化學(xué)、國(guó)光農(nóng)化、孫橋農(nóng)業(yè)、 成都皇 牌、四川省種子管理站、雙流發(fā)興作物研究所 等 10 余 家校外實(shí)訓(xùn)基地 ，滿足學(xué)生 生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、 綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、教師技術(shù)服務(wù)的需要。本專業(yè)共有專業(yè)教師 18 人，教師的學(xué)歷、職稱、年齡層次結(jié)構(gòu)較為合理。 成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院是四川省唯一的一所農(nóng)業(yè)職業(yè)院校，也是西南地區(qū)設(shè)置有作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的唯一的一所職業(yè)院校。 四川省十二 .五規(guī)劃明確提出“大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變；計(jì)劃建設(shè) 1000 萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，積極推進(jìn)新增 100 億斤糧食生產(chǎn)能力工程，穩(wěn)步提升糧食生產(chǎn)能力；積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范工程，培育一批現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；图s化水平；并把“米袋子”工程作為 14個(gè)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程之首。1 中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校 專業(yè)建設(shè) 方案 申報(bào)專業(yè)：作物生產(chǎn)技術(shù) 成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 二 零 一 一 年 十 月 一 十 二 日 2 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 ：葉少平（農(nóng)學(xué)園藝分院副院長(zhǎng)、教授） 項(xiàng)目組成員 ：韓春梅、謝尚春、李春龍、彭素瓊、歐陽(yáng)麗瑩、張彭良、吳慶麗、郝艷玲、林依倔、陳華、王慧、羅澤林 劉光基（四川種都種業(yè)有限公司總經(jīng)理） 付從貴（成都邑邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理） 趙世偉（雙流發(fā)興作物研究所所長(zhǎng)） 建設(shè)周期： 二 年 一、行業(yè)背景與建設(shè)基礎(chǔ) （一）行業(yè)背景 農(nóng)業(yè)是國(guó) 民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，“糧食安全”是國(guó)家安全的重要組成部分，黨和政府歷來(lái)把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為工作的重中之重。 成都市十二 .五 規(guī)劃綱要明確提出“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，“大力發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”，把成都建成“西部第一，全國(guó)領(lǐng)先”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，到 2020 年，建成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū) 50 個(gè)以上；建設(shè) 14 個(gè)工廠化制種育苗和良種繁育中心，建設(shè) 8 萬(wàn)畝水稻制種基地、 3 萬(wàn)畝脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地、 2 萬(wàn)畝“雙低”油菜制種基地、 1 萬(wàn)畝玉米機(jī)械化制種基地，建成年出口 1000 萬(wàn)公斤的雜交水稻種子生產(chǎn)基 地；全市有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地發(fā)展到 20 萬(wàn)畝以上；建設(shè) 1003 萬(wàn)畝糧經(jīng)復(fù)合高產(chǎn)高效示范基地、 200 萬(wàn)畝糧食作物高產(chǎn)示范基地。我分院對(duì)各地農(nóng)業(yè)人才需求情況、畢業(yè)生去向的調(diào)查結(jié)果表明，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)自開辦以來(lái)，就業(yè)率平均在 98%以上，就業(yè)形勢(shì)良好，社會(huì)滿意度高。其中：具有正高級(jí)職稱的教師 2 人，具有副高級(jí)職稱的教師 5 人，具有中級(jí)職稱的教師 11 人，“雙師型”教師 12 人， 具有 博士 學(xué)位的教師 5 人，具有 碩士 學(xué)位的教師 9 人。 教學(xué)改革初見成效 (1)課程改革 以崗位及崗位群職業(yè)能力需求為依 據(jù)，結(jié)合 行業(yè)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，不斷深化課程改革。即：首先依據(jù)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的需求，以職業(yè)道德為核心設(shè)置公共基礎(chǔ)課，包括政治道德素質(zhì)、身心健康素質(zhì)、人文藝術(shù)素質(zhì)、科學(xué)技術(shù)素質(zhì)等課程；然后設(shè)置 58 門緊貼職業(yè)崗位需求的體現(xiàn)職業(yè)能力的核心課程；再圍繞這些核心課程設(shè)置專業(yè)支持課，包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課和職業(yè) 拓展 課 。通過(guò)校企合作共同開發(fā)企業(yè)課程（即根據(jù)企業(yè)要求或5 崗位技能設(shè)置的課程，由企業(yè)技術(shù)人員授課，學(xué)生在企業(yè)邊頂崗工作邊學(xué)習(xí)），使課程改革與崗位需求直接對(duì)接。實(shí)踐教學(xué)過(guò)程強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐結(jié)合、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與課外訓(xùn)練相結(jié)合、崗位實(shí)習(xí)與企業(yè)課程相結(jié)合、職業(yè)學(xué)習(xí)與職業(yè)考證相結(jié)合。重視培養(yǎng)學(xué)生的誠(chéng)信品質(zhì)、責(zé)任意識(shí)、遵紀(jì)守法意識(shí)。 不斷加強(qiáng)教風(fēng)與學(xué)風(fēng)建設(shè) 教風(fēng)方面，大力提倡教師為人師表、教書育人的良好風(fēng)尚。 社會(huì)服務(wù)成效顯著 （ 1）開展形式多樣的技術(shù)培訓(xùn)。已在雙流、蒲江、金堂、邛崍等區(qū)縣建立了專家大院，推廣新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)服務(wù)，舉辦專家講座，深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)民增產(chǎn)、增收效果明顯。 課程體系的開發(fā)還沒有完全基于生產(chǎn)過(guò)程來(lái)設(shè)置，因此教學(xué)改革力度還需加大，人才培養(yǎng)模式還需提煉。通過(guò)外引 內(nèi)培、聘請(qǐng)企業(yè)專家等形式， 建設(shè) 一支具有“雙師型”素質(zhì)，專兼結(jié)合的高水平專業(yè)教學(xué) 隊(duì)伍 。在全程參與式實(shí)踐教學(xué)新 模式下，重構(gòu)課程體系，打造一批教學(xué)資源庫(kù)和特色課程。 完善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)條件。 三、建設(shè)內(nèi)容 （一）就業(yè)崗位和專業(yè)調(diào)研 表 1 作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位主要工作任務(wù) 就業(yè)崗位 就業(yè)比例 （ %） 主要（典型）工作任務(wù)及流程（綜合分析包括：專業(yè)技術(shù)及組 織管理、社會(huì)工作協(xié)調(diào)等工作內(nèi)容） 位 店面銷售： 學(xué)習(xí)掌握農(nóng)藥實(shí)用技術(shù) 熱情接待客戶 常見病蟲害識(shí)別 產(chǎn)品介紹 推薦 使用注意事項(xiàng) 與其它農(nóng)事操作的配合要點(diǎn) 銷售產(chǎn)品 建立客戶檔案 售后跟蹤回訪 對(duì)賬、盤點(diǎn) 總結(jié)。落實(shí)制種面積 簽訂合同 發(fā)放種子、登記農(nóng)戶姓名 播 種 檢查出苗情況 田間管理技術(shù)指導(dǎo)（施肥、病蟲害防治） 田間檢驗(yàn) 父母本生育期調(diào)查、調(diào)整 填寫田間檔案 去雄、授粉 收獲晾曬與清選 種子收購(gòu) 精選 種子檢驗(yàn) 入庫(kù) 年度工作總結(jié)、技術(shù)總結(jié)。生產(chǎn)經(jīng)理需負(fù)責(zé)勞力等生產(chǎn)資料協(xié)調(diào)與調(diào)配。 表 2 用人單位對(duì)職業(yè)崗位人才培養(yǎng)規(guī)格要求 就業(yè)崗位 （按順序） 用人單位人才規(guī)格具體要求 職業(yè)道德、態(tài)度 具體專業(yè)技術(shù)能力 社會(huì)工作能力 、 學(xué)習(xí) 能力 持續(xù)發(fā)展 能力 其他 及產(chǎn)品服務(wù)崗位 熱愛本職工作，對(duì)“三農(nóng)”有感情，吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)守信、精打細(xì)算、責(zé)任心強(qiáng)、遵紀(jì)守法、不銷售偽劣產(chǎn)品。 律及防治關(guān)鍵措施；鑒別農(nóng)藥、化肥成分和真?zhèn)危煜ぎa(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)，能夠根據(jù)農(nóng)戶需要推薦購(gòu)買農(nóng)資產(chǎn)品，并指導(dǎo)用戶安全、科學(xué)使用。 ，有較強(qiáng)的溝通和組織能力。 。 業(yè)務(wù)員有自駕車能力。 工作經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)村工作經(jīng)驗(yàn)。種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及采收、加工、包裝、貯藏技術(shù)。 習(xí)。 ，組織備耕、機(jī)械檢修，對(duì)主要作物栽培生產(chǎn) 進(jìn)行管理與組織。 服從管理。 有作物栽培、土壤改良、農(nóng)藥肥料、測(cè)土配方、植物保護(hù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)、節(jié)水灌溉、良種良法、良種繁育、無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。重點(diǎn)生產(chǎn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)上級(jí)技術(shù)部門。具有較強(qiáng)的農(nóng)村工作能力，具備良好的溝通和社會(huì)適應(yīng)能力。 加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合。 子繁育技術(shù)與管理崗位 制種技術(shù)、病蟲害防治、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)。 檢測(cè)、農(nóng)業(yè)微生物、栽培、植保、加工、分析化學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)。 知識(shí)強(qiáng)化，特別是植保；強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力；加強(qiáng)栽培與植保知識(shí)。 7. 公務(wù)員 寫作、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)、作物栽培、植保、統(tǒng)計(jì)。 必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)親農(nóng)、事農(nóng)的職業(yè)精神，堅(jiān)定專業(yè)信心?；谧魑?生育周期，12 在培養(yǎng)過(guò)程中讓學(xué)生全程參與兩年四季（兩個(gè)生產(chǎn)循環(huán)）的生產(chǎn)實(shí)踐，從而 提高基本技能、專業(yè)核心技能和綜合技能 的培養(yǎng)目標(biāo)。工作流程為：產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、社會(huì)需求調(diào)研 —— 確定典型工作崗位 —— 分析 典型工作崗位所需要完成的主要工作任務(wù) —— 確定完成對(duì)應(yīng)工作任務(wù)所需要的職業(yè)能力 —— 分析獲得這些能力所需要的相應(yīng)課程 —— 形成課程體系 —— 完成課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)等 —— 培養(yǎng)合格的人才。 表 5 教學(xué)資源庫(kù) 建設(shè)一覽表 課 程 建設(shè)目標(biāo) 建設(shè)時(shí)間 負(fù)責(zé)人 經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元） 植物組織培養(yǎng) 院級(jí)教學(xué)資源 庫(kù) 2020 年 唐敏、韓春梅、李春龍 6 植物生長(zhǎng)環(huán)境 院 級(jí)教學(xué)資源 庫(kù) 2020 年 謝尚春、羅郎 奎 6 植物及植物生理 院 級(jí)教學(xué)資源庫(kù) 2020 年 韓春梅、林依倔、李龍秀 6 作物種子生產(chǎn)技術(shù) 院 級(jí)教學(xué)資源庫(kù) 2020 年 郝艷玲、張彭良 6 油菜生產(chǎn)技術(shù) 市級(jí)教學(xué)資源 庫(kù) 2020 年 王竹、王媛 11 合 計(jì) 35 改革教育教學(xué)方法 加強(qiáng)適應(yīng)專業(yè) 特點(diǎn)的教學(xué)方法研究，將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、討論式 教學(xué)等教學(xué)方法有計(jì)劃地、系統(tǒng)地應(yīng)用到教學(xué)中。尤其注重開發(fā)與實(shí) 踐教學(xué)相配套的、能反映生產(chǎn)實(shí)際的實(shí)踐教材。 表 6 教材建設(shè)一覽表 名 稱 建設(shè)時(shí)間 負(fù)責(zé)人 預(yù)算 經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元） 遺傳與作物育種 （校本教材） 2020 年 張彭良、歐陽(yáng)麗瑩 2 《種子檢驗(yàn)技術(shù)》 （國(guó)家十二五規(guī)劃教材） 2020 年 王竹 （副主 編及以上） 5 《特種經(jīng)濟(jì)作物栽培》 （校本教材） 2020 年 李春龍，韓春梅 （主編） 2 《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣》 （國(guó)家十二 .五規(guī)劃教材） 2020 年 張彭良 （副主編及以上） 4 《油菜生產(chǎn)技術(shù)》 （校本教材） 2020 年 王竹 （主編） 2 合計(jì) 15 （四）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件建設(shè) 實(shí)訓(xùn)室建設(shè) 對(duì)現(xiàn)有的作物栽培實(shí)驗(yàn)室、遺傳育種實(shí)驗(yàn)室、植物生理實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)氣象實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室按功能進(jìn)行整合，清理破舊儀器設(shè)備、增添必需實(shí)用的新儀器、重建規(guī)范的操作臺(tái)，新建（整合）農(nóng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)室、種子 檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、測(cè)土配方實(shí)訓(xùn)室三個(gè)實(shí)訓(xùn)室： 預(yù)算經(jīng)費(fèi) 76 萬(wàn) 元 ，其中項(xiàng)目建設(shè)資金 30 萬(wàn) 元 ，學(xué)院自籌 46 萬(wàn)元。除滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)外，也用于開展測(cè)土配方的技術(shù)服務(wù)。 更新、添置部分實(shí)驗(yàn)儀器，如纖維素測(cè)定儀 、電泳系統(tǒng)（包括用于核酸、蛋白、雙向電泳）、安裝標(biāo)本架（合金 +有機(jī)玻璃）、 超凈工作臺(tái)等。 2020年 10 植物生長(zhǎng)環(huán)境實(shí)驗(yàn)室 改建后，能同時(shí)滿足植物生長(zhǎng)環(huán)境等課程教學(xué)、學(xué)生實(shí)訓(xùn)及教師科研 的需要。 顯微鏡、水浴鍋、各 種標(biāo)本。 樣品處理室、樣品保存室、藥品貯藏室、制劑室、恒溫浸提室（有空調(diào)設(shè)備）、分析室、儀器室以及植物樣品消化 — 蒸餾室等。 酸奶生產(chǎn)線、飲料灌裝機(jī)、遠(yuǎn)紅外烘烤箱、和面機(jī)、 黃曲霉毒素測(cè)定儀 、 水份測(cè)試儀 、面筋指數(shù)測(cè)定儀 、纖維測(cè)定儀。 高速冷凍離心機(jī)、超純水機(jī)、光照培養(yǎng)箱、冰箱、低速離心機(jī)、葉面積測(cè)定儀、光合速率測(cè)定 儀。 建設(shè)內(nèi)容：擴(kuò)建學(xué)院實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)有的無(wú)土栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)，增加無(wú)土栽培機(jī)械化生產(chǎn)所 需的設(shè)施設(shè)備。 主要功能 ： 滿足作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)等 專業(yè)的食用菌栽培實(shí)踐教學(xué)和教師科研的需要。學(xué)生從種子購(gòu)買、整地播種到田間管理和產(chǎn)品的收獲銷售都全程參與，全面掌握大春、小春作物的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生成本效益意