【正文】 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 目 錄 一、行業(yè)背景 ? ??????????????????????? 2 二、建設(shè)基礎(chǔ) ???? ???????????????????? 2 （一）專業(yè)建設(shè)成效顯著 ? ?????????????????? 2 （二）師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理 ??????????????????? 3 （三）實(shí)訓(xùn)條件不斷完善 ??????????????????? 3 （四）教學(xué)改革成果突 出 ??? ???????????????? 3 （五）應(yīng)用研究碩果累累 ??????????????????? 4 （六）服務(wù)能力不斷增強(qiáng) ? ?????????????????? 4 （七）存在不足 ? ??? ??????????????????? 4 三、專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo) ????????????????? 4 （一）專業(yè)發(fā)展目標(biāo) ? ???????????????????? 4 （二）人才培養(yǎng)目標(biāo) ????? ???????????????? 6 四、建設(shè)內(nèi)容 ????????? ??????????????? 6 （一 ）創(chuàng)新校企合作人才培養(yǎng)機(jī)制 ??????????????? 6 （二）進(jìn)一步深化人才培養(yǎng)模式 改革 ?????????????? 7 （三）進(jìn)一步加強(qiáng)課程體系改革和課程建設(shè) ??????????? 9 （四） 實(shí)訓(xùn) 實(shí)習(xí)條件 改善 ?? ????????????????? 13 （ 五 ）師資隊(duì)伍建設(shè) ????????????????????? 16 （ 六 ）教學(xué)評(píng)價(jià)改革 ????????????????????? 17 （ 七 ）社會(huì)服務(wù)能力建設(shè) ?????????????? ????? 18 五、改革舉措 ???????????????????????? 19 六、兩年建設(shè)經(jīng)費(fèi)全額預(yù)算 ?? ???????????????? 19 七、建設(shè)進(jìn)度及績效指標(biāo) ??? ???????????????? 23 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 1 生物 制藥 技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案 ◆項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 黃亞東（ 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，教授，淮安市藥學(xué)會(huì)理事 ） 楊國軍 （江蘇 天士力帝益藥業(yè)有限公司 副總經(jīng)理，副研究員 ） 金 華 （ 淮安市藥品檢驗(yàn)所副所長 ，副主任藥師 ） ◆項(xiàng)目組成員： 專任 教師： 祝冬青、朱斌、 周敏 、 孔慶新 、 楊猛、 劉長春 、 袁加程、 陸正清、時(shí)小艷、 韓秋敏 、唐惠玲 、 史經(jīng)略、范廣璞 、吳會(huì)玲 兼職教師： 李步良（ 江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司 ，高級(jí)工程師） 黃雪峰 （ 江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司 ，工程師 ） 王惠民 （ 淮安市藥品檢驗(yàn)所，副主任藥師 ） 陳 敏（揚(yáng)子江 藥業(yè) 集團(tuán) 有限公司 ，高級(jí)工程師） 王迪亮 （ 江蘇正大清江藥業(yè)有限公司，工程師 ） 徐 敏 （ 江蘇正大清江藥業(yè)有限公司 ，工程師 ） 馬香武（ 江蘇 潤邦 藥業(yè)有限公司 ，高級(jí)工程師） 周 建 （江蘇 誠意藥業(yè)有限公司 ，工程師） 張 ?。ɑ窗部v橫生物科技有限公司 ，高級(jí)工程師 ） “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 2 生物制藥技術(shù)專業(yè)是 江蘇食品職業(yè)技 術(shù)學(xué)院 制藥專業(yè)群 的 核心專業(yè)， 輻射 藥物制劑技術(shù) 專業(yè) 、藥物分析技術(shù)專業(yè) 、化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè) ， 在師資隊(duì)伍、課程教學(xué)、實(shí) 習(xí)實(shí)訓(xùn)條件、 校外實(shí)習(xí)基地 等方面能夠 與輻射專業(yè) 實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源的共享。 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 近 年來我國生物制藥業(yè)銷售收入以平均 每年 超過 20%的速度增長。 全省現(xiàn)有現(xiàn)有藥品研究機(jī)構(gòu) 800 多家，生產(chǎn)企業(yè) 470 多 家 。 我院地處蘇北腹地 —— 淮安，是江蘇省重點(diǎn)建設(shè)的蘇北中心城市之一。 本專業(yè)目前 有 院級(jí)精品課程 2 門， 主編參編 國家“十一五”規(guī)劃教材 3 部。 （三）實(shí)訓(xùn)條件不斷完善 生物 制藥 技術(shù) 專業(yè)群擁有 江蘇省食品微生物工程實(shí)驗(yàn)室、 生物 技術(shù) 實(shí)驗(yàn)中心 、制藥實(shí)訓(xùn)中心等實(shí)踐教學(xué)條件 ，有穩(wěn)定的 校外實(shí)習(xí)基地 。 制藥實(shí)訓(xùn)中心目前主要有藥物制劑實(shí)訓(xùn)室、 發(fā)酵實(shí)訓(xùn)室 等 ，基本能夠滿足學(xué)生 校內(nèi)實(shí)踐教學(xué) 需要。通過理論與實(shí)踐、知識(shí)傳授與技能訓(xùn)練 、校內(nèi)學(xué)習(xí)與企業(yè)鍛煉交互進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、職業(yè)能力和社會(huì)能力不斷提升。本專業(yè)教師主編或參編的 15 部教材在同類院校中得到了廣泛使用。本專業(yè)教師承擔(dān)了江蘇省教育廳立項(xiàng)的《以特色專業(yè)群建設(shè)為核心的高職教育品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論與實(shí)踐》、《工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目課程學(xué)習(xí)，由專業(yè)課程向人才培養(yǎng)全過程滲透的研究》、《我國高等職業(yè)教育若干問題的研究》、《試 論我國高等職業(yè)教育層次結(jié)構(gòu)的局限及其優(yōu)化》等項(xiàng)目。 （六）服務(wù)能力不斷增強(qiáng) 近年 來 ，開展校企合作項(xiàng)目 12 項(xiàng)，其中 3 項(xiàng)分別被評(píng)為淮安市“百名教授進(jìn)百企”校企合作優(yōu)秀項(xiàng)目一、二、三等獎(jiǎng)。 待進(jìn)一步加強(qiáng)。 （ 2）構(gòu)建“共平臺(tái)、強(qiáng)技能、多方向”的課程體系 探索建立生物制藥特色凸顯、中高職相銜接的課程體系；推進(jìn)教學(xué)改革，以引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝為著力點(diǎn)，對(duì) 3 門專業(yè)核心課程實(shí)施項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容的改革；建立生物制藥技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫。通過各種實(shí)踐鍛煉形式，培養(yǎng)優(yōu)秀骨干教師 6 名，“雙師”素質(zhì)教師的比例達(dá) 95%以上。持續(xù)跟蹤畢業(yè)生發(fā)展情況，將畢業(yè)生就業(yè)對(duì)口率、企業(yè)滿意度、薪資水平、崗位遷移率、轉(zhuǎn)崗率、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果等作為人才培養(yǎng)質(zhì)量的考核指標(biāo)。 （二）人才培養(yǎng)目標(biāo) 面向制藥行業(yè)，培養(yǎng)掌握藥物發(fā)酵、提取純化、分析檢驗(yàn)、制劑等方面的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，從事藥品生產(chǎn)操作、分析檢驗(yàn)和管理等崗位工作，具有良好職業(yè)素養(yǎng)的優(yōu)秀高端技能型專門人才。 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 7 圖 1 校企合作共育人才流程 加強(qiáng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理 , 實(shí)行頂崗 實(shí)習(xí)“企業(yè)導(dǎo)師制”， 建立頂崗實(shí)習(xí)管理工作站制度。 （二）進(jìn)一步深化人才培養(yǎng)模式 改革 “三融入 ， 學(xué)訓(xùn)交互”人才培養(yǎng)模式改革 在學(xué)?！岸嘣诤?， 學(xué)做一體”人才培養(yǎng)模式指導(dǎo)下，推進(jìn)“三融入 ， 學(xué)訓(xùn)交互”人才培養(yǎng)模式改革。 生物制藥技術(shù)專業(yè) 校企合作機(jī)制建設(shè)與 人才培養(yǎng)模式改革 資金預(yù)算見表 1。 基于制藥行業(yè)職業(yè)崗位能力需求調(diào)研分析，在制藥專業(yè)群設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生基本素養(yǎng)、通用能力 以及制藥專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的“共平臺(tái)”課程。 通過“學(xué)訓(xùn)交互”，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。 （ 1）專業(yè)基礎(chǔ)課程建設(shè)。全面推進(jìn)《生 物制藥工藝》、《藥物分析技術(shù)》、《 藥物制劑技術(shù) 》等 3 門專業(yè)核心課程實(shí)施項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容的改革 。與企業(yè)合作開發(fā)原料藥、藥物制劑生產(chǎn)的 虛擬流程 和 虛擬工藝 ，用于對(duì)學(xué)生和企業(yè)員工進(jìn)行操作技能訓(xùn)練。建立一支由骨干教師和企業(yè)技術(shù)骨干組成的， 結(jié)構(gòu)合理、 專兼結(jié)合、數(shù)量充足、 人員穩(wěn)定、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好的 “雙師 ”結(jié)構(gòu)課程 教學(xué) 團(tuán) 隊(duì) 。 進(jìn)一步加強(qiáng) 與 揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)有限公司、江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司、江蘇恒瑞醫(yī)藥股份有限公司、江蘇正大清江制藥有限公司 等 知名 企業(yè)的 交流與 合作 ， 建立 長期 穩(wěn)定的校外 實(shí)習(xí) 實(shí)訓(xùn)基地 ；進(jìn)一步加強(qiáng) 全國輕工行 業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站 建設(shè) ， 不斷提高 制藥行業(yè)職業(yè) 技能 培訓(xùn) 與鑒定的服務(wù)水平和能力 。 表 3 專業(yè)核心課程建設(shè) 課程名稱 主持人 合作企業(yè) 及人員 完成 時(shí)間 經(jīng)費(fèi) (萬元 ) 建設(shè)目標(biāo) 生物制藥工藝 朱 斌 江蘇正大清江藥業(yè)有限公司 王迪亮 2020 年 7 建設(shè) 項(xiàng)目化課程；建設(shè)教學(xué)資源庫 ；建成網(wǎng)絡(luò)課程 藥物分析技術(shù) 祝冬青 淮安市 藥品檢驗(yàn)所 金華 2020 年 7 藥物制劑技術(shù) 孔慶新 江蘇潤邦藥業(yè)有限公司 馬香武 2020 年 7 生化分離技術(shù) 周 敏 江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司 黃雪峰 2020 年 5 建設(shè)多媒體課件 、 試卷庫 、 課程案例庫 等 ；建成網(wǎng)絡(luò)課程 抗生素發(fā)酵工藝 祝冬青 揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)有限公司 陳敏 2020 年 5 生物制藥設(shè)備 唐惠玲 江蘇正大清江藥業(yè)有限公司 徐敏 2020 年 4 專業(yè)核心課程數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè) 15 建成廣泛 深入 共享的數(shù)字化教學(xué)資源庫 合 計(jì) 50 以 《 藥物分析技術(shù) 》 為例介紹核心課程的建設(shè)方案。 ③ 課程建設(shè)內(nèi)容 在深入調(diào)研分析 藥物 檢驗(yàn)崗位 典型工作任務(wù) 和職業(yè)能力要求 的基礎(chǔ)上 ，研究制訂本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā) 教學(xué)項(xiàng)目載體， 整合教學(xué)內(nèi)容 ， 采用 情境式 教學(xué)， 將每個(gè)工作任務(wù)按照“理論 基礎(chǔ) → 檢驗(yàn)方法 基本原理 → 檢 驗(yàn) 操作方法 → 樣品 檢驗(yàn) → 結(jié)果分析 →撰寫報(bào)告” 模式編寫 情境 教學(xué) 實(shí)施方案 ， 并 編寫 與實(shí)踐訓(xùn)練相配套的教材或?qū)嵱?xùn) 指導(dǎo)書 。 加強(qiáng) 課程教 學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) ，建設(shè) 由 3~5 人組成的、 專兼結(jié)合 、結(jié)構(gòu)合理、水平較高的“雙師”結(jié)構(gòu) 課程教學(xué)團(tuán)隊(duì) 。經(jīng)費(fèi)預(yù)算見表 5。 具體措 施是： ① 充分調(diào)動(dòng)行業(yè)、企業(yè)的積極性，多渠道、多形式籌措建設(shè)資金；② 校企雙方合作開發(fā)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，共同制訂建設(shè)規(guī)劃及實(shí)施方案，共同參與項(xiàng)目管理； ③ 建立完善的實(shí)訓(xùn)基地管理體制、運(yùn)行機(jī)制及保障措施； ④ 以企業(yè)管理形式組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)，逐步提高校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的課時(shí)比例，為學(xué)生提供職業(yè)能力訓(xùn)練的真實(shí)氛圍； ⑤ 建立專門機(jī)構(gòu)，合理分工，明確責(zé)任 。 細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室 、滅菌 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 儀器設(shè)備； 從事 細(xì)胞培養(yǎng)操作指導(dǎo) 的師資力量 ； 可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行部分課程教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、技能 培訓(xùn)。 ； ； 。 培訓(xùn)和技能鑒定； ； ； ； 。 ； ； ； 。 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 16 （ 4）校企合作編制生產(chǎn)操作規(guī)程。 在校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)過程中，我們將積極為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)、為企業(yè)培訓(xùn)員工、與企業(yè)共同進(jìn)行技術(shù)開發(fā)、幫助企業(yè)申請(qǐng)研究或建設(shè)項(xiàng)目、為企業(yè)推薦優(yōu)秀畢業(yè)生等。兩年內(nèi)，培養(yǎng) 1 名、引進(jìn) 1 名學(xué)術(shù)水平高、在生物制藥行業(yè)有一定知名度的專業(yè)帶頭人；培養(yǎng)骨干教師 6 人 ； 通過培訓(xùn)進(jìn)修、實(shí)踐鍛煉等多種形式 培養(yǎng) “ 雙師型 ”教師，確保 “ 雙師 ” 素質(zhì)專業(yè)教師比例達(dá)到 95%；新 聘兼職教師 7 人， 逐步提高 兼職教師承擔(dān)的專業(yè) 課學(xué)時(shí)比例 ； 努力 建成省級(jí)優(yōu)秀 教學(xué) 團(tuán)隊(duì)。專業(yè)帶頭人應(yīng)熟悉高職教育教學(xué) 規(guī)律，掌握 本 專業(yè)前沿知識(shí)；能夠帶領(lǐng)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)開展 人才培養(yǎng)模式改革、教育 教學(xué)改革 、 課程 改革與 開發(fā) 及 應(yīng)用技術(shù)研究。有計(jì)劃地安排 兼職教師 擔(dān)任專業(yè)課 教學(xué) 、 實(shí)習(xí) 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) ，參與課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、教材 建設(shè) 等工作，與專業(yè)教師 合作 開展 教育教學(xué) 研究。 4．改革課程評(píng)價(jià)以老師單方面的、終結(jié)性評(píng)價(jià)為主的模式，全面實(shí)施有老師、學(xué)生、企業(yè)多方面參與的、形成性評(píng)價(jià)為主的課程評(píng)價(jià)模式。 3．對(duì)口支援服務(wù) 利用教育部生物技術(shù) 高職 師資培訓(xùn)基地（江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院），對(duì) 同類院校 相關(guān)專業(yè)開展對(duì)口支援服務(wù)，促進(jìn)相關(guān)院校的共同發(fā)展 。 關(guān)鍵點(diǎn)：加強(qiáng)校企合作，建立長效合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)互利共贏；改革教學(xué)管理模式，提高教學(xué)安排的靈活性，使教學(xué)安排與企業(yè)生產(chǎn)相互協(xié)調(diào)。 3. 構(gòu)建“共平臺(tái)、強(qiáng)技能、多方向”的課程體系。 。 “廠中?！睂?shí)踐教學(xué)基地的運(yùn)行模式。 六、兩年建設(shè)經(jīng)費(fèi)全額預(yù)算 建設(shè)項(xiàng)目總投資 400 萬元，其中中央財(cái)政投入 200 萬元，學(xué)院自籌 150 萬元， 吸引 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 20 行業(yè)企業(yè)投入 50 萬元。 考察點(diǎn)： 、共享資源、共同實(shí)施培養(yǎng)過程，并建立相關(guān)的制度與辦法。 課程體系 改革與課程建設(shè) 預(yù)期 績效 : 分析崗位群的工作任務(wù)和能力要求， 改革 課程體系；與行業(yè)企業(yè)合作修訂專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)；選擇 2 門專業(yè)核心課程《生物制藥工藝》、《藥物分析技術(shù)》進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式改革，完善課程教學(xué)資源庫建設(shè)。 實(shí) 訓(xùn) 實(shí) 習(xí) 條 件 改 善 1.生物制藥實(shí)訓(xùn)中心 預(yù)期績效： 完成江蘇省食品微生物工程實(shí)驗(yàn)室部分研究室的建設(shè)； 制定生物制藥實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)方案，購置青霉素發(fā)酵仿真操作訓(xùn)練系統(tǒng)、單罐小型智能發(fā)酵系統(tǒng)、細(xì)胞破碎機(jī)、連續(xù)離心萃取機(jī)、結(jié)晶釜、固液浸提微型提取濃縮機(jī)組、高速冷凍離心機(jī)等設(shè)備，新建微生物藥物發(fā)酵實(shí)訓(xùn)室、細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室、藥物提取實(shí)訓(xùn)室。 2.藥物制劑實(shí)訓(xùn)室 預(yù)期績效： 與江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司等企業(yè)合