專賣店之經(jīng)營管理手冊(已修改)
2025-08-12 15:45 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 14 頁 創(chuàng)建時間： 20xx/6/3 16:58:00 專賣店之經(jīng)營管理手冊 第一章 管理體系 組織結(jié)構(gòu) 組織崗位職能 第二章 店鋪運作流程 營業(yè)時間 員工工作安排 員工聘用、晉升標(biāo)準(zhǔn)與錄用程序 員工薪資及發(fā)放 員工制服制度 貨品管理 日常事務(wù)處理原則 第三章 銷售中財務(wù)事項 價格政策 現(xiàn)金收支管理 購物小票 商品調(diào)撥單 第四章 開設(shè)店鋪程序 選址要求 談判注意事項 第 2 頁 共 14 頁 創(chuàng)建時間： 20xx/6/3 16:58:00 合同簽訂 店面設(shè)計 店內(nèi)外裝修 員工招聘、培訓(xùn) 開業(yè)前貨品、促銷、道具等經(jīng)營設(shè)施組織 貨品陳列、形象布置 開業(yè) 第五章 摩高 標(biāo)準(zhǔn)專賣店 店面形象 員工服務(wù) 第一 章管理體系 一、 組織架構(gòu)： 店長 領(lǐng)班 A 領(lǐng)班 B 導(dǎo)購 A/收銀 A 導(dǎo)購 B/收銀 B 二、 組織內(nèi)各崗位職能（待見各崗位手冊） 注：每 30 平方米 1 人標(biāo)準(zhǔn) 第二章 店鋪運作流程 一、 營業(yè)時間 9： 00—— 22： 00（春夏） 9： 00—— 21： 00（秋冬） 第 3 頁 共 14 頁 創(chuàng)建時間： 20xx/6/3 16:58:00 二、 員工工作安排 ◆ 工做日工作時間： 收銀、導(dǎo)購、領(lǐng)班： 早班： 8： 30—— 14： 30（午餐 30 分鐘） 晚班： 14： 10—— 22： 00 (晚餐 30 分鐘 ) 店長層：早 8： 30—— 22： 00（每餐 30 分鐘） ◆ 節(jié)假日時作業(yè)時間： 重疊追班：在工作日工作時間的基礎(chǔ)上加長上班時間，仍然分為早晚班，避免疲勞上崗，提高服務(wù)質(zhì)量。 早班： 8： 30—— 6： 30（午餐 30 分鐘） 晚班： 11： 00—— 22： 00（晚餐 30 分鐘） 休息安排：店長每月休 3 天 三、 員工聘用、晉升標(biāo)準(zhǔn)、錄用程序 ◆ 導(dǎo)購聘用要求： 年齡 18—— 25 歲。男女性不限，男性 165CM 以上，女性160CM 以上。 高中以上學(xué)歷。 五官端正，精神面貌好，口齒伶俐。 富有自信心，好學(xué)向上。 ◆ 轉(zhuǎn)正“正式導(dǎo)購”要求： 見習(xí)導(dǎo)購三個月之后自動轉(zhuǎn)正 。 第 4 頁 共 14 頁 創(chuàng)建時間： 20xx/6/3 16:58:00 見習(xí)導(dǎo)購在見習(xí)期內(nèi)有連續(xù) 2 個月居本店前 2 名，可提前一個月轉(zhuǎn)正。 ◆ 晉升“優(yōu)秀導(dǎo)購”要求 一年內(nèi)有 8 次銷售在本店排名第一，或連續(xù) 4 個月在本店排名第一。 具有較強的銷售
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