【正文】 1 專賣店管理手冊(cè) 目 錄 總則 組織結(jié)構(gòu) 崗位職責(zé) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 倉(cāng)庫(kù)管理 售后服務(wù) 人事管理 獎(jiǎng)罰條例 第一章 總則 服務(wù)宗旨：讓進(jìn)店的顧客都享有一份收獲。 管理方針：務(wù)實(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范 管理目標(biāo)：①硬件設(shè)施形象統(tǒng)一，維護(hù)優(yōu)良 ②軟件配套完善，作業(yè)有序，服務(wù)規(guī)范 2 第二章 組織結(jié)構(gòu) 單店結(jié)構(gòu) 專賣店經(jīng)理 店長(zhǎng) 會(huì)計(jì) 出納 營(yíng)業(yè)員 多店結(jié)構(gòu) 專賣店經(jīng)理 A 店長(zhǎng) B店長(zhǎng) C店長(zhǎng) 會(huì)計(jì) 出納 倉(cāng)管員 配貨員 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 說(shuō)明：對(duì)于 3 個(gè)以上的大型專賣店（ 80m2）應(yīng)考慮設(shè)置一名總店長(zhǎng)進(jìn) 行監(jiān)督。 第三章 崗位職責(zé) 職位名稱 責(zé)任權(quán)利 直接上級(jí) 直接下級(jí) 專賣店 經(jīng)理 專賣店的公關(guān)代理、處理對(duì)外事務(wù)、廣告等 人事與行政，與總公司的聯(lián)系。 專賣店各項(xiàng)工作的監(jiān)督，有關(guān)貨品的重大調(diào)配決策。 （總）店長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、出納、配貨員、倉(cāng)管 會(huì)計(jì) 票據(jù)、帳務(wù)的管理。處理稅務(wù)等辦理手續(xù)，財(cái)務(wù)支出等的監(jiān)督 專賣店 經(jīng)理 出納 現(xiàn)金的有效管理和使用的監(jiān)督 專賣店 經(jīng)理 3 店長(zhǎng) 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的控制 營(yíng)業(yè)員的監(jiān)督、培訓(xùn)與考核 專賣店工作的安排分配 專賣店的員工管理 專賣店貨物的管理 與總公司的聯(lián)系 現(xiàn)場(chǎng)售后服務(wù)處理 專賣店 經(jīng)理 營(yíng)業(yè)員 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的執(zhí)行，即： 、保持 服飾的售前整燙、修理 店長(zhǎng) 營(yíng)業(yè)員 配貨員 專賣體系的銷售、庫(kù)存分析、銷售預(yù)測(cè) 現(xiàn)有貨品的分配 總公司配貨中心的聯(lián)系，貨品的配發(fā)申請(qǐng) 專賣店 經(jīng)理 倉(cāng)管員 專賣體系的物資保管帳務(wù)、物品盤存，出、入、退庫(kù)的辦理 貨品的清潔維護(hù)，發(fā)送接收 專賣店 經(jīng)理 第四章 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 專賣店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng) 運(yùn)規(guī)范 日常營(yíng)業(yè)流程 考勤簽到 → 服飾清核 → 早班會(huì) → 清潔整理 → 開始營(yíng)業(yè) → 交接班 → 營(yíng)業(yè)結(jié)束 → 離店 流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 簽到時(shí)間：營(yíng)業(yè)時(shí)間前 20分鐘 每位員工必須更換好工作服，化妝完畢方可簽到，簽到時(shí)填注到崗 時(shí)間。 簽到由店長(zhǎng)監(jiān)督執(zhí)行。 病假、事假要填寫請(qǐng)假單（提前一天）， 1天由店長(zhǎng)批準(zhǔn)執(zhí)行； 23 天由專賣店經(jīng)理（注直營(yíng)店為專賣店管理員）； 3天上以由市場(chǎng)部 經(jīng)理（直營(yíng)店）批準(zhǔn)執(zhí)行。病、事假累計(jì) 6天取消當(dāng)月獎(jiǎng)金。因急事臨時(shí)請(qǐng)假， 4 必須電告相關(guān)主管， 并于事后補(bǔ)填請(qǐng)假單，無(wú)請(qǐng)假單均視為曠工。調(diào)班每人一個(gè)月累計(jì)不超過(guò) 3次。一個(gè)星期不超過(guò) 1次。 到崗后，各人按片區(qū)負(fù)責(zé)清點(diǎn)轄區(qū)服飾數(shù)目，并填定“服飾校核清單” 服飾數(shù)量出現(xiàn)溢缺，要馬上報(bào)告店長(zhǎng)，由店長(zhǎng)處理，并填寫“貨品 管理事故清單”。 由店長(zhǎng)主持進(jìn)行每天的早班會(huì)，時(shí)間限定 5分鐘以內(nèi)。 班會(huì)內(nèi)容： * 當(dāng)天工作調(diào)整與安排。 * 昨天工作總結(jié)，產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與抽查。 * 店長(zhǎng)完成早班會(huì)日記。 執(zhí)行人員：店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員 清潔對(duì)象：貨架、貨柜、墻面、地板、廚窗、模特、試衣間、收銀 臺(tái)、 公共設(shè)施、衣架、衣服、褲子、配件、包裝、飾物等。 清潔整理要求： 所有硬件設(shè)備上無(wú)明顯落塵，干凈明亮，試衣 間無(wú)異味、異物。 所有設(shè)施，用具擺放有序、整齊。試衣間無(wú)私 人衣服和其它雜物（如：清潔衛(wèi)生用具）。 服飾平整有序，顏色協(xié)調(diào)（對(duì)有皺折服飾要進(jìn) 行整燙處理）。 收銀臺(tái)及各種貨架，貨柜上無(wú)私人用品或雜物 堆放。包裝袋放置有序整齊。 玻璃與不銹鋼棒上無(wú)明顯水印，地板干凈明 亮無(wú)異物。 商品上無(wú)明顯積塵，注意襯衫與領(lǐng)帶格、襯衫外包裝袋清潔。 貨物陳列規(guī)范見附錄 I 清潔整理全過(guò)程由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)抽檢。因氣候、節(jié)、假日變化，貨物調(diào) 整布置由專賣店管理員與店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員共同設(shè)計(jì)，最終實(shí)施由店長(zhǎng) 全面控制，專賣店管理員 /經(jīng)理監(jiān)督。 5 儀容儀表 * 按規(guī)定統(tǒng)一著工作裝，佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌損壞時(shí)向主管申請(qǐng)領(lǐng)取。保持服裝整潔大方。不穿拖鞋，戴有框眼鏡。服飾必須整燙平整，保持清潔，襯衣要塞入長(zhǎng)褲里。 * 儀表 大方、清麗。一律要化淡妝，口紅使用近唇色，不可過(guò)于鮮紅或過(guò)于黑暗，禁用紫、黑等前衛(wèi)色；發(fā)型美觀自然，不可過(guò)于前衛(wèi)，禁止染成前衛(wèi)色；指甲長(zhǎng)度不超過(guò) 2mm，修剪整齊干凈，禁用顏色鮮艷及前衛(wèi)的指甲油，以淺色、無(wú)色為宜，耳環(huán)禁用懸垂式及夸張式。補(bǔ)妝必須回避店堂，不可在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所補(bǔ)妝。工作時(shí)間不允許補(bǔ)妝 /化妝，飯后有 10 分鐘補(bǔ)妝時(shí)間。 * 男性面部清潔，頭發(fā)前不過(guò)眉，后不遮領(lǐng)。頭發(fā)梳理整齊。不允許留胡須。 * 舉止文雅，站姿端正，收腹挺胸，兩腳呈丁字站立，雙手自然垂放或放于腹前，禁止抱胸、插兜、叉腰。不 可靠貨架、收銀臺(tái)及墻壁。坐立