【正文】 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 專賣店管理手冊(cè) 目 錄 總則 組織結(jié)構(gòu) 崗位職責(zé) 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 促銷技巧 崗位職責(zé) 專賣店宣傳 售后服務(wù) 獎(jiǎng)罰條例 會(huì)員管理 第一章 總則 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 服務(wù)宗旨：讓進(jìn)店的顧客都享有一份收獲。 管理方針：務(wù)實(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范 管理目標(biāo)：①硬件設(shè)施形象統(tǒng)一，維護(hù)優(yōu)良 ②軟件配套完善，作業(yè)有序，服務(wù)規(guī)范 第二章 組織結(jié)構(gòu) 單店結(jié)構(gòu) 經(jīng)理 店長(zhǎng) 會(huì)計(jì) 營(yíng)業(yè)員 多店結(jié)構(gòu) 經(jīng)理 A 店長(zhǎng) B 店長(zhǎng) C 店長(zhǎng) 會(huì)計(jì) 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 營(yíng)業(yè)員 說明：對(duì)于 3 個(gè)以上的大 型專賣店（ 80m2）應(yīng)考慮設(shè)置一名總店長(zhǎng)進(jìn) 行監(jiān)督。 第三章 崗位職責(zé) 職位名稱 責(zé)任權(quán)利 直接上級(jí) 直接下級(jí) 市場(chǎng) 經(jīng)理 專賣店的公關(guān)代理、處理對(duì)外事務(wù)、廣告等 人事與行政，與總公司的聯(lián)系。 專賣店各項(xiàng)工作的監(jiān)督，有關(guān)貨品的重大調(diào)配決策。 （總）店長(zhǎng)、 會(huì)計(jì)、 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 會(huì)計(jì) 票據(jù)、帳務(wù)的管理。處理稅務(wù)等辦理手續(xù)，財(cái)務(wù)支出等的監(jiān)督 現(xiàn)金的有效管理和使用的監(jiān)督 市場(chǎng) 經(jīng)理 店長(zhǎng) 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的控制 營(yíng)業(yè)員的監(jiān)督、培訓(xùn)與考核 專賣店工作的安排分配 專賣店的員工管理 專賣店貨物的管理 與總公司的聯(lián)系 現(xiàn)場(chǎng)售后服務(wù)處理 專賣店 經(jīng)理 營(yíng)業(yè)員 專賣店現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的執(zhí)行，即： 、保持 店長(zhǎng) 營(yíng)業(yè)員 第四章 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 專賣店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)規(guī)范 日常營(yíng)業(yè)流程 考勤簽到 → 個(gè)人整理 → 早班會(huì) → 清潔整理 → 開始營(yíng)業(yè) → 吃飯 交接班 → 營(yíng)業(yè)結(jié)束 → 離店 流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 簽到時(shí)間：營(yíng)業(yè)時(shí)間前 20 分鐘 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 每位員工必須更換好工作服方可簽到，簽到時(shí)填注到崗 時(shí)間 簽到由店長(zhǎng)監(jiān)督執(zhí)行。 病假、事假要填寫請(qǐng)假單（提前一天）， 1 天由店長(zhǎng)批準(zhǔn)執(zhí)行； 23天有市場(chǎng)經(jīng)理批準(zhǔn)， 3 天上以由 總部批準(zhǔn) 執(zhí)行。病、事假累計(jì) 6 天取消當(dāng)月獎(jiǎng)金。因急事臨時(shí)請(qǐng)假，必須電告相關(guān)主管， 并于事后補(bǔ)填請(qǐng)假單，無請(qǐng)假單均視為曠工。 到崗后， 店員 負(fù)責(zé)清點(diǎn) 產(chǎn)品數(shù)目，并填定“產(chǎn)品 校核清單” 產(chǎn)品 數(shù)量出現(xiàn)溢缺，要馬上報(bào)告店長(zhǎng)，由店長(zhǎng)處理，并填寫“貨品 管理事故清單”。 由店長(zhǎng)主持進(jìn)行每天的早班會(huì)，時(shí)間限定 5 分鐘以內(nèi)。 班會(huì)內(nèi)容： * 當(dāng)天工作調(diào)整與安排。 * 昨天工作總結(jié)，產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與抽查。 * 店長(zhǎng)完成早班會(huì)日記。 執(zhí)行人員：店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員 清潔對(duì)象：貨架、貨柜、墻面、地板、廚窗、收銀 臺(tái)、 公共設(shè)施 等。 清潔整理要求： 所有硬件設(shè)備上無明顯落塵，干凈明亮。 所有設(shè)施，用具擺放有序、整齊。 收銀臺(tái)及各種貨架，貨柜上無私人用品或雜物 堆放。包裝袋放置有序整齊。 玻璃 上無明顯水印，地板干凈明亮無異物。 商品上無明顯積塵，注意外包裝袋清潔。 貨物陳列規(guī)范 貨品陳列 良好的陳列效果有助提高店鋪的形象，增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象 。 1） 體現(xiàn)公司產(chǎn)品風(fēng)格、檔次、形象 。 2） 讓顧客容易了解 產(chǎn)品 的款式、質(zhì)量、搭配 。 3） 直接刺激銷售，提升業(yè)績(jī)。 陳列 原則： 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 1） 分區(qū)陳列 ☆ 展架 頭區(qū) — 特價(jià)品、促銷品 ☆ 中央?yún)^(qū) — 陳列大眾品的角落 ☆ 尾 區(qū) 陳列高級(jí)品的角落 2） 保持產(chǎn)品的潔凈與整齊是店面管理的第一技巧！ 3） 產(chǎn)品按類別分區(qū)（系列性）陳列，保持排列有序； 4） 陳列順序：顏色由淺到深，厚度由薄到厚，尺寸由小到大； 5） 盡量將下列產(chǎn)品陳列到最佳位置； ☆ 健康手機(jī)系列 商品 ☆ 希望加快走貨速度的產(chǎn)品（包含正在促銷的） 6） 采取 “ 先賣后補(bǔ) ” 的方法，令產(chǎn)品轉(zhuǎn)換快捷； 7） 產(chǎn) 品盡可能做大量陳列，可以給人一種商品豐富，品種全，給顧客很強(qiáng)的視覺感受，產(chǎn)生購(gòu)買欲望 8） 將促銷產(chǎn)品集中陳列，可以劃出促銷區(qū)，促陳列量一定要大，可以比平時(shí)的陳列高一些，密一些。 9） 制造賣點(diǎn)， “加值產(chǎn)品展示 ” 等； 10） 確保所有產(chǎn)品 均已 展示； 11） 面朝外的立體陳列，可使顧客容易看到產(chǎn)品，標(biāo)簽向正面，使顧客一目了然； 12） 遵循重點(diǎn)產(chǎn)品展示于重要位置的原則 ： ☆ 重點(diǎn)產(chǎn)品：促銷品，暢銷品，新產(chǎn)品，高利潤(rùn)產(chǎn)品； ☆ 重要位置： 展架頭 區(qū) 清潔 整理全過程由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)抽檢。因貨物調(diào)整布置由專賣店管理員與店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員共同設(shè)計(jì)，最終實(shí)施由店長(zhǎng)全面控制，專賣店管理員 /經(jīng)理監(jiān)督。 儀容儀表 * 按規(guī)定統(tǒng)一著工作裝，佩戴工號(hào)牌，工號(hào)牌損壞時(shí)向主管申請(qǐng)領(lǐng)取。保持服裝整潔大方。不穿拖鞋，戴有框眼鏡。服飾必須整燙平整，保持清潔，襯衣要塞入長(zhǎng)褲里。 * 儀表大方、清麗。一律要化淡妝，口紅使用近唇色，不可過于鮮紅或過于黑暗，禁用紫、黑等前衛(wèi)色；發(fā)型美觀自然，不可過于前衛(wèi)，禁止網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻(xiàn)， ： 332985688，個(gè)人主頁 染成前衛(wèi)色；耳環(huán)禁用懸垂式及夸張式。補(bǔ)妝必須回避店堂， 不可在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所補(bǔ)妝。工作時(shí)間不允許補(bǔ)妝 /化妝，飯后有 10 分鐘補(bǔ)妝時(shí)間。 * 男性面部清潔，頭發(fā)前不過眉，后不遮領(lǐng)。頭發(fā)梳理整齊。不允許留胡須。 * 舉止文雅，站姿端正，收腹挺胸，兩腳呈丁字站立，雙手自然垂放或放于腹前，禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠貨架、收銀臺(tái)及墻壁。坐立時(shí)，不可含胸，雙腳自然收攏，不允許蹺二郎腿或其它不雅坐姿。 * 精神飽滿，隨時(shí)為顧客提供微笑，平和的“親情”服務(wù)。 服務(wù)位置規(guī)定