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高職高專:(江蘇)-制冷與冷藏技術專業(yè)建設方案-文庫吧

2025-09-20 19:30 本頁面


【正文】 訓基地”。 三、 專業(yè)的建設 目標: 本專業(yè)的建設目標是以依托蘇州地區(qū)的區(qū)域經濟發(fā)展、尤其是行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,深度融合政府、行業(yè)、企業(yè)多方進行校企合作,進一步完善和創(chuàng)新“工學結合”的人才培養(yǎng)模式,構建“雙證融通”的專業(yè)課程體系,改善教學團隊 “ 雙師 ” 結構 ,提高 “ 雙師 ” 素質 ,提升 校內 生產性實訓比 重和裝備水平,增強專業(yè)服務地方經濟的能力。用兩年的時間, 把本專業(yè)建成國內一流的制冷空調行業(yè)高端 技能 型 人才培養(yǎng)培訓基地 , 并有 力 帶動國內同類專業(yè)發(fā)展。 四、專業(yè)建設實施方案 《蘇州市高技能人才培養(yǎng) “111” 資助計劃》 中,制冷專業(yè)人才連續(xù) 3 年被蘇州市政府定為緊缺型專業(yè)。我院的制冷專業(yè)的發(fā)展要適應蘇州地區(qū)人才結構需求,以學院“十二五”規(guī)劃為指導,以教育思想、觀念轉變?yōu)橄葘В孕碌娜瞬排囵B(yǎng)模式為重點,以提高質量、堅持特色為目的,以“雙證書”為引領,全面落實素質教育,培養(yǎng)蘇州及長三角地區(qū)經濟發(fā)展急需的高端技能型人才。 建立完備的校企合作機制 根據學院“十二五” 規(guī)劃的指導思想,專業(yè)要與蘇州市人力資源和社會保障局(原蘇州市勞動局)、蘇州市制冷學會、蘇州市制冷服務業(yè)商會、世界 500強蘇州艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭公司有密切地合作。要創(chuàng)新合作體制,建立政府、行業(yè)、企業(yè)多方聯動的校企合作機制。成立專業(yè)的指導委員會,聘任企業(yè)的技術骨干,行業(yè)的專家擔任專業(yè)的指導委員會成員,在專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,專業(yè)的實訓基地建設和學生就業(yè)等方面開展緊密型合作,形成校外資源的合力,共同提升專業(yè)的辦學水平。 凸顯專業(yè)人才培養(yǎng)特色 本專業(yè)經 過省級特色專業(yè)的建設,在專業(yè)上形成一定的特色優(yōu)勢。在建設期內制冷專業(yè)吸收總結已有的辦學得成功經驗,按照重點專業(yè)的建設要求,結合專業(yè)的辦學特點,依托蘇州制冷空 調產業(yè)行業(yè)的優(yōu)勢,與蘇州地區(qū)的制冷空調行業(yè)、企業(yè),開展“工學交替 ”、“訂單培養(yǎng)”的人才發(fā)展模式的改革,要在經貿學院特色的“工商融合”的人才培養(yǎng)方面要有突出的成效,專業(yè)要增加開設冷藏物流專業(yè)方向,凸顯制冷專業(yè)在高職專業(yè)中的辦學特色。 建立和完善“雙證融通”課程體系 制冷專業(yè)要建立和完善“雙證融通”的課程成體系。通過把職業(yè)標準引入到專業(yè)的課程標準中,對制 冷空調行業(yè)典型工作任務分析,實現職業(yè)標準與課程標準的融通,利用工作過程系統化課程開發(fā)的方法,解構原課程,重構制冷與空調專業(yè)工作過程系統化課程。專業(yè)通過考核制冷工(中級)、(高級),制冷工(高級)在“工學結合”的教學模式下開展,通過真實的職業(yè)崗位實現輸出的專業(yè)人才與工作崗位“零對接”。建設期內要開發(fā)校企合作課程 4 門。要建成省級精品課程 1 門,院級精品課程 1 門,省級精品教材 1 部。 4.提高專業(yè)教學團隊 “ 雙師 ” 素質 專業(yè)要 培養(yǎng) 校內 專業(yè)帶頭人 1 名; 前面負責和實施示范重點專業(yè)的發(fā)展和建設。在蘇州制冷空調行業(yè)內,培養(yǎng)校外 專業(yè)帶頭 1 人,指導專業(yè)的建設,擴大專業(yè)在蘇州地區(qū)的影響。 引進 2 名在制冷空調系統 工程 教學和實踐 經驗 豐富的 教師 ;每年選派 1— 2 名中青年專職教師到企業(yè)或工程一線實踐鍛煉; 增聘 企業(yè)、工程一線兼職教師 10 名 ,建立一支高水平的具有 “ 雙師 ” 結構的專業(yè)教師隊伍?!半p師型”素質隊伍在建設期內達到 100%,并不斷建設 “雙師型”師資的素質。 5. 加強實驗實訓 室的裝備水平和內涵建設 專業(yè)要建成 2 個高質量校企共建實驗室,建立實驗實訓室以國際先進水平的真實生產設備為主體、兼具生產性實訓和科研功能的制冷系統運行管理實訓中心。加強在實驗 實訓室建設中與企業(yè)的合作范圍。通過企業(yè)對學院的設備捐贈、技術支持、過程管理,以校企實驗室為引領,提高實驗實訓室的整體裝備水平和內涵建設,達到符合制冷空調工藝過程的要求校內生產性實訓實驗室,有力地支撐專業(yè)的人才培養(yǎng)質量。 6.提升社會服務能力。 ( 1)開展在崗工人的技術培訓 制冷專業(yè)專業(yè)教師參與蘇州制冷學會制冷工(中級、高級)的培訓課程。每年向社會培訓制冷工(中級、高級) 100 名左右。制冷專業(yè)的教師參與蘇州人力資源與社會保障局制冷工上崗證考核與復檢的培訓工作。我院的制冷專業(yè)是蘇州制冷學術團體中的中堅力量。每年 為企業(yè)培訓上崗人員 100 名左右。 ( 2)對企業(yè)的技術服務 制冷專業(yè)充分利用教學團隊的資源優(yōu)勢,建設“蘇州冷暖空調網”,為中小企業(yè)開展專業(yè)的工程設計,咨詢管理和技術服務。專業(yè)與蘇州人力資源和社會保障部門緊密合作,為蘇州制冷緊缺型人才進行專業(yè)培養(yǎng),課題研究,為蘇州市地方經濟發(fā)展做出貢獻。 ( 3)對中西部專業(yè)的對口援助 根據學院的對外援建的規(guī)劃,制冷專業(yè)對山西財貿職業(yè)技術學院等中西部院校的制冷專業(yè)在師資建設,專業(yè)的發(fā)展中對其進行結對援助。 五、 專業(yè)建設改革措施及建設內容 “校企共融” —— 整合資源,創(chuàng)建政府、行 業(yè)、企業(yè)多方參與深度融合的校企合作機制 高職院校是知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新的前沿陣地,具有人才、專業(yè)、辦學資源等得天獨厚的優(yōu)職業(yè)教育的一個突出特點是它所培養(yǎng)的人才具有很強的崗位應用性。在新的形勢下,加大體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新的力度,全面推進“產學結合”“校企合作”,發(fā)揮政府、學院、行業(yè)、企業(yè)的各自優(yōu)勢,培養(yǎng)出社會與市場需要的人才,是當代高職教育的顯著特征之一。根據學院的“十二五”規(guī)劃,學院的“一區(qū)二園三地”的具有戰(zhàn)略性的建設,就是創(chuàng)建政府、行業(yè)、企業(yè)多方參與深度融合的校企合作機制。制冷專業(yè)將抓住這一發(fā)展機遇,整合 本專業(yè)的外部資源,將與蘇州市人力與資源保障局(原蘇州市勞動局)、蘇州市制冷學會、蘇州市制冷服務業(yè)商會、世界 500 強制冷企業(yè)(艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司,蘇州英格索蘭設備有限公司)等多方建立深度融合的校企合作機制。在學院示范建設的校企合作體制機制指導下,創(chuàng)建制冷專業(yè)的制冷校企合作的機制和運轉模式,形成“政府主導,行業(yè)指導、企業(yè)參與”的校企合作模式,使得各方互相支持、互相滲透、雙向介入、優(yōu)勢互補、資源互用、利益共享,是實現專業(yè)高職教育現代化、 促進蘇州地方生產力發(fā)展、使蘇州經貿學院的在蘇州“緊缺型人才”制冷專業(yè)人才培 養(yǎng)中搶占市場點制高點。 ( 1)校企合作的架構 多方合作的“校企合作指導委員會”根據權利與義務對等的原則,形成校企合作體的 成果共享、責任共擔的體制機制 , 發(fā)揮 委員會成員各自優(yōu)勢,在訂單培養(yǎng)、頂崗實習、聘請企業(yè)兼職教師、安排專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉、校企合作開展技術研發(fā)等領域開展合作, 實現互利共贏。 建立 健全 “委員會”工作 章程、工作機制,使其成為教學 層面 機制 創(chuàng)新 的 重要 組成部分。 “校企合作指導委員會”定期召開工作會議,共同制定專業(yè)建設發(fā)展規(guī)劃、設置和調整人才培養(yǎng)方案 。 促進專業(yè)建設、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)、 工學交替 、 訂單培養(yǎng)、 學 生就業(yè),并付諸實施。 圖 1 校企合作指導委員會組織構架圖 ( 2)“委員會”運行機制 “校企合作指導委員會” 根據權利與義務對等的原則,形成校企合作體的 成果共享、責任共擔的體制機制 , 發(fā)揮 委員會成員各自優(yōu)勢,在訂單培養(yǎng)、頂崗實習、聘請企業(yè)兼職教師、安排教師企業(yè)鍛煉、校企合作技術研發(fā)等領域開展合作,實現互利共贏。 制定《 制冷專業(yè) 校企 合作指導委員會 工作條例》, 委員 會成員共同參與各項制度的制定,并審議表決,保持校企合作的民主化、程序化。 校企共同制定 委員會會議議事規(guī)則,定期召開工作 會議,與行業(yè)、企業(yè)代表共同商議制 定 專業(yè)建設發(fā)展規(guī)劃、設置和調整人才培養(yǎng)方案。促進專業(yè)建設、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)、頂崗實習、學生就業(yè),并付諸實施。 ( 3) “校企合作指導委員會”核心效能 政行 校企深度融合, 按照教育規(guī)律和市場規(guī)則, 共同確定人才培養(yǎng)方案 ,參照專業(yè)工種制冷工認證 ,采取 職業(yè)標準和課程標準融通的“雙證融通”的課程課程體系 ,深入教學改革,與企業(yè)合作完善教學資源庫。 建 全工學結合、頂崗實習制度, 校企共建生產性實訓基地和頂崗實習 基地 ,建立集教學、科研、實習、培訓功能為一體產學研結合基地 。 構建“人才立體評測網絡”,通過社會、用人單位及學校對人 才培養(yǎng)質量的評價及時對崗位職業(yè)標準進行調整和補充。 加強雙師隊伍的建設,與行企共同打造一支技高業(yè)精的教師團隊。 將我院 的“制冷與冷藏技術” 專業(yè)建成蘇州 地區(qū)制冷 人才培養(yǎng)與 培訓基地和制冷空調專業(yè)技術開發(fā)轉移和技術服務中心 。 “校企共參” —— 繼續(xù)推進“工學結合”,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式 人才培養(yǎng)模式決定了高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質量與特色。市場對高端技能型人才的需求十分旺盛,我們目前的高職需要根據市場變化和社會與經濟的發(fā)展進行創(chuàng)新。在充分了解高技能人才的市場供需狀況和高職高專人才養(yǎng)模式的基礎上,制冷專業(yè)經過江蘇省“省 級特色專業(yè)建設”后,在工學結合、校企合作的道路上創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,深入地進行教育教學改革,取得了一些成果。制冷專業(yè)有 7 家緊密型的校外實訓基地,已經開展“工學結合”的人才培養(yǎng)模式的嘗試,制冷高級工的實訓就是通過校企合作的“工學結合”的模式下完成,取得了良好的考證培訓效果。本專業(yè)還將進一步推進與艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭設備有限公司、南環(huán)橋冷庫等蘇州地區(qū)大型的制冷企業(yè)進行“工學結合”,依托專業(yè)多方參與的校企合作的平臺, 探索“工商融合”的學院特色培養(yǎng), 要開展 “工學交替” “訂單式”“項目化教學”“行動導向 教學”等創(chuàng)新人才培養(yǎng)。專業(yè) 首要任務就是要創(chuàng)新職業(yè)技術人才的培養(yǎng)模式 ,促進本專業(yè)建設教育與蘇州經濟社會發(fā)展緊密結合 ,加強內涵建設 ,提高教育質量 ,增強制冷專業(yè)服務經濟社會的能力。 通過加大校企合作, 與 10 個 企業(yè)合作建設 校外實習基地,其中緊密型實習基地 7 個, 要 在校企合作指導委員會的良性運行機制保障下,挖掘和拓展 校企合作的 深度和廣度 ,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式, 能滿足學生進行 “工學結合” 專業(yè)實習和 項崗實習和的需要。 緊密型校外實訓基地一覽表 序號 實習基地單位名稱 開發(fā)工學結合 任務 1 英格索蘭 (中國 )工業(yè)設備制造有限 公司 工程安裝、管理實習、實訓 3 艾默生環(huán)境優(yōu)化技術 (蘇州 )研發(fā)有限公司 制冷壓縮機生產、質量檢驗實習、實訓 3 蘇凈集團蘇州安發(fā)國際空調有限公司 空調設備設計、安裝實習、實訓 4 蘇州 市 南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司 制冷高級工實習、實訓 5 豐盛新能源科技股份有限公司 新能源利用,地源熱泵空調工程施工管理 6 蘇州市食品有限公司 制冷 系統實習 、實訓 7 蘇州創(chuàng)建空調設備有限公司 空調設備生產、質量檢驗實習、實訓 ( 1)工學 交替 , 提高人才質量 積極探索職業(yè)教育規(guī)律,充分利用 合作企業(yè) 就業(yè)基地這一 平臺,大膽實行工學 結合 、把課堂設在生產現場等新型教育教學實踐活動,并把他們作為人才培養(yǎng)方案的重要組成部分。 工學 交替 ,對 公司 而言, 公司 能提前培訓、考察員工,等學生畢業(yè)后回到企業(yè),再經過短暫的培養(yǎng)就可以委以重任。對學校而言,進一步探索和踐行了 高 職規(guī)律、豐富了人才培養(yǎng)模式,更重要的是充分利用學校和企業(yè)兩種資源來開展教育教學活動,提高人才培養(yǎng)質量,實現了學校培養(yǎng)與企業(yè)需求的 對 接。對 學生 而言, 不僅 感受了企業(yè)文化、增加了實踐經驗、縮短了與社會需求的差距, 還能 進一步明確了下階段的學習和訓練的方向。 ( 2) 訂單培養(yǎng) , 促進 互 利雙贏 實行 “訂單培養(yǎng) ”, 就 要求打通產學合作的途徑,實現校企互利雙贏。 我們與合作企業(yè) 的“訂單培養(yǎng)”,就 做到 了 從 “學校教育模式 ”到 “校企 教育模式 ”的轉變。 學生從進校起, 校企雙方 就將其就業(yè)作為項目進行組織規(guī)劃,包括校企共同研究人才需求走勢、定位學生修習方向、實 施系統的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)策略、對用人單位跟蹤調查和積極反饋等 , 實現 互動性的產學合作。事實充分證明, 這樣就 建立了 高職院校與企業(yè)間的長期戰(zhàn)略伙伴關系。 ( 3) 積極 探索“工商融合”培養(yǎng)模式 我院的學院特色是“工商融合”復合型人才的培養(yǎng),商科和工科的融合,為社會提供 復合型人才。制冷專業(yè)結合專業(yè)的特點,經過市場的調研,在堅持工科為主的前提下,專業(yè)的方向上將增設“冷藏物流”方向。這是培養(yǎng)制冷專業(yè)和物流管理專業(yè) 相結合 的復合型人才。物流師和制冷技師都是蘇州市的緊缺型人才,我們經過對蘇州制冷和物流企業(yè)調研,“冷藏物流”符合市場的方向。這也是我們進行“工商融合” 創(chuàng)新培養(yǎng)復合型人才模式的探索。 ( 4) 創(chuàng)新教學方法, 使學生 在 “學中干”、 “干中學”, 獲得真實的 職業(yè)體驗,保證專業(yè)人才培養(yǎng)質量。 項目式教學,就是學習者圍繞某一個具體的學習項目,充分選擇和利用最優(yōu)化的學習資源,在實踐體驗 、內化吸收、探索創(chuàng)新中獲得較為完整而具體的知識,形成專門的技能和得到一般發(fā)展的一種學習方式。 項目式教學的基本特征是: 1)學習情景真實而具體。 2)學習內容綜合而開放。 3)學習手段數字化、網絡化。 4)學習途徑多樣且具有合作性。 5)學習的收獲是多方面的且有個性的。 制冷專業(yè)在專業(yè)主干核心課程要和企業(yè)專家共同開發(fā)具有項目式教學的資源庫。《制冷壓縮機》教材作為省級精品教材就是我們和企業(yè)專家共同根據這一方向開發(fā)建設的成果,通過真實的職業(yè)情景,使學生達到真實的職業(yè)感受,完成學習任務,達
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