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高職高專:(江蘇)-制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設(shè)方案-文庫吧

2024-10-04 19:30 本頁面


【正文】 訓(xùn)基地”。 三、 專業(yè)的建設(shè) 目標: 本專業(yè)的建設(shè)目標是以依托蘇州地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、尤其是行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,深度融合政府、行業(yè)、企業(yè)多方進行校企合作,進一步完善和創(chuàng)新“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建“雙證融通”的專業(yè)課程體系,改善教學(xué)團隊 “ 雙師 ” 結(jié)構(gòu) ,提高 “ 雙師 ” 素質(zhì) ,提升 校內(nèi) 生產(chǎn)性實訓(xùn)比 重和裝備水平,增強專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟的能力。用兩年的時間, 把本專業(yè)建成國內(nèi)一流的制冷空調(diào)行業(yè)高端 技能 型 人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地 , 并有 力 帶動國內(nèi)同類專業(yè)發(fā)展。 四、專業(yè)建設(shè)實施方案 《蘇州市高技能人才培養(yǎng) “111” 資助計劃》 中,制冷專業(yè)人才連續(xù) 3 年被蘇州市政府定為緊缺型專業(yè)。我院的制冷專業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)蘇州地區(qū)人才結(jié)構(gòu)需求,以學(xué)院“十二五”規(guī)劃為指導(dǎo),以教育思想、觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘?dǎo),以新的人才培養(yǎng)模式為重點,以提高質(zhì)量、堅持特色為目的,以“雙證書”為引領(lǐng),全面落實素質(zhì)教育,培養(yǎng)蘇州及長三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展急需的高端技能型人才。 建立完備的校企合作機制 根據(jù)學(xué)院“十二五” 規(guī)劃的指導(dǎo)思想,專業(yè)要與蘇州市人力資源和社會保障局(原蘇州市勞動局)、蘇州市制冷學(xué)會、蘇州市制冷服務(wù)業(yè)商會、世界 500強蘇州艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭公司有密切地合作。要創(chuàng)新合作體制,建立政府、行業(yè)、企業(yè)多方聯(lián)動的校企合作機制。成立專業(yè)的指導(dǎo)委員會,聘任企業(yè)的技術(shù)骨干,行業(yè)的專家擔任專業(yè)的指導(dǎo)委員會成員,在專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,專業(yè)的實訓(xùn)基地建設(shè)和學(xué)生就業(yè)等方面開展緊密型合作,形成校外資源的合力,共同提升專業(yè)的辦學(xué)水平。 凸顯專業(yè)人才培養(yǎng)特色 本專業(yè)經(jīng) 過省級特色專業(yè)的建設(shè),在專業(yè)上形成一定的特色優(yōu)勢。在建設(shè)期內(nèi)制冷專業(yè)吸收總結(jié)已有的辦學(xué)得成功經(jīng)驗,按照重點專業(yè)的建設(shè)要求,結(jié)合專業(yè)的辦學(xué)特點,依托蘇州制冷空 調(diào)產(chǎn)業(yè)行業(yè)的優(yōu)勢,與蘇州地區(qū)的制冷空調(diào)行業(yè)、企業(yè),開展“工學(xué)交替 ”、“訂單培養(yǎng)”的人才發(fā)展模式的改革,要在經(jīng)貿(mào)學(xué)院特色的“工商融合”的人才培養(yǎng)方面要有突出的成效,專業(yè)要增加開設(shè)冷藏物流專業(yè)方向,凸顯制冷專業(yè)在高職專業(yè)中的辦學(xué)特色。 建立和完善“雙證融通”課程體系 制冷專業(yè)要建立和完善“雙證融通”的課程成體系。通過把職業(yè)標準引入到專業(yè)的課程標準中,對制 冷空調(diào)行業(yè)典型工作任務(wù)分析,實現(xiàn)職業(yè)標準與課程標準的融通,利用工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的方法,解構(gòu)原課程,重構(gòu)制冷與空調(diào)專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程。專業(yè)通過考核制冷工(中級)、(高級),制冷工(高級)在“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式下開展,通過真實的職業(yè)崗位實現(xiàn)輸出的專業(yè)人才與工作崗位“零對接”。建設(shè)期內(nèi)要開發(fā)校企合作課程 4 門。要建成省級精品課程 1 門,院級精品課程 1 門,省級精品教材 1 部。 4.提高專業(yè)教學(xué)團隊 “ 雙師 ” 素質(zhì) 專業(yè)要 培養(yǎng) 校內(nèi) 專業(yè)帶頭人 1 名; 前面負責和實施示范重點專業(yè)的發(fā)展和建設(shè)。在蘇州制冷空調(diào)行業(yè)內(nèi),培養(yǎng)校外 專業(yè)帶頭 1 人,指導(dǎo)專業(yè)的建設(shè),擴大專業(yè)在蘇州地區(qū)的影響。 引進 2 名在制冷空調(diào)系統(tǒng) 工程 教學(xué)和實踐 經(jīng)驗 豐富的 教師 ;每年選派 1— 2 名中青年專職教師到企業(yè)或工程一線實踐鍛煉; 增聘 企業(yè)、工程一線兼職教師 10 名 ,建立一支高水平的具有 “ 雙師 ” 結(jié)構(gòu)的專業(yè)教師隊伍?!半p師型”素質(zhì)隊伍在建設(shè)期內(nèi)達到 100%,并不斷建設(shè) “雙師型”師資的素質(zhì)。 5. 加強實驗實訓(xùn) 室的裝備水平和內(nèi)涵建設(shè) 專業(yè)要建成 2 個高質(zhì)量校企共建實驗室,建立實驗實訓(xùn)室以國際先進水平的真實生產(chǎn)設(shè)備為主體、兼具生產(chǎn)性實訓(xùn)和科研功能的制冷系統(tǒng)運行管理實訓(xùn)中心。加強在實驗 實訓(xùn)室建設(shè)中與企業(yè)的合作范圍。通過企業(yè)對學(xué)院的設(shè)備捐贈、技術(shù)支持、過程管理,以校企實驗室為引領(lǐng),提高實驗實訓(xùn)室的整體裝備水平和內(nèi)涵建設(shè),達到符合制冷空調(diào)工藝過程的要求校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)實驗室,有力地支撐專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。 6.提升社會服務(wù)能力。 ( 1)開展在崗工人的技術(shù)培訓(xùn) 制冷專業(yè)專業(yè)教師參與蘇州制冷學(xué)會制冷工(中級、高級)的培訓(xùn)課程。每年向社會培訓(xùn)制冷工(中級、高級) 100 名左右。制冷專業(yè)的教師參與蘇州人力資源與社會保障局制冷工上崗證考核與復(fù)檢的培訓(xùn)工作。我院的制冷專業(yè)是蘇州制冷學(xué)術(shù)團體中的中堅力量。每年 為企業(yè)培訓(xùn)上崗人員 100 名左右。 ( 2)對企業(yè)的技術(shù)服務(wù) 制冷專業(yè)充分利用教學(xué)團隊的資源優(yōu)勢,建設(shè)“蘇州冷暖空調(diào)網(wǎng)”,為中小企業(yè)開展專業(yè)的工程設(shè)計,咨詢管理和技術(shù)服務(wù)。專業(yè)與蘇州人力資源和社會保障部門緊密合作,為蘇州制冷緊缺型人才進行專業(yè)培養(yǎng),課題研究,為蘇州市地方經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。 ( 3)對中西部專業(yè)的對口援助 根據(jù)學(xué)院的對外援建的規(guī)劃,制冷專業(yè)對山西財貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等中西部院校的制冷專業(yè)在師資建設(shè),專業(yè)的發(fā)展中對其進行結(jié)對援助。 五、 專業(yè)建設(shè)改革措施及建設(shè)內(nèi)容 “校企共融” —— 整合資源,創(chuàng)建政府、行 業(yè)、企業(yè)多方參與深度融合的校企合作機制 高職院校是知識創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新的前沿陣地,具有人才、專業(yè)、辦學(xué)資源等得天獨厚的優(yōu)職業(yè)教育的一個突出特點是它所培養(yǎng)的人才具有很強的崗位應(yīng)用性。在新的形勢下,加大體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新的力度,全面推進“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”“校企合作”,發(fā)揮政府、學(xué)院、行業(yè)、企業(yè)的各自優(yōu)勢,培養(yǎng)出社會與市場需要的人才,是當代高職教育的顯著特征之一。根據(jù)學(xué)院的“十二五”規(guī)劃,學(xué)院的“一區(qū)二園三地”的具有戰(zhàn)略性的建設(shè),就是創(chuàng)建政府、行業(yè)、企業(yè)多方參與深度融合的校企合作機制。制冷專業(yè)將抓住這一發(fā)展機遇,整合 本專業(yè)的外部資源,將與蘇州市人力與資源保障局(原蘇州市勞動局)、蘇州市制冷學(xué)會、蘇州市制冷服務(wù)業(yè)商會、世界 500 強制冷企業(yè)(艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司,蘇州英格索蘭設(shè)備有限公司)等多方建立深度融合的校企合作機制。在學(xué)院示范建設(shè)的校企合作體制機制指導(dǎo)下,創(chuàng)建制冷專業(yè)的制冷校企合作的機制和運轉(zhuǎn)模式,形成“政府主導(dǎo),行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”的校企合作模式,使得各方互相支持、互相滲透、雙向介入、優(yōu)勢互補、資源互用、利益共享,是實現(xiàn)專業(yè)高職教育現(xiàn)代化、 促進蘇州地方生產(chǎn)力發(fā)展、使蘇州經(jīng)貿(mào)學(xué)院的在蘇州“緊缺型人才”制冷專業(yè)人才培 養(yǎng)中搶占市場點制高點。 ( 1)校企合作的架構(gòu) 多方合作的“校企合作指導(dǎo)委員會”根據(jù)權(quán)利與義務(wù)對等的原則,形成校企合作體的 成果共享、責任共擔的體制機制 , 發(fā)揮 委員會成員各自優(yōu)勢,在訂單培養(yǎng)、頂崗實習(xí)、聘請企業(yè)兼職教師、安排專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉、校企合作開展技術(shù)研發(fā)等領(lǐng)域開展合作, 實現(xiàn)互利共贏。 建立 健全 “委員會”工作 章程、工作機制,使其成為教學(xué) 層面 機制 創(chuàng)新 的 重要 組成部分。 “校企合作指導(dǎo)委員會”定期召開工作會議,共同制定專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、設(shè)置和調(diào)整人才培養(yǎng)方案 。 促進專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)、 工學(xué)交替 、 訂單培養(yǎng)、 學(xué) 生就業(yè),并付諸實施。 圖 1 校企合作指導(dǎo)委員會組織構(gòu)架圖 ( 2)“委員會”運行機制 “校企合作指導(dǎo)委員會” 根據(jù)權(quán)利與義務(wù)對等的原則,形成校企合作體的 成果共享、責任共擔的體制機制 , 發(fā)揮 委員會成員各自優(yōu)勢,在訂單培養(yǎng)、頂崗實習(xí)、聘請企業(yè)兼職教師、安排教師企業(yè)鍛煉、校企合作技術(shù)研發(fā)等領(lǐng)域開展合作,實現(xiàn)互利共贏。 制定《 制冷專業(yè) 校企 合作指導(dǎo)委員會 工作條例》, 委員 會成員共同參與各項制度的制定,并審議表決,保持校企合作的民主化、程序化。 校企共同制定 委員會會議議事規(guī)則,定期召開工作 會議,與行業(yè)、企業(yè)代表共同商議制 定 專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、設(shè)置和調(diào)整人才培養(yǎng)方案。促進專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)、頂崗實習(xí)、學(xué)生就業(yè),并付諸實施。 ( 3) “校企合作指導(dǎo)委員會”核心效能 政行 校企深度融合, 按照教育規(guī)律和市場規(guī)則, 共同確定人才培養(yǎng)方案 ,參照專業(yè)工種制冷工認證 ,采取 職業(yè)標準和課程標準融通的“雙證融通”的課程課程體系 ,深入教學(xué)改革,與企業(yè)合作完善教學(xué)資源庫。 建 全工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)制度, 校企共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地和頂崗實習(xí) 基地 ,建立集教學(xué)、科研、實習(xí)、培訓(xùn)功能為一體產(chǎn)學(xué)研結(jié)合基地 。 構(gòu)建“人才立體評測網(wǎng)絡(luò)”,通過社會、用人單位及學(xué)校對人 才培養(yǎng)質(zhì)量的評價及時對崗位職業(yè)標準進行調(diào)整和補充。 加強雙師隊伍的建設(shè),與行企共同打造一支技高業(yè)精的教師團隊。 將我院 的“制冷與冷藏技術(shù)” 專業(yè)建成蘇州 地區(qū)制冷 人才培養(yǎng)與 培訓(xùn)基地和制冷空調(diào)專業(yè)技術(shù)開發(fā)轉(zhuǎn)移和技術(shù)服務(wù)中心 。 “校企共參” —— 繼續(xù)推進“工學(xué)結(jié)合”,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式 人才培養(yǎng)模式?jīng)Q定了高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量與特色。市場對高端技能型人才的需求十分旺盛,我們目前的高職需要根據(jù)市場變化和社會與經(jīng)濟的發(fā)展進行創(chuàng)新。在充分了解高技能人才的市場供需狀況和高職高專人才養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,制冷專業(yè)經(jīng)過江蘇省“省 級特色專業(yè)建設(shè)”后,在工學(xué)結(jié)合、校企合作的道路上創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,深入地進行教育教學(xué)改革,取得了一些成果。制冷專業(yè)有 7 家緊密型的校外實訓(xùn)基地,已經(jīng)開展“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式的嘗試,制冷高級工的實訓(xùn)就是通過校企合作的“工學(xué)結(jié)合”的模式下完成,取得了良好的考證培訓(xùn)效果。本專業(yè)還將進一步推進與艾默生環(huán)境優(yōu)化有限公司、蘇州英格索蘭設(shè)備有限公司、南環(huán)橋冷庫等蘇州地區(qū)大型的制冷企業(yè)進行“工學(xué)結(jié)合”,依托專業(yè)多方參與的校企合作的平臺, 探索“工商融合”的學(xué)院特色培養(yǎng), 要開展 “工學(xué)交替” “訂單式”“項目化教學(xué)”“行動導(dǎo)向 教學(xué)”等創(chuàng)新人才培養(yǎng)。專業(yè) 首要任務(wù)就是要創(chuàng)新職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)模式 ,促進本專業(yè)建設(shè)教育與蘇州經(jīng)濟社會發(fā)展緊密結(jié)合 ,加強內(nèi)涵建設(shè) ,提高教育質(zhì)量 ,增強制冷專業(yè)服務(wù)經(jīng)濟社會的能力。 通過加大校企合作, 與 10 個 企業(yè)合作建設(shè) 校外實習(xí)基地,其中緊密型實習(xí)基地 7 個, 要 在校企合作指導(dǎo)委員會的良性運行機制保障下,挖掘和拓展 校企合作的 深度和廣度 ,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式, 能滿足學(xué)生進行 “工學(xué)結(jié)合” 專業(yè)實習(xí)和 項崗實習(xí)和的需要。 緊密型校外實訓(xùn)基地一覽表 序號 實習(xí)基地單位名稱 開發(fā)工學(xué)結(jié)合 任務(wù) 1 英格索蘭 (中國 )工業(yè)設(shè)備制造有限 公司 工程安裝、管理實習(xí)、實訓(xùn) 3 艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù) (蘇州 )研發(fā)有限公司 制冷壓縮機生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗實習(xí)、實訓(xùn) 3 蘇凈集團蘇州安發(fā)國際空調(diào)有限公司 空調(diào)設(shè)備設(shè)計、安裝實習(xí)、實訓(xùn) 4 蘇州 市 南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司 制冷高級工實習(xí)、實訓(xùn) 5 豐盛新能源科技股份有限公司 新能源利用,地源熱泵空調(diào)工程施工管理 6 蘇州市食品有限公司 制冷 系統(tǒng)實習(xí) 、實訓(xùn) 7 蘇州創(chuàng)建空調(diào)設(shè)備有限公司 空調(diào)設(shè)備生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗實習(xí)、實訓(xùn) ( 1)工學(xué) 交替 , 提高人才質(zhì)量 積極探索職業(yè)教育規(guī)律,充分利用 合作企業(yè) 就業(yè)基地這一 平臺,大膽實行工學(xué) 結(jié)合 、把課堂設(shè)在生產(chǎn)現(xiàn)場等新型教育教學(xué)實踐活動,并把他們作為人才培養(yǎng)方案的重要組成部分。 工學(xué) 交替 ,對 公司 而言, 公司 能提前培訓(xùn)、考察員工,等學(xué)生畢業(yè)后回到企業(yè),再經(jīng)過短暫的培養(yǎng)就可以委以重任。對學(xué)校而言,進一步探索和踐行了 高 職規(guī)律、豐富了人才培養(yǎng)模式,更重要的是充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種資源來開展教育教學(xué)活動,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求的 對 接。對 學(xué)生 而言, 不僅 感受了企業(yè)文化、增加了實踐經(jīng)驗、縮短了與社會需求的差距, 還能 進一步明確了下階段的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的方向。 ( 2) 訂單培養(yǎng) , 促進 互 利雙贏 實行 “訂單培養(yǎng) ”, 就 要求打通產(chǎn)學(xué)合作的途徑,實現(xiàn)校企互利雙贏。 我們與合作企業(yè) 的“訂單培養(yǎng)”,就 做到 了 從 “學(xué)校教育模式 ”到 “校企 教育模式 ”的轉(zhuǎn)變。 學(xué)生從進校起, 校企雙方 就將其就業(yè)作為項目進行組織規(guī)劃,包括校企共同研究人才需求走勢、定位學(xué)生修習(xí)方向、實 施系統(tǒng)的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)策略、對用人單位跟蹤調(diào)查和積極反饋等 , 實現(xiàn) 互動性的產(chǎn)學(xué)合作。事實充分證明, 這樣就 建立了 高職院校與企業(yè)間的長期戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。 ( 3) 積極 探索“工商融合”培養(yǎng)模式 我院的學(xué)院特色是“工商融合”復(fù)合型人才的培養(yǎng),商科和工科的融合,為社會提供 復(fù)合型人才。制冷專業(yè)結(jié)合專業(yè)的特點,經(jīng)過市場的調(diào)研,在堅持工科為主的前提下,專業(yè)的方向上將增設(shè)“冷藏物流”方向。這是培養(yǎng)制冷專業(yè)和物流管理專業(yè) 相結(jié)合 的復(fù)合型人才。物流師和制冷技師都是蘇州市的緊缺型人才,我們經(jīng)過對蘇州制冷和物流企業(yè)調(diào)研,“冷藏物流”符合市場的方向。這也是我們進行“工商融合” 創(chuàng)新培養(yǎng)復(fù)合型人才模式的探索。 ( 4) 創(chuàng)新教學(xué)方法, 使學(xué)生 在 “學(xué)中干”、 “干中學(xué)”, 獲得真實的 職業(yè)體驗,保證專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。 項目式教學(xué),就是學(xué)習(xí)者圍繞某一個具體的學(xué)習(xí)項目,充分選擇和利用最優(yōu)化的學(xué)習(xí)資源,在實踐體驗 、內(nèi)化吸收、探索創(chuàng)新中獲得較為完整而具體的知識,形成專門的技能和得到一般發(fā)展的一種學(xué)習(xí)方式。 項目式教學(xué)的基本特征是: 1)學(xué)習(xí)情景真實而具體。 2)學(xué)習(xí)內(nèi)容綜合而開放。 3)學(xué)習(xí)手段數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化。 4)學(xué)習(xí)途徑多樣且具有合作性。 5)學(xué)習(xí)的收獲是多方面的且有個性的。 制冷專業(yè)在專業(yè)主干核心課程要和企業(yè)專家共同開發(fā)具有項目式教學(xué)的資源庫。《制冷壓縮機》教材作為省級精品教材就是我們和企業(yè)專家共同根據(jù)這一方向開發(fā)建設(shè)的成果,通過真實的職業(yè)情景,使學(xué)生達到真實的職業(yè)感受,完成學(xué)習(xí)任務(wù),達
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