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高職高專:江蘇-制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)建設方案(完整版)

2025-12-14 19:30上一頁面

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【正文】 研發(fā)基地,使雙方的技術(shù)優(yōu) 勢得以發(fā)揮。 ( 6) 畢業(yè)生就業(yè)率和滿意度高 本專業(yè)貫徹以市場需求為導向,做好畢業(yè)生就業(yè)工作。專業(yè)教師團隊主持或參與 建設省級項目 5 項,市級項目 2 項。與大型企業(yè)進行“工學結(jié)合 ”教學模式的 探索合作 。 2020 年本專業(yè)被學院確定為特色專業(yè)建設點,經(jīng)過兩年的建設于 2020 年順利通過 驗收組的合格驗收。以上這些使得制冷專業(yè)符合蘇州地方經(jīng)濟發(fā)展方向,本專業(yè)的就業(yè)率連續(xù)三年都是 100%??照{(diào)行業(yè)由于市場龐大 ,應用面廣 ,高層次技術(shù)應用型人才嚴 重短缺。 “ 2. 人才需求 ( 1)社會需求大。隨著 《蒙特利爾議定書》和《京都議定書》 的履行,特別是十七大報告進一步強調(diào)要“ 落實節(jié)能減排工作責任制 ”, 高效節(jié)能 和先進控制的制冷 設備 及 綠色環(huán)保工質(zhì)的應用日趨廣泛 。十七大報告和 國家 “ 十 二 五 ” 規(guī)劃 都 提出 要 加強民生關(guān)懷 , 食品的安全和質(zhì)量與民生工程密切相關(guān),食品 貯藏 和深 加工 將得到 空前 發(fā)展 ,必將導致對制冷設備的巨大市場需求。目前 ,中國已經(jīng)成為全球性的制冷空調(diào)產(chǎn)品制造基地 , 我國空調(diào)制冷工業(yè)產(chǎn)值約為 2020 億元人民幣,平均年增長率達到 20%,已成為該行業(yè)全球發(fā)展最迅速、最具活力的市場,僅次于美、日兩國,是世界第三大冷凍空調(diào)設備的生產(chǎn)國。行業(yè)技術(shù)進步和 跨國經(jīng)營的發(fā)展 ,對從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平有了更高要求,主要表現(xiàn)在: ①復合型人才,可獨立承擔較綜合的工作任務;②具備信息技術(shù)及電氣控制系統(tǒng)的應用能力;③具備本行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)的應用和國際交 流合作能力。近年來,隨著蘇州低碳經(jīng)濟的推行,節(jié)能環(huán)保成為市場主流。 1989 年,本專業(yè)名稱為“空調(diào)與制冷技術(shù)”,以空調(diào)與冷藏技術(shù)為主,兼顧與制冷相關(guān)的技術(shù)。 ( 2)“雙證書”使課程體系與職業(yè)技能鑒定相融合 本專業(yè)以本地區(qū)的制冷空調(diào)專業(yè)需求,在分析崗位和應有的技術(shù)領(lǐng)域其崗位任職要求下,明確了本專業(yè)的 職業(yè)技能要求,建立了“制冷工”職業(yè)技能鑒定體系,并以此技能為中心進行輻射。 由行業(yè)專家、企業(yè)領(lǐng)導和專業(yè)高級工程師組成的兼職教師 6 人,專兼職教師教學水平高 ,多次被評為學院教學優(yōu)秀 ,受到學生的好評 。依托“國家大學生文化素質(zhì)教育基地”平臺,開展高雅文化進校園活動、科技文化創(chuàng)新活動、文藝體育活動、社會實踐活動,提升人文素養(yǎng)、關(guān)注心理健康。因此,本專業(yè)畢業(yè)生廣泛受到用人單位歡迎,用人單位對畢業(yè)生整體素質(zhì)評價較高,近三年用人單位對畢業(yè)生綜合評價的稱職率> 95%,優(yōu)良率> 85% 。 “ 制冷與冷藏技術(shù)專 ” 業(yè)還派骨干教師到蘇州市本行業(yè)的重點企業(yè),以專業(yè)的影響力與企業(yè)進行掛職工程師項目。我們能夠承擔制冷技師培訓和鑒定工作,進一步證明,我院制冷專業(yè)在蘇州同類院校中居于領(lǐng)先地位。專業(yè)的“雙證書”制從理論探索,實踐教學到具體實施不斷提升,從 2020 年開始專業(yè)學生考核“制 冷工 ( 高級 ) ”證書,并取得了 100%的通過率, 受到職業(yè)鑒定中心 專家的充分肯定。 四、專業(yè)建設實施方案 《蘇州市高技能人才培養(yǎng) “111” 資助計劃》 中,制冷專業(yè)人才連續(xù) 3 年被蘇州市政府定為緊缺型專業(yè)。通過把職業(yè)標準引入到專業(yè)的課程標準中,對制 冷空調(diào)行業(yè)典型工作任務分析,實現(xiàn)職業(yè)標準與課程標準的融通,利用工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的方法,解構(gòu)原課程,重構(gòu)制冷與空調(diào)專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程。 5. 加強實驗實訓 室的裝備水平和內(nèi)涵建設 專業(yè)要建成 2 個高質(zhì)量校企共建實驗室,建立實驗實訓室以國際先進水平的真實生產(chǎn)設備為主體、兼具生產(chǎn)性實訓和科研功能的制冷系統(tǒng)運行管理實訓中心。每年 為企業(yè)培訓上崗人員 100 名左右。在學院示范建設的校企合作體制機制指導下,創(chuàng)建制冷專業(yè)的制冷校企合作的機制和運轉(zhuǎn)模式,形成“政府主導,行業(yè)指導、企業(yè)參與”的校企合作模式,使得各方互相支持、互相滲透、雙向介入、優(yōu)勢互補、資源互用、利益共享,是實現(xiàn)專業(yè)高職教育現(xiàn)代化、 促進蘇州地方生產(chǎn)力發(fā)展、使蘇州經(jīng)貿(mào)學院的在蘇州“緊缺型人才”制冷專業(yè)人才培 養(yǎng)中搶占市場點制高點。促進專業(yè)建設、課程開發(fā)、人才培養(yǎng)、頂崗實習、學生就業(yè),并付諸實施。在充分了解高技能人才的市場供需狀況和高職高專人才養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上,制冷專業(yè)經(jīng)過江蘇省“省 級特色專業(yè)建設”后,在工學結(jié)合、校企合作的道路上創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,深入地進行教育教學改革,取得了一些成果。對 學生 而言, 不僅 感受了企業(yè)文化、增加了實踐經(jīng)驗、縮短了與社會需求的差距, 還能 進一步明確了下階段的學習和訓練的方向。物流師和制冷技師都是蘇州市的緊缺型人才,我們經(jīng)過對蘇州制冷和物流企業(yè)調(diào)研,“冷藏物流”符合市場的方向。 5)學習的收獲是多方面的且有個性的。 3.“校企共謀” —— 構(gòu)建和完善“雙證融通”的課程體系,實現(xiàn)專業(yè)和崗位的零對接 制冷專業(yè)一貫堅持“雙證融通”的課程建設,在專業(yè)制冷工(中級)(高級)的認證考核中以多年 100%的通過率,受到勞動部門專家的肯定。 圖 2 “雙證融通”課程體系研究的方法 圖 3 “雙證融通”課程體系的架構(gòu) ( 1) 高職院校制冷空調(diào)專業(yè)“雙證”課程體系的研究 ① 專業(yè)人才 規(guī)格要求 根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)職業(yè)標準,結(jié)合對各 企業(yè)所需要的制冷與空調(diào)職業(yè)崗位能力凋查的結(jié)果, 結(jié)合蘇州地區(qū)的情況,以“制冷工”高級為認證標準。 制冷空調(diào)專業(yè)的培養(yǎng)從職業(yè)崗位入手,分析從業(yè)者應從事的工作內(nèi)容,再根據(jù)工作內(nèi)容提出應具備的能力目標,通過能力目標的分解整理,再落實到專業(yè)課程教學中,建設專業(yè)的課程標準。生產(chǎn)性實訓結(jié)束后,學生可以 零適應進入企業(yè) 就業(yè)。 3. 壓縮機及設備中心 學生校內(nèi) 理論實訓一體化教學基地 ,工學結(jié)合基地,考工考證鑒定中心,校企產(chǎn)學研基地。未來 二 年 中 , 增大和企業(yè)合作力度, 將 著力培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 ,通過“海外計劃”“訪問學者”等方式,培養(yǎng)校內(nèi)專業(yè)帶頭人 1 名。兼職教師參加不少于一周教育相關(guān)理論方法手段培訓。 ( 2) 人員保障: 學院教務處負責重點專業(yè)的建設方向,系部領(lǐng)導對專業(yè)建設負責,制冷專業(yè)負責人由校內(nèi)校外負責各 1 人全面負責和實施專業(yè)建設工作,骨干教師負責專業(yè)課程資源建設,專業(yè)教師和企業(yè)兼職教師一起參與建設校內(nèi)外實訓基地建設。 實施啟動實施 “ 工學交替 ”“ 訂單培養(yǎng) ” 等, “ 雙證制 ” 的校企合作人才培養(yǎng)模式, “ 工商融合 ” 培養(yǎng)模式取得成果。建設 1 部“省級精品教材 ” 雙師結(jié)構(gòu)隊伍建設 專業(yè)帶頭人培養(yǎng) 培養(yǎng)制冷專業(yè)校內(nèi)專業(yè)帶頭人 1名,以引領(lǐng)專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,并在全國專業(yè)內(nèi)有一定影響。增加 2 名兼職教師。 與另一家世界 500 強企業(yè)合作建設1 家校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地,進行設備投入,帶動專業(yè)相關(guān)基地的生產(chǎn)性建設。 校企共建 “蘇州冷暖空調(diào)網(wǎng)”,為制冷企業(yè)提供技術(shù)平臺。 二、特色專業(yè) 建設 原則 ( 一 ) 優(yōu)先發(fā)展原則 堅持把特色專業(yè)建設擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位 , 做到學院發(fā)展規(guī) 劃優(yōu)先安排特色專業(yè)建設 , 資金投入優(yōu)先保障特色專業(yè)建設 , 教學資源投入優(yōu)先滿足特色專業(yè)建設需要 , 通過優(yōu)先發(fā)展特色專業(yè)引領(lǐng)學院專業(yè)建設的改革與發(fā)展。 —— 構(gòu)建基于工作過程的課程體系 , 設計出融“教、學、做”為一體、適合 實踐教學的環(huán)境。 各教學系要把特色專業(yè)建設列為本系的“一把手”工程。 一、機電一體化專業(yè)建設指導思想 (一)專業(yè)建設的背景 近年來,隨著微電子、自動化、計算機和信息管理等相關(guān)技術(shù)向傳統(tǒng)機械行業(yè)的不斷滲透,給機電類專業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的活力。 2. 深入企業(yè)生產(chǎn)一線,積極與用人單位共同探討本專業(yè)人才應具備的能力,取得企業(yè)對本專業(yè)人才需求情況的第一手資料,明確企業(yè)需要什么樣的人才,本專業(yè)培養(yǎng)的學生應定位在什么技術(shù)層次上,從事什么工作,所需的專業(yè)知識是什么,進一步明確專業(yè)培養(yǎng)方向 。根據(jù)夯實專業(yè)基礎(chǔ)、提高綜合素質(zhì) 、增強創(chuàng)新能力的要求,提高學生的知識結(jié)構(gòu);整合、改造機械類專業(yè)課程的設置,明確主干學科,要組織和建設專業(yè)核心課程,重視工程創(chuàng)新設計為中心的專業(yè)實踐教學 , 努力建設 “大工程 ”觀念下的課程體系。理論教學和實踐教學體系設置合理,突出應用技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),體現(xiàn) 工程素質(zhì)和專業(yè)技術(shù)應用能力培養(yǎng)這條主線,通過三段式工程訓練模式 (第一階段:基礎(chǔ)理論與訓練,規(guī)范 -解構(gòu)-實踐,側(cè)重學生認知感悟能力的培養(yǎng);第二個階段:基本技能與強化,反思-重構(gòu)-實踐,側(cè)重學生主觀表現(xiàn)能力的培養(yǎng);第三階段:技能應用與擴展, 探索-創(chuàng)新-實踐,側(cè)重學生個性化創(chuàng)新能力的培養(yǎng)) ,使學生獲得較系統(tǒng)的數(shù)控技術(shù)、機電控制技術(shù)、 CAD/CAM 技術(shù)的知識和能力。同時根據(jù)技術(shù)教育的特點和社會要求,爭取成為我省的數(shù)控技術(shù)培訓中心和技術(shù)等級證書考核中心。五年內(nèi)完成開發(fā) 46 個包含課程核心內(nèi)容的實踐學習項目,與企業(yè)經(jīng)理、專業(yè)核心課程骨干教師合作開發(fā)配套教學課件和助學軟件。據(jù)國家信息產(chǎn)業(yè)部預測,今后 5 年,我國從事網(wǎng)絡建設、網(wǎng)站應用及網(wǎng)絡服務的 新型網(wǎng)絡人才需求將達到 60100 萬人,而現(xiàn)有符合新型網(wǎng)絡人才要求的人還不足 20 萬 , 新型網(wǎng)絡人才需求量正在逐年增長。在學院領(lǐng)導重視和系部努力下,成立了 青為網(wǎng)絡公司 ,該公司負責校內(nèi)各部門辦公電腦的維護,各 IT 實訓室電腦 故障的處理、網(wǎng)絡維護 、 網(wǎng)絡安全處理等業(yè)務。 計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有專任教師 15名, 兼職教師 3 名 , 專職教師中 教授 1 名,副教授 3 名,高級工程師 1 名,講師 5 名。 計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)建設規(guī)劃( 2020— 2020 年) 一、專業(yè)建設背景和基礎(chǔ) (一)社會和行業(yè)背景 隨著電子商務、電子政務的普及應用,社會各行業(yè) 對 網(wǎng)絡技術(shù)人員的 需求 持續(xù)增加,如網(wǎng)絡規(guī)劃、網(wǎng)絡實施及維護、網(wǎng)站建設、網(wǎng)站管理與運營、網(wǎng)絡編程、網(wǎng)絡硬件維修及軟件維護、網(wǎng)站后臺數(shù)據(jù)庫設計與維護等人才,成為社會招聘的熱點 。積極作好專業(yè)學術(shù)帶頭人及專業(yè)學術(shù)骨干的選拔與培養(yǎng)工作,在滿足專業(yè)教學的基礎(chǔ)上,使教師由教學型向教學科研型轉(zhuǎn)變,由知識傳授型向技術(shù)開發(fā)型轉(zhuǎn)變,鼓勵教師進修學習,改善教師隊伍的職稱結(jié)構(gòu)和學歷結(jié)構(gòu),大力增強科研立項數(shù)量和水平,立足縱向課題,加強橫向聯(lián)系,提高教師的科研水平及參與意識;使教師既注重 學歷水平提高,又注重實踐技能培養(yǎng);既立足于課堂教學需要,又著眼于科技開發(fā)需求,同時在數(shù)控技術(shù)、自動控制等領(lǐng)域培養(yǎng)一批有一定影響的專家。 ( 1) 以能力培養(yǎng)為中心,構(gòu)建層次化實驗教學平臺 各實踐教學環(huán)節(jié)圍繞培養(yǎng)學生的基本技能、專業(yè)工作能力、工程實踐和創(chuàng)新能力三個層次進行組織,一是基本技能模塊( 3 個):分別為工程制圖模塊、計算機應用模塊、外語應用模塊;二是專業(yè)工作能力模塊( 3 個):分別為機械設計模塊、電氣基本技能模塊、機電設備控制模塊;三是工程實踐和創(chuàng)新能力模塊( 7 個):分別為數(shù)控技術(shù)模塊、 CAD/CAM 模塊、先進制造技術(shù)模塊、計算機控 制技術(shù)模塊、自動控制技術(shù)模塊、測試技術(shù)模塊、機電產(chǎn)品創(chuàng)新模塊。突出課內(nèi)、課外結(jié)合,將課外教育環(huán)節(jié)全面納入培養(yǎng)計劃。 機電一體化專業(yè)培養(yǎng)目標 : 培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美等方面全面發(fā)展, 具有良好的職業(yè)素質(zhì)和 創(chuàng)新 精神, 掌握 機械加工(含數(shù)控加工)技術(shù)、電工技術(shù) 、 液 (氣 )壓一體化技術(shù)及電氣控制技術(shù)等方面的基本知識 ,掌握機電一體化技術(shù)基本理論和專業(yè)技能, 具備機電一體化設備的安裝、調(diào)試、操作、維護和維修等實踐能力的面向生產(chǎn)第一線的高素質(zhì) 、高技能人才。 “制造業(yè)信息化 ”和 “機床數(shù)控化 ”作為現(xiàn)代加工業(yè)制造業(yè)的高科技標志和發(fā)展趨勢,為高等工程教育創(chuàng)造了廣闊的人才市場空間。逐年擴大實習專項經(jīng)費 , 設立教學改革與研究專項經(jīng)費 , 提高教學資料的經(jīng)費投入 , 逐年擴大圖書購置費 , 加快圖書館信息化建設。 建成院級精品課程 20 門左右。 (三) 校企合作原則 鼓勵并支持特色專業(yè)與企業(yè)對接及合作 , 形成以校企密切合作為基礎(chǔ)、以職業(yè)技能培訓與鑒定機構(gòu)相溝通的特色專業(yè)建設體系 , 不斷深化專業(yè)的內(nèi)涵建設 , 推動學院專業(yè)建設與發(fā)展。 對口援助 與山西財貿(mào)學院制冷專業(yè)對口援助,對其師資進行培訓。增加 3 家校外緊密型基地 提升社會服務 專業(yè)培訓 培訓制冷工(中級)(高級)在崗技術(shù)人員 80 名。 完善 多方合作 校企合作指導委員會機制,健全決策機制、培養(yǎng)機制,經(jīng)費保障機制等。 雙師型隊伍建設 校企合作,專業(yè)定期選派教師下企業(yè)做“訪問工程師”,提高專業(yè)教師雙師內(nèi)涵,雙師比例達到 80%以上。 完善雙證融通“的課程體系,以實現(xiàn)職業(yè)標準和課程標準融通。 七 .質(zhì)量控制: 學院對重點專業(yè)進行機制創(chuàng)新,人才 培養(yǎng)模式創(chuàng)新,課程體系的開發(fā)建設,師資隊伍建設,專業(yè)的服務能力各方面建立評價指標,建設期內(nèi) 進行 過程管理,過程監(jiān)控,過程考核,以保證重點專業(yè)的建設質(zhì)量。根據(jù)學院的專業(yè)發(fā)展部 署,在“一區(qū)二園三地”的戰(zhàn)略發(fā)展中,增強為蘇州地方經(jīng)濟服務的能力。 ( 2) 培育 以“骨干”為中堅的教學主力 教學骨干是教師中的中堅力量。 5. 中央空調(diào)實訓中心 學生校內(nèi)項目式教學
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