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正文內(nèi)容

前廳部住客早餐券管理規(guī)定-閱讀頁

2024-11-15 23:53本頁面
  

【正文】 人員離去時要簽字確認(rèn)并寫明進(jìn)出原因,即可離開;交接班時,要把相關(guān)情況寫在交接本上,讓每個班次的人員都要清楚了解本班次的信息;總機(jī)人員禁止用總機(jī)電話撥打私人電話聊天,上班期間手機(jī)調(diào)成震動狀態(tài),更不允許長時間打私人電話耽誤工作,更不允許在客人面前接打私人電話,如檢查時發(fā)現(xiàn),罰款本人20元/人,領(lǐng)班10元/人。更不能對客人使用簡略語,不得有忘說、錯說或漏說情況管理人員會不定時檢查;在接起電話前未確定性別時一律稱呼“您好”,如在接起電話前已知對方的身份,可直接尊稱對方頭銜,禁忌提高音量使用“喂”、“誰”、“啊”“哦”等感嘆語,表現(xiàn)出不耐煩或用力掛斷電話,要有耐心,語氣和藹的使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語回復(fù)客人:“對不起,您的電話線路不清楚,請您重新?lián)艽蛞淮?。更不能對客人使用簡略語,管理人員會不定時檢查?!被蛉缈腿诵枰蔀槠渥隽粞?,要記錄好對方的姓名、單位、來電時間、對方電話和留言內(nèi)容(五項(xiàng)缺一不可),并且要跟對方重復(fù)所有內(nèi)容是否相符。不要講俗語和不易理解的專業(yè)語言,語言要簡練、清楚、明了,不要拖泥帶水,無論對方是陌生人還是熟人;在接起電話前未確定性別時一律稱呼“您好”,避免客人對我們工作效率產(chǎn)生懷疑,如在接起電話前已知對方的身份,可直接尊稱對方頭銜,如:您好!當(dāng)對方電話線路不清楚或?qū)Ψ綍?時無應(yīng)答時,禁忌提高音量使用“喂”等字眼表現(xiàn)出的不耐煩而后用力掛斷電話,應(yīng)耐心,語氣和藹,盡量使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的語言回復(fù):“對不起,您的電話線路不清楚,感謝您的來電!再見!”等客人掛斷電話后,總機(jī)人員才可輕輕放下電話;對于轉(zhuǎn)在住客人電話時,要詳細(xì)問清楚需要轉(zhuǎn)接人的姓名和團(tuán)隊(duì)名后,經(jīng)電腦查詢核實(shí)后,要詢問在住客人是否接聽,待對方同意方可轉(zhuǎn)接。比如,房間號、入店、離店日期等相關(guān)信息),如在住客人拒絕接聽,征求在住客人意見后,總機(jī)人員需委婉拒絕外線客人;當(dāng)客人咨詢線路時,根據(jù)距離酒店最近的路線指引,并且要溫馨的提示當(dāng)中需要關(guān)注的信息,比如路標(biāo),紅路燈數(shù)量,限速牌等等,以示客人注意!遇到需要記錄的客人要耐心等待客人記錄,并且詳細(xì)的復(fù)述路線,使客人明白為止。第三章、商務(wù)中心工作標(biāo)準(zhǔn)第一條、傳真服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)員工在受理客人傳真時,須將客人姓名,房號、發(fā)外國家、地區(qū)及文稿內(nèi)容登記表格填寫清楚,準(zhǔn)確,發(fā)送呼號、線路溝通快速,操作技術(shù)熟練。接收傳真要遵守規(guī)定規(guī)程,將收件內(nèi)容、收件人與收件時 間登記清楚;員工在為客人提供傳真服務(wù)過程中要做到服務(wù)熱情周到,收發(fā)快速準(zhǔn)確、收費(fèi)入賬手續(xù)規(guī)范。第三條、文件復(fù)印/打印服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)員工為提供文件復(fù)印/打印服務(wù)時,對客人要求復(fù)印/打印的文件,其原件內(nèi)容需檢查清楚,客人姓名、房號、復(fù)印張數(shù)、紙型、規(guī)格等要登記準(zhǔn),復(fù)印操作技術(shù)熟練,復(fù)印效果良好;能夠按客人要求裝訂,裝訂效果美觀整齊;文件復(fù)印/打印收費(fèi)須符合酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),手續(xù)規(guī)范,員工服務(wù)周到熱情。開門要求:用左手拉開車門,右手護(hù)頂(如遇有佛教或伊斯蘭教信仰的賓客,則無需為其護(hù)頂),將車門開到最大,前后排均坐人時,應(yīng)先開后車門,再開其他門,切勿開司機(jī)門。第二條、賓客進(jìn)店行李運(yùn)送及帶房的標(biāo)準(zhǔn)禮賓員站崗時,如發(fā)現(xiàn)客人帶行李進(jìn)店或乘車到店時,須迅速上前,微笑向客人問候,主動幫助客人從車上卸下行李,檢查行李有無破損,輕拿輕放,貴重、易損物品應(yīng)盡可能讓客人自己提;所接收行李件數(shù)需與客人核對無誤后,引領(lǐng)客人到前臺辦理住店手續(xù);禮賓員提(推)行李車緊跟客人身后,客人辦理登記手續(xù)時,禮賓員要保持端正站姿在客人身后2米處,要將行李車置于身旁,小件行李置于身前;禮賓員應(yīng)隨時聽從客人吩咐和前臺接待員的提示,在客人登記完畢后,主動上前引領(lǐng)客人;引領(lǐng)客人時,禮賓員要走在客人右前方距離1米左右,途中經(jīng)過的服務(wù)設(shè)施或服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)主動向客人作簡要介紹,熱情主動,遇到轉(zhuǎn)彎時,應(yīng)回頭向客人示意;禮賓員引領(lǐng)客人到電梯間搭乘電梯時,要先將一只手按住電梯門,請客人先進(jìn)電梯,隨后進(jìn)入電梯,靠控制盤旁站立,面向電梯門,在電梯內(nèi)簡單詢問客人是否第一次到我店,并介紹 一些酒店的設(shè)施及營業(yè)時間;到達(dá)樓層時,禮賓員應(yīng)按住電梯,請客人先出電梯,隨后緊跟而出,快走幾步趕在客人前面繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間。開門后迅速看清房間有無異常,如無異常即請客人先進(jìn)房間,然后禮賓員將行李輕放于柜子或凳子上,并請客人確認(rèn)件數(shù)。第三條、信件的接收與發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),須仔細(xì)核對,確認(rèn)無誤后予以簽收;、信件整理分類,須做好登記,每日信件及時發(fā)送,并讓接收人簽字確認(rèn); ,禮賓員要及時與客人聯(lián)系,第一時間送到客人手中,客人接收信件后一定要讓客人簽字確認(rèn)。經(jīng)雙方確認(rèn)后禮賓員和客人要在寄存卡上簽字(兩張行李寄存卡的內(nèi)容一定要一致),分別由客人和禮賓員各自保管;禮賓員要提醒客人到前臺取物品時需出示行李寄存卡領(lǐng)取物品,保管好寄存卡以防丟失。第五條、散客離店行李遞送的標(biāo)準(zhǔn)禮賓員站立于大堂,注意觀察客人情況,發(fā)現(xiàn)有客人提行李外出時,應(yīng)迅速上前幫助客人提 攜行李;如果客人打電話要求到房間幫助運(yùn)送行李,禮賓員應(yīng)根據(jù)客人要求帶行李車準(zhǔn)時到達(dá)客人房間。第六條、客人換房的標(biāo)準(zhǔn)禮賓員在接到前臺員工或客人電話需要換房時,要問清楚原房號和新房號,問清行李件數(shù),以便準(zhǔn)備行李車和足夠的人手,然后到前臺領(lǐng)取鑰匙上樓層換房;到達(dá)客人房間后,先按門鈴并輕敲門三下,后禮貌地問候客人,并詢問客人行李是否準(zhǔn)備好,如客人未準(zhǔn)備好,在征得客人同意的情況下幫助客人整理;如不需要則在門口等候,不可露出不耐煩的神色;將客人行李拿出來放到行李車上,并提醒客人是否拿清物品再和客人確認(rèn)件數(shù),然后將房門鎖好,把原房卡鑰匙收好;禮賓員引領(lǐng)客人到新房間,開門后請客人進(jìn)房,將行李及物品房在客人指定地點(diǎn),衣物放入衣柜,再次請客人確認(rèn)件數(shù)后向客人道別,輕輕關(guān)閉離去;換房時應(yīng)注意:為客人換房時,最好是客人在場的情況下,便于客人確認(rèn)物品,如客人不在場委托酒店代辦時,須有禮賓員與客房服務(wù)員或大堂副理在場,搬運(yùn)時,如客人在場,可按客人指示搬運(yùn)存放,如客人不在場,應(yīng)一樣不漏地按照原來位置放好。如客人是趕飛機(jī)或火車等情況緊急時,應(yīng)提醒客人提前出發(fā),以免因交通阻塞而耽誤行程;客人要求叫車服務(wù)時,首先要幫助客人聯(lián)系酒店車隊(duì),問清客人去往地點(diǎn),并告知客人酒店車隊(duì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及車型,然后征得客人同意;如酒店車隊(duì)暫時無法出車,禮賓員可幫助客人聯(lián)系外部較熟悉、有信譽(yù)的出租車,問清客人去往地點(diǎn),將出租車具體費(fèi)用、車型、車牌號碼及司機(jī)姓名告知客人,征得客人同意后方可幫助客人叫車;禮賓員在交接班時應(yīng)將客人用車未完成情況交接給下一班員工。第八條、水牌及簽到桌擺放的標(biāo)準(zhǔn)禮賓員擺放水牌時,必須認(rèn)真檢查水牌情況:是否有底板,表面是否有污漬,如有污漬、手印及灰塵要及時清理,保證水牌干凈整潔;擺放簽到桌時,禮賓員須檢查臺布、臺裙、臺裙夾是否齊全,并按照客人要求將簽到桌擺放到指定位置,迅速將簽到桌整理完畢,保證簽到桌無雜物、污漬、整齊無褶皺,臺裙夾結(jié)實(shí)牢固,整個過程不超過10分鐘;撤簽到桌時,首先準(zhǔn)備好行李車,將臺裙夾、臺裙及臺布逐一拆卸下來并疊放整齊放在椅子上,然后桌椅整齊碼放到行李車上拉走即可; 第九條、行李車的維護(hù)與修養(yǎng)禮賓員每天須保持行李車的干凈整潔,保證其表面光亮無污漬、手印及灰塵;每日早班人員須對行李車進(jìn)行擦洗,檢查輪胎是否足氣,保證每日行李車整潔光亮,無虧氣;每月15日,禮賓員須對行李車進(jìn)行整體清洗,并對車身進(jìn)行噴油維護(hù)。主要職能:,提高聲譽(yù),嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。,客房出租統(tǒng)計,客房分析,銷售分析。管轄范圍:1.前廳部所屬員工。3.前廳部所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)
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