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正文內(nèi)容

會議型酒店-閱讀頁

2024-10-14 02:24本頁面
  

【正文】 任部門與負(fù)責(zé)人。4)宣傳發(fā)動。5)硬件建設(shè)A、需要新建的特色文化主題的會議型酒店,則按設(shè)計(jì)施工圖對建筑工程、設(shè)備安裝工程、裝飾工程規(guī)范施工建設(shè)。B、收集、征集、采購和布置、展陳各類體現(xiàn)特色文化主題的文物、實(shí)物、真品、贗品、工藝品、藝術(shù)品、字畫、圖片、照片等。6)軟件建設(shè)A、成立有專家、會議型酒店人員組成的特色文化主題研究小組,收集、整理特色文化主題資料,分門別類匯編,研究、挖掘特色文化主題的精髓,梳理建立理念,為開發(fā)運(yùn)用提供素材。C、起草、編制、貫徹、執(zhí)行具有特色文化主題的管理制度、服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)。通過產(chǎn)品和員工的服務(wù),向顧客傳遞特色文化主題的會議型酒店的差異和品位,使顧客體驗(yàn)到特色文化主題的會議型酒店的享受與價(jià)值??沙浞掷脮h型酒店場所,客房、餐飲、會展中心、康樂中心、商店開發(fā)與特色文化主題相適應(yīng)的產(chǎn)品,如餐飲的菜肴,客房的用品、特色文化主題的商品、服務(wù)的方式和語言等。中國會議型酒店是近十年的新產(chǎn)業(yè),是隨國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,會議型酒店數(shù)量急劇增加。會議型酒店為了生存,大多采用低價(jià)競爭,其結(jié)果是惡性循環(huán),艱難維持日常經(jīng)營,更談不上投資回報(bào)。具體可將打造特色文化主題的會議型酒店與打造品牌同步結(jié)合起來做。打造特色文化主題的會議型酒店是為了吸引更多的客源,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益?!币虼?,打造特色文化主題的會議型酒店的同時,應(yīng)同步考慮市場營銷的策劃和推廣。B、特色服務(wù)是錦上添花。D、軟硬廣告宣傳與報(bào)導(dǎo)。硬件建設(shè)或改造工程,如建筑、設(shè)備、裝飾等完工,按國家有關(guān)規(guī)范規(guī)定進(jìn)行竣工驗(yàn)收,合格后投入使用??偨Y(jié)、修正、完善、深化。三、結(jié)語(一)特色文化主題的會議型酒店是市場競爭的新產(chǎn)物,由于特色文化主題的唯一性,無法照抄照搬或克隆,這也正是特色文化主題的會議型酒店的魅力所在,前景所在,生命力所在。(二)打造特色文化主題的會議型酒店需要注意的是,一、選題、定位和運(yùn)行如何不脫離六性:會議型酒店的功能性、主題性、主題的文化性、文化的獨(dú)特性、顧客的體驗(yàn)性、項(xiàng)目的效益性。如何做到經(jīng)典、神秘,有情趣,有品位,向顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)能使顧客體驗(yàn)到特色文化主題帶來的一種有別于它的享受?這需要大家繼續(xù)探索和實(shí)踐。養(yǎng)老型酒店兼顧了居家養(yǎng)老良好的家庭環(huán)境,又突出了機(jī)構(gòu)養(yǎng)老的配套優(yōu)勢。養(yǎng)老型酒店的開創(chuàng)2012年11月28日,國內(nèi)知名酒店集團(tuán)九華山莊在九華國際會展中心大酒店舉行了媒體發(fā)布會,正式對外推出了中國首家養(yǎng)老型酒店——九華國際養(yǎng)生公館。以九華國際養(yǎng)生公館為例,可以從以下七個方面定義高端養(yǎng)老型酒店必須具備的標(biāo)準(zhǔn)。市區(qū)有984路等多路公交車直達(dá),未來地鐵也將規(guī)劃至此;從室內(nèi)裝修來看,該項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念源自北美,全景就餐、溫泉水入戶;所有建筑及裝修材料均采用環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的國際知名品牌;配置全套品牌家電家私,拎包即可入住。養(yǎng)老型酒店要求科學(xué)的健康體檢服務(wù)公館配套的健康體檢中心占地16000平方米,是目前國內(nèi)成立最早、體檢設(shè)施最完善、累計(jì)接待人次最多的體檢機(jī)構(gòu)。養(yǎng)老型酒店要求及時的醫(yī)療救護(hù)服務(wù)公館配套九華醫(yī)院。依托醫(yī)院,公館可以為住戶提供中西醫(yī)診療、全天醫(yī)護(hù)、緊急救護(hù)服務(wù)。依托養(yǎng)護(hù)中心,公館可提供病后康復(fù)養(yǎng)護(hù)與理療護(hù)理等服務(wù)。養(yǎng)老型酒店要求豐富的文化娛樂生活公館配套國內(nèi)最具特色的溫泉主題公園、體量超大的運(yùn)動康體中心、項(xiàng)目齊全的文化中心和設(shè)施一流的娛樂中心。養(yǎng)老型酒店要求全面的生活托管服務(wù)從生活配套來看,除配備會員餐廳、社區(qū)超市等足不出戶的基本生活設(shè)施,公館更配套有十多個風(fēng)味餐廳及大型購物中心等商業(yè)設(shè)施。中心為住客提供五星級“一站式”的“大物業(yè)”服務(wù), 讓住客無日常生活的后顧之憂。一方面老人可以實(shí)現(xiàn)以房養(yǎng)老,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老與保值的雙重功能;另一方面,代租中心建立了有效的市場流轉(zhuǎn)機(jī)制。第五篇:酒店會議酒店會議酒店組織會議質(zhì)量的高低,能顯示出一家酒店管理質(zhì)量上的高低。那么,在酒店管理工作中都通常召開那些層級的會議呢?一般而言,酒店通常召開的例會主要有:店務(wù)會(全體員工大會)、總經(jīng)理辦公會議、部門經(jīng)理會議、中層干部會議、部門管理例會、班組會、協(xié)調(diào)會、培訓(xùn)會、晨會等。店務(wù)會(員工大會)的召開時間一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。所以,有必要召開酒店全體員工大會,統(tǒng)一思想,端正認(rèn)識。同時,借酒店員工大會之機(jī),可請酒店月度、季度先進(jìn)員工登臺發(fā)言,以激勵先進(jìn),帶動一般,促進(jìn)后進(jìn)。總經(jīng)理辦公會議總經(jīng)理辦公會議是酒店召開的最高級別的管理會議。總辦會議除了在年頭、年尾因討論有關(guān)酒店發(fā)展戰(zhàn)略方針、對當(dāng)年工作進(jìn)行總結(jié)、對來年工作計(jì)劃進(jìn)行商定外,一般每月還要召開一次或總經(jīng)理根據(jù)工作需要臨時通知召開,會議內(nèi)容,一般是就近期總體工作的情況通報(bào),檢查預(yù)算工作完成情況,安排部署下月工作計(jì)劃,酒店高層互通信息等。部門經(jīng)理會酒店部門經(jīng)理會一般每周召開一次,時間一般放在周一進(jìn)行,會議由酒店運(yùn)行副總經(jīng)理主持。然后,酒店總經(jīng)理對各部工作進(jìn)行講評以及傳達(dá)相關(guān)信息。會議還要由運(yùn)行副總經(jīng)理具體部署本周工作。中層干部會 中層干部會一般放在周五下午進(jìn)行,參加會議的對象可擴(kuò)大到領(lǐng)班級。會議除了各部對本周工作進(jìn)行例行總結(jié)和通報(bào)外,更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進(jìn)行管理知識培訓(xùn),鼓舞中、基層管理人員的士氣,起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。部門管理例會部門管理例會的主持人是部門經(jīng)理,參加對象是所轄部門的主管、領(lǐng)班級管理人員。為了鼓勵先進(jìn)員工以及培養(yǎng)后備基層管理人員,可邀請先進(jìn)員工參加會議,起到激勵作用。班組會的時間安排較為靈活,既可采取晨會形式,也可采取在員工交接班時進(jìn)行。越是基層會,條理越要清晰,工作安排越要具體,任務(wù)越要細(xì)化到人。酒店的協(xié)調(diào)會可分為兩種,一是酒店各部門經(jīng)理必須參加的協(xié)調(diào)晨會。二是部門專項(xiàng)工作協(xié)調(diào)會,一般根據(jù)需要每月進(jìn)行一次,如沒有協(xié)調(diào)工作需要,則予以取消。需要指出的是,有關(guān)協(xié)調(diào)的問題,相關(guān)部門經(jīng)理能私下協(xié)調(diào)解決的盡可能私下協(xié)調(diào)解決,私下協(xié)調(diào)解決不了的再提交會議協(xié)調(diào)解決。會議的主持人(運(yùn)行副總經(jīng)理)一定要對需要協(xié)調(diào)的問題進(jìn)行事先調(diào)研,經(jīng)過會議研討后當(dāng)場拍板,達(dá)到協(xié)調(diào)解決問題的目的。一般來講,酒店整體培訓(xùn)(如安全消防培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)),由人力資源部組織實(shí)施;各部培訓(xùn)會,由酒店各部自行制訂培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)人力資源部核準(zhǔn)后,各部自行組織實(shí)施,人力資源部負(fù)責(zé)對各部培訓(xùn)效果進(jìn)行監(jiān)督、檢查。會議紀(jì)律要求酒店對各種會議的一般性紀(jì)律要求:1)要求參會人員提前到達(dá)會場,準(zhǔn)時簽到。2)參會人員必須攜帶筆記本和筆,以做好會議記錄。4)參會人員必須遵守會場秩序,不得交頭接耳說話。6)全體員工大會各部門必須遵守指定的入場時間和順序,在指定位置落座,會議結(jié)束后按順序離場。7)會議的發(fā)言要按指定的發(fā)言順序在規(guī)定時間內(nèi)完成,未事先指定發(fā)言的人員如有發(fā)言要求,可以用紙條形式請求會議主持人批準(zhǔn)。會議組織程序酒店一級的會議應(yīng)由總經(jīng)理辦公室簽發(fā)會議通知單通知酒店前廳、客房,前廳部負(fù)責(zé)會議室控制,客房部負(fù)責(zé)會議室的布置準(zhǔn)備、服務(wù)工作。同時,酒店辦公室還負(fù)責(zé)會議會場布置的指導(dǎo)與驗(yàn)收、會議內(nèi)容的記錄存檔和通報(bào)、會議的跟辦落實(shí)與檢查等工作,人力資源部負(fù)責(zé)會場紀(jì)律的檢查等等。酒店各部門會議需要使用會議室的可由各部門填寫會議通知單后由分管副總批準(zhǔn)后按規(guī)定程序進(jìn)行。會議進(jìn)行程序酒店級別的會議,一般由總經(jīng)理的直接下級(運(yùn)行副總經(jīng)理)擔(dān)任會議主持人,負(fù)責(zé)會議進(jìn)程的控制。部門經(jīng)理的匯報(bào)內(nèi)容主要是:上周部門工作完成情況,本周工作打算,本部門存在的問題、需要協(xié)調(diào)的問題以及需要予以弘揚(yáng)的先進(jìn)員工等等。然后,會議主持人(運(yùn)行副總)布置本周工作。會議結(jié)果的落實(shí)酒店任何會議的召開,都是為了解決問題,酒店會議是酒店領(lǐng)導(dǎo)集體解決問題的一種工作形式。所以,酒店各級領(lǐng)導(dǎo)者一定要抓好會議的落實(shí)。各部門會議所形成的決議的落實(shí)工作,由各部門管理人員負(fù)責(zé)跟蹤落實(shí)。不必要的會議一定要壓縮,不要為開會而開會。會議結(jié)束后,一定要抓好會議內(nèi)容的落實(shí),這才是酒店通過開會進(jìn)行管理的關(guān)鍵所在
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