【正文】 不必要的會議一定要壓縮，不要為開會而開會。然后，會議主持人（運行副總）布置本周工作。同時，酒店辦公室還負(fù)責(zé)會議會場布置的指導(dǎo)與驗收、會議內(nèi)容的記錄存檔和通報、會議的跟辦落實與檢查等工作，人力資源部負(fù)責(zé)會場紀(jì)律的檢查等等。4）參會人員必須遵守會場秩序，不得交頭接耳說話。會議的主持人（運行副總經(jīng)理）一定要對需要協(xié)調(diào)的問題進(jìn)行事先調(diào)研，經(jīng)過會議研討后當(dāng)場拍板，達(dá)到協(xié)調(diào)解決問題的目的。越是基層會，條理越要清晰，工作安排越要具體，任務(wù)越要細(xì)化到人。會議除了各部對本周工作進(jìn)行例行總結(jié)和通報外，更重要的是利用這個時間對酒店全體中、基層管理人員進(jìn)行管理知識培訓(xùn)，鼓舞中、基層管理人員的士氣，起到為酒店培養(yǎng)后備管理干部作用。部門經(jīng)理會酒店部門經(jīng)理會一般每周召開一次，時間一般放在周一進(jìn)行，會議由酒店運行副總經(jīng)理主持。所以，有必要召開酒店全體員工大會，統(tǒng)一思想，端正認(rèn)識。一方面老人可以實現(xiàn)以房養(yǎng)老，實現(xiàn)養(yǎng)老與保值的雙重功能；另一方面，代租中心建立了有效的市場流轉(zhuǎn)機制。依托養(yǎng)護(hù)中心，公館可提供病后康復(fù)養(yǎng)護(hù)與理療護(hù)理等服務(wù)。市區(qū)有984路等多路公交車直達(dá)，未來地鐵也將規(guī)劃至此；從室內(nèi)裝修來看，該項目設(shè)計理念源自北美，全景就餐、溫泉水入戶；所有建筑及裝修材料均采用環(huán)保、優(yōu)質(zhì)的國際知名品牌；配置全套品牌家電家私，拎包即可入住。如何做到經(jīng)典、神秘，有情趣，有品位，向顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)能使顧客體驗到特色文化主題帶來的一種有別于它的享受?這需要大家繼續(xù)探索和實踐。硬件建設(shè)或改造工程，如建筑、設(shè)備、裝飾等完工，按國家有關(guān)規(guī)范規(guī)定進(jìn)行竣工驗收，合格后投入使用。打造特色文化主題的會議型酒店是為了吸引更多的客源，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。可充分利用會議型酒店場所，客房、餐飲、會展中心、康樂中心、商店開發(fā)與特色文化主題相適應(yīng)的產(chǎn)品，如餐飲的菜肴，客房的用品、特色文化主題的商品、服務(wù)的方式和語言等。B、收集、征集、采購和布置、展陳各類體現(xiàn)特色文化主題的文物、實物、真品、贗品、工藝品、藝術(shù)品、字畫、圖片、照片等。2)編制項目實施時間進(jìn)度表。軟件是做神，做內(nèi)涵、做素質(zhì)與氣質(zhì)，做硬件基礎(chǔ)上的錦上添花，如與會議型酒店特色文化主題相匹配的經(jīng)營管理理念、產(chǎn)品、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)等，有些不一定是有形的，擺著放著，能直接看到、摸到的，但通過環(huán)境氛圍、員工服務(wù)，能讓人感受到與眾不同的底蘊與享受。4)產(chǎn)品部分：既能體現(xiàn)特色文化主題又能使顧客體驗的產(chǎn)品、商品、用品、物品、器皿、菜譜、書刊、服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)等。要做到這一點，就需要舍得花錢支付設(shè)計費和考察費，聘請有經(jīng)歷、有品位的專業(yè)設(shè)計，對項目進(jìn)行全方位系統(tǒng)設(shè)計。4)預(yù)測打造特色文化主題的會議型酒店的投資價值。A、提煉概括出的特色文化主題，不但具有高雅、悠久、深遠(yuǎn)的文化性，在該地區(qū)唯一的獨特性，更要有深厚底蘊，能落地生根，能通過會議型酒店、產(chǎn)品與服務(wù)，讓顧客感受到這種特色文化主題給他(她)帶來的享受和物有所值的體驗性。因此，要舍得投資專家團(tuán)隊的組建。雖然會議型酒店是近幾年的新型產(chǎn)業(yè)，但大多數(shù)會議型酒店還是在傳統(tǒng)酒店的基本功能(客房、餐飲、康樂)上加上會議功能(會場、會議設(shè)備、會議服務(wù))，類同、百店一面，無差異、無個性、無顯著特色、無文化性依然存在。隨會議經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的顯現(xiàn)，傳統(tǒng)的酒店行業(yè)或投資者逐漸認(rèn)識到會議經(jīng)濟(jì)的潛力，近五年大建、改擴建會議型酒店也突飛猛進(jìn)。過分依賴政府好處：能夠有穩(wěn)定的市場，有政府的支持，在和政府部門 飯店管理與經(jīng)營外部招聘是一種有效的與外部信息交流的方式，企業(yè)同時可借機樹立良好的外部形象。目前，九洲港務(wù)集團(tuán)已經(jīng)明確提出度假村酒店的新定位：融會議、商務(wù)、休閑多功能于一體的大型園林式涉外五星級高檔酒店，并著手進(jìn)行酒店二次改造的設(shè)計規(guī)劃。所以這些過時的設(shè)施會引起他們的不滿，影響滿意度。量化使得酒店更加專業(yè)化，也能夠使得會議更加有效率和計劃性。使得客人在忙碌會議之余能享受到生活。飯店管理與經(jīng)營依山傍海，環(huán)境優(yōu)美，素有“花園城市中的花園”的美譽。根據(jù)實地調(diào)查，我們獲得的信息表明：珠海市度假村酒店承擔(dān)了珠海市政府大部分的會議和接待任務(wù)，在珠海的酒店市場有著重要的地位，25年的國營酒店能合理的規(guī)劃改造并得以存活下來，實屬一個奇跡。第二篇：對珠海會議型酒店的調(diào)查報告飯店管理與經(jīng)營東方國際會議酒店，以其1080間觀景客房，白云山的至尊景致，匠心獨運的宏偉建筑，成為高端政務(wù)、商務(wù)活動的必選之地，名流匯聚的尊榮之選。在我國國際會議30年的發(fā)展歷史中，會議型酒店起著重要作用。會議酒店有獨立的會議部門和市場營銷的專職會務(wù)銷售崗位，并具備一整套各自的會議接待操作流程和會議市場營銷的商業(yè)模式、能足以實現(xiàn)符合國際化會議接待能力的目標(biāo)。會議設(shè)施設(shè)備：電子表決系統(tǒng)、電子報到系統(tǒng)、會場監(jiān)控系統(tǒng)、中央控制系統(tǒng)、專業(yè)擴聲系統(tǒng)、大屏幕顯示系統(tǒng)會議音視頻采集編輯系統(tǒng)、會務(wù)管理系統(tǒng)、電視會議系統(tǒng)、智能化電子信息屏蔽系統(tǒng)等。2000年3月被國家旅游局評為五星級酒店，是目前國內(nèi)唯一的休閑度假型五星級酒店?！獔D中白衣女士為接待西班牙外賓的管家營造高質(zhì)量的公共環(huán)境。而珠海度假村的安全措施嚴(yán)密，安全系數(shù)卻很高(這與它經(jīng)常承辦政府部門會議而使得政府直接插手其安全問題也是分不開的)。提供豐富多彩的活動項目。標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)，個性化是趨勢。一般會議中的人們會對會議設(shè)施要求很高，希望會議的設(shè)施能夠能夠具有很高的技術(shù)含量。解決方案：二次規(guī)劃。會議型酒店要想競爭上有優(yōu)勢，就一定要摒棄就使得傳統(tǒng)的管理風(fēng)格，不要機械式的管理結(jié)構(gòu)，而要更新穎、更直接的管理方式，這樣才能更好、更快、更及時地滿足客人的需求招聘晉升制度問題。外部選拔的缺點：（1）對應(yīng)聘者的測評有一定風(fēng)險，應(yīng)聘者實際水平和能力很難準(zhǔn)確判別，因此不稱職者會占有一定或相當(dāng)比例；（2）應(yīng)聘者有可能出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，無法融入企業(yè)文化氛圍之中；（3）應(yīng)聘者入選后對組織的各方面情況需要有一個熟悉的過程，即不能迅速進(jìn)入角色開展工作；（4）外聘人員可能由于本身的稀缺性導(dǎo)致較高的待遇要求，打亂企業(yè)的薪酬激勵體系；（5）如果組織中有勝任的人未被選用或提拔，外聘人員的做法會挫傷組織員工的積極性，或者引發(fā)內(nèi)外部人才之間的沖突；如果形成外聘制度，則更需慎重決定，因為其影響面可能更大。我國改革開放后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，尤其我國加入WTO后，我們國家與世界經(jīng)濟(jì)成為同一個經(jīng)濟(jì)體，同處一個地球村，無論是經(jīng)濟(jì)、政治、科學(xué)還是教育、文化、體育等，交流頻繁，會議急劇增多，傳統(tǒng)、單一、分散的會議大禮堂、以住宿為主兼營餐飲的旅館等，已滿足不了現(xiàn)代會議的綜合需求，集大小會場、食宿、康樂等會議專業(yè)功能為一體的會議型酒店由此誕生。營銷競爭，表現(xiàn)在為爭取客源，滿足自己的經(jīng)營需要，加大廣告宣傳、增加銷售人力、組團(tuán)促銷等。否則，領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)識不統(tǒng)一、思想不統(tǒng)一，會造成日后打造工作資金不到位，舉步艱難，或半途而廢，或達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。調(diào)研、策劃、論證，決策的步驟與要點如下。C、開展的項目種類：特色文化主題的會議型酒店的系統(tǒng)策劃與推廣運用，設(shè)施新建或改建，增添特色文化主題物品，開展特色文化主題素質(zhì)教育，特色文化主題的新產(chǎn)品開發(fā)與推廣等。6)會議型酒店投資、經(jīng)營決策層討論研究可行性報告，統(tǒng)一思想，決策干與不干、干到什么程度，形成決議供執(zhí)行。專業(yè)設(shè)計主要包括以下內(nèi)容：1)概念部分：特色、文化、主題、會議型酒店等。硬件建設(shè)或改造是根據(jù)新建會議型酒店還是已有會議型酒店進(jìn)行改建而定。B、專家顧問組：與該會議型酒店特色文化主題相關(guān)專業(yè)及行業(yè)管理的學(xué)者、專家、教授、領(lǐng)導(dǎo)等。召開打造特色文化主題的會議型酒店動員大會，向會議型酒店全體干部職工宣傳打造特色文化主題的會議型酒店意義、目的、目標(biāo)、內(nèi)容，發(fā)布打造特色文化主題的會議型酒店的組織體系、實施計劃、任務(wù)與責(zé)任及獎懲措施，使打造工作深入人心，人人皆知，人人有責(zé)，人人參與。通過店刊、宣傳冊、宣傳欄、標(biāo)語、橫幅、講義、競賽、考評、興趣活動小組等各種形式培訓(xùn)員工，使員工掌