【摘要】----即食泡菜商業(yè)計劃書一、項目背景泡菜屬乳酸菌發(fā)酵食品,在我國歷史悠久,歐洲于17世紀自我國引入。泡菜制作一般都采用高鹽分、長時間腌漬工藝,其原理是:蔬菜在5-10%的高濃度食鹽溶液中,借助于天然附著在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌),利用蔬菜泡制切割處理時涌出的汁液,進行緩慢的發(fā)酵產(chǎn)酸,降低pH值,同時利
2024-09-05 11:12
【摘要】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道中管網(wǎng)通用業(yè)頻道一、項目組織架構(gòu)各方職責活動階段工作內(nèi)容合作方王老吉籌備期項目協(xié)調(diào)會根據(jù)項目跟進表,確認活動所有相關(guān)細節(jié)及合作時間計劃表(節(jié)目細節(jié)也需確認/買贈規(guī)則/游戲獎品)規(guī)則及獎品由當?shù)赝趵霞峁┤藛T(主持人
2024-09-05 08:08
【摘要】xxxx食品飲料有限公司編號:QEFM-01管理手冊第1頁共22頁版本/修改狀態(tài):A/0生效日期:2020-07-200前言頒布令為保證產(chǎn)品質(zhì)量及安全衛(wèi)生滿足客戶和法律法規(guī)的要求,本公司依據(jù)ISO9001:
2024-09-04 04:57
【摘要】----產(chǎn)品開發(fā)管理制度為加強研發(fā)部的工作管理,確保研發(fā)工作的正常運作,特制定以下管理制度,望部門人員認真執(zhí)行,自覺遵守。一、為加強部門的保密工作,嚴肅保密紀律,對辦公室、試制室加強管理,規(guī)定工作時間以外(下班后、休息日)所有人員不得擅自使用試制室。如有特殊情況,需經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可使用。二、為執(zhí)行公司保密制度,研發(fā)
2024-09-05 10:25
【摘要】素肉食品加工技術(shù)觀眾朋友,當您看著這些熟悉的“雞腿”、“牛排”、“鰻魚段”、“烤鴨”等在眼前晃動的時候,是否不會去懷疑它們的真實性?其實這一道道美味佳肴都是素肉食品。那到底什么樣的食品可算得上是素肉食品呢?下面呀就請大家一起來認識認識。一、素肉食品的概念其實,素肉食品是素食類產(chǎn)品的進一步延伸。也就是采用先進的現(xiàn)代
2025-01-21 20:55
【摘要】休閑牛肉食品發(fā)展思考傅春民牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質(zhì)。牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,傳統(tǒng)工藝曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關(guān)。最近幾年國內(nèi)休閑食
2024-08-15 13:00
【摘要】--江西綠色食品集團股份有限公司江西省南昌市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)火炬大街199號郵編:330029電話:(0791)8108797商業(yè)計劃書江西綠色食品集團股份有限公司籌備組-
2024-09-05 08:48
【摘要】----2020年食品飲料行業(yè)報告2020年12月31日行業(yè)深度報告?zhèn)€人消費品判斷題政商務消費品選擇題謹慎推薦維持評級核心觀點:分析師?基于未來三年的2020年度投資策略的總體邏輯是,宏觀經(jīng)濟政策等因素對不同消費品的影響程度差別較大,不同的策略選擇取
2024-09-05 12:54
【摘要】質(zhì)量手冊(應用于QS認認證)修訂號:0共34頁第頁文件編號:CZXXX受控狀態(tài):受控1質(zhì)量手冊(應用于QS認證)文件編號:CZCC版本號:A
2024-09-11 20:13
【摘要】----奶制品車間制漿、均質(zhì)、灌裝工序班前、班后工藝衛(wèi)生制度1、目的:強化工藝衛(wèi)生管理,防止生產(chǎn)設施清潔不到位,造成對產(chǎn)品質(zhì)量形成污染的事故發(fā)生。2、適用范圍:本制度適用于奶制品車間制漿、均質(zhì)、灌裝工序員工,對生產(chǎn)設備,物料輸送管道,實施班前、班后工藝衛(wèi)生時的作業(yè)指導;本制度適用于奶制品車間對制漿、均質(zhì)
2024-09-05 01:53
【摘要】中國最大的資料庫下載中國最大的資料庫下載良好加工操作規(guī)范程序Page1of9某某食品有限公司GMP手冊GMP手冊1.目的為保證某某食品有限公司所有產(chǎn)品的安全性,并確保所有環(huán)節(jié)的生產(chǎn)都應在高標準的衛(wèi)生條件下進行。2.范圍此程序包括某某食品有限公司在采購、生產(chǎn)、包裝和成品、半成品及原物料儲存中應用的設施
2024-09-04 05:35
【摘要】肉類企業(yè)培訓教材肉類加工技術(shù)網(wǎng)肉類企業(yè)培訓教材目錄第一章肉制品的原料第一節(jié)、原料肉的種類第二節(jié)、原料肉的化學成分第三節(jié)、原料肉的加工性能第四節(jié)、分割原料肉第五節(jié)、原料肉的保存和解
2024-09-03 17:51
【摘要】三茅活動平臺HR的借力成長通道:第一章企業(yè)簡介希波集團創(chuàng)建于1993年10月,經(jīng)過多年發(fā)展,目前已成為跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制,集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的大型速凍食品集團公司?,F(xiàn)擁有佳木斯市希波食品有限公司、佳木斯市佳佳食品廠、天津市塘沽區(qū)希波清真食品有限公司三個全資子公司,為黑龍江省“百強民營企業(yè)”之一。希波集團公司
2024-09-19 20:58
【摘要】廣東溫氏食品集團《員工手冊》廣東溫氏食品集團有限公司員工手冊 溫氏精神科技人員準則盡心盡力一絲不茍做好技術(shù)工作把自己掌握的技術(shù)最大限度地在生產(chǎn)實際中運用鞏固現(xiàn)有的生產(chǎn)成績及時解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題每年都有新成果應用與生產(chǎn)提倡發(fā)表可公開的技術(shù)論文刻苦鉆研不斷提高業(yè)務水平精
2025-06-22 02:08
【摘要】----菏澤嘉宏脫水食品有限公司食品安全管理手冊編制:審批:編號:HZJH/QSM狀態(tài):受控版本:A/0版
2024-09-05 03:36