【正文】 化及時(shí)調(diào)整。 C、 加班注意事項(xiàng) : a、員工加班以半小時(shí)起算并以半小時(shí)為單位， b、員工加班必須報(bào)請部門經(jīng)理和總經(jīng)理審批，否則不以加班計(jì)。 3）病假扣款 =工資總額（不包括全勤獎(jiǎng)） *病假天數(shù) /當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù) *40% 4）曠工扣款 =工資總額（不包括全勤獎(jiǎng)） *曠工天數(shù) /當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù) *2 5）事假一天（含）以上扣當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，病假兩天（含）以上扣當(dāng) 月全勤獎(jiǎng) 6）年修福利：在公司服務(wù)滿一年的員工享受三天的帶薪假，以后每增加一年增加一天帶薪假，如有特殊情況，公司要求員工停修年假滿一年，按一年后的結(jié)算日當(dāng)月工資總額（不含全勤） 1： 1 結(jié)算。 2）公司會(huì)在員工個(gè)人與家庭喜慶的日子給予祝賀，在遭遇事故或不幸時(shí)給予慰問。 七、員工交流 公司重視與員工開誠交流，并認(rèn)識到 只有保持及增進(jìn)友好、真誠的人際關(guān)系，才能取得最大的成功。員工有任何與工作有關(guān)的問題可向直接主管咨詢。 3） 總經(jīng)理信箱 總經(jīng)理電子郵箱隨時(shí)對員工開放，并盡快將處理結(jié)果反饋給員工，并對提報(bào)人身份保密。 B、 記小功：記小功一次：獎(jiǎng)勵(lì)人民幣 450 元 /人；同一年度小功達(dá)三次者為一大功。 D、 晉升加薪。 3） 員工有下列情形之一者，得予記小功： A、 愛護(hù)公物節(jié)約具有較大成效者； B、 遇有災(zāi)難，勇于負(fù)責(zé)，處置妥當(dāng)者； C、 改良產(chǎn)品、降低成本，實(shí)施流程管制確具較大 成效者； D、 對于技術(shù)或管理制度建議改進(jìn)，提出具體方案，經(jīng)采納實(shí)行確具較大成效者； 4）員工有下列情形之一者，得予記大功： E、 維護(hù)員工安全，冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù)，確有功績者； F、 挽救意外災(zāi)害，奮勇果敢，因而使公司得免重大損失者； G、 在非常事件中為公司效力，因而使公司得免重大損失者； H、 其他重大功績者。 懲罰 1）本公司員工懲罰分為下列四種： A 申誡，申誡一次：罰款人民幣 50 元 /人；同一年度達(dá)三次者為一小過； B 記小過，記小過一次：罰款人民幣 150 元 /人；同一年度小過達(dá)三次者為一大過； C 記大過，記大過一次：罰款人民幣 500 元 /人； 注：應(yīng)罰金額超過員工當(dāng)月工資 30%者，以 30%為限。 5） 員工有下列情形之一經(jīng)查證屬實(shí)者，應(yīng)給予解雇而無需任何補(bǔ)償，觸犯法律的還應(yīng)移交公安或司法機(jī)關(guān)處理： A、 年度積滿兩大過者； B、 未經(jīng)允許擅自 挪用公款者； C、 利用公司名義在外招搖撞騙，致使公司受損者； D、 其他重大過失或不當(dāng)行為導(dǎo)致嚴(yán)重不良后果者。 B、 及時(shí)報(bào)告不安全情況和事故。 D、 不得阻擋消防通道，阻擋消防設(shè)備，不得惡作劇。 F、 酒窖晚班早班都有專人管理鑰匙，嚴(yán)格交接大酒，堅(jiān)持每天盤大酒，月底整體盤點(diǎn)，每位酒窖工作人員都要有強(qiáng)烈的防盜意識，都有責(zé)任都 有義務(wù)對酒窖內(nèi)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)，隨時(shí)檢查，遇有特殊情況及時(shí)上報(bào)。 辦公紀(jì)律 A、 不準(zhǔn)在上班時(shí)間睡覺； B、 不準(zhǔn)在上班時(shí)間與同事吵鬧甚至打架； C、 不準(zhǔn)衣冠不整或穿拖鞋上班； D、 不準(zhǔn)利用公司電話撥打私人電話，接聽私人電話每次應(yīng)控制在三分鐘以內(nèi)。 十 、開業(yè)前如何籌備人氣？以及常用的幾種促銷方式 招牌的利用講解；按照總部要求的店招張掛標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合門店實(shí)際的位置；充分利用好招牌的宣傳作用。 店內(nèi)資料的利用講解（產(chǎn)品傳說、產(chǎn)品起源、產(chǎn)品知識等）、宣傳海報(bào)和促銷政策、贈(zèng)品的陳列； 開業(yè)前一天對一些過路人（感興趣的人）進(jìn)行禮貌的問候并詢問情況；應(yīng)選擇活潑外向型、人緣關(guān)系好、認(rèn)識的人比較多、熱心、善表達(dá)的人；可以在開店期間進(jìn)行 多項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)；征得當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)管理部門許可，可以進(jìn)行有效的路演。 有可能舉行路演活動(dòng)，免費(fèi)向消費(fèi)者所帶小孩贈(zèng)送汽球。此種促銷方式因其最能與競爭品牌的價(jià)格相抗衡而深受大多數(shù)經(jīng)營者的喜愛。當(dāng)競爭 對手 的營銷活動(dòng)已對 笨公司 的地位 形成威脅，或是有可能會(huì)對本品牌的銷售造成影響時(shí)，在這種情況下，用減價(jià)優(yōu)惠來對待。 ③、可以借減價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)，招攬大批顧客，刺激購買一般商品。 ⑤、可用于處理破損、污損、非整齊的、滯銷等商品。 免費(fèi)贈(zèng)品 ①、通常配合大型促銷活動(dòng)（開幕或周年慶）、特定節(jié)慶時(shí)實(shí)施。贈(zèng)品金額不高，但必須具實(shí)用性、吸引性才可吸引顧客來店。通常附上的金錢低于贈(zèng)品的零售價(jià)。選擇贈(zèng)品時(shí)必須考慮的因素有：此次的贈(zèng)送是否適當(dāng)，促銷的支持是否充足，是否符合消費(fèi)者的需求等。最理想的兌換贈(zèng)品付費(fèi)，應(yīng)是比贈(zèng)品市面零售價(jià)低 30～ 50%。贈(zèng)品最好能與商品有所關(guān) 聯(lián)，如此才能激起消費(fèi)者的興趣進(jìn)而達(dá)到積極參與的目的。 組合購買優(yōu)惠 組合購買優(yōu)惠是指 A商品與 B商品搭配出售，當(dāng)消費(fèi)者購買時(shí)可享受有比分開個(gè)別購買時(shí)優(yōu)惠，組合購買優(yōu)惠也是最常用的促銷手法之一，其呈現(xiàn)面貌可多元性變化，例如： A商品 XX元， B商品 XX元，合購特價(jià) XX元，加送 B商品 十一 、怎樣營造賣場氛圍？ 1． 熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 2． 視如顧客親人般的關(guān)懷； 3． 企業(yè)文化的講解； 4． 葡萄酒 知識講解； 5． 宣 傳光盤的播放。良好的第一印象可助你爭取顧客。 酒窖 所有營業(yè)人員必須儀容整潔、穿著制服或工作服，態(tài)度要友善而自信。 還應(yīng)該注意利用一些“軟件”，運(yùn)用無形的東西來烘托氣氛。 十 二 、店鋪的顧客管理和接待顧客和技巧 顧客是什么？ 對于營業(yè)員來說，顧客是最重要的對象 顧客是商業(yè)經(jīng)營環(huán)節(jié)中最重要的人物 顧客是店鋪一切業(yè)績與收入的來源 顧客是店鋪經(jīng)營活動(dòng)的血液 顧客是店鋪的一個(gè)組成部分，不是局外人 顧