生機(jī)飲食健康-在線瀏覽
2024-09-11 15:09本頁(yè)面
【正文】 有機(jī)食物 ? 不經(jīng)過(guò)化學(xué)肥料、農(nóng)藥、除草劑污染 的食物 ? 肥料必須用 自然堆肥 ，包括水肥、各種動(dòng)物的糞便和殘骸等 ? 回歸自然，任何加害土壤之添加物都不使用 ? 經(jīng)過(guò)這種自然農(nóng)耕所栽種出來(lái)的蔬菜，即稱作有機(jī)蔬菜。 raw food 基本教義派 ? Ann Wigmore 飲食抗癌 , 屬自然療法 , 1963年 美國(guó)自然生食中心 ? 生食 。 ? 喝小麥草汁、精力湯，生食蔬菜芽苗 ， 吃五穀糙米飯、全麥製品 ? 禁絕油、鹽、糖、動(dòng)物性蛋白及 加工品 。難吃 ,營(yíng)養(yǎng)不均 。 長(zhǎng)壽飲食療法 macrobiotics ? music professor, Dr. Jean Kohler – pancreatic cancer – Healing Miracles from Macrobiotics, 1979 ? Dr. Anthony Sattilaro – prostate cancer with multiple bone metastases – Saturday Evening Post,1980 ? Michio Kushi’s – The Cancer Prevention Diet, 1983 – detailed the macrobiotic approach to cancer ? 50 % 粗穀或全穀 (糙米 大麥 粟 燕麥 玉米黑麥小麥 ) ? 25 % 季節(jié)性蔬菜（生食或水煮） ? 10 % 蛋白質(zhì)食物（豆莢 大豆 魚） ? 5 % 海生植物 ? 5 % 湯 ? 5 % 水果 飲料 長(zhǎng)壽飲食療法 macrobiotics 蔬菜 2030% 五穀雜糧 4060% 豆類 510% 紅肉 蛋禽 奶製品 長(zhǎng)壽飲食 橄 欖 油 美國(guó)癌癥預(yù)防的飲食建議 ? 植物 為主的飲食 ? 盡量 少吃紅肉或加工肉品 ? 強(qiáng)調(diào) 大量食用蔬果及全穀雜糧 可以 降低癌癥發(fā)生率 . American Institute for Cancer Research and the World Cancer Research Fund, 1997 report 人與癌癥 /疾病的對(duì)抗 與反省 不斷修正 生食療法 Living amp。 ? 所含 葉綠素 的化學(xué)結(jié)構(gòu)和色素的 組成相近，有助於血紅素之 轉(zhuǎn)換合成，幫助造血。 ? 富含艾酸（ Abscisic acid），能抑制癌細(xì)胞的成長(zhǎng)， 並促使腫瘤逐漸退化 萎縮。 ? 英名： Alfafa Sprout ? 學(xué)名： Medicago sativa L 科名：豆科 Legurn
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