【摘要】白酒行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn):王少恒TEL:18632071076Email:本次交流準(zhǔn)備回答的幾個(gè)問(wèn)題?我們涉獵的是怎樣一個(gè)行業(yè)??這個(gè)行業(yè)前景如何??做事宴營(yíng)銷(xiāo)需注意什么??怎樣提高政商務(wù)團(tuán)購(gòu)操作性?主要內(nèi)容一、白酒市場(chǎng)基礎(chǔ)
2025-03-07 11:59
【摘要】中國(guó)十大香型白酒簡(jiǎn)介?中國(guó)白酒歷史悠久,工藝獨(dú)特,被列為世界著名六大蒸餾酒之一。它是以淀粉質(zhì)(或糖質(zhì))為原料,加入糖化發(fā)酵劑,經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的含高濃度乙醇的蒸餾酒。?中國(guó)白酒因自然環(huán)境、釀造原料、酒曲種類(lèi)和生產(chǎn)工藝等因素的區(qū)別,形成了各具特色、風(fēng)格典型的香型白酒。這些各自獨(dú)特風(fēng)格的形成,是千百年來(lái)人們對(duì)白酒生產(chǎn)工藝
2025-06-29 07:29
【摘要】□編寫(xiě)單位:四川大地廣告有限責(zé)任公司□日期:2022年3月2022年白酒行業(yè)年度分析報(bào)告壹·霧霾2022黑天鵝之年2022年白酒行業(yè)之殤:茅臺(tái)“送檢門(mén)”,劍南春“退股門(mén)”,亓糧液、瀘州老窖“偷稅門(mén)”,瀘州老窖、郎酒“排污門(mén)”,……2022年2月2022
2025-06-24 13:37
【摘要】第三章酒精發(fā)酵與白酒釀造工藝學(xué)第一節(jié)酒精發(fā)酵工藝學(xué)?酒精發(fā)酵原料?發(fā)酵微生物?發(fā)酵機(jī)制?發(fā)酵工藝淀粉質(zhì)原料:80%發(fā)酵酒精由此生產(chǎn),其中甘薯干占45%,玉米等谷物占35%(1)薯類(lèi)原料:包括甘薯(北稱(chēng)紅薯、地瓜,南稱(chēng)山芋、番薯)、木薯(南方熱帶、亞熱
2025-03-04 14:58
【摘要】白酒品評(píng)鑒別基礎(chǔ)知識(shí)童國(guó)強(qiáng)2022年7月白酒是什么白酒是由麥子(小麥、大麥)、高梁(糯高梁、粳高梁)、玉米、大米(糯米、粳米)、紅薯、米糠等糧食或其它水果發(fā)酵、蒸餾而成的一種飲料,其酒液無(wú)色透明,故稱(chēng)為白酒。因主要采用燒(蒸)工藝,也稱(chēng)為燒酒。是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的一個(gè)分類(lèi)。白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水(
2025-07-01 06:11
【摘要】中國(guó)白酒市場(chǎng)品牌綜述目錄(集團(tuán))有限責(zé)任公司公司司任公司五糧液集團(tuán)有限公司???㈠主打品牌?㈡其它品牌企業(yè)介紹?五糧液集團(tuán)有限公司位于“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”——中國(guó)四川省宜賓市北面
2025-06-29 05:49
【摘要】白酒分析小組白酒行業(yè)分析報(bào)告小組成員:于越貴州茅臺(tái)彭瑤五糧液郭婧古井貢范家銘水井坊范富煒瀘州老窖白酒行業(yè)分析報(bào)告目錄行業(yè)分析公司會(huì)計(jì)分析公司財(cái)務(wù)分析公司預(yù)測(cè)分析公司股票估值國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策分析不受?chē)?guó)家產(chǎn)業(yè)支持《白酒
2025-03-06 18:17
【摘要】白酒工藝學(xué)第一章固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)工藝第一節(jié)固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)的特點(diǎn)及類(lèi)型一、固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)的特點(diǎn)1、采用比較低的溫度,讓糖化作用和發(fā)酵作用同時(shí)進(jìn)行,即采用邊糖化邊發(fā)酵工藝。一般糖化酶作用的最適溫度在5060℃。溫度過(guò)高,酶被破壞的量就會(huì)愈大,當(dāng)采用20-30℃低溫時(shí),糖化酶作用緩慢,故糖化時(shí)間要
2025-03-03 12:10
【摘要】白酒基礎(chǔ)知識(shí)普及第一節(jié)概述一、白酒及其種類(lèi)白酒又名燒酒(因其被能點(diǎn)燃),它是以曲類(lèi)、酒母等為糖化發(fā)酵劑,利用糧谷或代用料、經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。大曲酒定義:以大曲為糖化發(fā)酵劑、進(jìn)行多次發(fā)酵,然后蒸餾、
2025-06-18 18:10
【摘要】通達(dá)韋思管理咨詢白酒營(yíng)銷(xiāo)的4×7法則及漢武御運(yùn)作策略分析郭鴻翔
2025-04-11 00:46
【摘要】模特法(MOD法)ModularArrangementofPredeterminedTimeStandard第一節(jié)模特法的基本概念一、模特法的原理模特法的基本原理基于人機(jī)工程學(xué)的實(shí)驗(yàn),歸納如下:①所有人力操作時(shí)的動(dòng)作,均包括一些基本動(dòng)作。通過(guò)大量的試驗(yàn)研究,模特法把生產(chǎn)實(shí)際中操作的動(dòng)作歸納為21種。
2024-12-21 23:19
【摘要】第一部分:職業(yè)化的業(yè)務(wù)員一、業(yè)務(wù)員對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售的重要意義是什么二、業(yè)務(wù)員的崗位職責(zé)有哪些三、促銷(xiāo)員的定位四、職業(yè)化的業(yè)務(wù)員需要具備什么樣的職業(yè)素養(yǎng)五、職業(yè)化的業(yè)務(wù)員需要掌握哪些專(zhuān)業(yè)知識(shí)六、職業(yè)化的業(yè)務(wù)員需要具備哪些心理素質(zhì)七、職業(yè)化的業(yè)務(wù)員需要具備哪些道德素質(zhì)八、職業(yè)化的業(yè)務(wù)員需要具備哪些技能素質(zhì)九、業(yè)
2025-02-28 17:56
【摘要】大曲酒生產(chǎn)原輔料(原輔料)第一節(jié)制曲的原料第二節(jié)制白酒的原料第三節(jié)制白酒的輔料第四節(jié)白酒原輔料的選購(gòu)、貯存、輸送、處理及配比第五節(jié)白酒生產(chǎn)用水第一節(jié)制曲的原料一、大曲原料的種類(lèi)及性質(zhì)白酒大曲的原料,南方以小麥
【摘要】中小型白酒企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)思維張首峰華章咨詢顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)首席咨詢顧問(wèn)18606337971華章咨詢顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)只有真正為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的酒企才能獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):成功的白酒營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)做好三方面的工作創(chuàng)造有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)值定位通過(guò)有重點(diǎn)的新品開(kāi)發(fā)、渠道運(yùn)作、銷(xiāo)售、定價(jià)計(jì)劃,向消費(fèi)者提供價(jià)值把這個(gè)價(jià)值組合清晰的傳達(dá)給銷(xiāo)售渠道成員和消費(fèi)者
2025-06-29 05:37
【摘要】1中國(guó)·故宮酒業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃2中國(guó)·故宮酒業(yè)公司介紹?中國(guó)·故宮酒業(yè)專(zhuān)注于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)力與管理實(shí)務(wù)操作的咨詢與培訓(xùn)服務(wù),這主要是基于這樣一個(gè)思想:PeopleDevelopment——讓我們的客戶與我們的員工不斷發(fā)展與成長(zhǎng)。?中國(guó)·故宮酒業(yè)擁有超過(guò)20位從事管理工
2025-03-09 09:35