孕婦、乳母營養(yǎng)(ppt53)-食品飲料-在線瀏覽
2024-10-18 11:41本頁面
【正文】 母體健康 來自 中國最大的資料庫下載 ? 4589名健康孕婦，孕 13~21周補充 200mg鈣或安慰劑，補充鈣不能預(yù)防 先兆子癇、妊娠高血壓和圍產(chǎn)期其它疾患； ? 鎂在預(yù)防高血壓和先兆子癇方面也有許多作用，這與鎂和鈣之間的相互作用可能有關(guān)； ? 作者研究：傳統(tǒng)中國膳食即低鈣膳食（鈣攝入量 500mg177。 孕期營養(yǎng)影響母體健康 來自 中國最大的資料庫下載 孕期內(nèi)分泌的改變 ? 雌激素、孕激素及胎盤激素相應(yīng)地升高； ? 胎盤催乳素 維持營養(yǎng)物質(zhì)由母體向胎體轉(zhuǎn)運；胎盤催乳激素與生長激素結(jié)構(gòu)類似，抗胰島素并促進脂肪分解； ? 孕期婦女血漿脂類、膽固醇水平上升，以及鈣、鐵、鋅腸道吸收率增加； ? 作者研究：孕期鈣吸收，鈣儲留與孕期雌激素水平正相關(guān)； 五、孕期生理狀態(tài)及代謝的改變 來自 中國最大的資料庫下載 孕期內(nèi)分泌的改變 ? 甲狀腺素 T T4水平升高，引起孕婦的輕微甲狀腺功能亢進的生理狀態(tài)； ? 雌激素作用下結(jié)合皮脂醇和游離皮質(zhì)醇的增加，血漿皮脂醇升高，皮脂醇拮抗胰島素并刺激氨基酸合成葡萄糖，加上胎盤催乳激素的抗胰島素作用，導致孕婦的糖耐量試驗異常及妊娠糖尿的發(fā)生。 孕期生理狀態(tài)及代謝的改變 來自 中國最大的資料庫下載 血液容積及血漿成分的改變 ? 水溶性維生素的血漿濃度大多下降，如維生素 C、葉酸、維生素 B維生素 B12； ? 水溶性維生素或其它產(chǎn)物尿中的排出量也比非孕時期增多，這些維生素包括核黃素、尼克酸、葉酸、吡哆醛及代謝終產(chǎn)物。 ? 孕前體重正常，不哺乳，增重 10kg，孕中、后期，周增重 350g； ? 孕前體重正常，哺乳，增重 12kg，孕中、后期，周增重 400g； ? 青春期孕、體重低于標準體重 10%，增重目標 14~15kg，孕中、后期周增重 500g。 推薦孕期增重 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕早期有效腎流量增加約 75%，腎小球濾過率增加約 50%，濾過分數(shù)下降，至孕末期恢復到孕前狀態(tài)； ? 葡萄糖、氨基酸、核黃素、葉酸、尼克酸、吡哆醛的代謝終產(chǎn)物尿排出量增加； ? 尿葡萄糖排出量可增加 10倍，尿葡萄糖排出量的增加與血糖濃度無關(guān)； ? 尿氨基酸排出量約 2g/d，尿氨基酸的構(gòu)成與血漿氨基酸增加無關(guān)； ? 尿葉酸排出比非孕高 1倍，約 10~15μ g/d。 六、孕期營養(yǎng)需要 來自 中國最大的資料庫下載 必需脂肪酸 ? 定義 是人體、特別是生長發(fā)育所必需的，不能由人體合成，必須由食物提供的脂肪酸。 脂肪酸與腦和視功能發(fā)育 來自 中國最大的資料庫下載 1）腦發(fā)育的關(guān)鍵時間 妊娠中期 ~出生后 23歲 2）小腦細胞發(fā)育最快 2歲已達成成人水平 3）大腦和腦干 2歲時已達成人的 70%， 6歲達成人水平 人類腦發(fā)育 來自 中國最大的資料庫下載 ? 第一高峰： 胎兒期（妊娠 10~18周）神經(jīng)細胞急劇增加，持續(xù)至出生后 6月； ? 第二高峰： 嬰兒期（出生 ~6月齡）腦細胞體積增大樹突增多，延長； ? 髓鞘發(fā)育： 分娩前至出生后 2年； ? 細胞數(shù)量增多： 細胞內(nèi) DNA大量合成； ? 細胞體積增大： DNA合成減慢，蛋白質(zhì)繼續(xù)合成； ? 突觸形成、延長： 磷脂合成加速； 人類腦發(fā)育 來自 中國最大的資料庫下載 ? 非孕婦女體內(nèi) DNA為 100 ? 孕末期為 62%； ? 分娩期為 60%； ? 產(chǎn)后哺乳， 6周為 38%； ? 產(chǎn)后不哺乳， 6周為 42%； 婦女妊娠及哺乳期體內(nèi) DNA監(jiān)測 來自 中國最大的資料庫下載 鈣營養(yǎng) ? 一個成熟胎兒體內(nèi)約積累 30g鈣，在孕早、中、晚期日均積累量分別為 7mg 110mg和 350mg。 ? 乳期尿鈣排出減少。 ? 乳期低鈣供給可使母體骨密度降至同齡非乳婦女的 85%。 孕期營養(yǎng)需要 來自 中國最大的資料庫下載 鐵 ? 孕期鐵儲留量為 1g，其中胎兒體內(nèi)約 300mg，紅細胞增加需 450mg，其余儲留在胎盤中。 ? 孕婦需儲備鐵 ，孕 30~34W，鐵的需要達到高峰，需要 7mg/d。 孕期營養(yǎng)需要 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕早期貧血與早產(chǎn)、低出生體重兒、及胎兒和產(chǎn)婦死亡有關(guān)； ? 貧血影響心理、智力發(fā)育； ? 貧血導致行為改變； ? 貧血降低免疫、抗感染能力； ? 貧血增加鉛的吸收； 孕期鐵營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載
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