孕婦、乳母營養(yǎng)(ppt53)-食品飲料-閱讀頁
2024-09-04 11:41本頁面
【正文】 ? 孕期貧血是一個常見的疾病。 ? 中國孕婦貧血率 30~80%不等。 孕期鐵營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 專家對于妊娠期間常規(guī)補充鐵劑并不一致贊同，如 325mg的硫酸亞鐵（ Fe2+60mg/每片）tid，約 200mg的元素鐵進入孕婦腸道，導(dǎo)致強烈地胃腸刺激或鐵過量對妊娠結(jié)局產(chǎn)生不良影響。 孕期鐵劑補充 來自 中國最大的資料庫下載 碘 ? 碘對人類發(fā)育的每一個過程，胎兒、新生兒、兒童和成人都可產(chǎn)生影響。 ? 母體碘攝入量 25ug/d時，地方性克汀病發(fā)生，尤其在孕期的前 20周。包括歐洲山區(qū)、東地中海、亞洲、南美、中美和非洲。 ? 盡管北美不是地方性碘缺乏的流行區(qū)，甲狀腺腫發(fā)病率為 %，女性稍高于男性。 孕期碘營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 維持細胞正常的增殖和分化，缺乏時生殖器官上皮角化，不能受孕、流產(chǎn)、胎兒畸形或死亡； ? 孕期缺乏 VitA，胎兒腦部 RNA含量減少； ? 孕期嚴(yán)重缺乏 VitA胎兒腦積水； ? 胎兒及嬰兒嚴(yán)重缺乏 VitA智力損害； ? 貧困人群中的早產(chǎn)、宮內(nèi)發(fā)育遲緩及嬰兒低出生體重與母體 VitA缺乏有關(guān)； 孕期維生素 A營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕早期 VitA攝入過量（ 20200~50000IU）（異維甲酸）可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)和新生兒先天缺陷； ? 有專家建議 VitA的總攝入 10000IU/d； ? 我國 VitA參考攝入量為 900ug/d(3000IU)； ? 我國 VitA可耐受水平 2400ug/d(8000IU)； 孕期維生素 A營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕期 VitD缺乏可導(dǎo)致母、子鈣代謝紊亂，包括新生兒低鈣血癥、手足搐搦、先天性佝僂病，嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良以及母體骨質(zhì)軟化癥； ? 孕婦補充 VitD 10ug/d，可降低上述疾病的發(fā)病率。 孕期維生素 D營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? VitE促進胎兒、嬰兒腦部血液循環(huán)組織的發(fā)育，血管和毛細血管的增生，增加腦部的供氧； VitE缺乏造成胎、嬰兒腦部缺氧，使腦部發(fā)育受限、智力受損； ? VitE穩(wěn)定生物膜，新生兒，特別是早產(chǎn)兒因 VitE缺乏至紅細胞破裂，發(fā)生新生兒溶血性貧血； ? VitE的 DRI為 14mg/d； 孕期維生素 E營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 生理作用 ? 一碳單位（甲基）轉(zhuǎn)移酶系的輔酶； ? 參與嘌呤、嘧啶的合成； ? 參與同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化成蛋氨酸的代謝； ? 參與血紅蛋白、腎上腺、膽堿、肌酸合成； 孕期葉酸營養(yǎng) 來自 中國最大的資料庫下載 ? 孕期葉酸缺乏引起先兆子癇、胎盤早剝、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)、出生低體重兒及巨幼紅細胞性貧血； ? 孕初期缺乏葉酸是引起神經(jīng)管畸形最主要的原因； ? 孕初期缺乏葉酸引起高同型半胱氨酸血癥，影響胎兒早期心血管發(fā)育； 孕期葉酸缺乏的臨床 來自 中國最大的資料庫下載 ? 無論在發(fā)展中國家還是發(fā)達國家補充葉酸均使新生兒體重增加和低體重兒減少； ? 在美國，每年約有 2500~3000名神經(jīng)管畸形嬰兒（腦積水、脊裂、無腦兒等）出生，由于這些先天性畸形引起的流產(chǎn)和早產(chǎn)胎兒死亡估計 800~1500名。 ? 葉酸的補充需從圍孕期 (perconception)即計劃懷孕或可能懷孕前開始。 孕期葉酸補充 來自 中國最大的資料庫下載 ? 中國營養(yǎng)學(xué)會建議圍孕期婦女應(yīng)多攝入富含葉酸的食物； ? 富含葉酸的食物，動物肝臟、葉菜（菠菜、菜心、小白菜）、西紅柿、核桃、花生； ? 孕期葉酸的 DRI為 600ug/d，可耐受水平（ UL） 1mg/d； 孕期葉酸補充 來自 中國最大的資料庫下載 ? 對那些曾經(jīng)生育過神經(jīng)管畸形兒的母親，圍孕期應(yīng)每天補充葉酸 400ug/d，在孕期繼續(xù)補充，補充量可達 。 孕期葉酸補充 來自 中國最大的資料庫下載 ? 掩蓋 VitB12缺乏的血液指標(biāo)及臨床表現(xiàn)，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的損害； ? 影響鋅的吸收，導(dǎo)致因鋅缺乏而起的胎兒發(fā)育遲緩； ? 與抗驚厥藥物在腸細胞或腦細胞表面拮抗，誘發(fā)病人驚厥發(fā)作； ? 一般人群葉酸補充量應(yīng) 1mg/d。 中國居民膳食指南 來自 中國最大的資料庫下載 ? 妊娠后期保證體重的正常增長； ? 妊娠 4月起，保證充足的能量； ? 增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入； 孕期膳食重點 來自 中國最大的資料庫下載
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