【正文】 國(guó)　城 市農(nóng) 村居民消費(fèi)價(jià)格　食品　　 其中：糧食　　 肉禽及其制品　　 油脂 鮮蛋　　 鮮菜　　 鮮果　　煙酒及用品　　衣著　　家庭設(shè)備用品及服務(wù)　　醫(yī)療保健及個(gè)人用品　　交通和通信　　娛樂教育文化用品及服務(wù)　　居住　　　從表一可以看出，這個(gè)漲幅，我認(rèn)為是在2008年這個(gè)特殊的經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)生的，另外跟國(guó)家的相關(guān)政策也密不可分。白酒的銷售成績(jī)主要取決于產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格，而白酒的質(zhì)量和價(jià)格來(lái)源于什么呢？當(dāng)然主要是原輔料了。表1 200個(gè)主產(chǎn)縣主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況（10月2031日）農(nóng)產(chǎn)品名稱規(guī)格等級(jí)單位本期價(jià)格（元）比上期價(jià)格漲跌（元）漲跌幅（%）秈稻稻谷，原糧千克粳稻稻谷，原糧千克小麥小麥，原糧千克玉米玉米，原糧千克大豆大豆，原糧千克籽棉未經(jīng)軋花處理千克油菜籽油菜籽千克花生去殼花生仁千克肥豬出欄肥豬千克仔豬用于育肥的仔豬千克活牛出欄肉牛千克活羊出欄活羊千克活雞活雞，養(yǎng)殖場(chǎng)出欄千克蘋果當(dāng)?shù)禺a(chǎn)，大宗品種千克柑桔當(dāng)?shù)禺a(chǎn)，大宗品種千克　　注：上期為10月110日。2) 糧食產(chǎn)量以及價(jià)格情況（白酒原輔料）圖2 2004—2008年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度2008年全年糧食產(chǎn)量52850萬(wàn)噸，比上年增加2690萬(wàn)噸，%。總體而言，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是持續(xù)前行的，宏觀環(huán)境是很優(yōu)良的。據(jù)資料顯示，2008年，全年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到300670億元，%。二、經(jīng)濟(jì)分析 1) GDP分析在眾多的經(jīng)濟(jì)因素中，我認(rèn)為宏觀經(jīng)濟(jì)的分析是最重要的。因此，此次的加強(qiáng)酒駕治理也是社會(huì)民眾的心聲?！?) “酒駕治理”眾所周知，今年特別加強(qiáng)了對(duì)酒后駕車的管制，我省公安部交管局向各省交警部門下發(fā)《關(guān)于修改酒后駕駛有關(guān)法律規(guī)定的意見（征求意見稿）》，其中指出要加大酒駕處罰力度，降低飲酒駕駛和醉酒駕駛的最低標(biāo)準(zhǔn)，首次明確“與醉駕司機(jī)同乘一車的乘客也應(yīng)處罰”。江安縣還將酒文化與地方民俗、竹工藝和國(guó)立劇專等文化有機(jī)結(jié)合，以開展節(jié)、會(huì)等多種形式，豐富白酒文化，形成地方酒類文化特色。另外，宜賓本地江安縣政府實(shí)行縣級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系重點(diǎn)酒類企業(yè)制度，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決發(fā)展中的問(wèn)題。9月27日，四川省政府發(fā)布四川工業(yè)“7+3”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，白酒產(chǎn)業(yè)成為四川產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重點(diǎn)。4) 政府對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的政策傾斜白酒行業(yè)本身是屬于限制性行業(yè)的，高稅收就是為了限制白酒行業(yè)的發(fā)展，今年新出的最低計(jì)價(jià)稅就是如此。堅(jiān)持“區(qū)別對(duì)待，有保有壓”，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)“三農(nóng)”、中小企業(yè)、就業(yè)、助學(xué)、災(zāi)后重建、消費(fèi)等改善民生類信貸支持工作，加大對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、自主創(chuàng)新、區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的融資支持。而中小企業(yè)，本身就資金薄弱，如果還要求它們購(gòu)買這些設(shè)備，無(wú)疑是雪上加霜。食品安全關(guān)系百姓民生，政府一定要嚴(yán)加管制的。國(guó)家實(shí)行最低利稅，實(shí)質(zhì)是為了避免企業(yè)的關(guān)聯(lián)買賣，實(shí)際上是規(guī)范了白酒行業(yè)的發(fā)展，在這場(chǎng)稅務(wù)戰(zhàn)役中，優(yōu)勝劣汰。如今，實(shí)行最低計(jì)稅，稅務(wù)加重，白酒企業(yè)不得不采取漲價(jià)政策長(zhǎng)此以往，無(wú)疑會(huì)損害中小白酒企業(yè)的發(fā)展。這樣明顯是提高了消費(fèi)稅，對(duì)于白酒企業(yè)而言，實(shí)質(zhì)降低了企業(yè)的利潤(rùn)。直接拉動(dòng)宜賓第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也會(huì)促進(jìn)宜賓酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，隨著宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將對(duì)宜賓的服務(wù)業(yè)帶來(lái)前所未有的機(jī)會(huì)，而服務(wù)業(yè)的發(fā)展有會(huì)帶來(lái)大量的就業(yè)崗位，如此，服務(wù)業(yè)也將會(huì)有巨大的發(fā)展。35萬(wàn)噸白酒的產(chǎn)量對(duì)物流的需求也會(huì)呈數(shù)倍趨勢(shì)增長(zhǎng)，這些需求將培育或抬升幾個(gè)產(chǎn)業(yè)。假設(shè)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)集聚通過(guò)自己培育和招商引資建成，到2013年，宜賓白酒產(chǎn)量達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，宜賓的白酒產(chǎn)量將增加約18萬(wàn)噸，宜賓白酒總產(chǎn)量約為35萬(wàn)噸。三、白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用表7 白酒產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)值和從業(yè)人數(shù)上的關(guān)系表項(xiàng)目年份白酒產(chǎn)業(yè)造紙及紙產(chǎn)品業(yè)玻璃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量(萬(wàn)噸)產(chǎn)值(億)從業(yè)人數(shù)(人)產(chǎn)值(億)200638062007399920084472(數(shù)據(jù)來(lái)源：宜賓市統(tǒng)計(jì)年鑒)通過(guò)以上的圖表，我們可以清晰的看到，與白酒相關(guān)的物流、包裝和玻璃等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量有著很大的相關(guān)性，在0607年，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，與白酒相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)都很緩慢，在0708你宜賓白酒產(chǎn)量出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，與白酒相關(guān)的這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都很快，其中，玻璃及玻璃制品制造增長(zhǎng)迅猛，其產(chǎn)值從49180萬(wàn)元增長(zhǎng)到124794萬(wàn)元。二、宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)宜賓市城市建設(shè)中就業(yè)人口的影響宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將增加大量的就業(yè)崗位，對(duì)宜賓市的百萬(wàn)人口城市建設(shè)提供直接支持。由此可見，五糧液創(chuàng)造財(cái)富的能力及其變化對(duì)全市起作至關(guān)重要的作用。2007年五糧液集團(tuán)增加值、銷售收入、%、%、%；，%。五糧液集團(tuán)的主導(dǎo)作用十分突出。居全省第3位?！镀髽I(yè)戰(zhàn)略管理》本土化案例集2012年6月 1：經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下的淡季空調(diào)大戰(zhàn) 29 33 36 44 56 67 75 92 95一、宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析報(bào)告楊波 鄭中華 李茂松 白如彬 第一章 白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)宜賓的作用2008年，%，居全省第4位。居全省第3位。當(dāng)前，宜賓市規(guī)模以上酒類生產(chǎn)企業(yè)24家，實(shí)現(xiàn)銷售收入210多億元，利稅近50億元；全市有酒類批發(fā)企業(yè)630余戶，零售店近萬(wàn)戶；白酒行業(yè)從業(yè)人員近4萬(wàn)人。歷史的沉淀和不斷的演進(jìn)，以及改革開放以來(lái)五糧液的高速發(fā)展，造就了宜賓工業(yè)的奇葩。從利稅總額看，；從增加值看。一、宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在GDP、利稅方面的貢獻(xiàn)宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在五年的時(shí)間內(nèi)，也就是在2013年實(shí)現(xiàn)宜賓市白酒原酒產(chǎn)量35萬(wàn)噸，規(guī)模以上酒類企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值750億元，銷售收入800億元，利稅總額130億元，工業(yè)產(chǎn)值、銷售收入、利稅總額分別占全國(guó)白酒工業(yè)的25%、25%、20%，占全省白酒工業(yè)的60%、55%、65%的水平上，將極大的增加宜賓市的就業(yè)崗位，為宜賓城市建設(shè)的發(fā)展提供實(shí)質(zhì)而具體的支撐。以下是宜賓是白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系分析建立一元線形回歸預(yù)測(cè)模型設(shè)Y為因變量是宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人數(shù),X為自變量是宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值,(Xｉ,Yｉ）(i=2004,2005,2006...)為一組樣本觀察值,直線方程y=a+bX稱為估計(jì)一元線性方程或一元性擬合模型,其圖形為一元線性回歸直線,a和b是回歸系數(shù),由方程y=a+，參數(shù)a和b的確定是利用因變量的觀察值Yi與估計(jì)值yi離差平方和為最小來(lái)確定,即利用等式Q(a，b)=∑(Yiyi)^2=∑(YiabXi)^2達(dá)到最小來(lái)確定a和b的值, Q(a,b)是參數(shù)a和b的函數(shù),根據(jù)極值理論,求Q(a,b)整理得(,為X,Y的平均值)表1序號(hào)Xi(白酒產(chǎn)值)(億)Yi(白酒從業(yè)人數(shù))(百人)Xi^2Yi^2Xi *Yi2004200520061411988120072008將圖中數(shù)據(jù)資料∑Xi= ∑Yi= ∑Xi^2= ∑Yi^2= ∑Xi*Yi=(,為X,Y的平均值)代人公式得所以 y=+模型表明,宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值每增加一億元,就會(huì)增加就業(yè)人員約42人回歸模型檢驗(yàn)對(duì)上述回歸模型進(jìn)行回歸標(biāo)準(zhǔn)差檢驗(yàn),Sy=表2項(xiàng)目XY（實(shí)際值）Y（估計(jì)值）2004200520062007612008∑(Yy)^2= n=5所以 Sy==Sy/=15%即 回歸標(biāo)準(zhǔn)差檢驗(yàn)說(shuō)明以上回歸模型的擬合性程度很好.表3 宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)與從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)的關(guān)系年份 項(xiàng)目20062007200820092010201120122013產(chǎn)量 （9噸)產(chǎn)值(億)從業(yè)人數(shù)(人)3134132505357523782141043451355033256932根據(jù)宜賓市市委市政府關(guān)于宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)近期目標(biāo),到2013 年,白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量達(dá)到35萬(wàn)噸,產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)750億元的宏偉目標(biāo),到2013年,我市白酒產(chǎn)業(yè)新增白酒產(chǎn)值約為750179=571億 .以上述回歸模型計(jì)算,到2013年我市將新增就業(yè)崗位571*42=23982個(gè),全市白酒行業(yè)從業(yè)人員近7萬(wàn)人,在宜賓的城市建設(shè)中有著非常重要的作用,如果按照現(xiàn)有的家庭就業(yè)率來(lái)看,在宜賓的百萬(wàn)人口城市建設(shè)中預(yù)計(jì)將新增城市人口約50萬(wàn)人,%,對(duì)宜賓的百萬(wàn)人口城市的建設(shè)提供著非常重要的支撐作用。宜賓酒類產(chǎn)業(yè)在宜賓經(jīng)濟(jì)中的地位和所起的作用，酒產(chǎn)業(yè)在宜賓經(jīng)濟(jì)GDP總量中，占據(jù)半壁江山，在利稅方面更是舉足輕重，宜賓酒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展必將極大的促進(jìn)宜賓經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)的發(fā)展，從實(shí)際出發(fā)，市政府提出的宜賓酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，到2013年，宜賓市白酒原酒產(chǎn)量35萬(wàn)千升，規(guī)模以上酒類企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值750億元，銷售收入800億元，利稅總額130億元，這是宜賓市努力實(shí)現(xiàn)世界頂級(jí)白酒基地的近期目標(biāo)。新增的18萬(wàn)噸酒根據(jù)現(xiàn)有的品牌就與原酒的比例關(guān)系，將有三分之一酒作為品牌酒進(jìn)行銷售，這些酒全部裝進(jìn)容積為500毫升的酒瓶中，酒包裝紙箱1億個(gè)，紙包裝箱印刷1億個(gè)。另外還有大量的廣告收入，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展拉動(dòng)和壯大其他相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，提供大量的就業(yè)崗位，既穩(wěn)定社會(huì)又增加工人收入，更重要的是增強(qiáng)宜賓經(jīng)濟(jì)的發(fā)展后勁。通過(guò)宜賓—中國(guó)白酒基地的打造，再結(jié)合宜賓所特有的悠久的酒文化，使宜賓成為中國(guó)白酒文化中心，打造一個(gè)富有活力的宜賓白酒文化旅游產(chǎn)業(yè)。第二章 白酒行業(yè)外部環(huán)境分析一、政治—法律分析1) 稅收政策2009年7月23日，國(guó)家稅務(wù)總局公布《關(guān)于加強(qiáng)白酒消費(fèi)稅征收管理的通知》，自2009年8月1日起，對(duì)計(jì)稅價(jià)格偏低的白酒核定消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。對(duì)于中小白酒企業(yè)而言，價(jià)格向來(lái)是企業(yè)營(yíng)銷的生存發(fā)展之道。不過(guò)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)而言，對(duì)白酒行業(yè)而言，我認(rèn)為應(yīng)該是利好的政策。2) 食品安全法2009年2月28日，第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，自2009年6月1日起實(shí)施。對(duì)于白酒企業(yè)而言，大企業(yè)有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，有能力購(gòu)買檢測(cè)設(shè)備和處污設(shè)備。3) 金融政策的調(diào)整　 為了應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)，中國(guó)人民銀行按照黨中央、國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署，緊密圍繞“保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)”的主要任務(wù)，認(rèn)真貫徹落實(shí)適度寬松的貨幣政策。國(guó)家此舉，大大地改善了中小企業(yè)的融資環(huán)境，對(duì)處于融資難、資金薄弱的中小企業(yè)而言，實(shí)乃一大福利。不過(guò)，白酒作為四川的重要產(chǎn)業(yè)，政府很關(guān)注白酒企業(yè)的發(fā)展，積極扶持。規(guī)劃提出，將著力打造中國(guó)白酒“金三角”，四川省將建設(shè)長(zhǎng)江上游白酒制造基地，力爭(zhēng)到2012年，將四川白酒打造成為千億產(chǎn)業(yè)。縣財(cái)政每年安排100萬(wàn)專項(xiàng)資金扶持酒類企業(yè)發(fā)展，出臺(tái)酒類企業(yè)保護(hù)、激勵(lì)和優(yōu)惠專項(xiàng)政策，專門創(chuàng)建白酒工程技術(shù)研究中心，促進(jìn)酒類企業(yè)發(fā)展。政府強(qiáng)有力的政策支持，為白酒行業(yè)營(yíng)造了一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。我們知道，過(guò)度飲酒會(huì)對(duì)人體造成傷害，而且近幾年因?yàn)樽砭岂{車而引起的死亡人數(shù)也在逐年增加。這對(duì)于在冷冬期過(guò)渡的白酒行業(yè)而言，無(wú)疑是雪上加霜。宏觀經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行好壞，直接影響企業(yè)的發(fā)展。圖1 2004—2008年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度從圖1可以看出，自2004年以來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很平穩(wěn)的，2008年有所回落，是受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)所影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，10月份，%，可以看出，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)是在逐漸回暖的，在如此環(huán)境下，企業(yè)就能穩(wěn)健發(fā)展了。從圖中可以看出，前幾年糧食產(chǎn)量雖然增速比較慢，但是2008年來(lái)我國(guó)糧食產(chǎn)量大增，這對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展是個(gè)利好消息。從表二可以看出，釀造白酒的幾種原輔料的價(jià)格有漲有跌，其中稻谷和玉米的跌幅比較大，而小麥的漲幅相對(duì)比較小。可見，這些原輔料的價(jià)格對(duì)于白酒企業(yè)的作用有多大了。價(jià)格上漲，勢(shì)必會(huì)影響銷售，尤其對(duì)于白酒產(chǎn)品。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的環(huán)境下，人人都勒緊腰包，這無(wú)疑會(huì)影響人們的消費(fèi)，白酒行業(yè)自然也不除外。但是近年來(lái)，宜賓白酒的產(chǎn)量卻逐年下降，增速緩慢，被瀘州、德陽(yáng)等其他周邊地區(qū)所趕超，尤其是瀘州的白酒發(fā)展。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論也指出：“一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并不一定看整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)，而主要看該國(guó)和地區(qū)有無(wú)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)群體”。華夏酒業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇，利用集群效應(yīng)，發(fā)展企業(yè)。宜賓作為中國(guó)的“酒都”，白酒文化的濃郁程度更是不言而喻了。2) 居民受教育程度分析圖4 2004—2008年各類教育招生人數(shù)從圖中看到，我國(guó)的教育發(fā)展程度是在逐年提高的，這也說(shuō)明我