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全聚德股份有限公司市場(chǎng)開(kāi)發(fā)管理手冊(cè)-展示頁(yè)

2025-04-21 11:59本頁(yè)面
  

【正文】 費(fèi)等。年度目標(biāo):確定加盟開(kāi)發(fā)的具體數(shù)量、進(jìn)度、質(zhì)量要求。第五條 連鎖開(kāi)發(fā)人員主要職責(zé)(一) 負(fù)責(zé)加盟招募宣傳;(二) 負(fù)責(zé)商的初步選擇和甄別;(三) 負(fù)責(zé)加盟商資信調(diào)查;(四) 負(fù)責(zé)商圈調(diào)查;(五) 負(fù)責(zé)選址調(diào)查;(六) 負(fù)責(zé)調(diào)查資料匯集;(七) 負(fù)責(zé)組織報(bào)加盟評(píng)審委員會(huì)審批;(八) 負(fù)責(zé)與加盟商簽約;(九) 負(fù)責(zé)將加盟資料移交營(yíng)建工程部;(十) 負(fù)責(zé)加盟商與總部各部門的協(xié)調(diào)工作;(十一) 負(fù)責(zé)營(yíng)建過(guò)程中協(xié)調(diào)營(yíng)運(yùn)部部門、技術(shù)支持部門、人力資源部門、財(cái)務(wù)部門、行政支持部門與加盟商之間的工作。第二條 連鎖開(kāi)發(fā)部部門職責(zé)(一) 分店開(kāi)發(fā)規(guī)劃的擬定及批準(zhǔn)執(zhí)行;(二) 確定地點(diǎn)定位標(biāo)準(zhǔn);(三) 商圈調(diào)查,確定網(wǎng)點(diǎn);(四) 分店投資可行性分析,效益評(píng)估;(五) 加盟商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的制定;(六) 加盟商評(píng)估;(七) 負(fù)責(zé)與加盟商簽約;(八) 加盟店的營(yíng)建支持。(二) 指定對(duì)象:開(kāi)發(fā)部的全部開(kāi)發(fā)人員、全部營(yíng)建人員;全部營(yíng)運(yùn)部人員;連鎖店經(jīng)理人員。(二) 手冊(cè)每年更新一次,年度更新時(shí)應(yīng)將年度內(nèi)補(bǔ)充文件分類歸并到手冊(cè)各章節(jié)。(二) 手冊(cè)為內(nèi)部文件,只有特定的對(duì)象才能查閱,手冊(cè)使用人員應(yīng)與企業(yè)簽訂保密協(xié)議,工作調(diào)整后,手冊(cè)應(yīng)收回。(二) 使用范圍:加盟總部?jī)?nèi)部第三條 手冊(cè)的管理(一) 由研發(fā)部負(fù)責(zé)組織,開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)制定及日常修訂;(二) 研發(fā)部審核后,報(bào)總部總經(jīng)理批準(zhǔn),由研發(fā)部發(fā)布實(shí)施,并由研發(fā)部負(fù)責(zé)解釋。(三) 明確連鎖開(kāi)發(fā)過(guò)程中各部門職責(zé)協(xié)作關(guān)系。全聚德烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)管理手冊(cè)(二)(討論稿)北大縱橫管理咨詢公司二○○二年十二月45 / 48目 錄第一章 總則 1第二章 連鎖開(kāi)發(fā)的組織及管理 3第一節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)組織及職責(zé)劃分 3第二節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理 5第三節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)信息管理 9第四節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)合同管理 13第五節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)人員管理 14第六節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)部日常管理 16第七節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)管理的表單 19第三章 加盟招募 20第一節(jié) 目的及部門職責(zé) 20第二節(jié) 加盟招募流程 21第三節(jié) 加盟招募作業(yè)內(nèi)容及注意事項(xiàng) 22第四節(jié) 加盟招募表單 27第四章 連鎖開(kāi)發(fā)加盟商評(píng)估 28第一節(jié) 加盟商評(píng)估原則 28第二節(jié) 加盟商評(píng)價(jià)指標(biāo) 28第三節(jié) 加盟商評(píng)價(jià)流程 30第四節(jié) 加盟商評(píng)價(jià)委員會(huì) 31第五節(jié) 加盟評(píng)分結(jié)果的使用 31第六節(jié) 加盟商評(píng)分指標(biāo)體系修正 31第七節(jié) 加盟商評(píng)分表 32第五章 連鎖開(kāi)發(fā)選址 36第八節(jié) 選址評(píng)估原則 36第九節(jié) 選址評(píng)價(jià)指標(biāo) 37第十節(jié) 選址評(píng)價(jià)流程 38第十一節(jié) 選址評(píng)價(jià)委員會(huì) 39第十二節(jié) 選址評(píng)分結(jié)果的使用 40第十三節(jié) 選址評(píng)分指標(biāo)體系修正 41第十四節(jié) 選址評(píng)分表 42第十五節(jié) 選址評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 44第一章 總則第一條 目的(一) 明確連鎖開(kāi)發(fā)管理流程、作業(yè)原則和標(biāo)準(zhǔn)、管理制度。(二) 明確連鎖加盟招募流程、作業(yè)原則和標(biāo)準(zhǔn)、管理制度。第二條 使用對(duì)象和使用范圍(一) 使用對(duì)象:連鎖開(kāi)發(fā)部的開(kāi)發(fā)人員、營(yíng)建工程部營(yíng)建人員;營(yíng)運(yùn)管理部連鎖企業(yè)管理人員和公關(guān)銷售人員;連鎖店經(jīng)理。第四條 使用規(guī)定(一) 手冊(cè)由研發(fā)部負(fù)責(zé)發(fā)放和回收,并進(jìn)行編號(hào)登記管理。第五條 手冊(cè)的更新(一) 年度內(nèi)內(nèi)容調(diào)整以補(bǔ)充文件形式發(fā)布,補(bǔ)充文件要求進(jìn)行編號(hào)管理,發(fā)放范圍及發(fā)放回收管理與手冊(cè)管理相同。第六條 手冊(cè)密級(jí)(一) 手冊(cè)密級(jí):加盟總部?jī)?nèi)部指定對(duì)象可以查閱。 第二章 連鎖開(kāi)發(fā)的組織及管理第一節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)組織及職責(zé)劃分第一條 連鎖開(kāi)發(fā)部工作目標(biāo)每年成功開(kāi)發(fā)30家加盟店,至2008年使連鎖加盟店的數(shù)量達(dá)到200家水平。第三條 連鎖開(kāi)發(fā)部的組織結(jié)構(gòu)連鎖開(kāi)發(fā)部經(jīng)理B地區(qū)開(kāi)發(fā)人員C地區(qū)開(kāi)發(fā)人員A地區(qū)開(kāi)發(fā)人員第四條 連鎖開(kāi)發(fā)部管理人員主要職責(zé)(一) 負(fù)責(zé)組織制定開(kāi)發(fā)計(jì)劃并分解下達(dá);(二) 負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督各計(jì)劃的實(shí)施;(三) 負(fù)責(zé)連鎖開(kāi)發(fā)人員商業(yè)調(diào)查、合同洽談等業(yè)務(wù)的監(jiān)督指導(dǎo)工作;(四) 負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)人員日常管理;(五) 負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)部的日常組織協(xié)調(diào)工作;(六) 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各相關(guān)部門工作。 第二節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理第六條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃內(nèi)容年度方針:確定加盟商發(fā)展數(shù)量及質(zhì)量方針、確定主要發(fā)展地區(qū)和城市方針、確定主要發(fā)展加盟商類型方針、確定主要加盟形式方針等。加盟相關(guān)費(fèi)用收取計(jì)劃:確定年度加盟金、保證金等各種費(fèi)用的收取計(jì)劃。廣告宣傳計(jì)劃:針對(duì)加盟招募的廣告宣傳計(jì)劃。第七條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理流程信息匯集連鎖開(kāi)發(fā)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)連鎖開(kāi)發(fā)營(yíng)銷策略連鎖開(kāi)發(fā)營(yíng)銷計(jì)劃連鎖開(kāi)發(fā)計(jì)劃計(jì)劃調(diào)整實(shí)施開(kāi)發(fā)反饋及效果評(píng)估年度總結(jié)第八條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理制度(一) 總則1. 以雙盈為原則,以服務(wù)為根本,在保證發(fā)展質(zhì)量的前提下,力求以較快的開(kāi)發(fā)速度迅速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng),確立品牌生命第一、加盟商第一、開(kāi)發(fā)質(zhì)量第一、服務(wù)第一理念,力求實(shí)現(xiàn)顧客、加盟商、盟主三得利。(二) 市場(chǎng)預(yù)測(cè)1. 市場(chǎng)預(yù)測(cè)是經(jīng)營(yíng)決策的前提,對(duì)市場(chǎng)需求狀況、競(jìng)爭(zhēng)情況和市場(chǎng)覆蓋狀況要作全面的了解分析,并掌握下列各點(diǎn): (1) 了解全國(guó)投資需求情況和投資工具種類及銷售情況,分析飽和程度和投資市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。(4) 了解競(jìng)爭(zhēng)情況,作到知己知彼。3. 收集國(guó)外各連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新方式新方法情報(bào),確定開(kāi)發(fā)方向。(四) 制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃依據(jù)年度開(kāi)發(fā)方案與開(kāi)發(fā)人員一起制定季度開(kāi)發(fā)計(jì)劃、地區(qū)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。(七) 計(jì)劃調(diào)整確實(shí)因?yàn)閮?nèi)、外部環(huán)境改變資源受限,無(wú)法完成預(yù)定計(jì)劃的,相應(yīng)調(diào)整營(yíng)銷策略和開(kāi)發(fā)計(jì)劃并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 第九條 開(kāi)發(fā)計(jì)劃管理表單年度開(kāi)發(fā)費(fèi)用計(jì)劃表科目年度合計(jì)銷售變動(dòng)費(fèi)用促銷費(fèi)廣告宣傳費(fèi)消耗品費(fèi)調(diào)研費(fèi)用其他費(fèi)用小計(jì)銷售固定費(fèi)用銷售人員費(fèi)用工資獎(jiǎng)金福利費(fèi)勞保費(fèi)其他費(fèi)用小計(jì)銷售經(jīng)營(yíng)費(fèi)用交通費(fèi)招待費(fèi)通訊費(fèi)折舊費(fèi) 保險(xiǎn)費(fèi) 小計(jì)合計(jì)第三節(jié) 連鎖開(kāi)發(fā)信息管理第十條 連鎖開(kāi)發(fā)信息管理流程收到加盟客戶信息NN可能客戶?初審?fù)ㄟ^(guò)?放棄YY歸入潛在客戶檔案?jìng)洳橘Y料匯集進(jìn)入客戶檔案建立加盟客戶檔案N初審?fù)ㄟ^(guò)??初審?fù)ㄟ^(guò)?復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)?Y本部門存檔資料移交營(yíng)運(yùn)部門第十一條 加盟招募客戶信息管理制度(一) 目的將與客戶的往來(lái)資料,按統(tǒng)一的分類方法按客戶別匯總收集在一起,往來(lái)客戶名簿是公司對(duì)于往來(lái)客戶在交易上的參考資料的整理,將交易狀況記錄下來(lái)。也就是說(shuō)交易往來(lái)客戶名簿是要將交易往來(lái)客戶的現(xiàn)狀經(jīng)常性的記載出來(lái)。由開(kāi)發(fā)部經(jīng)理收存管理。(四) 加盟商的原始檔案資料的保管和閱覽1. 各相關(guān)部門在必要的時(shí)候,可隨時(shí)向開(kāi)發(fā)部借閱常備的加盟商檔案資料,但需開(kāi)發(fā)部經(jīng)理批準(zhǔn)。(五) 做成記錄及訂正開(kāi)發(fā)人員應(yīng)在加盟商通過(guò)初審,并將復(fù)審所需加盟商提供的資料收集齊備后,報(bào)開(kāi)發(fā)部經(jīng)理批準(zhǔn)建立檔案,然后開(kāi)始加盟商考查,并將考查報(bào)告一并
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