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賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)說明-文庫吧資料

2024-09-06 14:57本頁面

　　

【正文】賓館領(lǐng)班崗位職責(zé) 一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營性指令。 1定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查 ,做好防火、防盜 ,負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì)，投訴處理分析登記 ,做好個性化服務(wù)。協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。協(xié)助上級制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃 ,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量，負(fù)責(zé)消耗物 (本文轉(zhuǎn)自實(shí)用工作文檔頻道 )資的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項(xiàng) ,最大限度的節(jié)省開支。協(xié)助上級負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排 ,部署。賓館領(lǐng)班崗位職責(zé)說明在主管的帶領(lǐng)下 ,搞好客房的接待服務(wù)工作。

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