樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)-文庫吧資料
2024-10-16 10:17本頁面
【正文】 情況，布置服務(wù)員準(zhǔn)確，周到地進(jìn)行服務(wù)。帶領(lǐng)、督促員工做好接待工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。，做到準(zhǔn)確無誤，不得泄露。、電器、家具的損壞情況上報(bào)有關(guān)部門，并督促其在所限工作日內(nèi)維修處理完畢，并驗(yàn)收。，并上報(bào)主管。，認(rèn)真檢查班前班后衛(wèi)生及電器設(shè)備情況。(一)盧雙：員工考勤、排班、工作安排(二)陶紅：物品領(lǐng)用（各類易耗品）、儀容儀表(三)亮嬌：廳房衛(wèi)生，家私盤點(diǎn)、照明、電器，破損登記第三篇：樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)（寫寫幫推薦）樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)、團(tuán)結(jié)組員、起模范帶頭作用。1領(lǐng)班必須熟練點(diǎn)單程序及買單程序，拒絕漏單和跑單現(xiàn)象保證交到客人手里的帳單完整、正確，并嚴(yán)格執(zhí)行打折制度，有情況及時(shí)上報(bào)。要對(duì)事，不要對(duì)人。安排好下屬在非用餐時(shí)間做好衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)與客人溝通推銷菜肴，必要時(shí)親自為客人服務(wù)，虛心接受客人的建議和投訴并及時(shí)匯報(bào)做好書面記錄。檢查營業(yè)前準(zhǔn)備工作是否完善，廳房的布置是否符合當(dāng)日客人所需，確保給客人提供清潔、高雅的用餐環(huán)境。根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配人員的工作。北京娃哈哈餐飲有限公司第二
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