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小湯山2400畝綜合體地產定位分析報告-文庫吧資料

2024-08-16 12:06本頁面
  

【正文】 、會議策劃、會議組織管理人才、會議服務經理、會場服務員、會議設備技術員、會議翻譯等。因此,國內會議酒店在服務的標準化、規(guī)范化、個性化方面都有許多改進的地方。其次,國內會議酒店在服務個性方面則更為薄弱。首先,國內會議酒店在服務的規(guī)范化、制度化方面仍然不足。(3)會議酒店服務水平不高 目前,國內很多高檔會議酒店的裝潢豪華程度以及設施設備的先進程度并不遜色于國外知名會議酒店,可無論從經濟效益、市場份額、口碑效應,還是從綜合實力方面都遠落后于國外知名會議酒店。而在被調查的40家會議酒店中,最缺乏的是較為先進的會議視聽系統(tǒng),例如可視電話會議系統(tǒng)、同聲傳譯系統(tǒng)等。問卷調查顯示,被調查的40家會議酒店雖然都有會議室,但是擁有多種不同等級、規(guī)格的會議場地、展覽場地的酒店所占比重不高,為55%,特別是擁有能夠容納500人以上容量會議室的酒店則更少,所占比重為10%。據美國旅館業(yè)的一份調查表明,88%的協會會議組織者、64%的公司會議組織者都認為在選擇飯店時要重點考慮飯店“會議廳數量、大小、質量以及會議設備的是否齊全”。但是,這種經營方式也存在著諸多弊端:首先,由于進入門檻較低,因此采用輔助式經營方式的酒店競爭最激烈;其次,由于酒店只是承擔會議服務中很少的一部分,酒店會議功能不突出,只能分得整體利潤的少部分,盈利水平有限;最后,由于會議中心、展覽中心等會議主辦單位掌握了客源,酒店在與其合作過程中缺乏討價還價的砝碼。在經營會展市場方式方面,國內會議酒店大多采取輔助式經營方式,即酒店與會展主辦單位、會議協會、會展場館等分工協作,共同招徠、接待會展客人,酒店為其提供住宿、餐飲、娛樂等酒店服務,會展場館以及其他專業(yè)服務機構為其提供會議場所、會議設施設備、會議翻譯等其他會議服務。在酒店主要功能方面,雖然有85%的受訪酒店強調自己酒店的主要功能是會議功能,但是從40家被調查會議酒店的客源結構比重的平均值來看,會議客人所占比重平均值為20%;酒店主要承接的會議規(guī)模在200人以下的酒店有25家,%;有完整會議接待團隊的酒店只有17家,%%。3. 會議酒店發(fā)展存在的問題(1)會議酒店主題功能不強 酒店功能是指酒店產品具有的使用價值,一般旅游酒店都具備的功能包括住宿、餐飲、商務、娛樂等功能??傊?,會議酒店市場布局受市場需求驅動影響,呈現出兩極分化的特征:分別以北京、上海和廣州為中心的渤海灣、長三角,珠江三角洲三個主要區(qū)域會議酒店大量聚集,酒店數量與規(guī)模均呈加速發(fā)展態(tài)勢的特征;而大量二線中小城市的會議酒店數量少、分布散,發(fā)展緩慢。而在國內其他二線中小城市,由于不太具備規(guī)模會議市場需求,更多的是多元化、小規(guī)模的中小型會議市場。會議市場的區(qū)域集聚導致了會議酒店布局的區(qū)域聚集。中心城市發(fā)展的同時拉動和輻射了一批周邊區(qū)域。2006年我國會展業(yè)格局已經初步成型,形成了分別以北京、上海和廣州為中心的渤海灣、長三角,珠江三角洲三個主要會展經濟帶。 會議酒店選址考慮的重要因素之一是會議客源。此外,香格里拉、凱悅、雅高、喜來登、日航、希爾頓、半島、凱賓斯基等國際酒店集團也開始搶占國內高端會議旅游市場。同時,越來越多的世界著名酒店集團看好逐漸興起的中國會議市場,紛紛大舉進入這一市場。國內大量高星級酒店涌入會議酒店市場直接導致了會議酒店市場競爭日趨激烈。 在國內會展旅游市場興起的背景下,越來越多的國內高星級酒店看好會議酒店發(fā)展前景,紛紛轉型為會議型酒店或者改造、更新酒店的會議設施設備以強化酒店提供會議服務的能力。據調查顯示,每屆廣交會開幕后廣州市主要賓館平均出租率都要高達95%以上,平均房價也達到平時價格的2至3倍。會展業(yè)的快速增長為中國會議酒店發(fā)展開拓了廣闊的空間。2006年全國舉辦的3000多個各類展會,帶動交通、酒店、通信等10多個相關產業(yè)的收入高達1260億元人民幣。中國占據國際會議市場的市場份額越來越大。隨著中國在世界上的政治、經濟地位日益提高,中國與世界各國的政治、經濟、文化交流與合作日益緊密與頻繁,越來越多的國際大型會議在中國召開。目前全球每年會議收入約2200億美元,且以8%%至10%%的速度增長。 會展市場保持持續(xù)、快速增長為會議酒店提供了穩(wěn)定的客源,從而支撐其迅速興起。 2. 會議酒店發(fā)展的現狀特征因此,在國內酒店業(yè)競爭激烈、盈利水平較低的背景下,會議酒店以其較高的盈利水平、廣闊的發(fā)展前景為廣大投資者所青睞,從而推動了國內會議酒店的逐漸興起。另一方面,開展會議業(yè)務極大地提高了酒店品牌知名度與美譽度,帶來了酒店無形資產的增值。一方面,會展旅游市場給會議酒店帶來了較高的經濟收益。近10年來,中國會展業(yè)總規(guī)模保持年均近20%的增長速度,2006年全國舉辦的各類展會3000多個,會展業(yè)直接收入達140億元人民幣左右。會議酒店在會展旅游市場規(guī)模壯大的背景下逐漸興起。在這樣的背景下,中國酒店業(yè)開始探索全方位發(fā)展道路,“主題化”、“特色化”、“細分化”成為國內酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店作為成本會議的住宿功能乃至直接做為會議的承辦場所進來發(fā)展越來越快,同時也呈現出訂單式發(fā)展和個性化需求的趨勢,承辦會議的同時提供休閑、度假、健康等配套功能的會議酒店越來越受到歡迎。鑒于婚慶市場出現的新特點和當前北京市場所能提供的一些婚慶產品,個性化、草地婚禮、參與式婚禮乃至一體化、一站式婚禮消費需求尚不能有效得到滿足,這也是本項目從區(qū)位優(yōu)勢、立地條件等綜合考慮旨在打造溫榆河畔一站式結婚消費場所的初步定位之所在。可見除了住房和汽車等大宗消費品,婚慶消費是個人人生消費的第二大支出。8. 我國婚慶產業(yè)的發(fā)展趨勢(1)行業(yè)分工細化,服務范圍不斷擴大,提供的新婚消費產品和服務更加豐富;(2)服務質量將不斷提升,更注重服務檔次和內容,有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列;(3)各類婚慶服務公司合縱連橫、行業(yè)內與企業(yè)間“強強聯合”、資源整合、共贏發(fā)展趨勢;(4)婚慶產業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴充,新婚消費蛋糕持續(xù)增大;(5)各地區(qū)婚慶協會不斷成立,將大力提倡貼心服務、誠信服務;(6)政府更加重視婚慶文化,制定和完善新婚消費行業(yè)規(guī)范,整治行業(yè)市場;(7)企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產業(yè)知名品牌,打造核心競爭力,提高全行業(yè)經營管理水平;(8)網絡等現代科技手段在婚慶產業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用9. 分析概述婚慶市場屬于消費市場的一次性消費,并且結婚對于個人人生的意義非常巨大,其對消費市場提供者的個性化和價值感要求比較高,從全國城市或者農村婚慶消費額還是婚慶消費結構都呈現越來越高的特點,同時對于傳統(tǒng)婚慶模式的突破正走向中式西化或者西式中化的變化。要樹立品牌意識,增強整個產業(yè)鏈的吸引力,樹立行業(yè)整體信譽形象。婚慶行業(yè)要把握好市場脈搏,提升文化內涵,開發(fā)出符合市場的商品。市場的良莠不齊、誠信缺失,使許多新人對新婚消費充滿不信任。7. 我國婚慶產業(yè)存在的問題快速發(fā)展的婚慶產業(yè)也存在著一定的問題。(6)全國缺少婚慶“一條龍”服務的專業(yè)市場:市場呈高度分散局面,全國婚紗市場呈廣州、上海、蘇州三角鼎力局面,但其他各地婚慶產品主要參雜在服裝、禮品、小商品市場內,高檔產品,珠寶、服裝等主要到百貨商場、專賣店采購,婚慶公司、攝影公司、鮮花專賣店散居在城市的各角落,市場呈高度分散局面,目前沒有真正意義做到婚慶服務“一條龍”服務市場。近年來在北京、上海、廣洲、深圳等新婚消費能力很強的地區(qū),已經出現了連鎖經營的服務企業(yè),這涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務等方面。服務企業(yè)主要集中在北京、上海等相對發(fā)達城市,生產企業(yè)主要集中在沿海及發(fā)達的大中城市,在小城市的分布較少。(4)區(qū)域市場結構婚慶行業(yè)消費的區(qū)域性特點非常明確,婚慶產業(yè)的區(qū)域性特點也很明確,在全國各地區(qū)都有自己知名的婚慶策劃公司、婚紗攝影公司,在當地市場已經形成了一定的知名度和良好的口碑。為了對行業(yè)從業(yè)人員進行規(guī)范,提升從業(yè)者的專業(yè)素質,2004年4月底,中國社會工作協會婚慶行業(yè)委員會出臺一項政策:從2004年開始在國內婚慶行業(yè)推行婚慶策劃人、主持人持證上崗制度。(3)企業(yè)規(guī)模中國結婚產業(yè)的主要行業(yè)企業(yè)的規(guī)模較小,從業(yè)經營者水平參差不齊,從從業(yè)平均人數來看,全國各城市的婚慶企業(yè)的平均從業(yè)人員均很少,婚禮策劃企業(yè)平均每家從業(yè)人員10人左右,婚紗攝影企業(yè)平均每家4060人,一些婚慶公司甚至只有一間辦公室四處到處聯系分項服務。各種婚紗攝影、婚禮服務的企業(yè)數量持續(xù)增加,市場供給總量有所擴大?;閼c消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)的發(fā)展日趨成熟,并與新婚消費的其他行業(yè)如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業(yè),逐步形成令人矚目的婚慶產業(yè)鏈,充滿了巨大潛在商機。6. 我國婚慶產業(yè)發(fā)展現狀隨著婚慶市場的快速發(fā)展,現已經形成了“五一”“十一”兩個大的婚慶市場消費旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務、婚宴場所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的3月份和8月份就開始為這兩大結婚旺季策劃籌備。一類是產品服務型商業(yè)模式,如獨立的婚慶產品生產銷售商、婚慶服務提供商等;一類是品牌型商業(yè)模式,如品牌連鎖、網絡營銷;還有一類是整合型商業(yè)模式,如婚博會、結婚展等。它不僅是一個涉及行業(yè)面廣的服務綜合性產業(yè),而且是一個消費高峰期非常集中、非理性消費且消費額高的產業(yè)。與此同時,婚宴的檔次也明顯提升,這兩年喜宴投資花費有明顯上漲之勢,據酒店業(yè)內人士介紹,婚宴消費30桌以下已是少數,大部分在5080桌之間,有的則超過百桌。目前我國已經形成了“五一”“十一”兩個大的婚宴市場消費旺季。(5)婚宴服務近年來,結婚的高峰年引發(fā)了婚宴市場的火暴。曾經名噪東南亞的廣州婚紗一條街,近年受蘇州婚紗街沖擊,影響式微。目前中國婚紗禮服業(yè)中,具有一定規(guī)模、檔次和效益的婚紗禮服生產企業(yè)主要集中在廣東潮州、中山、深圳、廣州、江蘇蘇州、福建廈門和泉州等地,他們主要從事貿易加工。舊婚紗的消毒處理無法保證,許多新人為了避免交叉感染,也選擇了“以買代租”的消費模式。目前,婚紗“以買代租”的消費時尚已經為多數新婚人群所接受。2003年底,市場開始出現整合的跡象,2004年進入激烈的整合和被整合的爭奪之中,行業(yè)人士預判,南方將在5年之內完成初步整合,將會迎來一個新的穩(wěn)定時期。并在2000年基本上成熟起來,管理和服務也達到了較高的水平,在本地樹立起一定的品牌,形成一定的市場,此時利潤最為豐厚。到1994年,中國的婚紗影樓發(fā)展高潮到來。(3)婚紗影樓1979年以前國內僅有幾家比較專業(yè)的婚紗影樓,如文苑,王開,上海照相館,武漢王宮。價格原因在城市已經不是新婚夫婦拒絕婚紗照的主要原因;郊區(qū)和農村新婚夫婦不拍婚紗照的原因除了價格因素外,還因為本地婚紗照的質量較差;C. 影樓的知名度也是新婚夫婦選擇影樓比較看重的因素;D. 中小城市的影樓經營還不太規(guī)范,自己擁有沖印車間的影樓還不多。全國目前各類人像攝影企業(yè)已達45萬多家,從業(yè)人員600多萬人,年營業(yè)額900多億元。與婚宴、喜糖等婚慶項目相比,婚紗攝影的利潤空間還是比較大的,利潤率大約在30%40%。據2005年民政部相關資料統(tǒng)計,中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣,其中婚紗攝影在整個婚慶支出的比例約為15%。(2)婚紗攝影隨著我國經濟的快速增長,居民生活水平的不斷提高。多數經營婚慶業(yè)務的公司還處在“小打小鬧”階段。正是因為素質不高、缺少創(chuàng)新,造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質的惡性競爭。不過,目前婚禮服務行業(yè)尚無標準,缺少行業(yè)規(guī)范行為,行業(yè)整體還處于起步階段。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家。在婚慶產業(yè)快速發(fā)展的過程中,相關企業(yè)也越來越注重品牌服務和規(guī)模經營,婚慶的高層次服務也在增多,整個行業(yè)都在為滿足當代青年多元化、時尚化、個性化、追求浪漫服務的需求而努力,婚慶產業(yè)大的產業(yè)鏈正在逐步形成。毫無疑問,婚慶經濟,已成為中國經濟最引人注目的增長點!中國的婚慶產業(yè)將迎來一個前所未有的市場高峰期!不少商家已經覬覦婚宴市場這一蛋糕了。新中國建國以來最大的生育高峰期即20世紀80年代中后期出生的人群將于2007至2012年左右進入婚齡。4. 婚慶產業(yè)市場容量根據國家民政局的統(tǒng)計數據,全國2006年因婚禮當日而產生的消費接近3000億元,預計到2008年將上升到5000億元。我們力求從宏觀上加以描述。合計16100 3. 結婚消費需求的發(fā)展趨勢盡管全國許多機構都先后對結婚消費進行過調查,但缺乏全國性的連續(xù)調查和報道。新人結婚典禮選擇項目婚慶項目占比(%)需要拍攝婚紗照計劃請婚慶公司策劃婚禮酒樓舉辦婚宴新娘購買婚紗蜜月旅游城市舉行婚禮的各項費用支出比例序號各項支出費用(元)各項占比(%)1婚宴341202買首飾120003服裝60004樂隊司儀38005拍婚紗照30006其他20007租用車輛1700其它消費項目中,蜜月旅游、珠寶首飾、婚禮慶典、婚紗攝影、%,與國外消費的比例仍屬較小,增長空間較大,而且其中珠寶首飾仍可屬于保值性投入。2. 新婚消費結構分析統(tǒng)計顯示,全國每對新人消費結構為:影樓婚紗照3526元,結婚珠寶首飾5659元,婚紗禮服2008元,婚慶禮儀7464元,喜宴水平(不含酒水)1030元/桌,蜜月旅游9304元,家用電器16533元,家具17263元;則這些新婚消費已達138646元。婚慶這一朝陽產業(yè)已顯示出巨大的發(fā)展前景。2005年各地結婚人口數量統(tǒng)計城市人口數(萬人)結婚對數(萬對)比例備注北京1538%;天津1043% 上海1778%;江蘇7475%南京約8萬對;浙江4898% 廣東9194%廣州5萬對,深圳4萬對;重慶2798% 根據2007年中國婚慶協會的調研表明:在新婚消費方面,%的新人需要拍攝婚紗照;%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮;%的新人準
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