【正文】 路遭受阻礙。如果行業(yè)加大宣傳力度，讓消費者了解罐頭食品的“方便、安全、營養(yǎng)、美味”等優(yōu)點，罐頭產(chǎn)品的銷量必然會上升。消費者對罐頭食品的誤解阻礙了罐頭產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售，導(dǎo)致內(nèi)需不足。據(jù)統(tǒng)計全國645家規(guī)模罐頭企18 / 112業(yè)的平均銷售利潤率為2．51％，年人均利稅僅為8000元左右。，我國水果罐頭行業(yè)增長方式粗放，產(chǎn)品利潤低。甚至有部分罐頭作坊生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。價格的降低必然導(dǎo)致企業(yè)利潤空間減少，過度的價格競爭導(dǎo)致行業(yè)的無序競爭。我國的水果罐頭主要靠出口，內(nèi)銷十分有限，．出口增長主要靠量大價低取勝。 雖然我國水果罐頭行業(yè)在國際市場上一直占據(jù)頭把交椅，對水果罐頭市場扮演著舉足輕重的角色但目前我國水果罐頭行業(yè)存在一些亟待解決的問題：，價格競爭過度，水果罐頭行業(yè)就擁有1700多家罐頭生產(chǎn)企業(yè)，其中規(guī)模罐頭企業(yè)就有640多家。梨罐頭是2022年我國出口的第三大類水果罐頭，出口市場也比較廣，其中，出口量在1萬噸以上的只有美國，占我國梨罐頭出口總量的40%以上，2022年，出口額5182萬美元。我國柑桔屬水果罐頭出口市場比較廣，但主要出口美國、日本、德國、泰國和荷蘭等國，出口量均在1萬噸以上，其中，出口美國的數(shù)量最多，占出口總量的50%以上。其中，出口量在1萬噸以上的水果罐頭有桔屬水果罐頭、桃罐頭、梨罐頭、菠蘿罐頭和荔枝罐頭等；我國的柑桔屬水果罐頭生產(chǎn)量和出口量均居世界第一，出口量占世界出口總量的一半以上。近年來，我國在水果罐頭生產(chǎn)工藝方面不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品的品質(zhì)風(fēng)味均達(dá)到一流水平，橘子罐頭、梨罐頭、桃罐頭、菠蘿罐頭、櫻桃罐頭等一批出口強勢品種，在國際市場上具有明顯的比較優(yōu)勢，已成16 / 112為我國出口罐頭品種的“常青樹”。我國罐頭加工業(yè)已有一百多年的歷史。分地區(qū)看，山東、陜西、浙江、福建和廣東等省是我國水果出口的主要省份，東南亞、日本、美國、俄羅斯和德國等則是我國水果出口的主要市場。出口市場由 2022 年的 120 個國家和地區(qū)增加到 148 個。水果總產(chǎn)值超過 3100 億元，約占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的 6%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 11%，其中蘋果、柑桔、梨、香蕉和葡萄等五大水果品種面積占全國園林水果面積的 55%。據(jù)統(tǒng)計，2022 年全國水果面積約 億公頃。自 1993 年開始,果品總產(chǎn)量超過印度、巴西、美國，居世界第一。. 水果罐頭及速凍水果制品的發(fā)展現(xiàn)狀我國是世界果樹種植大國,不僅栽培歷史悠久,種質(zhì)資源豐富,而且果15 / 112樹種植面積大,品種總產(chǎn)量高。從農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量來看，中國主要農(nóng)產(chǎn)品如糧食、水果、肉類和奶類等已位居世界首位，成為名副其實的農(nóng)業(yè)大國。中國人均糧食400kg，僅是美國人均糧食的 1／3，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面，關(guān)鍵問題是加工能力的制約。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費趨于下降，而對農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化和品種的多樣化提出了更高要求。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭、保證農(nóng)民收益、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。改革開放以后，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展14 / 112明顯加快。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀中國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國，目前已具備生產(chǎn) 5 億噸糧食、4 億噸蔬菜、 億噸水果、5000 多萬噸肉類、3500 萬噸水產(chǎn)品和 2022 多萬噸油料的能力。其中，蘋果脆片、水果罐頭暢銷歐美、日本、韓國等國家和地區(qū)。其中，國家級重點龍頭企業(yè) 5家（東方希望集團、山東魯花集團、山東魯王集團、河北五得利集團、深州東方綠樹食品公司），省級 4 家，市級 51 家。獨家特產(chǎn)被譽為“桃中之王”的深州蜜桃，至今已有 2022 多年的栽培歷史。奶牛存欄 4600 頭，年產(chǎn)鮮奶 2 萬噸。養(yǎng)殖業(yè)以蛋雞為主，高峰期存欄 1200 萬只，良種覆蓋率達(dá)到 100%，年產(chǎn)鮮蛋 萬噸。深州是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，是國家優(yōu)質(zhì)糧食、棉花、花生、果品生產(chǎn)基地，先后被列為“全國糧食生產(chǎn)先進市(縣)”、“全國平原綠化先進單位”、“國家商品糧基地市(縣)”、“國家經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”、“國家蜜13 / 112桃生產(chǎn)基地縣”、“全國棉花生產(chǎn)百強縣”以及“河北花生之鄉(xiāng)”。其中，北距北京、天津各 220 公里，西距省會石家莊 90 公里，東距黃驊港 150 公里，西距山西太原 320 公里，東距山東濟南 250 公里。307 國道與省道保衡線（保定衡水）、肅臨線（肅寧臨清）、衡井線（衡水井陘）貫穿深州全境。交通區(qū)位深州地處國省干線、高速公路、鐵路動脈的“黃金十字交叉點”，交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。出口交貨值累計完成 7621 萬美元。全社會固定資產(chǎn)投資完成 64 億元。2022 年，全市完成生產(chǎn)總值94 億元。因此，項目切實可行，建議立項實施。但是，公司合作果園，屬于松散式合作關(guān)系，由于生產(chǎn)條件和管理水平的差異，部分農(nóng)戶可能會不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定去做，從而可能會出現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量下降，效益不高等問題，造成水果品質(zhì)有所差異，甚至?xí)霈F(xiàn)不合格產(chǎn)品，為此，擬加強技術(shù)培訓(xùn)、推廣等技術(shù)服務(wù)，并強化督導(dǎo)工作，并且嚴(yán)格原料的驗收關(guān)把不合格原料拒之場外。 帶動作用11 / 112項目直接帶動種植戶 1600 個，直接帶動就業(yè) 1000 人，間接帶動2500 個農(nóng)村勞動力就地創(chuàng)業(yè)致富。極端高溫、低溫、洪澇等自然災(zāi)害可能會對原材料供應(yīng)造成影響，會對項目運行產(chǎn)生一定風(fēng)險。市場風(fēng)險：隨著人民生活水平的提高及國家拉動內(nèi)需政策的落實，國際金融危機的逐步改善，高品質(zhì)的綠色水果制品市場越來越廣闊，產(chǎn)品將面向國際市場為主，兼顧國內(nèi)市場，原材料市場價格及產(chǎn)品現(xiàn)售價格變動、勞動力價格的升高、匯率的變化可能會給項目實施帶來一定風(fēng)險。因此，項目建設(shè)也是可行的。項目區(qū)自然條件優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，政策、資源、科技支撐條件充分，完全能夠保證項目順利實施。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)符合10 / 112國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，有利于加速地方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。目前，公司現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國際市場的需求，因此建設(shè) 10000噸精品水果罐頭及速凍食品項目有利于改善公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高在國際市場的競爭力，同時促進本地的水果的產(chǎn)業(yè)化水平，增強其帶動農(nóng)民發(fā)展無公害綠色水果的積極性和生產(chǎn)能力，所以本項目十分必要和迫切。本項目采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運營模式，公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種良苗、生產(chǎn)資料、技術(shù)服務(wù)以及必要作業(yè)服務(wù)，農(nóng)戶必須按照公司制定的技術(shù)規(guī)程進行管理。同時，由于實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)，進而有利于實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，農(nóng)民增收的目的。充分發(fā)揮國家和省級果品基地縣的作用，進一步密切與科研單位、農(nóng)戶和龍頭企業(yè)的聯(lián)系，努力搞好優(yōu)質(zhì)果品的生產(chǎn)、加工和銷售，形成比較穩(wěn)定的購銷關(guān)系；實行“訂單生產(chǎn)”和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，保證優(yōu)質(zhì)果品獲得較好收益；促進規(guī)?；a(chǎn)；突出抓好龍頭企業(yè)的培育，通過擴大開放引“龍頭”、嫁接改造育“龍頭”、政策扶持壯“龍頭”，構(gòu)建優(yōu)勢果品產(chǎn)業(yè)體系；樹立品牌意識，實施名牌戰(zhàn)略，開發(fā)新品種，創(chuàng)造新品牌，進一步開拓國內(nèi)外市場，大力發(fā)展外向型果9 / 112品龍頭加工企業(yè)，促進我國水果加工制品的出口，提高水果的利用率和延長水果的銷售期，帶動我國水果出口的增長。四是基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)條件較差，投入不足，改善速度緩慢。果品市場體系和質(zhì)量監(jiān)督檢驗體系尚不健全。大型龍頭企業(yè)、組織較少，特別是外向型龍頭企業(yè)和組織更少，帶動能力不強；水果生產(chǎn)組織化程度較低，社會化服務(wù)不到位。雖然河北省水果得到了較快發(fā)展，但從總體上看，仍存在一些亟待解決的問題：一是現(xiàn)行的果品生產(chǎn)經(jīng)營管理體制與果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求不相適應(yīng)，生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)尚未形成有機整體，二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的問題十分突出。果品無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到96%，%。截止2022年底全省果樹面積達(dá)到2300多萬畝，居全國第1位；果品年產(chǎn)量達(dá)到114億公斤，居全國第2位；梨、紅棗、板栗、杏扁產(chǎn)量居全國第1位。河北省是我國水果生產(chǎn)大省，水果是河北優(yōu)勢園藝作物，在河北省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中占有十分重要的位置，果品產(chǎn)業(yè)被省政府確定為農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必要延伸，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必由之路，是降低農(nóng)產(chǎn)品損耗的重要途徑，更是農(nóng)產(chǎn)品進入消費渠道的必要環(huán)節(jié)，這對完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和效益具有重要作用。有關(guān)罐頭食品及速凍食品加工技術(shù)規(guī)程；現(xiàn)場勘查資料和項目建設(shè)單位提供的其他材料。 可行性研究報告編制依據(jù)編制依據(jù)6 / 112國家計委頒布的《關(guān)于建設(shè)項目進行可行性研究的試行管理辦法》 ；國家計委頒布的《當(dāng)前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品技術(shù)目錄》 ；項目承辦單位提供的相關(guān)資料。項目擴建，可新增就業(yè)崗位 360 個，其中安排農(nóng)民就業(yè) 270 余人。每畝每年效益 3500 元左右，凈增收 2022 元左右。公司統(tǒng)一為基地和農(nóng)戶提供良種、生產(chǎn)資料、技術(shù)服務(wù)以及必要作業(yè)服務(wù)，可以增強企業(yè)帶動基地和農(nóng)戶的能力。同時，由于項目按照無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所需原料必須為優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品，這對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級具有重要作用。社會效益：項目擴建后，年生產(chǎn)水果罐頭 10000 噸、速凍水果制品 2022 噸，需要各類水果 16000 噸，能夠直接使萬余多畝水果得到加工升值。 項目效益經(jīng)濟效益：年營業(yè)收入 14380 萬元，年利潤 2961 萬元，投資利潤率 %；稅5 / 112金 萬元。 投資結(jié)構(gòu)及資金來源投資結(jié)構(gòu)：項目總投資 5600 萬元，包括：建設(shè)投資 1900 萬元（其中：工程費用 1600 萬元，工程建設(shè)其他費用 300 萬元） ；設(shè)備投資：2900 萬元，鋪底流動資金 1000 萬元。它的優(yōu)點是建設(shè)工期較短，采用新型保溫材料，可有效縮短建設(shè)期限，利于運營中的節(jié)能損耗，降低貯藏經(jīng)營成本，提高經(jīng)濟效益。設(shè)備：選用當(dāng)前國內(nèi)外最先進的水果分選設(shè)備、水果清洗設(shè)備、罐頭加工、殺菌、灌裝封口設(shè)備、速凍食品加工設(shè)備（從保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、機械設(shè)備的可靠性、穩(wěn)定性到節(jié)能降耗綜合考慮） 。速凍食品品種：速凍梨丁、速凍桃片、速凍草莓、速凍蘋果片、速凍調(diào)理食品等，從原料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品冷凍儲存及冷鏈運輸?shù)雀鞣矫姹ＷC速凍制品的質(zhì)量安全。達(dá)產(chǎn)年份（3～10 年） ，年設(shè)計生產(chǎn)能力，水果罐頭加工量為 10000 噸，年加工速凍食品 2022 噸以上。建設(shè)期（8 個月左右） ，實際生產(chǎn)能力按第一年計算，生產(chǎn)能力加工罐頭 3000 噸左右，速凍食品為 500 噸左右。項目建設(shè)區(qū)域水，電，汽等公共基礎(chǔ)設(shè)施齊全，配套方便。南鄰石黃高速和307 國道，東鄰緊靠省道保衡公路與京九鐵路，交通十分便利。 項目建設(shè)的基本條件該項目擬建在河北省 XXXXXXX 保衡公路西側(cè)，利用公司自有空閑土地（有土地證） ，不用新征地。通過幾年來的辛勤努力，使公司與農(nóng)村合作社果農(nóng)的果樹管理工作得到了一定發(fā)展?？偨?jīng)理 XXXXXXX：從事果樹管理和果品經(jīng)營工作 35 年。202 2022 年，公司被 XXXXXXX 城市信用社評為“A”級信用客戶，自籌資金能夠保證公司年出口鮮梨 6000 多噸，2022 年實現(xiàn)銷售收入 1600 多萬元，實現(xiàn)利稅 216 萬元，創(chuàng)匯 230 多萬美元。其中鴨梨出口量在衡水位列第一，在國內(nèi)同行業(yè)中也占有較大份額。目前產(chǎn)品已暢銷全國十多個省市和歐洲、俄羅斯、中東和東南亞各國。該公司是 XXXXXXX 唯一一家擁有進出口權(quán)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“重點龍頭企業(yè)” ，是集果品生產(chǎn)、加工、儲藏、出口銷售于一體的專業(yè)公司。我公司為保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，與河北省林業(yè)局、河北省動植物檢驗檢疫局，技術(shù)依托有中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河北省果樹研究所、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué)、河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站、深州市林業(yè)局等職能部門和科研機構(gòu)建立了良好的合作關(guān)系，為公司提供了強有力的技術(shù)支撐，為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，保持和占領(lǐng)技術(shù)和市場的高端提供了可靠保障。年產(chǎn) 10000 噸水果罐頭及速凍產(chǎn)品建設(shè)項目可行性研究報告 項目名稱：年產(chǎn) 10000 噸果品罐頭及速凍產(chǎn)品建設(shè)項目主管單位：建設(shè)單位：XXXXXXX法人代表：編制單位：編制日期： 二 0 一一年十月1 / 112目 錄第一章 總論 .........................................1 項目單位基本情況 .........................................................................................................1 項目基本情況 .................................................................................................................... 可行性研究報告編制依據(jù) ................................................................................................ 綜合評價 ............................................................................................................................第二章 背景及必要性 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