【正文】 海報拼貼而成良好的貨品管理可以銷 售 庫 存/貨 品 積 壓從而利 潤/效 率認 識 佐 丹 奴 的 貨 品 概 念貨品分類佐丹奴的貨品分為三大類：類型 補貨主款 具佐丹奴代表性高銷售紀(jì)錄 可快速補貨暢銷款 本季潮流具暢銷潛質(zhì) 可快速補貨潮流副款 增加貨場新鮮感沒有銷售數(shù)據(jù)支持 一手貨佐丹奴的服裝是以：“物有所值”“色彩繽紛”及“款式集中”而馳名于中國及國際市場?！端摹?暢銷貨品海報位置見第六十九頁?！抖?推廣貨品、促銷用的海報、旗海（將大量小旗連串掛放）及燈片會時常更換，使顧客有新鮮及跟上潮流之感覺?！抖?資訊類包括價錢牌、貨品分類牌（如改褲服務(wù)、請勿吸煙）《三》 推廣貨品牌包括宣傳形象之燈片、不旗、貨品、促銷牌等。將貨品資訊整理出重點，并靈活地展現(xiàn)于平面畫面上。櫥窗必須要時常保持清潔，模特兒所穿著的衣服需時常更換。 擺放在櫥窗右或左側(cè)。*以流行之色調(diào)為主（可參考多些現(xiàn)今的流行服裝類書籍而作出決定）。 所穿著的衣服應(yīng)是當(dāng)時所熱烈推廣之服裝類型。 注意安全，不容易被顧客弄壞或弄傷別人。 定期替換，以建立商品之特有形象（具有創(chuàng)作性，不要重復(fù)）。櫥窗陳列借著貨品的展出 提升店鋪及貨品 來吸引顧客，使顧客駐足店鋪并進內(nèi)購買，提高銷售，此外櫥窗陳列也應(yīng)透露流行趨勢，引起并提升消費者之購買愿望，建立品牌形象。我們應(yīng)注意每一貨品組合應(yīng)要有“規(guī)則”與“自然”。貨品配搭在陳列貨品時除了考慮色彩、貨品一致性外，也須考慮搭配性。舉例而言，假設(shè)我們欲排列4款牛仔褲，每款都分雖有深藍、中藍、淺藍，可排列方式如下：除了以上依款式的顏色作“垂直式”的順次排列外，我們也可嘗試用下面的方式作“水平式”的順次排列方式如下：層架1 層架2A款淺色 A款淺色 B款淺色 C款淺色 C款淺色 D款淺色A款淺色 A款淺色 B款淺色 C款淺色 C款淺色 D款淺色A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色 D款中色A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色 D款中色A款深色 A款深色 B款深色 C款深色 C款深色 D款深色 漸次原理，也是依循顏色深淺，規(guī)律性的排列，不同于“順次原理”的是款與款之間的排列組合的顏色是相同或非常相近的，方式如下：層架1 層架2A款淺色 A款中色 A款深色 C款深色 C款中色 C款淺色A款淺色 A款中色 A款深色 C款深色 C款中色 C款淺色A款淺色 A款中色 A款深色 C款深色 C款中色 C款淺色A款淺色 A款中色 B款深色 D款深色 D款中色 D款淺色B款淺色 B款中色 B款深色 D款深色 D款中色 D款淺色**重點提示依顏色的深淺來排列并 牛仔褲主題的陳列 ，借此訊息給消費者——我們正銷售您所要的牛仔褲。記住，如不想造成太強烈的對比顏色效果，一些中性色系的顏色定會是絕妙的搭配組合**重點提示要有量的感覺保持八成滿無法排列的顏色千萬不要硬排列進去，這樣做會形成不協(xié)調(diào)，不過如果該貨已在貨場，可考慮放在對誕樹的后面。我們把暖色和寒色系的亮色集中至層板的中間位置（其中也用中性色系、白色來調(diào)和顏色）用以吸引顧客的目光，原理是一樣的，用亮色排列在顧客“視線水平的中間位置”可吸引注意。而從中放入中性色系作一調(diào)和的作用。色彩環(huán)紅貨場實際演練《一》 高層架陳列運用淺黃、淺橙、亮黃、正紅同屬暖色系，故先歸類再依顏色亮度作同行或同列排列。我們可以依以下之色彩環(huán)作顏色的歸類，接著，可就每一顏色的共通性再細加分類排列。但是，所謂的變化并不是雜亂無序，每個顏色組合應(yīng)是有“規(guī)則”可循的。顏色的運用有效利用色彩的排列組合可予人耳目一新的感覺，并刺激他們的購買欲，而雜亂無序之顏色排列只會給人“亂”的感覺而不愿親近?！度?增加貨品之銷售?！癢E ARE THE SILENT SALES PEOPLE”貨品陳列的主要目的在于：《一》 提升店內(nèi)貨品之視覺效果。貨 品 陳 列貨品陳列所起的推銷作用，比任何媒介大為有力，貨品給予消費者的第一印象亦是持久的印象。目的：《一》 給顧客一個舒適且一塵不染的環(huán)境，是我們的責(zé)任，也是吸引顧客進門的一項法寶?！抖?檢查天花板是否有蜘蛛網(wǎng)，地板是否有口香糖或尺碼、價錢標(biāo)貼等?！抖?方便服務(wù)員找尋所需的衣服?！抖?放在左、右、前面的層架亦為應(yīng)變做法。目的：讓顧客被櫥窗的衣服吸引后，也能夠很快地在店內(nèi)找到他想要的產(chǎn)品，否則櫥窗再吸引人也無法提高業(yè)績?！抖?主題明顯，讓顧客容易配搭配，方便決定。一色多款方法：《一》 在同一掛通或?qū)影迳蠏於喾N款式（大約四款）但同一顏色的衣服?！抖?當(dāng)單款做活動時，可讓顧客在賣場不同地方感受到相同的訊息。一款多色方法：《一》在掛通或?qū)蛹苓\用 ，款式多種顏色的 《二》“多色”的搭配要能彼此融合，例如夏天可展示鮮艷的大紅、大黃、大橙色?！抖?雨天時，雨傘可以擺到前面賣。*注：顏色組合擺放同一原理?！抖?讓顧客耳目一新，且經(jīng)常有“新”的感覺。千變?nèi)f化方法：經(jīng)常依據(jù)銷售報表及流行走勢來移動貨品位置?！抖?店內(nèi)二十大款式應(yīng)占業(yè)績的7080%，換名話說，以最少的款式，做最多的銷售。四兩千斤方法： 以最少款式，配以重點推廣方法，締造最高的業(yè)績。《二》 加大所展示的貨品面積，排列更密集，亦可同時展現(xiàn)出量的氣勢?！抖泛觅u的東西放在好的位置，則銷售量倍增。（一） 雇員是次評估期間所完成/正在進行之訓(xùn)練與發(fā)展（研習(xí)、課程、實習(xí)等……）（二） 主要工作要素評估 卓越顧客服務(wù)雇員之意見 評估員之意見 積極+投入雇員之意見 評估員之意見 警覺性及效率雇員之意見 評估員之意見 人際關(guān)系雇員之意見 評估員之意見 產(chǎn)品知識雇員之意見 評估員之意見 推銷技巧雇員之意見 評估員之意見 日常店務(wù)工作雇員之意見 評估員之意見 決斷能力雇員之意見 評估員之意見 自律性雇員之意見 評估員之意見 以公司或營業(yè)部角度去做事（顧客服務(wù)員不需填寫此欄）雇員之意見 評估員之意見 以下各項只適用于副店長/店長填寫（可刪除不適用的部分）1推動卓越顧客服務(wù)雇員之意見 評估員之意見 1 關(guān)心及培訓(xùn)員工務(wù)雇員之意見 評估員之意見 1 人事處理雇員之意見 評估員之意見 1 溝通技巧雇員之意見 評估員之意見 1 協(xié)助店長雇員之意見 評估員之意見 1 成本利潤意識雇員之意見 評估員之意見 （三） 雇員之意見 對公司政策、工作、上司、下屬及其他部門上的疑問或提議 對晉升及未來發(fā)展機會的意見（請列出公司內(nèi)會感興趣的其他工作或職位） 其他意見（四） 評估人員意見 請詳述雇員目前在工作表現(xiàn)上之成就優(yōu)點及其潛質(zhì) 請詳述雇員有待改善之處及應(yīng)采取之行動 整體評語 培訓(xùn)及發(fā)展，訂立個人的工作目標(biāo)及學(xué)習(xí)目標(biāo)，并列出雇員需要接受的訓(xùn)練及學(xué)習(xí)的知識和才以能（評估員與雇員商討后的總結(jié)） （人力資源發(fā)展部備注）雇員簽署： 日期：評估員簽署： 日期：簽名 日期 評語部門總管 人力資源發(fā)展部 總經(jīng)理 貨 場 管 理佐丹奴 佐丹奴貨 貨場 品十 陳式 列貨 場 十 式錦上添花方法：把好賣的東西，放在最好（最前面）的位置。 面談時，雙方必須坦誠開放、深入討論員工之工作表現(xiàn)與發(fā)展。填評估表須知 評估員首先將評估表發(fā)給雇員。 擬訂下次評估期的工作計劃與目標(biāo)。 評估及衡量過往工作表現(xiàn)及目標(biāo)的達至性。（工作表現(xiàn)檢討及發(fā)展 店鋪同事）雇員資料（由雇員填寫）姓名： 受聘日期： 所屬店鋪： 上次評估日期： 現(xiàn)任職位/生效日期： 內(nèi)容絕對保密工作表現(xiàn)評估之目的：通過檢討雇員過往工作表現(xiàn)，從而鞏固或提高員工之工作表現(xiàn)，并籍以發(fā)掘其潛能，以求幫助達成公司及個人之共同目標(biāo)及個人事業(yè)目標(biāo)?！镀摺?安排下一次面談時間?！段濉?對過去工作表現(xiàn)有一個回應(yīng)之后，更應(yīng)嘉許好的表現(xiàn)，對有待改進的表現(xiàn)，必須指出其原因所在及其對店鋪和員工本人的影響?！度?面談時，先讓同事說出對自己工作表現(xiàn)的看法?！兑弧?預(yù)先把表格影印，一份由店長做，另一份交給同事自我評估。此外我們更需定期和員工做表現(xiàn)評估，除了檢討過去一段日子的工作表現(xiàn)，更可以訂立未來的發(fā)展方向及培訓(xùn)需要?！端摹?紀(jì)律性的面談當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工的工作態(tài)度有嚴重問題時，便需與他進行紀(jì)律性的面談，指出問題的嚴重性和改善的迫切需要，可發(fā)出口頭及書面警告，訂定改善計劃?！抖?鼓勵式面談對表現(xiàn)理想或突出的員工加以鼓勵，認同他的表現(xiàn)，加強他在日后繼續(xù)提升自己的沖勁?！栋恕?如紀(jì)律師性的面談也沒有效用，必須針對事件的嚴重性，采取紀(jì)委處分，如書面警告或辭退員工?！读?如有需要，再給予多一次機會仔細面談?！端摹?訂立改善計劃及下一次檢討日期?！抖?糾正錯誤要注重訂改正方法，針對工作表現(xiàn)而不是針對個人。在錯誤未成為習(xí)慣之前，應(yīng)立即處理，但請謹記，太多或太頻繁的責(zé)備會使糾正員工錯誤的行動變得沒有意義?！度?當(dāng)眾贊揚會更有效，也可以讓其他同事有借鑒的榜樣。如果要達到最佳的效應(yīng)，在贊賞對方時應(yīng)注意：《一》 明確而具體地指出你欣賞員工某方面的表現(xiàn)。編班的技巧： 需與生意的繁忙程度配合，必要時安排特別班 新同事與熟練同事的分布要平均 留意新同事與大哥哥、大姐姐及店長要同一班次 避免有同事需要 轉(zhuǎn)班 放大假與平日放假同事的分配要平均 一個以上的主管不要安排同一班次 同事上的班次要平均，不要特別優(yōu)惠某一位 星期六、日盡可能不安排同事休息 星期一至五每天安排同事休息（全部總?cè)藬?shù)/5天，每天安排休息人數(shù)）管 理 員 工我們必須不斷盡力啟發(fā)員工的最大潛能，做出最佳的業(yè)績。銷 售每 人 平 均 銷 售 =銷 售 人 員 人 數(shù)《二》 隨著員工的熟練程度，效率增加及生意的增長，每人平均銷售是應(yīng)該每年遞升的?！抖?在職培訓(xùn)及繼續(xù)培訓(xùn)安排一個資深顧客服務(wù)員在店鋪教導(dǎo)新的員工，而店長則著重教導(dǎo)正確的工作態(tài)度和公司文化；但如果屬于新的店鋪，則店長需同時負責(zé)教導(dǎo)新的員工。 銷售技巧。 產(chǎn)品知識。一個未受訓(xùn)練的雇員往往是一個工作效率低的員工《一》 安排培訓(xùn)課程新加入的顧客服務(wù)員必須參加一系列的培訓(xùn)課程，掌握以下的知識和技能： 對佐丹奴的認識?！度?定期檢討佐丹奴的工資，和市場及競爭者比較，以更了解我們在勞動市場上的定位。在佐丹奴工作的員工必須是最優(yōu)秀的，所以我產(chǎn)在工資的政策上是：《一》 提供比市場為高的工資以吸引最高素質(zhì)的人。《三》 緊急事故在緊急情況下（如臺風(fēng)及火災(zāi)期間），員工必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 在安全情況及主管指導(dǎo)下，分批疏散顧客。 在安全的情況下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。當(dāng)發(fā)生火警時，員工必須： 保持鎮(zhèn)靜。安全守則《一》 意外員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異常氣味，應(yīng)立即通知主管或保安處理。 交還所有領(lǐng)用的工具、通訊器材等物品。 交還員工證及名牌。合同制工按所簽訂的勞動全同規(guī)定辦理。而合同制工按所簽訂的勞動合同規(guī)定辦理。《十》 嚴禁吸煙公司范圍內(nèi)任何區(qū)域均定為非吸煙區(qū)，包括貨場、貨倉、辦公室、機房、洗手間等，員工有責(zé)任勸喻在公司范圍內(nèi)吸煙的客人?！毒拧?