【正文】 近 %的人對奶茶抱有無所謂但常喝的 態(tài)度 ， 僅有 % 的人表示從不喝奶茶，且在價位調(diào)查上有 72%的接受價位在 25 元之間。 從年輕人的心理特征來看他們喜歡新鮮事物、樂于嘗試新事物 ，以此 來滿足自己的好奇心 理。 （三）錫蘭奶茶目標市場選擇與定位 雖然同處 校園 這樣一個消費環(huán)境，但 其消費群體之間仍 是 存在差異 的。 結(jié)合他們 樂于嘗試新事物 ，擁有無止盡好奇的心理，這讓我們有理由相信校園市場的 14 前景是廣闊的 。他們 正值青春、充滿活力、富有激情和追求時尚的年齡，喜歡追求新鮮的事物， 同時還講究健康、 時尚的高品質(zhì)生活。 而這些 畢業(yè)生 則會把自己在校期間 所受 到 的品牌影響與 對 產(chǎn)品 的 印象 ， 隨之帶入 社會 ，對整個消費群體 產(chǎn)生持續(xù)影響。 以浙江師范大學(xué)為例 ，其在校學(xué)生人數(shù)就達到 近 3萬多名。最終通過一系列的廣告、公關(guān)、促銷等 手段來 提高銷售量與市場占有率。表現(xiàn)為 進入學(xué)校的每一個銷售點 ，在每個地方都可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品！這樣高密度的銷售網(wǎng)絡(luò)給產(chǎn)品的推廣增加了不少便利。注入關(guān)懷、溫暖的情感元素 ，同時側(cè)重童年回憶來鞏固品牌影響，從而起到吸引消費者購買的目的 。 二、 營銷策略 （一）推廣目標 本策劃方案 以產(chǎn)品推廣為活動重點， 增強 目標群體對產(chǎn)品的理解， 加深 活動影響力，使娃哈哈錫蘭奶茶知名度提升，使 消費者對 產(chǎn)品 的認知顯著提升，并以此 促進目標市場產(chǎn)品銷量上升。 （ 4） Threat(威脅 )： ，產(chǎn)品層出不窮，但味道都大同小異； ，局限于瓶裝。高校學(xué)生身在二十一世紀，接觸的文化更加多元，其中有一部分學(xué)生受西方飲食文化的影響 ，；下午茶這一西方飲食習慣越來越被跟多的人所接受。準確抓住消費者心理，開啟健康奶茶的銷售時代。根據(jù)市場營銷原理，可以知道市場對奶茶的需求量大并且飽和度不高。呦呦奶茶是娃哈哈推出最早的一款奶茶，距離錫蘭奶茶推出時間短，技術(shù)水平的發(fā)展有待更加完善。同時現(xiàn)在的消費者越來越注重健康和養(yǎng)生，娃哈哈考慮到了消費者的這一需求，可以促進消費者購買。娃哈哈正是借原料精心選擇來向消費者展示自己產(chǎn)品質(zhì)量的保證，表明自己愿為消費者打造高品質(zhì)的產(chǎn)品，滿足現(xiàn)在人的消費需求。突出茶的來源和奶源，可以起到區(qū)別同類產(chǎn)品的作用。利用品牌優(yōu)勢，在高校內(nèi)推廣娃哈哈錫蘭奶茶。而現(xiàn)今高校在校人員以 90 后位主導(dǎo)，可以根據(jù)他們的這一特點來推銷娃哈哈錫蘭奶茶。 ，可以引起消費者記憶的復(fù)蘇，從而加深對品牌的認知感。 其生產(chǎn)技術(shù)可以得到保證，值得消費者信賴。等娃哈哈作 為中國最大 ， 全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù) 11 年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。 因此娃哈哈錫蘭奶茶絕對算得上是一款高質(zhì)量保證，高品質(zhì)的飲料。所有 BIO 國際的胎血都源自新西蘭土生土長的動物。同時乳品均取自完全以牧草為食，不受激素、抗生素和殺蟲劑影響的動物。 （ 2） 新西 蘭奶源 優(yōu)質(zhì)的牧草、優(yōu)質(zhì)的奶牛品種、先進 的奶制品采集工藝、嚴格的質(zhì)量控制、猶如天然氧吧的環(huán)境?? 這一切，使得新西蘭出產(chǎn)的奶品有著獨特醇厚、風味 自然的高品質(zhì)，蜚聲海內(nèi)外。紅茶葉中含有氟，它可以幫助加強與糖尿病齒釉瓷。喝錫蘭紅茶可以幫助燃燒脂肪，新陳代謝的速度，這使得它為那些正在尋找減肥以及理想的飲料。紅茶也被認為有助于延緩衰老過程 。喝黑色茶可以幫助減少心臟病發(fā)作和中風的風險，因為它有助于擴大動脈，增加血液流向心臟研究已經(jīng)證明，紅茶可用于對抗癌癥。充足的研究已經(jīng)進行了紅茶。 一個多世紀以來錫蘭紅茶已在世界各地最好的茶，由于其 獨特的特點，風味和香氣，依賴于無數(shù)的氣候條件，種植環(huán)境和海拔。 產(chǎn)品原料介紹： 10 （ 1） 斯里蘭卡（錫蘭）紅茶 來自斯里蘭卡錫蘭茶作為世界上最好的茶有其自然獨特的獨特性和聲譽，經(jīng)過一個多世紀以來運行。 產(chǎn)品特色： 錫蘭奶茶以醇 香的新西蘭牛奶和晝夜溫差大的斯里蘭卡高山錫蘭紅茶為原料擁有強勁厚重的口感， 此外，呦呦錫蘭奶茶還特別添加了 GABA 氨基酸，它具有抗焦慮、降血壓、改善腦功能、增強記憶及提高肝、腎機能、促進酒精代謝、減肥等作用 。 品牌使命： 讓每個人在生活和學(xué)習中體驗錫蘭奶茶帶來的享受。 廣告語： 源自斯里蘭卡的茶香，源自新西蘭的奶味，美好生活就是錫蘭奶茶。整個奶茶市場呈現(xiàn)擴大趨勢。 再根據(jù)市場上奶茶店數(shù)量的增加，以及越來越多知名品牌開始研發(fā)奶茶系 列飲料，加入奶茶市場競爭隊伍中；奶茶成分的品質(zhì)不斷提高，口味的不斷完善等現(xiàn)象。 4． 社會需求 針對市場上問題奶的出現(xiàn)，消費者期望可以推出安全健康的奶制品以及含乳飲料。因此作為 一款高品質(zhì)奶茶，其成本相較于廉價卻不健康的工業(yè)奶茶要高出很多，并且優(yōu)質(zhì)原材料以及先進生產(chǎn)技術(shù)的加入，在成本方面可能會影響到最終的市場售價。以先進的研發(fā)調(diào)和技術(shù)，將茶、奶等原料完美融合，創(chuàng)造層次豐富、順滑的奶茶滋味。因此對飲料市場的經(jīng)濟消費越來越多。年輕的消費群體迅速增長，成為一股不可忽視的力量。 從制度上解決現(xiàn)實生活中存在的食品安全問題，更好地保證食品安全而制定的，其中確立了以 食品安全風險監(jiān)測 和評估為基礎(chǔ)的科學(xué) 管理制度 ，明確食品安全風險評估結(jié)果作為制定、修訂 食品安全標準 和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù) 。香飄飄與喜之郎的品牌優(yōu)勢明顯弱于其他競爭對手，由其是香飄飄奶茶。 綜合兩者，香飄飄與優(yōu) 樂美都具有口味多樣，攜帶方便的優(yōu)勢。所以“ 香飄飄 ”便有了 連續(xù)五年銷售領(lǐng)先， 又 被稱為中國奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一 的成績。 其抓住了當今社會消費群的消費心理， 滿足和適應(yīng) 了 人們快節(jié)奏的生活需要 。這對臺灣食品的銷售具有很大的影響，身為知名企業(yè)的“統(tǒng)一”受到的關(guān)注較多關(guān)注，相對的其產(chǎn)品銷量影響也就會越大。宣傳力 度不夠，消費群體局限。產(chǎn)品創(chuàng)新滯后，局限于瓶裝和利樂包裝。給人衛(wèi)生安全，高貴品位的形象。擁有完善的銷售渠道。同時“統(tǒng)一”是茶飲料的龍頭企業(yè)，在市場網(wǎng)絡(luò)、戰(zhàn)略布局等方面都具有領(lǐng)先地位。由其是在高校舉辦活動需選擇品牌 時，較多情況優(yōu)先于國內(nèi)各大品牌及公司?！镑梓搿逼放埔云【谱顬橹?，奶茶系列并非公司招牌產(chǎn)品，只能作為輔助產(chǎn)品，質(zhì)量或許存在低于同類產(chǎn)品的狀況。 公司知名度高，集團效益型強，可用于奶茶產(chǎn)品新口味研發(fā)及推廣的資金量較大。在 “開創(chuàng)新的飲料文化 ”的經(jīng)營理念下，麒麟飲料公司致力于開發(fā)引領(lǐng)時代 的產(chǎn)品和服務(wù)，豐富消費者多需求的飲食生活。 （ 2）麒麟午后紅茶 —— 奶茶系列 優(yōu)勢： 提供以先進開發(fā)實力為基礎(chǔ)的獨創(chuàng)性的產(chǎn)品與服務(wù) ， 開創(chuàng) 了 新的飲料 7 文化的麒麟飲料集團 。 《食品安全法》的不少細則還沒有完全明確職責，再加上工商局的接管時間較短，目前還沒有對珍珠奶茶店進行質(zhì)檢 。 同時奶茶店的衛(wèi)生狀況也令人堪憂。在自然食物中反式脂肪酸的含量幾乎為零， 很難被人體接受、消化，容易導(dǎo)致生理功能出現(xiàn)多重障礙，是一種完全由人類制造出來的食品添加劑 。 劣勢： 近幾年各地相繼報道出奶茶店的負面新聞， 目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和 木薯 粉 (指奶茶中的珍珠 )及自來水制成。價位適中，符合學(xué)生消費能力。 本策劃旨在 進行校園推廣， 為了解校園市場狀況， 以浙江師范大學(xué)為例，調(diào)查大學(xué)飲品市場。這樣的活動為還未上市的錫蘭奶茶做了很好的宣傳工作，提高了消費者對錫蘭奶茶的期待值。 （二） 市場狀態(tài)與策略 娃哈哈 錫蘭奶茶自 2020 年 春上市以來，已經(jīng)走進各大超市和零售商店。 依靠“娃哈哈”這個名族品牌，提高錫蘭奶茶在市場上的知名度，為企業(yè)創(chuàng)收營業(yè)額。 奶茶作為一種新興飲品逐漸走進人們的生活，洞悉到這一現(xiàn)象，娃哈哈公司也推出了多款奶茶飲品，而娃哈哈錫蘭奶茶則是娃哈哈飲料產(chǎn)品中銷量最好的產(chǎn)品之一，有著很好的信譽度，受到廣大消費者地青睞。高校市場對于企業(yè)的意義，不僅是 一個規(guī)?？捎^的細分市場，甚至成為商業(yè)競爭的主 要戰(zhàn) 場 .而本策劃書將對 娃哈哈錫蘭奶茶校園 推廣營銷計劃提出建議 ,對其進行有效的宣傳 ,使其在消費者中具有更大的知名度和品牌忠誠度。 4 前 言 伴隨著中國飲料業(yè)市場多元化進程的加快和中國加入 WTO，飲料市場的競爭日趨激烈。展示其來自 以優(yōu)質(zhì)的斯里蘭卡高山錫蘭紅茶與醇香的新西蘭牛奶為原料的產(chǎn)品特質(zhì)及其“健康好滋味、暖