【正文】 在二十一世紀，接觸的文化更加多元，其中有一部分學生受西方飲食文化的影響 ，；下午茶這一西方飲食習慣越來越被跟多的人所接受。根據(jù)市場營銷原理，可以知道市場對奶茶的需求量大并且飽和度不高。同時現(xiàn)在的消費者越來越注重健康和養(yǎng)生，娃哈哈考慮到了消費者的這一需求，可以促進消費者購買。突出茶的來源和奶源，可以起到區(qū)別同類產(chǎn)品的作用。而現(xiàn)今高校在校人員以 90 后位主導，可以根據(jù)他們的這一特點來推銷娃哈哈錫蘭奶茶。 其生產(chǎn)技術(shù)可以得到保證，值得消費者信賴。 因此娃哈哈錫蘭奶茶絕對算得上是一款高質(zhì)量保證，高品質(zhì)的飲料。同時乳品均取自完全以牧草為食，不受激素、抗生素和殺蟲劑影響的動物。紅茶葉中含有氟，它可以幫助加強與糖尿病齒釉瓷。紅茶也被認為有助于延緩衰老過程 。充足的研究已經(jīng)進行了紅茶。 產(chǎn)品原料介紹： 10 （ 1） 斯里蘭卡（錫蘭）紅茶 來自斯里蘭卡錫蘭茶作為世界上最好的茶有其自然獨特的獨特性和聲譽，經(jīng)過一個多世紀以來運行。 品牌使命： 讓每個人在生活和學習中體驗錫蘭奶茶帶來的享受。整個奶茶市場呈現(xiàn)擴大趨勢。 4． 社會需求 針對市場上問題奶的出現(xiàn)，消費者期望可以推出安全健康的奶制品以及含乳飲料。以先進的研發(fā)調(diào)和技術(shù)，將茶、奶等原料完美融合，創(chuàng)造層次豐富、順滑的奶茶滋味。年輕的消費群體迅速增長，成為一股不可忽視的力量。香飄飄與喜之郎的品牌優(yōu)勢明顯弱于其他競爭對手，由其是香飄飄奶茶。所以“ 香飄飄 ”便有了 連續(xù)五年銷售領(lǐng)先， 又 被稱為中國奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一 的成績。這對臺灣食品的銷售具有很大的影響，身為知名企業(yè)的“統(tǒng)一”受到的關(guān)注較多關(guān)注，相對的其產(chǎn)品銷量影響也就會越大。產(chǎn)品創(chuàng)新滯后，局限于瓶裝和利樂包裝。擁有完善的銷售渠道。由其是在高校舉辦活動需選擇品牌 時，較多情況優(yōu)先于國內(nèi)各大品牌及公司。 公司知名度高，集團效益型強，可用于奶茶產(chǎn)品新口味研發(fā)及推廣的資金量較大。 （ 2）麒麟午后紅茶 —— 奶茶系列 優(yōu)勢： 提供以先進開發(fā)實力為基礎(chǔ)的獨創(chuàng)性的產(chǎn)品與服務(wù) ， 開創(chuàng) 了 新的飲料 7 文化的麒麟飲料集團 。 同時奶茶店的衛(wèi)生狀況也令人堪憂。 劣勢： 近幾年各地相繼報道出奶茶店的負面新聞， 目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和 木薯 粉 (指奶茶中的珍珠 )及自來水制成。 本策劃旨在 進行校園推廣， 為了解校園市場狀況， 以浙江師范大學為例，調(diào)查大學飲品市場。 （二） 市場狀態(tài)與策略 娃哈哈 錫蘭奶茶自 2020 年 春上市以來，已經(jīng)走進各大超市和零售商店。 奶茶作為一種新興飲品逐漸走進人們的生活，洞悉到這一現(xiàn)象，娃哈哈公司也推出了多款奶茶飲品，而娃哈哈錫蘭奶茶則是娃哈哈飲料產(chǎn)品中銷量最好的產(chǎn)品之一，有著很好的信譽度，受到廣大消費者地青睞。 4 前 言 伴隨著中國飲料業(yè)市場多元化進程的加快和中國加入 WTO，飲料市場的競爭日趨激烈。 主要包括四方面的活動安排。并且 我們?yōu)?產(chǎn)品 進行具體的 SWOT 分析 ，確立產(chǎn)品在市場中的地位，從 而 有利于 選擇最好的戰(zhàn)略以實現(xiàn)其目標。 市場分析： 我們 查閱相關(guān)資料并 以 問卷調(diào)查的形式展開具體調(diào)查，初步了解 本校飲料消費市場狀況 ，調(diào)查結(jié)果顯示大學生普遍愿意接受新鮮事物，瓶裝奶茶具有較大的發(fā)展前景。 2 娃哈哈錫蘭奶茶校園推廣營銷策劃 執(zhí)行摘要 本校園推廣 策劃 側(cè)重于產(chǎn)品的推廣，致力于打開產(chǎn)品在大學校園中的市場 ，為此我們 研究了 校園 飲料消費 環(huán)境 ， 從宏觀和微觀環(huán)境入手 做 出 了詳細的 市場分析 。 本策劃書分為三大 方面 ， 分別 為市場分析、營銷策略及行動計劃， 以下是策劃書 三 方面的簡單介紹。微觀方面，在產(chǎn)品介紹中， 我們著重體現(xiàn)了本產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的茶 和 奶帶給我們健康高品質(zhì)的生活。 行動計劃： 根據(jù)以上分析，我們制定了合理的營銷活動策劃， 主題為“健康溫暖”和“青春活力” ?，F(xiàn)場體驗錫蘭奶茶的“健康溫暖”，活動氛圍輕松隨意，將消費者置于一個主 動的位置，消費者可盡情張揚大學生的“青春活力”。 5 一、 市場分析 （一） 目標和任務(wù) 杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于 1987 年，為中國最大全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè) ， 公司以一流的技術(shù)、一流的設(shè)備，一流的服務(wù)，打造出一流的品質(zhì)，先后投資 100 多億元從美國、法國、德國、日本、意大利等國引進 360 余條世界一流的自動化生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、 茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等 8 大類 100 多個品種的產(chǎn)品。并且企業(yè)也著手將錫蘭奶茶推入校園市場，在青少年中樹立口碑。在錫蘭奶茶上市后，企業(yè)為其拍攝了精美的廣告視頻，并且在各大電視媒體上播出，吸引了大量消費者慕名而來，順應(yīng)這消費者的獵奇心理，企業(yè)在各大超市設(shè)立了售賣專柜，以 海報和售賣單面吸引顧客。遍布學校周圍，便于購買。 實際上，它也是人類健康的 “殺手 ”，其具有以下七大主要危害： 記憶力 ； ； ； ； ，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康 ； ； 。 更有甚者 為了讓珍珠更有 “嚼頭 ”，于是再添加人工合成的高分子材料 （即 塑料 ），嚴重損害消費者健康。以 “安心、安全、健康、環(huán)保 ”為 宗旨，結(jié)合日本茶文化，成功塑造了“麒麟午后紅茶”系列在茶飲料中的形象地位。 非中國本土品牌，相對于國內(nèi)品牌可能受到的支持購買力會有所降低。價格適中，企業(yè)品牌知名度較高。 劣勢： 自身產(chǎn)品較多，奶茶的知名度和市場份額都較低。 “統(tǒng)一”屬于臺資企業(yè)，前不久的臺灣食品安全報道中，不少食品被檢驗出添加塑化劑，其中“統(tǒng)一”旗下也有三種產(chǎn)品在名單之內(nèi)。完全符合市 8 場營銷學“首要原則” ，即第一勝過更好。 劣勢： 杯裝奶茶雖然滿足了消費者的咀嚼喜好，但攜帶不便；袋裝奶茶攜帶方便，卻不便沖泡。 在經(jīng)濟方面，消費者收入普遍增加，對物 質(zhì)的需求隨之增加。 3． 技術(shù)成本 娃哈哈公司采用 UHT 高溫瞬時殺菌，最大程度的保留了產(chǎn)品本身的風味與營養(yǎng)，并使產(chǎn)品安全性得到保障；同時瞬時高溫使各種原料風味自然融合，創(chuàng)造性的產(chǎn)生統(tǒng)一奶茶獨有的回香。但考慮到集團大批量生產(chǎn)可以降低不少生產(chǎn)成本，同時集團擁有一定知名度可節(jié)省部分產(chǎn)品宣傳費用，娃哈哈還是有很大提升空間。我們可以知道市場飽和度不高，消費者對奶茶需求量大，由其對高品質(zhì)的奶茶。 品牌愿景： 成為極高顧客美譽度，市場知名度，忠誠度的中國飲料業(yè)第一品牌。 產(chǎn)品功能訴求： 同時品嘗異域茶和奶的味道，純天然，打造生態(tài)健康飲料。 錫蘭紅茶對健康的益處 ： ，茶是對人非常好，而且有一些驚人的紅茶健康不可忽視的好處。 ，減慢癌細胞的生長，而不破壞健康細胞。 ，有助于降低壞膽固醇并提高好膽固醇。此外，新西蘭是世界認可的不存在瘋牛病、羊瘙癢癥和口蹄疫的國家。所有的新西蘭來源產(chǎn)品都有一份 MAF（農(nóng)業(yè)與漁業(yè)部）的出口證明書。 同時在 2020 年，全國民企500 強排名第 8 位。娃哈哈在生產(chǎn)兒童飲料方面不僅時間而影響長遠，由其是 90 后對娃哈哈的熟悉程度和童年記憶最 為深刻。 ，質(zhì)量上乘。 多，符合產(chǎn)品宣傳講到的“純天然，打造生態(tài)健康飲料”。 （ 3） Opportunity(機會 ): ，而奶茶店的眾多負面新聞和管理的凌亂讓娃哈哈等品牌奶茶擁有更多占有市場的機會； ，對食品的質(zhì)量和健康要求都相應(yīng)提高，這時候小規(guī)模的奶茶店就無法滿足 他們的需求，但是作為大規(guī)模的集團卻可以，因此從長遠來看，娃哈哈之類的品牌奶茶擁有較大發(fā)展空間； ，兩者均呈現(xiàn)增長趨勢。 ，奶茶尤受人們喜愛。冬天加熱不便，不適合熱飲，可能造成部分消費者流失； “奶業(yè)危 機”影響，消費者對奶制品信心不足，降低購買欲望； ，奶茶店的規(guī)?；凸芾碚?guī)化將對各大品 13 牌的奶茶系列造成不同程度的沖擊。 依托娃 哈哈強大的銷售網(wǎng)絡(luò)。 （二）校園市場分析 因高校近年來的擴招，使得 校園擁有大量的人口 ，所以高校正日漸成為一個具有充分發(fā)展?jié)摿Φ?市場 。 此外根據(jù)調(diào)查顯示，茶飲料的消費人群主要是 15~34 歲的年輕人， 他們 約占據(jù)了 消費人群的 68%